You Are Looking For

ด้วยความที่สถานการณ์ในปัจจุบัน ต้องยอมรับเลยว่าการไม่มีโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ตามหาเป็นสิ่งที่ดีมาก เงินทอง ก็หาซื้อสุขภาพที่ดีไม่ได้ แต่ทุกคนสามารถเลือกทำได้ ในการ เพิ่มภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทาน เชื้อโรคของร่างกาย เพียงแต่เริ่มต้นจากการทานอาหารเท่านั้น ซึ่งใน ที่นี่ ยกมา 5 อาหาร ดังนี้ ปลา รำข้าว หรืออื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยไขมันดี เมนูอาหาร เนื่องจากร่างกายของคนเราไม่สามารถขาดไขมันได้ แต่ไขมันทุกคนเลือกทานได้ การทานไขมันดีจากธรรมชาติ ย่อยง่าย ร่างกายใช้งานได้เต็มที่ เห็ดหลากหลายชนิด หาทานได้ตามที่พื้นที่ทุกคนมีเลย เพราะในเห็ดจะมีสารที่ชื่อว่า “เบต้ากลูแคน” ต้านการเกิดมะเร็งได้ และรักษาอาการบาดเจ็บภายในได้ดี ผัก หรือ ผลไม้ชนิดต่าง ๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยว จะเป็นการเพิ่ม วิตามินซี ให้กับตนเอง ซึ่งวิตามินซีที่สุดของการเพิ่ภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทาน ร่างกาย ยิ่งคนเป็นหวัดทานได้ หายป่วยไวขึ้น นม หรือ พวก ชีส ที่ทำจากนม อาหารดังกล่าวภายในจะประกอบไปด้วยวิตามินดี จะช่วยเสริมสร้างผิวพรรณให้แข็งแรง …

ในช่วงเวลาใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ หลายคนก็กำลังที่จะมองหาเมนูอาหารที่มันสามารถที่จะ ทำทานเองได้และประหยัด ซึ่งแน่นอนว่าวันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูสิ้นเดือน ที่สามารถทำทานได้ง่าย ๆ ในช่วงเวลาสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจแบบนี้ ห้ามพลาด ไปดูอาหารกันตายในช่วงสิ้นเดือนกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรที่น่าสนใจและเราสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆประหยัดเวลา เลือกทานได้ตามใจชอบมีคุณค่าทางสารอาหารแบบครบถ้วนแน่นอน ประหยัดเงินและรัดเข็มขัดแต่ว่าทานอาหารอร่อย ๆ จากการเป็นเชฟเองแบบนี้คือดีต่อใจแน่นอน ลองเลือกทำทานกันดู แนะนำ เมนูสิ้นเดือน เมนูง่าย ๆ แสนประหยัด            เมนูสิ้นเดือน เมนูได้ก็คือยำกุนเชียงแตงกวา เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหาร ที่เราว่ามันทานได้ง่ายมากๆทานกับข้าวสวยหรือทานกับข้าวต้มก็ได้ เตรียมกุนเชียง เครื่องยำ แตงกวา และต้นหอมขึ้นฉ่าย วิธีการทำก็คือให้เรานั้นนำกุนเชียงเตรียมไว้ไปทำให้สุกก่อน นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องงานพี่ดาวเทียมไวปรุงรสตามใจชอบจากนั้นใส่แตงกวาที่เราเตรียมตัวด้วยขึ้นฉ่ายและต้นหอมที่เตรียมไว้ก็เรียบร้อย             เมนูสิ้นเดือนข้าวผัดไข่ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่หาว่าเราจะทำมันก็ไม่ได้ยาก สิ่งที่เตรียมก็ไม่ได้มีอะไรซับซ้อน ข้าวสวย กระเทียมสับ ไข่ไก่ เครื่องปรุงรสชาติตามความชอบ ใครอยากที่จะมีต้นหอมผักชีก็สามารถที่จะเตรียมไว้ได้ วิธีการทำก็คือนำกระเทียมเจียวให้หอมจากนั้นนำไข่ลงไป นำเข้าตามลงไปคลุกเคล้าปรุงรสตามใจชอบจากนั้นก็โรยด้วยต้นหอมผักชีที่เตรียมไว้             เมนูสิ้นเดือนข้าวหน้าปลาแกะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นกระแสแล้วก็กำลังฮิตในช่วงนี้เลยวิธีการทำ ก็ไม่ได้ยาก สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือปลานิล และเกลือ วิธีการทำก็คือนำปลานิลของเราไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยจากนั้นหมักด้วยเกลือ นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นก็นำมาทานคู่กับน้ำจิ้มพริกน้ำปลา อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่าสูตรว่าใครชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้น ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสิ้นเดือนที่ไม่ได้ใช้เงินเยอะ Related Posts

ทุกวันนี้ เมนูอาหารเช้า เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีความหลากหลายมากๆและก็สามารถที่จะเลือกทานได้ อยู่ที่ว่าเรานั้นต้องการที่จะเลือกทานอาหารเช้าที่มีลักษณะเป็นแบบไหน มันจะช่วยทำให้เรานั้นมีสมองที่สดใสในตอนเช้าเหมาะสำหรับการที่เราจะไปทำงานหรือว่าไปเรียนหนังสือทำให้เท่านั้นมีความเข้าใจแล้วก็ระบบประสาทและสมองทำงานได้ดีขึ้น วันนี้ก็เลยจะมาแนะนำ การทานอาหารเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญและไม่ควรที่จะมองข้าม บอกเลยว่าต้องทานเพื่อสุขภาพที่ดี แนะนำ เมนูอาหารเช้า ที่สามารถทำทานได้แบบง่าย ๆ             เมนูอาหารเช้า ทำง่ายเมนูแรก ขนมปังไข่ดาว เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหาร ที่เราว่ามันมีความง่ายมากๆ อุปกรณ์ก็หาได้จากในตู้เย็น ขนมปัง 1 แผ่น เนยสด ไข่ไก่ ถ้าอยากที่จะใส่เกลือป่นหรือว่าพริกไทยเพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติก็สามารถที่จะทำได้ วิธีการทำก็คือทำให้ตรงกลางของขนมปังมีช่องที่เราสามารถตอกไข่ลงไปได้ ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนจากนั้นนำในลงไป ทำขนมปังที่เตรียมไว้ลงไปจี่ จากนั้นตอกไข่ลงไปในช่องว่างที่เราจองเอาไว้ รอให้สุกก็เรียบร้อยพร้อมทาน             เมนูอาหารเช้าเมนูต่อมา ไข่ถ้วยไมโครเวฟ เป็นอีกเมนูที่ง่ายมากๆและก็สามารถทำทานใช้เวลาที่ประหยัดสุดๆ อุปกรณ์ที่ใช้ก็ไม่ได้มีอะไรมากมายมีขนมปัง ไข่ไก่ แฮมหรือว่าเบคอนที่ทำการหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้ว จากนั้นก็เป็นเครื่องปรุงเล็กน้อยเช่นเกลือป่นพริกไทยป่นต่างๆ วิธีการทำก็คือทำการกดขนมปังลงในถ้วยที่มันสามารถที่จะเอาเข้าไมโครเวฟได้จากนั้นก็นำแฮมลงไป ตอกไข่ลงไป ใครอยากที่จะใส่ชีสก็สามารถทำได้ นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีก็ทานได้             