You Are Looking For

สำหรับใครที่กำลังหาเมนูอาหารใหม่ ๆ เพราะเบื่อความจำเจกับอาหารที่รับประทานอยู่ทุกวัน ขอแนะนำเมนู ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ อร่อยและเด็ดเวอร์ ๆ ไปเลย ทำก็ง่ายไม่ต้องใช้เวลานานเลย วัตถุดิบนั้นหาไม่ต้องไปตามหาถึงญี่ปุ่นเพราะบ้านเราก็มาไว้ให้ทำเองเหมือนกัน วิธีทำไม่มีความซับซ้อนจะทำแบบหมูนึ่งก็ได้หรือจะแบบทอดก็ได้อีกเหมือนกัน แต่ถ้าหากใครอยากจะเพิ่มอถรรสความอร่อยเข้าไปนั้นก็ลองเพิ่มข้าวญี่ปุ่นลงไปดู รับรองเลยว่าอร่อยและไม่เหมือนใครแน่นอนไม่ต้องบินไปทานถึงญี่ปุ่นก็ทำอาหารญี่ปุ่นได้เหมือนกันนะ แต่รสชาติจะเป็นอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับฝีมือของผู้ทำนั้นเอง วิธีทำ ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ เมนูอาหาร อย่างแรกเลยเตรียมข้าว ถ้าหากใครที่อยากจะให้ข้าวมันมีฟิลญี่ปุ่นก็ควรใช้ข้าวญี่ปุ่น แต่ถ้าหากใครที่ไม่ชอบข้าวญี่ปุ่นก็ให้ใช้ข้าวธรรมดาทั่วไปก็เพียงพอแล้ว วัตถุดกิบต่อไปคือ ซอสเทอริยากิ แครอท เนื้อหมูคุโรบุตะ งาขาวและบล็อกคลอลี่นั้นเอง วิธีทำข้าวหน้าหมูเทอริยากิ หุ้งข้าวให้เรียบร้อย หลังจากนั้นให้นำซอสเทริยากิไปหมักกับเนื้อหมูคุโรบุตะ หลังจากที่หมักเสร็จแล้วให้เราเนื้อหมูไปเซียไฟอ่อน ๆ ไม่ดืบหรือสุกมากเกินไป เพราะหมูพันธ์นี้ถ้าหากสุกมากเกินไปเนื้อจะหดลงเล็กมากไม่อร่อย หลังจากนั้นให้นำแครอทกับบล็อกคลอลี่เทลงไปพัดพร้อมกันใส่งาขาวเนำไปลาดข้าวเป็นอันเสร็จสิ้นกับ ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ และนี้ก็เป็นวิธีทำข้าวหน้าหมูเทอริยากิที่สามารถทำได้ง่าย ๆ มีกลิ่นไอความเป็นญี่ปุ่นเหมือนกัน สูตรสามารถรปรับได้ตามความชอบของตัวเองเลย ถ้าหากชอบหวานก็ให้เพิ่มนำตาล แต่ถ้าหากไม่ชอบก็ไม่ต้องปรุงเยอะนั้นเอง เราเลือกได้ว่าเราจะปรุงอะไรยังไงนั้นเอง เนื้อหมูสามารถใช้เนื้อหมูธรรมดาของประเทศไทยได้แต่ควรที่จะหั่นให้มันบางหน่อยและทำการดับกลิ่นให้เรียบร้อยก่อนที่จะลงมือทำมัน Related Posts

สำหรับสายกินที่ชื่นชอบเมนู ไอศครีม วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักร้านไอศครีมแสนอร่อย เป็นร้านไอศครีมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทันทีที่เดินเข้าไปในร้านจะสัมผัสถึงรสชาติแสนอร่อยด้วยกลิ่นหอมหวานของ ไอศครีม มีไอศครีมหลากหลายรสชาติให้ได้เลือกรับประทาน เนื้อไอศครีมเนียนละเอียดด้วยสีสันต่างๆทำให้หลายคนอยากลิ้มลองรสชาติเป็นอย่างมาก จะมีร้านใดบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปดูกันดังต่อไปนี้ รู้จักร้าน ไอศครีม รสชาติดี หน้าตาน่ารับประทาน อร่อยตั้งแต่คำแรกที่ได้กิน เดินทางไปที่สยามเซ็นเตอร์ พื้นที่ที่เต็มไปด้วยสายช็อปและสายกิน วันนี้บทความ เมนูอาหาร จะพาทุกท่านไปเป็นสายกินที่ชื่นชอบรสชาติไอศครีม มีร้านไอศครีมมากมายให้เลือกรับประทาน และร้านที่ถูกปากและถูกใจลูกค้าจำนวนมากก็คือ  Me More ไอศครีมโฮมเมด