You Are Looking For

วันนี้จะพูดเกี่ยวกับเรื่องของอาหารด้วยความที่ฤดูกาลช่วงนี้เป็นฤดูฝนการให้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วก็เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราเพิ่มให้เรามีสุขภาพร่างกายแข็งแรงมันเป็นสิ่งที่สำคัญมากและอยากให้ทุกคนให้ความสำคัญกับเรื่องนี้การที่เราจะเลือกสรรวัตถุดิบมาเป็นเมนูหนึ่งเมนูมันอาจจะต้องเลือกว่าเรามีความชื่นชอบในการรับประทานแบบไหน อาหารในช่วงฝน เพื่อให้เราได้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์แล้วก็มีรสชาติที่อร่อยถูกปากกันเองแนะนำว่าเรากินดีในช่วงหน้าฝนแบบนี้ แนะนำ อาหารในช่วงฝน ลองทานเพื่อที่จะเพิ่มภูมิในร่างกายของเรา ห้ามพลาด                 แนะนำ อาหารในช่วงหน้าฝน เมนูประเภทแรกก็คือพยายามเลือกรสชาติที่มีความเผ็ดเพราะว่ามันจะสามารถช่วยให้เรานั้นหายใจโล่งแล้วก็ลดอาการคัดจมูกได้ จำพวกกระเทียม หรือว่า หอมแดง ก็มีประโยชน์สามารถช่วยในเรื่องของการต้านไว้ค่ะและที่สำคัญก็ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายให้เราสามารถที่จะขับถ่ายได้คล่องแคล่วที่มีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของท้องผูกก็สามารถที่จะเลือกสรรทานได้ เมนูอาหาร อร่อยมีประโยชน์และสามารถหาทานได้ง่ายอีกด้วย                 แนะนำอาหารในช่วงฝนประเภทต่อมาก็คือโยเกิร์ต เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถช่วยในเรื่องของการลดไข้หวัดของเราแล้วก็สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้เราห่างไกลจากอาการภูมิแพ้ที่เป็นอยู่ซึ่งนายกเองมันก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการทำงานของเม็ดเลือดขาวและที่สำคัญสามารถเสริมสร้างในส่วนของ แอนติบอดี้ของเราให้เพอร์มายิ่งขึ้น ใครที่ชื่นชอบการทานโยเกิร์ตอยู่แล้วสามารถที่จะนำไปผสมผสานกับพวกผลไม้ที่เราชอบก็ได้ก็สามารถที่จะเพิ่มรสชาติแล้วก็ทำให้เราไม่เบื่ออีกด้วย                 แนะนำเมนูอาหารที่เราควรที่จะกินเมนูสุดท้ายกับอาหารในวันนี้ก็คือซุปไก่เราทราบกันอยู่แล้วว่าในตัวซุปไก่เองก็มีเครื่องเทศที่เราใส่ลงไปเพื่อให้รสชาติมีความคุ้มครองแต่มันก็ยังมีข้อดีที่สามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราพวกเครื่องเทศเป็นพวกสมุนไพรที่ดีสามารถช่วยให้ลดความเสี่ยงที่เราจะเป็นไข้หวัดแล้วก็สามารถทำให้เรามีอาการที่ดีขึ้นหากว่าเรากำลังป่วยอยู่การเลือกทานซุปก็เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ชอบความต้องการสำหรับช่วงหน้าฝนแถมมันยังไม่ได้หนักท้องจนเกินไป อีกด้วย aesexyc เมนูที่เราสามารถเลือกสรรทานทุกวันนี้ค่อนข้างหลากหลาย เราเลือกในสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ทานได้เสมอนะเพื่อน ๆ Latest Posts

เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยลิ้มลองเมนู ปลาทูเค็มทรงเครื่อง กันมาบ้าง แม้ว่าแต่ละที่จะหน้าตาคล้ายคลึงกัน แต่ก็รู้สึกได้ใช่ไหมว่ารสชาติมันต่างกันแบบคนละขั้วเลยทีเดียว บางที่ก็เค็มจนแสบคอ บางทีก็จืดและมีกลิ่นคาว นานๆ ถึงจะเจอเจ้าที่ทำแล้วได้รสชาติอร่อยกลมกล่อม จะบอกว่านี่เป็นเมนูหนึ่งที่เราทำได้เองที่บ้าน แถมมีแนวโน้มว่าจะอร่อยกว่าที่ร้านอีกด้วย ลองมาดูกันเลยว่าทำยังไงบ้าง ใช้ปลาทูหอมทำ ปลาทูเค็มทรงเครื่อง           ความจริงแล้วปลาทูเค็มนั้นมีให้เลือกซื้อหลายประเภท ไม่ใช่ว่าทุกตัวจะเหมือนกันหมด บางร้านก็ใช้ ปลาทู บางร้านก็ใช้ปลาอื่นที่คล้ายกัน แต่การจะทำ ปลาทูเค็มทรงเครื่อง ให้หอมอร่อย ไม่เค็มโดด และมีความมันของเนื้อปลากำลังดี ต้องเลือกซื้อเป็นปลาทูหอมเท่านั้น บางที่อาจจะเรียกว่าปลาทูเค็มหอม เวลาทอดจะได้กลิ่นหอมฟุ้ง ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อย เมนูอาหาร ใส่เครื่องในปลาทูเค็มทรงเครื่องให้แน่นเข้าไว้           ถ้าถามว่าเครื่องที่จะซอยลงไปในเมนูปลาทูเค็มทรงเครื่องเท่าไรถึงพอดี ก็ตอบว่าแล้วแต่ความชอบของคนทาน หากชอบสมุนไพรมากก็สามารถใส่มากได้เต็มที่ แต่อย่าให้น้อยกว่าปริมาณที่ปิดตัวปลาได้พอดี เพราะสมุนไพรจะช่วยตัดความเค็มของเนื้อปลาได้พอดี น้อยไปจะไม่อร่อย ส่วนเครื่องที่นิยมใช้กันได้แก่ หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ และพริกขี้หนู ใครชอบต้นหอมผักชีก็ใส่เพิ่มได้เช่นกัน เสิร์ฟปลาทูเค็มทรงเครื่องเป็นตัวพร้อมมะนาว           เพื่อความสะดวกในการทาน บางร้านจะเสิร์ฟปลาทูเค็มทรงเครื่องแบบแกะเนื้อ แต่ในเมื่อเราทำเองแนะนำว่ายกเสิร์ฟเป็นตัวดีกว่า เนื้อปลาจะไม่ได้แห้งจนแข็ง และยังกักเก็บความร้อนจากการทอดเอาไว้ด้านในได้ สิ่งที่ต้องเสิร์ฟไปคู่กันก็คือมะนาวซีก ไม่ควรบีบไปก่อนแต่ให้คนทานบีบเองก่อนทาน มันจะได้กลิ่นหอมสดชื่นของมะนาวมากกว่า แถมรสเปรี้ยวก็จะผสมผสานกับรสเค็มในระดับที่พอดีด้วย …

เมนูไข่ ทำง่าย กินง่าย เมนูที่ทุกชาติชอบกิน เพราะราคาถูก ทำได้หลายเมนู จะคาว จะหวาน ก็ทำจากไข่ได้ แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย  เด็กๆ ชอบมากทั้ง ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น สำหรับคนที่ชอบกินแบบแซ่บๆ ชอบกินเมนูตำๆ เมนูยำๆ นี่เลย ยำไข่ดาว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากันเลยทีเดียว วัตถุดิบ เครื่องปรุง ขั้นตอนวิธีการทำ ก็ไม่ยุ่งยาก งบประมาณเหมาะกับยุคเศรษฐกิจข้าวของแพงอย่างทุกวันนี้ จะทำกิน ทำขายก็ดี อาจจะเป็นเมนูแปลกใหม่สำหรับบางคนก็ได้ เพราะบางคนถ้านึกถึงแต่เมนูไข่แบบง่ายๆ อย่างเมนูคลาสสิค ทอด ต้ม ตุ๋น แค่นั้น                 สูตรและวิธีทำเมนูไข่อย่าง ยำไข่ดาว                                    วัตถุดิบ : ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด (บางคนชอบไข่ไก่เพราะหาง่ายไข่แดงไม่มัน บางคนชอบไข่เป็ดเพราะรสชาติของไข่แดงจะออกมันๆ และมีเยอะกว่าไข่ไก่ ) หมูสับ เมนูอาหาร                                 เครื่องยำ : พริกแดง …

ขนมจีนน้ำยาอาหารโปรดของคนไทยหลายคน ซึ่งน้ำยาขนมจีนก็จะมีหลากหลายมากๆ ซึ่งเกิดขึ้นจากสไตล์อาหารแต่ละภาคของประเทศไทย อย่างภาคกลางก็จะเป็น น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำยาน้ำพริก ซึ่งส่วนใหญ่รสชาตจะออกกะทิๆ หวานๆ ภาคเหนือก็จะเป็น น้ำยาน้ำเงี้ยว ทำมาจากดอกงิ้ว ใส่มะเขือเทศ ใส่หมูสับ รสชาติกลมกล่อมแบบอาหารเหนือ ภาคใต้ น้ำยาปู แกงไตปลา รสชาติจัดจ้าน ภาคอิสานก็มี แกงไก่ น้ำยาป่า และยังมีอีกหลายน้ำยาที่กินกับขนมจีนแล้วเข้ากัน วันนี้จะมาพูดถึงน้ำยาขนมจีนสไตล์อิสาน ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง                 สูตร ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง               ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับน้ำยา : กระซาย ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ปลากระป๋อง ปลาร้า ต้นหอม เมนูอาหาร                 เนื้อสัตว์ตามชอบ ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ขาไก่ หรือจะเป็นหน่องไก่ ปีกไก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ ก็ได้ และ ลูกชิ้นปลา                 เครื่องปรุง : น้ำปลาร้า …

รับรองว่าบทความนี้คนที่เบื่อเมนูลาภ พอได้มาเจอ ลาบปลาหมึก เรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน เมนูเป็นอาหารทางภาคอีสานแต่เราเบื่อที่จะทานลาบหมูลาบไก่ เรามากินลาบปลาหมึกอาหารทะเลกันบางดีกว่าเรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจแน่นอน เมนูนี้ขั้นตอนก็ไม่ยากเลย คุณไม่ต้องกังวลว่าจะทำไม่อร่อย คุณดูวิธีการทำจากทางเราให้จบเรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องทำเป็น ซื้อวัตถุดิบติดตู้ไว้ได้ตลอด เด็กก็ทานได้ ลดรสจัดลงก็พอ เรารับรองว่าเป็นเมนูที่ทำให้ที่บ้านของคุณไม่น่าเบื่อแน่นอน วัตถุดิบการทำ เมนูเด็ด ลาบปลาหมึก ที่คุณต้องเตรียม เนื้อปลาหมึกจำนวน 2 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ น้ำปลาปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย ปริมาณ1 ช้อนชา ข้าวคั่วปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ พริกป่นปริมาณ 2 ช้อนชา หอมแดงจำนวน 2 หัว ซอยเล็กๆ ผักชีฝรั่งจำนวน  1 ต้น นำมาซอย ต้นหอมจำนวน  1 ต้น นามาซอย ใบสาระแหน่จำนวน 1 ก้าน พริกแห้งทอดจำนวน  3-4 เม็ด ผักสดสำหรับทานกับลาบ วิธีการทำเมนูเด็ดลาบปลาหมึก นำปลาหมึกออกมาล้างทำความสะอาด ให้ทั่วทุกมุม …

วันนี้เรามาแนะนพวิธีทำอาหารทางภาคเหนือ ให้คุณได้ทำทานกันค่ะ รับรองว่าเป็นเมนูเด็ดที่คุณจะต้องชอบและกลายเป็นเมนูประจำครัวแน่นอนค่ะ เมนูแกงขนุนใส่ซี่โครงหมู แกงที่มีผลไม้ประกอบแต่พอได้ทานก็เข้าแบบสุดๆ รสชาติอร่อยไม่เผ็ดไปไม่หวานไป รสชาติออกสามรสทานแล้วกับต้องเปิ้ลข้าวเลยค่ะเมนูนี้ พิมไปน้ำลายจะไหลและเป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุก็หาง่าย งั้นอย่ารอช้าค่ะมาดูขั้นตอนการทำกันดีกว่า การเตรียมวัตถุดิบ เมนูแกงขนุนใส่ซี่โครงหมู ซี่โครงกระดูกหมู จำนวน 1 ถ้วย  (หั่นเป็นชิ้นพอทาน) ยอดชะอมอ่อน ปริมาณ ครึ่งถ้วย เนื้อขนุนดิบ จำนวน 1 ถ้วย (หั่นเป็นพอทาน) ผักชีฝรั่ง จำนวน  1 ต้น (ซอยหยาบๆ) มะเขือเทศ จำนวน 2 ลูก (ผ่าครึ่ง)  ใบชะพลู จำนวน  3 ใบ หอมแดง จำนวน  3 หัว พริกแห้ง จำนวน 4 เม็ด กะปิ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม จำนวน 2 หัว …