เมนูอาหารเช้าข้าวต้มกุ้ง เตรียมกุ้งแชบ๊วย ข้าวสวย ต้นหอมผักชีเพื่อนำมาโรยหน้า น้ำซุป วิธีการทำก็แสนจะง่ายมากๆให้เรานั้นทำการล้างกุ้งที่เราเตรียมไว้ให้เรียบร้อยจากนั้นนำข้าวลงไปต้มกับน้ำซุปที่เตรียม นำกุ้งลงไป ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการเสร็จแล้วโรยด้วยต้นหอมผักชีขยะที่จะใส่หอมเจียวก็สามารถที่จะทำได้ ก็เรียบร้อยพร้อมรับประทาน …

การทำพายสิ่งที่มีปัญหาชัดเจนเลยก็คือ…ต้องมีเตาอบในการทำเสมอ บางทีการไม่มีเตาอบก็เหมือนกับชีวิตขาดสีสันและหมดหนทางที่จะทำอาหารอร่อยได้สบายใจ แต่เดี๋ยวนี้เราสามารถทำ พายมะนาว ได้โดยไม่ต้องง้อเตาอบได้แล้ว การทำพายมะนาวก็สามารถทำได้ตามฉบับเด็กหอ หรือทำได้ตามฉบับไม่ง้อเตาอบได้แล้ว ซึ่งพายมะนาวเป็นเมนูอาหารที่สามารถทานคู่กับอาหารเช้า หรือกาแฟสักถ้วยได้สบายใจ เหมือนมีมื้ออาหารเคียงในยามเช้าได้เป็นอย่างดี ซึ่งในบทความนี้จะมาอธิบายในกรรมวิธีการทำพายมะนาว ว่าจะทำยังไงบ้างที่ประหยัดที่สุด โดยจะแนะนำได้ดังนี้ พายมะนาว เมนูนี้ต้องบอกก่อนว่าไม่ยากในการทำเลยแม้แต่นิดเดียว มือใหม่หัดทำก็สามารถทำ เมนูอาหาร นี้ได้เช่นกัน พายมะนาว นั้นถ้าจะให้หอมอร่อย แนะนำว่าควรเป็น น้ำมะนาวสด จะดีกว่า เพราะจะชูกลิ่นของพายมะนาวได้ดี อีกทั้งยังช่วยชูรสชาติของอาหารได้ดียิ่งขึ้น วิธีการทำก็แสนง่าย ทำได้ที่บ้านก็สบาย ประหยัดค่าไฟ ไม่ต้องเปลืองค่าเตาให้ยุ่งยาก เป็นการทำพายมะนาวที่ประหยัดเวลา โดยจะแนะนำว่าเมนูอาหารนี้ทำอย่างไรได้บ้าง ส่วนผสม แครกเกอร์บดละเอียด 1 ½ ถ้วยตวง น้ำตาล ¼ ถ้วยตวง เกลือป่นเล็กน้อย เนยสด 6 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเป็นเนยเค็มจะดีกว่า) ครีมชีส 8 ออนซ์ นมสด 14 ออนซ์ น้ำมะนาวสด ½ ถ้วยตวง มะนาวหั่นแว่น หรือมะนาวหั่นชิ้น …

โกยซิหมี่ เป็นอาหารจีนรสจืด คล้ายการกินก๋วยเตี้ยวเส้นหมี่เป็นเมนูทานง่าย เด็กก็ทานได้ผู้สูงอายุก็ทานได้ว่าง่ายๆ ทำให้ทั้งบ้านทานได้เลยเพราะไม่มีรสชาติเผ็ด คนไหนไม่เคยทำทานแนะนำเลยค่ะ อาหารจีนเมนูนี้ ขั้นตอนการทำง่ายและเป็นอีกเมนูที่ไม่เบื่อ ทำอาหารไทยเก่งแล้วลองเปลี่ยนมาทำอาหารต่างประเทศกันบางค่ะ เพิ่มสีสันความแปลกใหม่ให้กับครัวในบ้านนะค่ะ เป็นแม่ครัวต้องเก่งหลากหลายเมนูค่ะ ส่วนผสม โกยซิหมี่ และการทำ อาหารจีน มีวิธีทำตามนี้ เส้นบะหมี่ (แบบอบแห้ง )1ห่อ, น้ำมันพืช 1 ขวด, เห็ดหอม (แบบแห้ง) 4 ดอก ,คื่นฉ่าย(หั่นเป็นท่อนๆ) 3 ช้อนโต้ะ เมนูอาหาร เนื้อ(ส่วนอกไก่) หั่นแบบเป็นเส้น 1 จาน,ต้นหอม(หั่นเป็นท่อนๆ) 2ช้อนโต้,น้ำตาลทรายปริมาณ 1 ช้อนชา น้ำซุป(กระดูกหมู)ปริมาณ1ถ้วย, กุ๋ยฉ่ายขาว (หั่นเป็นชิ้นพอทาน)  3 ช้อนโต้ะ,ซอสน้ำมันหอยปริมาณ2 ช้อนโต้ะ กระเทียม(สับละเอียด)1ช้อนโต้ะ  ,พริกไทย(แบบป่น) 1 ช้อนโต้ะ , หน่อไม้ไผ่ (ตง ) จำนวน1 หัว, วิธีการทำโกยซิหมี่อาหารจีน มีวิธีทำง่ายๆ …

