You Are Looking For

หากคุณอยากจะหา เมนูอาหาร ที่มีความครบเครื่องทั้งผักนานาชนิดพร้อมๆไปกับเนื้อสัตว์และรสชาติของอาหารที่มีความแซ่บล่ะก็ เราขอแนะนำให้คุณรับประทานเมนู ข้าวน้ำพริกลงเรือ เลยค่ะ เพราะเมนูนี้มีความจัดจ้านของน้ำพริกที่ราดรับประทานไปพร้อมกับข้าว และไม่เพียงเฉพาะตัวน้ำพริกที่ทานกับข้าวเท่านั้น แต่ข้าวในเมนูนี้ก็มีความพิเศษอีกด้วย โดยการคลุกเคล้าผสมกับน้ำพริกที่ได้จัดเตรียมมาให้ จากที่กล่าวมาแล้ว ข้าวน้ำพริกลงเรือ เป็นเมนูที่มีความครบครันในทุกๆอย่างที่คนเราต้องการรับประทานในจานๆเดียวกัน ทั้งผักที่มีการนำมาเป็นเครื่องเคียงอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาว แครอท และฝักข้าวโพดอ่อนที่มีการทำให้สุกด้วยการนำไปลวกแล้วจิ้มกับน้ำพริกลงเรือที่ได้มีไว้ในจาน หรือแม้แต่แตงกวา ก็นำมาเสิร์ฟในจานนี้ด้วยเช่นกัน นอกจากผักแล้วยังมีเครื่องเคียงอื่นๆอีก อาทิเช่น ไข่เค็มที่มีการผ่าเสี้ยว หมูหวาน หรือจะเป็นปลาดุกฟูก็สามารถที่จะนำมาเป็นเครื่องเคียงในเมนูที่ได้อย่างน่าอร่อย และที่สำคัญจะพลาดไปไม่ได้เลยที่เป็นซิกเนเจอร์ของเมนูนี้ นั่นก็คือ น้ำพริกลงเรือที่มาพร้อมกับรสชาติหวานมันเปรี้ยวเผ็ดเค็มๆอย่างครบ ข้าวน้ำพริกลงเรือ เมนูที่มีเครื่องเคียงหลากหลาย จะเห็นได้ว่า เมนูข้าวน้ำพริกลงเรือเป็นเมนูหนึ่งที่มีเครื่องเคียงอย่างหลากหลายในจานนี้เพียงจานเดียว ฉะนั้น หากคุณมองหาเครื่องเคียงที่มีความหลากหลายพร้อมๆกับรสชาติอาหารที่มีความครบครันล่ะก็ เลือกเมนูข้าวน้ำพริกลงเรือสิค่ะแล้วในมื้ออาหารที่คุณรับประทานนั้นจะเป็นมื้ออาหารที่มีความพิเศษที่สุด สำหรับใครที่อยากทานก็ มีวิธีทำ ให้ไม่ยากไปลองทำกันเลยค่ะ

หากจะนึกถึงเมนูที่ทานแล้วรู้สึกฟินเหมือนได้ไปทะเลก็ต้องเมนูที่มีเนื้อสัตว์ทะเลเข้ามาเป็นส่วนผสม ไม่ว่าจะเป็นเมนูข้าวผัดทะเล ต้มยำทะเล หรือจะเป็น ข้าวน้ำพริกเผาหอยลาย ก็ทำให้คุณฟินเหมือนกับคุณไปในทะเลได้เช่นกันน่ะ เพราะมีเนื้อหอยลายอยู่ในเมนูอาหาร แต่ขอบอกเลยว่า หอยลาย ที่คุณนำมาใช้ในเมนูนี้ จะต้องเป็นหอยลายที่มีการทำให้สุกแล้วและมีการแกะเปลือกให้เรียบร้อยด้วย ทั้งนี้ก็เพื่ออรรถรสในการทานอาหารนั่นเอง ข้าวน้ำพริกเผาหอยลาย เมนูง่ายๆที่ทานแล้วจะติดใจ เมนู ข้าวน้ำพริกเผาหอยลาย เป็นเมนูที่ถือได้ว่าใครได้กินแล้วก็ต้องรู้สึกถึงท้องทะเลอันกว้างใหญ่ได้เลย รู้สึกว่าได้แหวกวายไปในทะเล เพราะด้วยเนื้อหอยที่ใส่มาในเมนูนี้ที่ให้ความชุ่มฉ่ำเกินบรรยาย กัดเข้าไปที่ไรก็จะได้ความนุ่มของเนื้อหอยและมีน้ำที่ดูดซับเนื้อหอยออกมา ราวกับว่าเนื้อหอยนั้นได้แช่อยู่ในน้ำทะเลเลยก็ว่าได้ แต่มิใช่ว่าจะมีแค่เพียงความอร่อยของเนื้อหอยลายเท่านั้น แต่ยังมีความหอมของเครื่องปรุงน้ำพริกเผาอีกด้วยที่ช่วยทำให้เนื้อหอยลายมีความอร่อยเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม และความหอมยังไม่หมดเพียงแค่น้ำพริกเผาแต่ยังมีความหอมของใบโหระพา หอมใหญ่ น้ำมันหอย และกระเทียมสับละเอียดอีกด้วยที่จะทำให้เมนูข้าวน้ำพริกเผาหอยลายนี้มีความอร่อยที่ฉุดไม่อยู่ ฉะนั้น ในการทานเมนูอาหารข้าวน้ำพริกเผาหอยลายนี้ คนที่รับประทานไปขอบอกได้คำเดียวว่าคุณทานแล้วคุณจะได้ความรู้สึกที่ฟินเหมือนได้ตะลุยและล่องลอยในท้องทะเลที่มีแต่หอยลาย ช่างเป็นเมนูอาหารที่มีจินตนาการที่ดีต่อการรับประทานอาหารเป็นอย่างมาก เมนูนี้บอกเลยทำไม่ยากใครอยากลองทำทานเองก็สามารถเข้าไปชม วิธีการทำ กันได้เลย

เมนูไข่ดาวเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบ มันเหมือนกับว่าเป็นการรับประทานอะไรบางอย่างเอาไว้ลองท้องของเรานั้นเอง ถ้ารับประทานไข่ดาวเฉย ๆ มันก็อาจจะหน้าเบื่อเกินไปลองทำอะไรที่มันนอกเหนือจากนี้เอาวัตถุดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ มาผสมกันดูเดี่ยวมันก็จะดีขึ้นมานั้นเอง วันนี้เราเลยจะแนะนำ ปูอัดไข่ดาว เพราะเป็นอะไรที่รับประทานได้ง่ายลองท้องและอร่อย มีรสชาติที่อร่อยให้ตัวเองไม่ต้องมาปรุงแต่งเยอะมาก วิธีทำนั้นก็แสนง่ายทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้วสำหรับใครอยากจะทำเยอะทำน้อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับตัวเองว่าอยากจะรับประทานปริมาณเท่าไหร่นั้นเอง เราสามารถเลือกได้ตามความชอบเลยว่าอยากจะจัดการแบบไหน ทำ ปูอัดไข่ดาว ง่าย ๆ 5 นาทีก็เสร็จแล้ว วิธีทำ ปูอัดไข่ดาว นั้นก็คือ สำรวจตัวเองก่อนว่าอยากจะทานเยอะหรือทานน้อย ถ้าอยากจะทานเยอะให้ใช้ไข่ไก่มา 3 ฟอง แต่ถ้าหากทานน้อย 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นให้ไปหาซื้อปูอัดมา เราจะเลือกใช้แบรนด์ไหนก็ได้เพราะมันอยู่ที่เราเลือกนั้นเอง เมนูอาหาร ถ้าหากใครไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อที่ไหนลองไปหาซื้อใน 7-11 จะดีที่สุด เราจะเลือกได้ตามความต้องการของเรานั้นราคามีให้เลือกได้หลากหลายแล้วแต่ความชอบเลยก็ว่าได้ วิธีต่อมาก็คือฉีก ปูอัด เป็นเส้นให้เรียบร้อยพอฉีกเป็นเส้นแล้วให้ใส่ปูอัดในบริเวรคอบของไข่ดาววางปูอัดเส้นให้เป็นแบบวงกลม จากนั้นก็ให้ตอกไข่ดาวใส่เป็นอันเสร็จสิ้นนั้นเอง อย่างไรก็ตามเมนูปูอัดไข่ดาวนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำเสร็จแล้วจะนำไปรับประทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ก็ได้ตามความต้องการจะเอาไปใส่ร่วมกับมาม่าหรือทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มน้ำพริกแบบแห้งเข้าไปด้วยก็ได้อร่อยมีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารมากพอ เป็นเมนูที่ทำให้เรารับประทานลองท้องไม่พอให้พลังงานที่สูงกับตัวของเราเองด้วยซึ่งดีมาก ๆ Related Posts

