You Are Looking For

ถ้าให้นึกถึงอาหารใต้ที่คุ้นเคยในระยะเวลาอันสั้น เชื่อว่าคนส่วนใหญ่จะตอบโดยพร้อมเพรียงกันว่า คั่วกลิ้งหมู เพราะเป็นเมนูที่มั่นใจได้ 100 เปอร์เซ็นต์ว่าเป็นเมนูอาหารใต้อย่างแน่นอน ไม่เหมือนกับแกงประเภทอื่นที่มันชวนให้ลังเลอยู่บ้าง ด้วยว่ามีเมนูใต้บางอย่างที่คล้ายกับอาหารของภาคตะวันออกนั่นเอง แล้วเราก็พบเจอคั่วกลิ้งได้บ่อยไปในร้านอาหารปักษ์ใต้ แบบว่าเข้าร้านไหนก็ต้องมี ราวกับว่าเป็นเมนูพื้นฐานที่แสดงตัวว่าที่นี่ขายอาหารใต้จริงๆ                หากเปรียบเทียบ คั่วกลิ้งหมู ก็จะเหมือนกับลาบคั่วของภาคอีสาน ที่เอาเนื้อสัตว์มาคั่วกับเครื่องแกงหลากหลายชนิด เน้นให้มีความหอมและมีรสจัดจ้าน ทานคู่กับผักสดนับว่าเข้ากันดี นั่นหมายความว่าคั่วกลิ้งไม่ได้มีแค่หมูเท่านั้น จะใช้ไก่ก็ได้ ใช้อาหารทะเลก็ได้ด้วย เพียงแค่ไม่ค่อยนิยมกันเท่าไร ไม่ใช่ว่าไม่เคยมีใครลองทำ แต่เนื้อหมูให้รสสัมผัสที่ดีที่สุดเท่านั้น                ส่วนประกอบสำหรับการทำเมนูคั่วกลิ้งหมูก็ไม่ได้มีอะไรมาก แค่มีกะปิ พริกสด พริกไทย ใบมะกรูด และเครื่องปรุงต่างๆ อย่างพวกน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เป็นต้น จุดสำคัญจึงอยู่ที่การเลือกพระเอกของจาน เนื้อหมูที่ใช้ต้องไม่ติดมัน และควรสับให้ละเอียดอย่าให้ติดกันเป็นแพยาว จะใช้สะโพกผสมกับสันในก็ได้ หรือกจะใช้สันในผสมสันนอกก็ดี วิธีทำก็แค่เอาเครื่องแกงลงไปผัดพอสุก จากนั้นก็เทหมูตามลงไป รวนให้เข้ากันดี โดยสังเกตจากสีของเนื้อหมูว่าเหลืองนวลทั่วดีหรือยัง                สิ่งที่ทำให้คั่วกลิ้งหมูแต่ละที่แตกต่างกัน ก็คือความใส่ใจระหว่างการปรุงนี่เอง เนื่องจากส่วนประกอบที่ต้องใช้ก็ไม่ได้ยุ่งยากและการเลือกสรรวัตถุดิบแต่ละที่ ถึงจะต่างกันก็ไม่ได้มีผลมากมายขนาดนั้น มันจึงอยู่ที่การใช้ไฟ วิธีการคั่วหมูให้สุกพอดี ไม่มากเกินไปจนทำให้เนื้อเหนียวหรือแข็ง

รู้จักไหม “เมืองสองแคว” คงจะตอบได้เลยทันทีว่าเมืองพิษณุโลกเมืองที่มีคนกล้าแกร่งอย่าง “สมเด็จพระนเรศวรมหาราช” และมีพระคู่บ้านคู่เมืองที่มีชื่อเสียงอย่าง “พระพุทธชินราช” หรือหลาย ๆ คนที่พิษณุโลก เรียกว่า “หลวงพ่อโต” และเมืองพิษณุโลกยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีก หลาย ๆ แห่งที่น่าแวะเวียนไปเยี่ยมชม มีกิจกรรมทางน้ำ อย่างล่องแก่งแม่น้ำเข็กที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว มีแม่น้ำน่านไหลผ่าน จะสุกใจแค่ไหนถ้ามีอะไรกินไปเพลิน ๆ และดูแม่น้ำน่านไปด้วยพร้อม ๆ กัน เรียกได้ว่า หาของกินริมแม่น้ำน่าน แค่นี้ก็สุขใจมาก และเมืองสองแคว ยังมีเมนูอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของเมืองอย่างเช่นก๋วยเตี๋ยว และก๋วยเตี๋ยวที่มีไอเดียเก๋ ๆ ชิค ๆ อย่าง ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา                ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา เป็นก๋วยเตี๋ยวที่เป็นสูตรเด็ดของเมืองพิษณุโลก เพราะมีรสชาติที่ไม่เหมือนที่อื่น