ตับหมูผัดหน่อไม้ฝรั่ง เมนูรีวิวเอาใจเด็กๆ ค่ะเพราะเป็นเมนูที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ในส่วนของตับหมูนั้นช่วยในเรื่องเสริมระบบภูมิคุ้มกันสร้างธาตุเหล็ก และบำรุงผิวพันธ์ได้ด้วย ตับมีวิตามินเอสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยบำรุงหัวใจป้องกันการเกิดโรคหัวใจและโรคของหลอดเลือดด้วยค่ะ ช่วยยับยั้งการเกินมะเร็งในร่างกาย ทำให้สมองสดใสตลอดเวลา และผลดีจากทานตับหมูอีกมากมาย ตับหมู จึงเป็นมื้อแรกๆ ของลูกในวัยเด็กเพราะให้สรรพคุณครบถ้วนและดีแบบนี้นี่เอง เพิ่มเมนูในการใส่ผักหน่อไม้ฝรั่งเข้าไป  แถมยังได้ประโยชน์ จากหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มอีก ป้องกันโรคท้องร่วง และป้องกันโรคมะเร็ง เห็นไหมละค่ะ ว่าเมนูชั้นเลิศที่นี้ให้ประโยชน์มากเลยทีเดียว ใครก็ทานได้ค่ะเมนูนี้ งั้นมาลองดูรีวิวที่แอดเตรียมมากันดีกว่าค่ะ ว่าน่าทำทานขนาดไหน ของจริงไม่ได้โม้ค่ะ เมนูอาหาร วัตถุดิบในการเตรียมทำตับหมูผัดหน่อไม้ฝรั่งเมนูมีประโยชน์ต่อร่างกายมีดังนี้ ตับหมู ปริมาณ 1 จาน (เพิ่มเติมได้เลย) ซอสถั่วเหลือง ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสน้ำมันหอย  ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ หน่อไม้ฝรั่ง 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ) น้ำตาล ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำซุป  ปริมาณ …

แกงพะแนงเนื้อ เมนูเนื้อน่าทาน บางคนไม่กินเนื้อเมนูนี้คงมองผ่าน แต่เดี๋ยวก่อนค่ะข้อดีของ แกงพะแนงเนื้อ นั้น มีข้อดีที่ชาวต่างชาตินิยมทานกันอย่างมาก เพราะเนื้อมีประโยชน์ให้กับร่างกายมากมายบางคน ถือเรื่องศาสนาก็เป็นความเชื่อของคนนั้นไม่ผิดค่ะ แต่คนรักทานการเนื้อก็ไม่ใช่คนบาปนะค่ะ เพราะมีส่วนซ่อมแซมส่วนที่ร่างกายต้องการด้วยค่ะ แอดเป็นคนทานเนื้อค่ะ เลยมารีวิวแกงพะแนงเนื้อเมนูเนื้อน่าทานให้ลองทำดูค่ะ แต่เดี๋ยวก่อนคนไม่ทานเนื้อก็อย่าพึ่งงอนแอด เพราะขั้นตอนการทำพะแนงนั้นสามารถใส่เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือทะเลได้หมดค่ะ อยู่ที่เราเลือกทานอย่าพึ่งเลื่อนผ่าน เพราะรับรองแอดรีวิวขั้นตอนและวิธีการทำแกงพระแนงเนื้อ เมนูเนื้อน่าทานนี้ง่ายแน่นอนค่ะ               วัตถุดิบในการเตรียมทำ แกงพะแนงเนื้อ  เมนูน่าทาน มีดังนี้ค่ะ เนื้อวัวปริมาณ 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ เพิ่มเติมได้ตามต้องการค่ะ) เมนูอาหาร พริกแกงพะแนง  ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ น้ำปลาแท้ ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ พริกชี้ฟ้า ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นทรงเฉียงๆ บางๆ ) ใบมะกรููด ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นฝอยๆ บางๆ ) น้ำตาลปี๊บ …