รูปแบบใหม่ ที่สายกินเห็นหน้าตาแล้วก็อยากจะเข้าไปลิ้มลอง กลิ่นหอมหวานของไอศครีมตลบอบอวลไปทั่วพื้นที่ มีหลายรสชาติให้เลือกรับประทาน ทั้งรสชาติแบบคลาสสิคดั้งเดิม และรสชาติใหม่ที่ได้คิดสูตรขึ้นมาโดยเฉพาะ เมื่อได้ลิ้มลองรสชาติแล้วถูกใจคนกินยิ่งนัก เป็นไอศครีมโฮมเมดรสชาติแสนอร่อย มีให้เลือกรับประทานหลายรูปแบบ เป็นไอศครีมที่จะเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย รับประทานแล้วต้องติดใจ หากใครอยากลิ้มลองความสนุกสนานกับรสชาติไอศกรีมแสนอร่อย สามารถมาลิ้มลองได้ที่นี่ สยามเซ็นเตอร์ชั้น M  Minimelts ไอศครีมแบรนด์นำเข้าจากเกาหลี เป็นแบรนด์ชื่อดังที่หลายคนชื่นชอบเป็นที่นิยมของชาวเกาหลีอย่างมาก นำมาเปิดให้ทุกท่านได้ลิ้มลองรสชาติที่สยามเซ็นเตอร์ชั้น 2 ที่แรกในไทย เป็นรูปแบบของไอศครีมเม็ดจิ๋วที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี ไอศครีมรสชาติเข้มข้น รับประทานสัมผัสได้ถึงเทกเจอร์ที่กรุบกรอบ สัมผัสได้หลายรสชาติ ที่จะมาเสิร์ฟตรงถึงมือคุณ นอกจากนี้ยังมีเมนูพาร์เฟ่ต์ที่มาเสิร์ฟให้ท่านรับประทานคู่กับไอศครีมซึ่งเข้ากันเป็นอย่างดี พร้อมกับเมนูเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่มาเสิร์ฟให้คุณได้ดื่มแบบชิวๆ นอกจากความเอร็ดอร่อยที่ทุกท่านจะได้สัมผัส ยังมีไอเดียการตกแต่งร้านสไตล์เกาหลี ที่ให้บรรยากาศนั่งรับประทานไอศครีมแบบฟินๆ …

อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด เป็นหนึ่งในอาหารที่มีความโดดเด่นและมีรสชาติที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษของชาวอินเดีย เป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์มีความเอร็ดอร่อยสำหรับคนที่ชอบรับประทานรสชาติเผ็ดด้วยเครื่องเทศ ต้องถูกใจกับร้านอาหารที่มีชื่อว่า Mr. Jogg’s เป็นร้านอาหารที่มีไอเดียตกแต่งร้านได้แบบน่ารัก มีเมนูอาหารอินเดียแสนอร่อยมาคอยให้บริการทุกท่าน รับรองว่าแต่ละเมนูรับประทานง่ายๆอร่อยเด็ดจนคุณต้องอยากมาอีกครั้งอย่างแน่นอน ความเอร็ดอร่อยของร้านนี้จะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย ลิ้มลองรสชาติ อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด ที่ร้าน Mr. Jogg’s บริเวณย่านจุฬา หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบอาหารที่ผสมผสานไปด้วย เครื่องเทศ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปเปิดประสบการณ์เปิดรับต่อมลิ้มรสด้วยเมนู อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด จากทางร้าน Mr. Jogg’s ซึ่งร้านตั้งอยู่บริเวณย่านจุฬา เป็นหนึ่งในโครงการ Block 28 ร้านแห่งนี้มีไอเดียการออกแบบร้านให้มีความสวยงามมาในโทนสีเหลืองที่มองดูแล้วให้ความอบอุ่นแก่ลูกค้าอย่างมาก ทางเข้าหน้าร้านมีความโดดเด่นเป็นสีเหลืองตัดกับสีฟ้า เมื่อเดินเข้าไปในห้องท่านก็จะสะดุดตากับเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เข้ากันเป็นอย่างดีกับสีของตัวร้าน