ก๋วยเตี๋ยวที่อื่นอาจจะให้ผักบุ้ง ถั่วงอก แต่ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ใช้ถั่วฝักยาวเป็นผักในถ้วยก๋วยเตี๋ยวและมีไข่ต้มยางมะตูมเป็นเครื่องเคียง และร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา มีทั้งหมู และเนื้อไว้ให้บริการกับลูกค้า ทั้งลูกค้าในเมืองสองแคว และนักท่องเที่ยวในเมืองอื่น ๆ ซึ่งการตกแต่งร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขาก็เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และก๋วยเตี๋ยวหมู และเนื้อที่เตรียมไว้ให้ลูกค้านั้นมีทั้งแบบแห้ง และแบบน้ำ มีทั้งแบบจืด และแบบต้มยำ                …

เชื่อว่าจนถึงวันนี้หลายคนก็ยังสับสนอยู่ ระหว่าง “สละ” และ “ระกำ” โดยเฉพาะเด็กรุ่นใหม่ที่ไม่ค่อยนิยมทานกันมากเท่าไร ความจริงมีวิธีสังเกตุอยู่ และต้องดูให้รู้ด้วย เพราะเราจะได้เลือกวัตถุดิบมาทำเมนูอาหารอย่าง น้ำพริกระกำ ได้อย่างถูกต้อง อย่างแรกที่ต้องดูเลยก็คือลักษณะของผล สละจะมีผลที่รียาวกว่า ระกำค่อนข้างกลมป้อม ส่วนของเปลือกก็ดูไม่ยาก สละจะเป็นเกล็ดซ้อนทับกัน ขณะที่ระกำจะเป็นเหมือนหนามแหลมและแข็ง                ทีนี้เมื่อเลือกระกำได้แล้ว ก็ถึงคราวลงครัวโขลก น้ำพริกระกำ กันได้ ส่วนผสมที่นอกเหนือไปจากระกำก็มีไม่มากนัก และสามารถหาได้ง่ายในครัวเรือน ได้แก่ พริกสด ถ้าเป็นพริกขี้หนูจะดีมาก กุ้งแห้ง กระเทียม หลักๆ มีเพียงเท่านี้เอง แล้วก็มีเครื่องปรุงรสอีกแค่ 3 อย่าง คือน้ำตาล น้ำปลา และกะปิ หมายความว่าขอให้ได้ระกำมา แค่นี้ก็ทำทานกันได้แล้ว                ขั้นตอนการทำน้ำพริกระกำก็ง่ายดายไม่แพ้การสรรหาวัตถุดิบ เริ่มจากโขลกกุ้งแห้งให้แตกฝอยก่อน เทคนิคที่ใช้ได้ดีก็คือ การเอากุ้งแห้งไปแช่น้ำไว้สักพัก ส่วนหนึ่งก็เพื่อล้างฝุ่นผง อีกส่วนหนึ่งก็เพื่อทำให้เนื้อนุ่มลง เวลาโขลกจะขึ้นฟูได้เร็ว จากนั้นให้นำพริก กระเทียมใส่ตามลงไป โขลกจนทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ปิดท้ายด้วยพระเอกของเรา เนื้อระกำฝาน คราวนี้ต้องโขลกเบามือหน่อย เพราะจะมีน้ำระกำออกมา โขลกแรงไปก็จะกระเด็นออกมาให้แสบร้อนกันเปล่าๆ …

บทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้จะมาแนะนำอาหารเมนูเส้นบ้าง ที่รับรองว่าผู้ที่ชื่นชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน เพราะร้านอาหารเมนูเส้นที่บทความนี้จะมาแนะนำก็คือ ร้านก๋วยเตี๋ยว ใกล้รถไฟฟ้าที่อร่อยจนวางไม่ลง นอกจากจะได้รับประทานก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆแล้วยังเดินทางสะดวกไม่ต้องเสียเวลากับรถติดอีกด้วย             ร้านก๋วยเตี๋ยว ใกล้รถไฟฟ้าที่อร่อยจนวางไม่ลงที่แรกที่บทความนี้จะมาแนะนำก็คือ “นายเม้งบะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์” ซึ่งสามารถที่จะเดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีศาลาแดง บอกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวที่ร้านแห่งนี้นอกจากจะอร่อยจนวางไม่ลงแล้ว รับรองว่าจะได้รับประทานเนื้อปู เนื้อกุ้งแบบเต็ม ๆคำอย่างแน่นอน โดยเฉพาะเกี๊ยวกุ้งที่ใส่กุ้งทั้งตัวจริง ๆ บอกได้คำเดียวเลยว่า เด็ด!!!             “ก๋วยเตี๋ยวไก่สายน้ำผึ้ง”ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้รถไฟฟ้าสถานีอโศก ซึ่งเปิดขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว ต้องบอกเลยว่าการันตีในเรื่องของความอร่อยจนวางไม่ลง ใครที่ชอบรับประทานเส้นบะหมี่ต้องสั่งเมนูบะหมี่แห้งปีกไก่ ซึ่งเป็นทีเด็ดของร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้เลยทีเดียว ยิ่งรับประทานคู่กันกับหนังปลากรอบแล้วยิ่งลงตัวแบบสุด ๆ             “บะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง”ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้สถานีรถไฟฟ้าลาดพร้าว ในย่านนั้นต้องบอกเลยว่าไม่มีใครไม่รู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังร้านนี้อย่างแน่นอน ด้วยเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม และน้ำซุปที่เข้มข้นกลมกล่อม และนอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆอย่างข้าวต้มที่รับรองว่าเด็ดไม่แพ้กันอีกด้วย             “ลุงเลื่อน”ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในย่านห้วยขวางที่ใคร ๆต่างก็บอกว่าอร่อยจนวางไม่ลง และอร่อยจนต้องกลับไปรับประทานซ้ำอีกครั้ง ก๋วยเตี๋ยวที่ร้านลุงเลื่อนแห่งนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ไม่เหมือนร้านไหน ๆ โดยมีไก่ให้เลือกหลากหลายแบบไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทอด ข้าวหน้าไก่ทอด แต่รับรองเลยว่าอร่อยเด็ดทุกเมนูเลยทีเดียว             “แซว”ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาใกล้รถไฟฟ้าสถานีทองหล่อที่ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่ถูกปากใครหลาย ๆคนแล้ว ยังจัดเครื่องมาแบบเต็ม ๆทุกชาม …

ย่านอารีย์เป็นย่านที่มีร้านอาหารมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นร้านเมนูอาหารจานเดียว ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว หรือขนม และร้านที่ยืนหนึ่งมาโดยตลอดเรื่อง ข้าวหมูแดง หมูกรอบต้องไว้ใจร้านแห่งนี้ เพราะต้องแต่เปิดร้าน จนถึงร้านปิด บอกได้เลยว่าไม่เคยว่างเว้นจากออร์เดอร์จองลูกค้า ถึงแม้ของจะหมด แต่ลูกค้าก็ไม่สร่างซา บางทีลูกค้า แน่นอนร้านนี้เป็นที่รู้จักของผู้ใหญ่หลาย ๆ ท่าน และเด็กที่โตมากับย่านนี้ “ร้านธานี”                ร้านธานีเป็นร้านที่ไม่มีสาขา และขายดีเป็นอย่างมาก เชื่อว่า หลาย ๆ คนที่ชื่นชอบในเรื่องของข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง แล้ว ร้านธานีนี้ตอบโจทย์แน่นอน และด้วยปริมาณ กับคุณภาพที่คับแก้วของร้านธานี ทำให้ร้านธานีย์อยู่มานานมากกว่า 30 ปี และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าย่านอารีย์ และลูกค้าอีกหลายที่ที่ตื่นแต่เช้าเพื่อจะมาซื้อข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ของร้านธานี                เริ่มต้นกับข้าวหมูกรอบ ร้านธานีทำหมูกรอบ ได้กรอบมาก อร่อยแล้วคิดว่าเนี่ยแหล่ะคือหมูกรอบในตำนานอีก 1 ร้าน เพราะ ข้าวหมูกรอบของร้านธานีนั้น เป็นการทำหมูกรอบแบบเดิม ๆ แบบต้นตำรับ หนังของหมูกรอบ กรอบมาก และฟูมาก ส่วนชั่นไขมันของหมูกรอบที่ร้านธานีนำมาทำเป็นข้าวหมูกรอบนั้น มั่นใจได้เลยว่าชั้นไขมันไม่เยอะจนเลี่ยน …