ขนมจีนน้ำยาอาหารโปรดของคนไทยหลายคน ซึ่งน้ำยาขนมจีนก็จะมีหลากหลายมากๆ ซึ่งเกิดขึ้นจากสไตล์อาหารแต่ละภาคของประเทศไทย อย่างภาคกลางก็จะเป็น น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำยาน้ำพริก ซึ่งส่วนใหญ่รสชาตจะออกกะทิๆ หวานๆ ภาคเหนือก็จะเป็น น้ำยาน้ำเงี้ยว ทำมาจากดอกงิ้ว ใส่มะเขือเทศ ใส่หมูสับ รสชาติกลมกล่อมแบบอาหารเหนือ ภาคใต้ น้ำยาปู แกงไตปลา รสชาติจัดจ้าน ภาคอิสานก็มี แกงไก่ น้ำยาป่า และยังมีอีกหลายน้ำยาที่กินกับขนมจีนแล้วเข้ากัน วันนี้จะมาพูดถึงน้ำยาขนมจีนสไตล์อิสาน ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง                 สูตร ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง               ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับน้ำยา : กระซาย ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ปลากระป๋อง ปลาร้า ต้นหอม เมนูอาหาร                 เนื้อสัตว์ตามชอบ ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ขาไก่ หรือจะเป็นหน่องไก่ ปีกไก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ ก็ได้ และ ลูกชิ้นปลา                 เครื่องปรุง : น้ำปลาร้า …

สำหรับรักสุขภาพ ที่ชื่นชอบการทำกับข้าวด้วยตัวเอง จะต้องมีพืชผักอย่างหนึ่ง เป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรดอย่างแน่นอน ผักที่เรากำลังพูดถึง มีชื่อว่า ฟักข้าว สำหรับผักชนิดนี้ จัดอยู่ในพืชไม้เลื้อย รูปลักษณะหากมองผิวเผินจะเหมือนกับใบตำลึง ลักษณะของใบจะเป็นรูปหัวใจ ตัวใบจะมีแฉกอย่างน้อย 3 – 5 แฉก ผลของ ฟักข้าว นั้น จะมีอยู่ 2 แบบ แบบผลวงกลม และแบบผลวงรี      นำหนักของผลฟักข้าวที่จะสามารถนำมาทำ เมนูอาหาร กับข้าวได้นั้น มีน้ำหนักครึ่งกิโล  – 2 กิโล ซึ่งผลของฟักข้าว แต่ละจังหวัดของประเทศ ก็มีชื่อเรียกที่ไม่เหมือนกัน บางจังหวัดก็เรียกว่า ขี้กาเครือ , ผักข้าว หรือมะข้าว เป็นต้น สำหรับการทำอาหาร ส่วนใหญ่มักจะนำฟักข้าวไปต้ม แล้วทำเป็นผักแกล้มเคี้ยวเล่น กินกับ น้ำพริก หรือจะใส่ในแกงต่าง ๆ 5 คุณประโยชน์ของ ฟักข้าว ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก ภายในของฟักข้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก โดยสารตัวนั้นมีชื่อว่าไลโคปีน ทำให้คนที่กินฟักข้าวเป็นประจำ …

ดอกกะหล่ำ เป็นอีกหนึ่งผักเพื่อสุขภาพ ที่รักคนมักนิยมนำมาทานกับน้ำพริก หรือว่าหลายคนมักจะเห็นอยู่ในแกงส้ม ซึ่งต้องบอกเลยว่ามีรสชาติที่หวานแล้วก็อร่อย มีเมนูอาหารมากมายที่เราสามารถใช้ดอกกะหล่ำ ไปเป็นอีกหนึ่งส่วนผสม แล้วก็จะมาแนะนำเมนูอาหารจากดอกกะหล่ำ เมนูง่าย ๆ ที่เราสามารถทำทานเองที่บ้าน สายคนรักสุขภาพต้องลอง ใครที่มีความชื่นชอบในการทานดอกกะหล่ำวันนี้จะได้เมนูใหม่ๆ ไปลองทำทาน ทำง่ายๆทำเองได้ที่บ้านอีกด้วย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรให้วุ่นวาย แนะนำเมนูอาหารจาก ดอกกะหล่ำ ทำทานที่บ้านได้แบบอร่อยที่สายคนชอบกินห้ามพลาด           เมนูอาหารจาก