ใครที่โปรดปานเนื้อวัว เป็นชีวิตจิตใจเมนูนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ เมนูต้มแซ่บเนื้อวัว เป็นเมนูที่ใครก็เลือกทานสำหรับคนที่ยังทำไม่เป็นดูวิธีการทำจากทางเราได้เลยรับรองว่าเมนูนี้เด็ดมาก ซดน้ำร้อนๆ โล่งคอโล่งสมองเลยค่ะ จะเป็นกับแกล้มก็เด็ดไปอีก ต้มแซ่บเราเปลี่ยนวัตถุดิบได้นะค่ะ บางคนชอบหมูก็ใส่หมู หรือต้มแซ่บทะเลก็ได้ทั้งนั้นเลยค่ะ เมนูดีๆ แบบนี้เราขอแนะนำเลยว่าน่าทานมากที่สุด เมนูอาหาร การเตรียมวัตถุดิบ เมนูต้มแซ่บเนื้อวัว เนื้อวัว ปริมาณ 1 กิโลกรัม (เลือกตรงติดมันและมีเอ็น) ข่าแก่  จำนวน 4 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นบางๆ ) เกลือป่น ปริมาณ1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนชา มะเขือเทศ จำนวน  3-4 ชิ้น ต้นตะไคร้ จำนวน 3-4 ท่อน (หั่นเป็นท่อนๆ ) หอมแดง จำนวน  3 หัว (ทุบตรงหัว) ผักชีฝรั่ง ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ น้ำมะขามเปียก ปริมาณ  2 …

ยำเนื้อปูอโวคาโด  อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่ไม่นิยมทำทานและส่วนมากต้องสั่งตามร้านอาหารเมนูนี้ แต่ทุกอย่างก็ไม่เกินความสามารถที่เราจะทำทานค่ะ ถ้ารู้ ยำเนื้อปูอโวคาโด อาหารภาคกลาง อร่อยจะปล่อยผ่านไปหราค่ะ ไหนเข้าครัวแล้วก็ลองทำอาหารที่คนไม่นิยมทำแต่เราทำได้สิค่ะ ได้ความรู้เพิ่มไปอีกด้วยค่ะ เป็นการทำยำปูผสมเนื้ออโวคาโดเป็นของขึ้นชื่อของคุณประโยชน์เลยค่ะ ช่วย ลดน้ำหนัก ลดความดันโลหิตสูง และบำรุงสมอง ส่วนผสมหลักๆ ในการลดความอ้วนได้ดีเลยค่ะ ส่วนเนื้อปูก็มีประโยชน์ด้าน สร้างโปรตีน ยังมีส่วนผสมโซเดียม และแคลเซียมอีกด้วยค่ะ สรรพคุณเพียบอย่ารอช้ามาดูรีวิวจากแอดกันดีกว่าค่ะ เมนูอาหาร วัตถุดิบการเตรียมทำ ยำเนื้อปูอโวคาโด อาหารภาคกลาง มีขั้นตอนดังนี้ กรรเชียงปูจำนวน 6 ถึง 10 ขา อโวลาโด จำนวน  1 ลูก (สุกแล้ว) มะม่วงน้ำดอกไม้ 1 ลูก (สุกแล้ว) พริกขี้หนูสวนปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ (ซอยละเอียด) กระเทียม ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ (ซอยละเอียด) น้ำตาลทรายขาว ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ แป้งข้าวโพด …

ประเภทเมนูอาหารแบบเส้นหากจะหากว่าเส้นประเภทไหนสามารถทานได้อร่แยะมีแคลอรี่ที่น้อยก็คงจะหนีไม่พ้น เมนูอาหารจากเส้นบุก วันนี้เราจะมา แนะนำ เมนูอาหารจากเส้นบุก ที่อิ่มอร่อยแถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครที่เป็นสายรักสุขภาพห้ามพลาด ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าเพื่อน ๆ ว่าเมนูอาหารจากเส้นบุกมีอะไรน่าสนใจและเราทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เมนูอาหารจากเส้นบุก ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ คือ เส้นบุกผัดงา เป็นเมนูที่ต้องบอกเลยว่าทำทานได้แบบง่าย ๆ แน่นอนสิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ เส้นบุก งาขาว งาบด เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ ตามความชอบ กะหล่ำปลี น้ำมันงาเพิ่มความหอม ต้นหอมซอย วิธีการทำ คือ ทำการตั้งกระทคั่วงาให้หอม นำเส้นบุกไปลวก นำไปผัดในกระทะปรุงรสชาติตามความชอบ จากนั้นใส่น้ำมันงา โรยงาคั่วที่คั่วไว้ และใส่หอมซอย เป็นอันเรียบร้อยพร้อมทาน เมนูอาหาร เมนูอาหารจากเส้นบุก เมนูต่อมา คือ เส้นบุกผัดกิมจิกุ้งสด เมนูอาหารที่ออกมาทานเกาหลีหน่อย ๆ สิ่งที่เราต้องเตรียม คือ เส้นบุก กิมจิ กุ้งสด เครื่องปรุงรสชาติ น้ำตาลและน้ำมันมะกอก วิธีการทำก็มีความง่ายให้เราทำทานเองที่บ้าน คือ นำกุ้งลงไปผัดกับน้ำมันให้พอสุก จากนั้นนำกิมจิลงไปผัด ปรุงรสชาติตามแบบที่เราชอบ …