ในช่วงเทศกาลหยุดยาวอย่างนี้ หลายบ้านหลายครอบครัว ล้วนแต่มีงานฉลองปีใหม่ แน่นอนว่าจะต้องมีการประกอบอาหารรับประทานและหลีกหนีไม่พ้นอาหารประเภทปิ้งย่าง แต่อุปสรรคที่เชื่อว่าหลายบ้านต้องพบเจอ คือการ จุดเตาถ่าน ที่แสนจะยุ่งยากและใช้เวลานาน อีกทั้งถ้าวันไหนอากาศชื้น ก็ยิ่งเลวร้ายเข้าไปใหญ่จนแทบจะจบสำหรับการจะจุดให้ติด ฉะนั้นในวันนี้จะมานำเสนอวิธีการ จุดเตาถ่าน แบบรวดเร็วใน 5 นาที เห็นผล เพื่อที่ในครั้งต่อไปจะได้นำวิธีนี้ไปใช้กัน อุปกรณ์อย่างแรกที่ต้องเตรียม คือกระดาษอะไรก็ได้แต่อย่าให้แข็งจนเกินไปนัก ซึ่งต้องเอาเอามาฉีกให้มีขนาดยาว 15 ซม กว้าง 4 ซม แล้วนำมาทบกันสัก 10-15 แผ่น จากนั้นนำไปจุ่มในน้ำมันพืชที่ใช้แล้วให้ชุ่มยกเว้นบริเวณที่เราจับกระดาษ (น้ำมันพืชใช้แล้วจนมีสีดำจะได้ผลดีกว่าน้ำมันพืชใหม่) จุดเตาถ่าน ด้วยกระดาษทิชชูฉุบน้ำมันพืชเป็นอะไรที่ง่ายมาก แถมไม่มีกลิ่นฉุนอีกด้วย เมื่อเสร็จเรียบร้อยนำกระดาษที่ชุ่มน้ำมันพืชวางกลางเตา พร้อมทั้งนำถ่านก้อนเล็กถึงปานกลางมาวางรอบๆกระดาษ กระทั่งขั้นตอนต่อไป คือการจุดไฟที่กระดาษ ซึ่งจะเห็นได้ว่าการนำกระดาษไปจุ่มน้ำมันพืช ทำให้กระดาษเผาไหม้ช้าลงและมีความร้อนในระยะเวลาที่เพียงพอจนถ่านติดไฟ ส่วนขั้นตอนปิดท้าย คือการนำถ่านก้อนใหญ่มาปิดด้านบน เพื่อบังไม่ลมพัดโดนไฟมากจนเกินไป หลังจากนั้นอาจจะใช้ไม้พัดหรือพัดลมมือถือช่วยให้ไฟติดในทันที หรือจะปล่อยไว้ก็ไม่ว่ากัน แต่อาจต้องรอสัก 2-3 นาที กระทั่งควันหมดก็สามารถ ปิ้ง อาหารได้เลย ซึ่งวิธีการที่นำมาเสนอในวันนี้ จะเห็นได้ว่าประหยัดเวลาและแรง เพราะหากใช้วิธีดั้งเดิม การจุดเตาถ่านแต่ละครั้ง ต้องใช้เวลา …

ในการทำอาหารแต่ละเมนูนั้นก็มีทั้งเมนูจืด เมนูเค็ม และเมนูเผ็ด ยิ่งเป็นเมนูเผ็ดแล้ว ก็เป็นเมนูที่เรียกได้ว่ามีแต่ส่วนผสมที่มีรสฉุนและรสเผ็ดเพราะด้วยวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นแกงเผ็ดนั้นมีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์พิเศษโดยเฉพาะในที่นี้จะกล่าวถึงส่วนผสมที่ใช้เป็นส่วนประกอบของแกงเผ็ดให้คุณได้รู้จักกัน แต่เราขอบอกเลยว่า เราจะกล่าวถึง น้ำพริกแกงเผ็ด เพราะเหตุที่ น้ำพริกแกงเผ็ด นั้นถือเป็นน้ำพริกที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นแกงเผ็ดหรือจะเป็นในส่วนของน้ำพริกก็ตาม จากส่วนผสมแรกของน้ำพริกแกงเผ็ดนั้น จะเห็นได้ว่าน้ำพริกมีในส่วนที่เป็นตะไคร้ ขิง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดงซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ก็เป็นส่วนผสมที่เรียกได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรที่คุณสามารถที่จะหาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แต่หากคุณมีเวลามากพอ คุณก็อาจจะนำพืชสมุนไพรเหล่านี้มาปลูกไว้บริเวณบ้านก็ได้ เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำอาหาร น้ำพริกแกงเผ็ด