ดอกกะหล่ำ เมนูแรกที่เราจะมาแนะนำก็คือข้าวผัดดอกกะหล่ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทานได้ง่าย สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ กระเทียมสับให้ ข้าวผัด ของเรามีความหอม น้ำมัน ดอกกะหล่ำที่นำไปสับหรือปั่นให้ละเอียด แครอท เครื่องปรุงรสชาติที่เราต้องการ วิธีการทำก็ง่ายมากๆ ทำการตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันให้หอม จากนั้นนำดอกกะหล่ำลงไปผัด ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ไข่ไก่ จากนั้นคนให้เข้ากัน ก็เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูอาหาร           เมนูอาหารจากดอกกะหล่ำในเมนูที่ 2 คือ ไก่ทอดดอกกะหล่ำเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือไก่บด ดอกกะหล่ำที่นำมาสับละเอียด เครื่องปรุงรสตามความชอบ เกล็ดขนมปัง แป้งสำหรับทอด วิธีการทำก็คือนำไก่ไปผสมกับดอกกะหล่ำ ปรุงรสชาติตามความชอบ นำไปชุบแป้งชุบไข่ชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ทอดให้เหลืองกรอบก็พร้อมเรียบร้อย                 …

ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นอู่ข้าวอู่น้ำของโลกเพราะมีความอุดมสมบูรณ์ทุกภาคไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือภาคใต้ภาคอีสานภาคกลางก็จะมีรูปแบบอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันแต่ความเป็นหนึ่งของเอกลักษณ์ของ อาหารไทย คืออาหารทุกประเภทของทุกภาคจะมีรสชาติครบทุกรสชาติเปิดประสาทสัมพันธ์ให้ได้ลิ้มรสทุกอย่างเต็มที่และมีรสชาติกลมกล่อมอร่อยมีเอกลักษณ์ ตัวเรามาดูกันว่าอาหารในแต่ละภาคเป็นแบบไหนกันบ้างแล้วมีวัตถุดิบประเภทไหน อาหารไทยภาคเหนือ รสชาติของอาหารภาคเหนือนั้นจะไม่นิยมอาหารประเภทที่มีความหวานสักเท่าไหร่นักนิยมอาหารที่มี รสชาติเค็มเผ็ดเปรี้ยว และรสหวานของอาหารในภาคเหนือมักจะมีมาจาก รสชาติความหวานจากธรรมชาติของพืชผักและเนื้อสัตว์บางประเภทไม่นิยมปรุงแต่งรสชาติจากน้ำตาลอาหารเหนือจึงโดดเด่นไปด้วยรสชาติที่เต็มไปด้วย สมุนไพร เครื่องเทศเนื้อสัตว์และผักพื้นเมืองเช่นแกงฮังเล แกงโฮะ ไส้อั่ว น้ำพริกอ่อง จะเห็นว่าอาหารดังกล่า จะมีรสชาติเค็มเผ็ดเป็นส่วนใหญ่และมีเปรี้ยวแซมเล็กๆส่วนรสหวานแทบจะไม่มีเลย อาหารเหนือที่ได้รับความนิยมที่ครองใจคนทุกภาคก็ได้แก่ข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ตำขนุน แกงฮังเลแคปหมู ไส้อั่ว ลาบคั่ว ขนมจีนน้ำเงี้ยวจะเห็นได้ว่าอาหารทุกอย่างนั้นประกอบด้วยวัตถุดิบพื้นเมืองที่ผสมผสานวัฒนธรรมการกินที่มีความคล้ายคลึงประเทศพม่า ในบาง เมนูอาหาร อาหารไทยภาคอีสาน จะมีเอกลักษณ์โดดเด่นนั่นก็คือเป็นอาหารที่มีรสชาติที่มีความเค็มจากน้ำปลาร้าและเผ็ดจากพริกแห้งและพริกขี้หนูอีกทั้งอาหารในภาคอีสานนี้เป็นอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักเป็นจำนวนมา