คุณผู้อ่านเคยทาน เล้งแซ่บ ไหม คำตอบที่ได้นี่คิดว่าเกิน 80 เปอร์เซ็นต์น่าจะเคยทาน แล้วเล้งแซ่บร้านไหนที่คุณว่าอร่อย คำตอบคงจะหลากหลายมาก ๆ แต่บางท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า “เล้ง” คืออะไร ถ้าอย่างนั้นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่า “เล้ง” คืออะไรก็แล้วกัน “เล้ง” คือกระดูกสันหลังหมูที่นิยมนำมาทำน้ำซุปอย่าง เล้งแซ่บ เพราะน้ำซุปที่ได้จะมีรสหวานกว่าใช้ส่วนอื่น ๆ อาจจะเป็นเพราะ มีความหวานของไขกระดูกเป็นตัวร่วม หลัง ๆ มานี่นิยมทานเล้งกันมากขึ้น โดยนำมาปรุงใส่พริกขี้หนูบุบ บีบมะนาว ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เพิ่มผักโรยอย่างต้นหอมซอยและ ผักชีฝรั่งซอย ทานร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย แค่นี้ก็อร่อยอิ่มไปอีก 1 มื้อ                ส่วนร้านนี้ ชื่อร้านว่า “ก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียง” ซึ่งร้านตาเฮ้ว ป้าเกียง ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี 115/2 สังเกตุง่าย ๆ ว่าร้านนี้จะอยู่ติดกับบ้าน knock down และร้านจะมีเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ร้านก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียงมีเมนูอาหาร โชว์เลยว่ามีอะไรบ้าง …

คุณสาวๆ ผู้รักสุขภาพหรือกลัวอ้วนคงหลีกเลี่ยงการกิน พิซซ่า อย่างแน่นอน เพราะกลัวแป้งและไขมันเข้าไปพอกพูนในร่างกาย แต่อย่างน้อยเราควรมีสักวันในแต่ละเดือนที่สามารถกินของหวานของคาวที่เราอยากกินได้ตามใจ และ พิซซ่า คงเป็นเมนูอาหารในดวงใจของใครหลายคน  พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งพิซซ่าเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยชีสนานาชนิด พิซซ่าที่เรากินกันมีทั้งแป้งบางกรอบแป้งหนานุ่มแล้วแต่คุณชอบ  ก่อนเสิร์ฟพิซซ่าพนักงานจะสไลด์พิซซ่าเป็นชิ้นแล้วแต่ขนาดของพิซซ่าว่าเป็นถาดเล็กหรือถาดใหญ่  วันนี้เราจึงมีพิซซ่าหน้าต่างๆ มานำเสนอค่ะ พิซซ่าหน้าเบคอนและชีส  สาวๆ บางคนชอบกินพิซซ่าหน้านี้กันอย่างมากเพราะไม่มีผักมากวนใจ แถมมีชีสหอมๆ เยิ้มๆ มาช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย  แต่คุณสาวๆ ก็ไม่ควรตามใจปากมากจนเกินไปนะค่ะ ควรกินอาหารให้ครบตามหลักโภชนาการดีกว่าเพื่อร่างกายที่แข็งแรงและไม่อ้วนค่ะ พิซซ่าหน้าเปปเปอโรนี  (pepperoni)  และชีส  เปปเปอโรนีเป็นไส้กรอกอิตาเลียนชนิดแห้งลักษณะสีแดง หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบกินไส้กรอกไม่ควรพลาดพิซซ่าหน้าเปปเปอโรนี และควรกินพิซซ่าเป็นแป้งบางกรอบเพิ่มความกรุบกรอบในตอนคุณเคี้ยวพิซซ่าอย่างเอร็ดอร่อย