มีมุมต่างๆให้ลูกค้าได้เลือกนั่งเพื่อรับประทานเมนูอาหารแสนอร่อยของที่นี่อย่างเพียงพอ โดยเชฟของทางร้านเป็นเชฟที่มีความสามารถ มีประสบการณ์ในการทำอาหารอินเดียมาเป็นเวลา 10 ปี ซึ่งเมนูของทางร้านที่เด็ดๆจะมี เมนูอาหาร อะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย Wok Fried   เป็นเมนูที่ผัดด้วยซอสสูตรเฉพาะของอินเดีย โดยมีซอสเลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่มาพร้อมกับความเผ็ด หวาน มันเค็มผสมรวมกัน 3 รส รสชาติที่มีความหอมหวานของน้ำผึ้งมีเผ็ดนิดๆที่ปลายลิ้น รสชาติสุดท้ายมีความเปรี้ยวของโยเกิร์ตและมีความหอมของมะเขือเทศ  Signature 65 Fries เมนูที่ 2 เป็นเมนูไก่ทอดทรงเครื่อง …

เนื้อหมูเป็นอาหารที่ให้พลังงานมากมายและมีความอร่อยภายในตัวเอง สูตรหมักหมู นั้นสามารถใช้วัตถุดิบบ้าน ๆ ในการก็สามารถทำได้เราแต่สูตรนี้นั้นไม่ได้หมายความว่าจะไว้ทำกำไรหมูทอดอย่างเดียวนะ ทำกับเนื้อย่างก็ได้ตามความต้องการของผู้รับประทานเลยอร่อยด้วยทำได้ง่าย ๆ เครื่องปรุงไม่ต้องใช้เยอะเลยทำแล้วจัดไปปรุงให้ถูกวิธีสามารถนำมารับประทานได้เลยตามความต้องการ และเป็นสูตรที่ว่ายิ่งหมักนานยิ่งทำให้เครื่องมันเข้าถึงเนื้อพอดีอร่อยด้วยนั้นเอง สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงแบบพิเศษหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป วิธีทำ สูตรหมักหมู ง่าย ๆ เมนูอาหาร สูตรหมักหมู ต้องเตรียมเตรียมเนื้อหมูที่จะมักก่อนว่าชอบเนื้อหมูแบบไหนบ้าง เราจะต้องรู้จักเนื้อของตัวเองที่ต้องการจะมักให้ได้เสียก่อนเพราะบางส่วนอาจจะทำให้เข้าถึงเนื้อได้ยากเกินไปนั้นเอง เช่นส่วนสามชั้น ส่วนสันนอก สันในเลือกได้ตามความต้องการของตัวเองให้ได้มากพอที่สุด หลังจากเลือกส่วนสำคัญของหมูได้แล้ว สิ่งที่ควรจะทำต่อไปนั้นก็คือเครื่องปรุงและเครื่องปรุงที่จะต้องเตรียมนั้นมีดังนี้ ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทรายแดงและพริกไทยจะทำให้เพียงแค่ 3 อย่างจะทำให้มันเข้าถึงเครื่องปรุงได้อย่างมากที่สุดพอมันเข้าถึงเครื่องปรุงแล้ว เนื้อหมู จะมีรสชาติที่ดี วิธีหมักก็คือใส่ทั้งสามอย่างรวมเข้ามาด้วยกันและคลุกเคล่าให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็เอาแช่ช่องฟริซ พอแช่ช่องฟริซให้มันเข้าเนื้อได้ที่แล้ค่อยนำไปประกอบอาหารนั้นเอง เราสามารถทำได้ทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นแบบต้ม ปิงแลย่างนั้นเอง สูตรหมูหมักนี้จะสามารถทำได้ง่าย ๆ และเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ทุก ๆ วันเพราะให้พลังงานที่สูงพอสมควร แต่ก็อย่างว่าการรับประทานเนื้อมากเกินไปอาจจะไม่เป็นผลที่ดีต่อร่างกาย ควรรับประทานพร้อมกับผักและอาหารอื่น ๆ เพราะทำให้ระบบเผาพลาญในร่างกายนั้นดีขึ้นด้วยนั้นเอง และสามารถนำสูตรนี้ไปปรับใช้ได้ตามความชอบของตัวเองเลยจะเพิ่มหรือลดปริมาณก็ได้ตามความต้องการ Related Posts