อาทิเช่นส้มตำที่ประกอบไปด้วยมะละกอมะเขือเทศฝักยาวและปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาวพริกสด และมักจะ รับประทานคู่กับข้าวเหนียวหรือขนมจีนเป็นหลัก สั่งอาหารอีสานที่ได้รับความนิยมของคนทุกภาคเช่น แกงอ่อม แกงหน่อไม้ ส้มตำ ซึ่งในปัจจุบันนี้มีการดัดแปลงส้มตำแบบอีสานเป็นตำที่ใส่อาหารทะเลต่างๆลงในส้มตำ และไส้กรอกอีสานมีรสชาติเปรี้ยว  ได้มาจากการหมักซึ่งแตกต่างจากไส้กรอกของประเทศอื่นๆรวมถึงมีรูปแบบเฉพาะตัว อาหารไทยภาคกลาง นับว่าเป็น อาหารไทย ที่หาทานได้ทุกภาพหรือเป็นอาหารประจำชาติเลยก็ว่าได้โดดเด่นไปด้วยการนิยมการใช้ส่วนประกอบมาจากกะทิและเครื่องแกงต่างๆจะเห็นได้จากจะมีแกงไทยที่มีส่วนผสมเครื่องแกงอิทธิพลมาจากประเทศอินเดียหรือแกงบางชนิดได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมุสลิมภาคใต้ซึ่งดัดแปลงเป็นอาหารไทยภาคเช่นแกงมัสมั่น แกงเขียวหวาน อาหารภาคกลางยังมีความโดดเด่นตรงที่เป็นอาหารที่มีการจัดสำรับครบรสเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานครบทุกรสชาติ ซึ่งอาหารในสำรับจะประกอบไปด้วยอาหารผัดอาหารทอดแกงเผ็ด น้ำพริก ผักสด วัตถุดิบอาหารภาคกลางนี้มักจะมีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ ทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่เนื้อวัวเนื้อหมูแสดงให้ถึงถึงวัฒนธรรมการกินที่มีความหลากหลายของอาหารไทยภาคกลาง อาหารไทยภาคใต้ เป็นอาหารที่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเต็มไปด้วยเครื่องแกงที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้เช่นแกงส้มของภาคใต้ก็จะมีความเปรี้ยวและเผ็ดโดดเด่นเฉพาะตัว แตกต่างจากแกงส้มในภาคกลางที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอาหารมลายูที่ใช้เครื่องแกงที่โดดเด่นอีกทั้งยังมีวัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลที่หาได้ง่ายจากในภาคใต้ และเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ที่ใช้ในอาหารใต้มักจะเป็นอาหารทะเลและเนื้อวัวไม่ค่อยจะใส่เนื้อหมูในบางจังหวัดเพราะว่าเป็นจังหวัดที่นับถือศาสนาอิสลามและมักจะกินอาหารแกล้มผักสดจำนวนมากหลากชนิด จะเห็นได้ว่าอาหารไทยทั้ง …

กระชาย เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่หลายคนนั้นบอกว่าสามารถต้านโควิดได้ ซึ่งก็บอกเลยว่ามีรสชาติที่มีความเฉพาะตัว และสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย วันนี้เราจะ แนะนำ เมนูอาหารจากกระชาย ที่บอกเลยว่าดีต่อสุขภาพและสามารถทำทานได้เองแบบง่าย ๆ อีกด้วย เอาเป็นว่าไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่ากระชายสามารถนำมาทำ เมนูอาหาร อะไรได้บ้าง บอกเลยว่าดีต่อสุขภาพกว่าที่หลายคนทราบแน่นอน เมนูอาหารจากกระชาย ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้คือ ปลาดุกผัดฉ่า สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ เนื้อปลาดุกหั่นชิ้น พริกสด กระเทียม กระชาย พริกไทยสด ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ใบกระเพรา เครื่องปรุงรส น้ำมันพืช วิธีการทำ ให้เรานั้นนำปลาทูไปทอดด้วยไฟแดงให้มีความเหลืองกรอบ สักพักไปก่อน จากนั้นมาตำกระเทียมพริกไทย พริก และนำมาผัดให้หอม จากนั้นนำส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดปรุงรสตามความชอบ และใส่ปลาลงไปผัด ก็เรียบร้อยพร้อมเสริฟ เมนูอาหารจากกระชาย เมนูต่อมาคือ ผัดกระเพราหมูสับใส่กระชายขาว สิ่งที่ต้องเตรียมคือ หมูสับ พริกกระเทียม กระชายหั่น เครื่องปรุงรส วิธีการทำ เหมือนกับเราทำผัดกระเพราทั่วไปแต่ว่าเราจะใส่กระชายลงไปเพิ่มความหอมและเพิ่มความน่าสนใจของเมนูอาหาร เมนูอาหารจากกระชายเมนูสุดท้าย ที่เราจะแนะนำในวันนี้คือ แกงป่าปลาดุก สิ่งที่ต้องเตรียมมีปลาดุก กระชายซอย เครื่องปรุงรส น้ำเปล่า มะเขือเปราะ  …

เมนูเพื่อสุขภาพมีหลากหลายประเภททั้งสามารถเลือกทานได้ ก็บอกแล้วว่า สามารถทำทานได้ง่ายๆที่บ้าน วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูแกงเพื่อสุขภาพ รสชาติดีไม่ว่าใครก็ชอบ สายคนรักสุขภาพที่ชอบทานแกงห้ามพลาด ไปดูพร้อมๆกันเลยดีกว่าว่า เมนูแกงเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้างที่น่าสนใจและทำได้ง่ายอย่างไรบ้าง เมนูแกงเพื่อสุขภาพ เมนูอาหาร ได้ที่เราจะมาแนะนำเพื่อนๆนั่นก็คือ แกงเขียวหวานอกไก่ เมนูที่คุ้นหูกันดีอยู่แล้ว สิ่งที่ต้องเตรียมคือ อกไก่หั่นชิ้นบางๆ แกงเขียวหวาน นมจืดไขมัน 0% มะเขือเปราะ เครื่องปรุงรส ใบมะกรูด ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้า วิธีทำคือการตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยละนำเครื่องแกงที่เราเตรียมไว้ไปผัด จากนั้นใส่นมจืดที่เราเตรียมไว้ ทำด้วยอกไก่และมะเขือเปราะ รอให้น้ำแกงเดือดจากนั้นทำการปรุงรส ตามความชอบของเราเลย เรียบร้อยแล้วโรยด้วยพริกชี้ฟ้าใบมะกรูดและใบโหระพา เมนูแกงเพื่อสุขภาพ เมนูต่อมาที่เราจะมาแนะนำในวันนี้คือ แกงคั่วอกไก่ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ นมสด แบบที่ไม่มีไขมัน พริกแกงเผ็ด อกไก่ เครื่องปรุงรสโซเดียมต่ํา มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหระพา วิธีทำก็ง่ายมากๆทำการตั้งกระทะใส่นมสดลงไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่พริกแกงที่เราเตรียมไว้ผัดให้หอม ใส่อกไก่ลงไปปรุงรสตามความชอบ จากนั้นใส่มะเขือเปราะมะเขือพวงที่เราเตรียมไว้ รอจนเดือด ใส่ใบโหระพาเรียบร้อยพร้อมทาน เมนูแกงเพื่อสุขภาพน้อยสุดท้ายที่เราอยากจะมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้นั่นก็คือ ต้มยำรวมมิตร สิ่งที่ต้องเตรียมคือ กุ้งที่ปลอกเปลือกเรียบร้อย ปลาหมึกหั่นแว่น อกไก่ เห็ดชนิดต่างๆตามที่เราชอบ ต้มยำ …