นั้นถือเป็นน้ำพริกที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายเมนู และน้ำพริกแกงเผ็ดยังมีวัตถุดิบอื่นที่มีความสำคัญนอกเหนือจากตะไคร้ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดงแล้ว ก็ยังมีรากผักชีอีกด้วยที่จะทำให้รสชาติของน้ำพริกนั้นมีรสชาติที่หอม และเมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบที่กล่าวมานั้นเรียบร้อยแล้ว วิธีการต่อมา ก็คือ จะต้องตำให้ส่วนผสมเหล่านี้มีความละเอียด แต่การทำน้ำพริกแกงเผ็ดบางท่านอาจจะนำพริกแห้งมาตำภายหลัง ก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน แต่บางคนก็เห็นว่าน้ำพริกอาจจะตำพริกแห้งก่อนพร้อมกับเกลือก็ได้ เพราะว่าพริกแห้งนั้นมีลักษณะที่เบา ซึ่งถ้าหากตำ ก่อนก็จะช่วยให้พริกแห้งนั้นมีความละเอียด แต่หากตำภายหลังก็อาจจะทำให้พริกแห้งนั้นมีลักษณะที่อาจจะไม่เข้ากับส่วนผสมอื่นๆก็ได้ ซึ่งทำให้การตำนั้นใช้ระยะเวลานานขึ้นไปอีก ฉะนั้น ในการทำเมนูอาหารแกงเผ็ดก็มักจะมีน้ำพริกเข้ามาเป็นส่วนประกอบของแกงเผ็ดแต่ละเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดเผ็ดหรือเป็นแกงเผ็ดที่ใส่กะทิก็ตามก็มักจะมีน้ำพริกแกงเผ็ดประกอบอยู่ด้วยเสมอ

ไข่ลูกเขย เมนูนี้เหมาะมากๆสำหรับ คนที่ไม่ชอบทานอาหารเผ็ด และชอบทานไข่อีกด้วย รวมทั้งเด็กๆก็ทานได้ ทั้งมีประโยชน์ และอิ่มอร่อยไปอีก การหาซื้อก็ไม่ยากเช่นกันนะคะ มีขายตามร้านที่ขายข้าวราดแกง ตามตลาดนัดเป็นต้น แถมราคาก็ถูกอีกด้วย ถุงละ20บาท มีไข่2ลูกผ่าแบ่งเป็นสี่ชิ้นนั่นเอง เรามาดูกันดีกว่า ว่าส่วนผสมของเมนูนี้มีอะไรบ้าง และที่บอกว่าทานง่าย มันจริงไหมตามมาเลยค่ะ ไข่ลูกเขย เมนูอาหารที่ทำที่บ้านได้สบายมาก>> เป็นอีกเมนูที่เราทำทานเองที่บ้านได้สบายๆเลยค่ะ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากอะไร มีเพียงการต้มไข่ กำหนดจำนวนตามชอบเลยค่ะ อยากได้แบบสุกๆหรือแบบยางมะตูม ก็สามารถเลือกได้เช่นกันนะคะ ยิ่งบ้านของใครมีวัสดุในการทำแบบครบอยู่ตลอด คือนึกอยากทำตอนไหนก็ทำได้ยิ่งดีใหญ่เลยค่ะ ลองแบ่งเวลามาทำกันนะคะเพื่อนๆ ประหยัดด้วยอิ่มด้วยค่ะ ไข่ลูกเขยมีส่วนประกอบอะไรบ้างนะ>> ส่วนประกอบในการทำเมนูนี้นั้น คือไข่จำนวนตามที่เราเลือกได้เลยค่ะ น้ำตาล หอมเจียว มะขามเปียก พริกแห้งคั่วแล้ว ผักชีเอาไว้โรยหน้า แค่นึกก็น่าทานแล้วค่ะเพื่อนๆ ส่วนประกอบจะว่าไปมันก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย แถมอร่อยมากๆด้วย เมนูนี้เป็นอะไรที่ควรนำเสนอให้เลือกทานนะคะ อาหารที่หาทานง่ายกับ ไข่ลูกเขย แสนอร่อย อาหารทั่วๆไปที่หาทานกับเมนูนี้ คืออาจจะเป็นต้มต่างๆ เช่นต้มจืดเต้าหู้ ต้มจืดวุ้นเส้น เป็นต้น มันจะทำให้เวลาทานคล่องขึ้นไม่ฝืดคอ เหตุที่ต้องเป็นต้มจืด เพราะเหมาะกับคนที่ไม่ทานเผ็ด และเหมาะสำหรับเด็กๆด้วย หรือคนที่ชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับต้มยำกุ้ง แกงส้มต่างๆก็ได้ …