พิซซ่า คงเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายคน  พิซซ่าหน้าผัก เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ชอบกินผักหรือสาวมังสาวิรัต และสาวผู้รักสุขภาพทั้งหลายที่จะได้กินผักหลายชนิดหลากสี เช่น พริกหวาน เห็ด มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ซึ่งล้วนแต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ทั้งยังรู้สึกผิดน้อยลงถ้าคุณเป็นสาวรักสุขภาพอย่างจริงจังพิซซ่าหน้าผักจึงเป็นทางเลือกสำหรับคุณ การกินพิซซ่าจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณได้กินพิซซ่ากับเพื่อนสนิท คนรัก หรือครอบครัว อีกทั้งยังเป็นการได้แบ่งปันเวลาดีๆ ร่วมกัน

หากคุณได้ลองมาเที่ยวจังหวัดทางภาคเหนืออย่างเชียงใหม่ เชียงราย คุณจะพบกับเมนูอาหารยอดฮิตของคนในแถบนี้อย่าง “หมาล่า” ซึ่งเป็นอาหารต้นตำหรับจากประเทศจีนสำหรับหมาล่านั้น “หมา” ภาษาจีนกลาง หมายถึง อาการชาที่ปลายลิ้น ส่วนคำว่า  “ล่า” หมายถึง รสชาติที่เผ็ดร้อน ดังนั้น “หมาล่า” จึงหมายถึง อาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเมื่อได้ทานจะรู้สึกชาที่ปลายลิ้น ซึ่งมีต้นกำเนิดจากทางตอนใต้ของประเทศจีน ฝั่งของมณฑลเสฉวน หูหนาน กุ้ยโจว มีเครื่องเทศที่ลักษณะคล้ายกันกับพริกป่นของประเทศไทย แต่จะเรียกว่า “ฮวาเจียว” เป็นส่วนผสมหลัก มีลักษณะคล้ายกับเม็ดพริกไทยดำของบ้านเรานั่นเอง                หากเป็นหมาล่าตามแบบฉบับจีนเสฉวนนั้น สามารถใช้หมาล่าปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด อีกทั้งนิยมยังหมักเนื้อแกะอย่างมาก เพราะสามารถดับกลิ่นสาบของเนื้อได้ดี แต่สำหรับ“หมาล่า”ที่เข้ามาแพร่หลายในไทยนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นแนวอาหารปิ้งย่างเสียมากกว่า ด้วยเพราะเชียงใหม่นั้นเป็นเมืองแห่งอาหารปิ้งย่างอยู่แล้ว ไม่ว่าจะไปทางไหนก็มักจะเจอกันร้าน ชาบู หมูกระทะ สไตล์ปิ้งย่างแทบทั้งนั้น ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้วิธีหมักเนื้อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ไก่ วัว ปลาหมึก หรือเครื่องใน ผักต่างๆ มาหมักแล้วย่างและปรุงรสด้วยพริกหมาล่าที่เป็นตัวชูโรง ทำให้มีรสชาติที่ถูกอกถูกใจทุกคนที่ได้ลิ้มรส อีกทั้งประโยชน์มากมาย เพราะการทาน“หมาล่า”นั้นช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ลดความดันโลหิต …

คุณรู้หรือไม่ว่าในย่านประชาชื่นนั้นมีร้านอาหารขึ้นชื่อมากมาย แล้วบอกเลยว่าแต่ละร้านเด็ด ๆทั้งนั้น บทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้จึงจะพาคุณไปตะลุยกิน ร้านอาหารในย่านประชาชื่น ที่พลาดแล้วจะต้องเสียใจ จะเป็นร้านไหนบ้าง และเพราะอะไรถึงไม่ควรที่จะพลาดตามบทความนี้ไปดูกันเลย             “Siam Charming Thai Restaurant” เป็น ร้านอาหารย่านประชาชื่น ที่พลาดแล้วจะต้องเสียใจ เพราะบอกเลยว่าอาหารไทยของที่นี่เค้าเด็ดจริง ๆ ด้วยรสชาติอาหารไทยแบบดั้งเดิมแท้ ๆ นอกจากนี้ยังมีบรรยากาศไทย ๆเหมาะกับการพาครอบครัวมารับประทานเป็นอย่างมากเลยทีเดียว             “ตำดีจัง” ร้านอาหารอีสานในย่านประชาชื่นที่หากคุณพลาดแล้วจะต้องเสียใจอย่างแน่นอน ใครที่ชอบรับประทานอาหารอีสานหรืออาหารที่มีรสชาติจัดจ้านบอกเลยว่าต้องที่ร้านอาหารขึ้นชื่อแห่งนี้ในย่านประชาชื่นเท่านั้น เพราะเป็นรสชาติอาหารอีสานแท้ ๆ และจัดจ้านถึงใจอย่างแน่นอน และเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดก็คือ เมนูตำดีจังกุ้งสด ตำหอยดอง และยำปลาดุกฟู             “About Beef Lava Grill” ร้านอาหาร Buffet ขึ้นชื่อในย่านประชาชื่นที่คุณควรไปลองสักครั้ง ยิ่งหากใครที่ชอบรับประทาน Buffet ต้องที่ร้านแห่งนี้เลยรับรองว่าคุ้มค่าราคาอาหารแบบสุด ๆ เพราะมีราคาเพียงหลักร้อยต้น ๆเท่านั้นแต่เนื้อที่ได้รับประทานนั้นเป็นเกรดแบบ Premium เลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวหรืออาหาร Seafood ก็เป็นวัตถุดิบที่ผ่านการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี             “Home Vietnamese …

การ กินเจ ถือได้ว่าเป็นการทำบุญใหญ่อย่างหนึ่ง เพราะการไม่กินเนื้อสัตว์เท่ากับเป็นการไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิตนั่นเอง แต่หลาย ๆคนไม่ชอบรสชาติของอาหารเจ เพราะค่อนข้างที่จะมีรสชาติที่จืด และเลี่ยนเป็นอย่างมาก แต่รับรองเลยว่าหากคุณได้อ่านบทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้แล้วคุณจะต้องเปลี่ยนใจอย่างแน่นอน เพราะบทความนี้จะพาไปอิ่มท้อง อิ่มบุญที่ร้านอาหารเจรสชาติเด็ด บอกเลยว่า กินเจ ก็กินอาหารที่อร่อยได้ ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูกันเลย             อิ่มท้อง และอิ่มบุญที่ร้านอาหารเจรสชาติเด็ดร้านแรกที่บทความนี้จะพาไปก็คือ “ร้านฟ่านโถว” ร้านอาหารเจรสชาติเด็ดในย่านวัชรพล สไตล์อาหารของที่ร้านอาหารเจแห่งนี้เป็นสไตล์จีนแต้จิ๋ว และต้นตำหรับฮ่องกง รับรองในเรื่องของรสชาติเลยว่าเป็นอาหารเจรสชาติเด็ดอย่างแน่นอน นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านก็ยังตกแต่งสไตล์จีน ทำให้ช่วยเพิ่มบรรยากาศในการรับประทานอาหารเจเพิ่มมากขึ้นไปอีก             กินเจก็สามารถกินของหวานได้ที่ร้าน “ถิงถิง บิงซูน้ำขิง” ร้านของหวานที่เหมาะสำหรับคนกินเจเป็นอย่างมาก และรับรองว่าขนมหวานแต่ละอย่างนั้นจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว โดยเมนูยอดนิยมของที่ร้านอาหารเจแห่งนี้ก็คือ บัวลอย ที่มีไส้ของบัวลอยให้เลือกอย่างหลากหลาย             “Khun Churn Vegetarian” ร้านอาหารเจรสชาติเด็ดสไตล์ไทยที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง และอิ่มบุญไปด้วยกัน โดยเมนูเด็ดของที่ร้านอาหารเจแห่งนี้คือ ยำส้มโอ ที่บอกเลยว่ารสชาติจัดจ้าน และไม่เลี่ยนอย่างแน่นอน นอกจากนี้อาหารแต่ละเมนูยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ใครอยากรับประทานอาหารเจรสชาติเด็ดแบบนี้ก็สามารถไปรับประทานได้ที่ซอยสุขุมวิท 42