แกงพะแนงเนื้อ เมนูเนื้อน่าทาน บางคนไม่กินเนื้อเมนูนี้คงมองผ่าน แต่เดี๋ยวก่อนค่ะข้อดีของ แกงพะแนงเนื้อ นั้น มีข้อดีที่ชาวต่างชาตินิยมทานกันอย่างมาก เพราะเนื้อมีประโยชน์ให้กับร่างกายมากมายบางคน ถือเรื่องศาสนาก็เป็นความเชื่อของคนนั้นไม่ผิดค่ะ แต่คนรักทานการเนื้อก็ไม่ใช่คนบาปนะค่ะ เพราะมีส่วนซ่อมแซมส่วนที่ร่างกายต้องการด้วยค่ะ แอดเป็นคนทานเนื้อค่ะ เลยมารีวิวแกงพะแนงเนื้อเมนูเนื้อน่าทานให้ลองทำดูค่ะ แต่เดี๋ยวก่อนคนไม่ทานเนื้อก็อย่าพึ่งงอนแอด เพราะขั้นตอนการทำพะแนงนั้นสามารถใส่เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือทะเลได้หมดค่ะ อยู่ที่เราเลือกทานอย่าพึ่งเลื่อนผ่าน เพราะรับรองแอดรีวิวขั้นตอนและวิธีการทำแกงพระแนงเนื้อ เมนูเนื้อน่าทานนี้ง่ายแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบในการเตรียมทำ แกงพะแนงเนื้อ เมนูน่าทาน มีดังนี้ค่ะ
- เนื้อวัวปริมาณ 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ เพิ่มเติมได้ตามต้องการค่ะ) เมนูอาหาร
- พริกแกงพะแนง ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำปลาแท้ ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- พริกชี้ฟ้า ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นทรงเฉียงๆ บางๆ )
- ใบมะกรููด ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นฝอยๆ บางๆ )
- น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- หางกะทิ ปริมา ร1 ถ้วยตวง
- ใบโหระพา ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
วิธีการทำแกงพะแนงเนื้อเมนูเนื้อน่าทานมีดังนี้
- เตรียมกระทะเปิดไฟปานกลางพอกระทะร้อน เทน้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกแกงเผ็ด จากนั้นรี่ไฟอ่อนๆ ค่อยๆ เครี่ยวให้ พริกแกง สุกส่งกลิ่นหอม
- จากนั้นพอพริกแกงสุกได้ที เติมน้ำกะทิลงตามไป ค่อยๆ เติมลงไปค่อยๆ ดูอย่าให้แห้งและกะทิมากเกินไปจากนั้นปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาแท้ ทำไปก็ชิมไป ได้รสที่ชอบเข้าที่แล้วใส่ใบมะกรูดตามไปผัดส่งกลิ่นหอมปิดท้ายด้วย ใส่พริกสด
- หากพริกแกงส่งกลิ่นหอม แสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นนำเนื้อวัวลงไปผัด เติมกะทิลงไป ใส่ทีละนิด อย่าใส่มากเกินไปมันจะแฉะเกินไป ทำให้ไม่อร่อย หากแห้งไปก็เติมกะทิลงไป
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสชาติให้ได้ที่ เป็นอันว่าเสร็จตักใส่จานตกแต่งเพิ่มความสวยงามและมีสีสันด้วยใบโหระพา เป็นอันว่าเสร็จสมบรูณ์กับเมนูแกงพะแนงเนื้อเมนูเนื้อน่าทาน ไม่ลองทำไม่ได้แล้วค่ะ
- หลักๆ การทำให้อร่อยคือ การเลือกเนื้อวัวต้องเลือกเนื้อวัวให้สด และล้างให้สะอาด ปัจจัยหลักคือการเลือกเครื่องพริกแกงยังทำไม่เก่งแนะนำหาร้านพริกแกงเด็ดๆ สักร้านช่วยประหยัดเวลาด้วยค่ะ
อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งในการสร้างรายได้ให้กับคุณ จะเป็นอะไรนั่นบอกเลยว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด และถ้าหากสนใจสามารถคลิ๊กเข้าไปที่ 918kiss ได้ตลอด 24 ชั่วโมง