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับของหวานที่ใช้ลอนตาลมาทำมากกว่า แต่เชื่อหรือไม่ว่าการทาน ลอนตาลสด ก็ให้รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน เพราะผลไม้ชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มาก ยิ่งถ้าเป็นผลอ่อนสดใหม่ยิ่งมีรสซ่าและหอมหวานตามธรรมชาติ แช่เย็นสักหน่อยแล้วนำมาทานในวันที่อากาศร้อนๆ รับรองว่าสดชื่นกว่าดื่มน้ำเย็นเสียอีก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่เคยมีประสบการณ์ซื้อลอนตาลด้วยตัวเอง อยากให้รู้เรื่องเหล่านี้ก่อนตัดสินใจ ขนาดของ ลอนตาลสด บอกถึงเนื้อในได้             ไม่ว่าทางร้านจะบอกคุณว่าอย่างไร ให้สังเกตดูว่า ลอนตาลสด ที่กำลังสนใจอยู่นั้นมีขนาดเป็นอย่างไร หากเป็นผลอ่อนที่มีขนาดเล็ก ดูภายนอกยังไม่ค่อยอวบมากเท่าไร แบบนี้เนื้อในจะมีความเป็นวุ้นนุ่มนิ่ม มีน้ำภายในมากและมีความหวานซ่าอยู่ แต่หากมีขนาดใหญ่และดูอวบอ้วน เนื้อข้างในจะหนาและแข็งกว่าเล็กน้อย ส่วนใหญ่ไม่มีน้ำหวานด้านในแล้ว เมนูอาหาร สีของเปลือกลอนตาลสดก็ต้องใส่ใจเช่นกัน           ทันทีที่ปอกเปลือกนำลอนตาลสดออกมาจาก ลูกตาล ทุกผลจะมีผิวขาวนวลเสมอกันทั้งหมด ไม่เกี่ยวกับความหนาของเปลือกหรือขนาดของผล แต่เมื่อทิ้งไว้ข้างนอกระยะหนึ่ง ผิวนั้นก็จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ไล่ระดับไปจนถึงน้ำตาลเข้ม ดังนั้นเราจึงรู้ได้เลยว่าอันไหนปอกไว้นานแล้วและอันไหนพึ่งปอกกันแบบสดๆ ร้อนๆ ประเด็นก็คือลอนตาลที่อยู่ข้างนอกนานเกินไปมีแนวโน้มว่าจะเสียได้ จึงต้องระวังตรงจุดนี้ด้วย ลอนตาลสดอ่อนไหวต่อความร้อนมาก           หากคุณเดินทางไกลและต้องการซื้อลอนตาลสดกลับบ้าน ต้องแน่ใจว่าระหว่างทางก่อนจะไปถึงตู้เย็น ลอนตาลจะไม่โดนความร้อนโดยตรง หรือถูกอบอยู่ในความร้อนนานเกินไป เพราะเพียงไม่กี่ชั่วโมงท่ามกลางแดดจัดก็อาจทำให้ผลไม้ชนิดนี้เน่าเสียได้ แถมหลายคนก็แยกไม่ออกระหว่างผลที่ปกติและผลที่เสียแล้วด้วย รู้ตัวอีกทีก็ถ่ายท้องไม่หยุดนั่นเอง Related Posts

ขนมตาล เป็นขนมไทยโบราณที่ถือว่าไม่ได้หาทานยากนักในปัจจุบัน แต่เจ้าที่ทำขนมชนิดนี้ได้อร่อยเริ่มหาได้ยากมากขึ้นทุกที เนื่องจากความต้องการลดต้นทุนของผู้ผลิต ทำให้เปลี่ยนสัดส่วนของวัตถุดิบหลายอย่างในขนม เนื้อสัมผัสที่เคยนุ่มละมุนและมีความหอมเป็นเอกลักษณ์จึงหายไป กลายเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนขนมประเภทแป้งธรรมดา อย่างเดียวที่ยังคงเด่นชัดเหมือนของดั้งเดิมอยู่ ดูท่าจะมีแค่สีเหลืองนวลของขนมเท่านั้นเอง ขนมตาล ที่อร่อยจะใช้เนื้อในของลูกตาล           ถ้าว่ากันตามตำรับ ขนมไทย โบราณในการทำ ขนมตาล นั้น เขาจะเลือกลูกตาลที่แก่จัดแล้วขูดเอาเนื้อด้านในที่เป็นสีเหลืองออกมา นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมขนมชนิดนี้ถึงมีสีเหลืองนวล ไม่ได้เป็นการเติมสีในภายหลัง แต่เป็นสีธรรมชาติของวัตถุดิบ นอกจากสีแล้วก็มีความหอมด้วย ส่วนแป้งที่ใส่จะทำหน้าที่ช่วยในการเซตตัวเท่านั้น จึงใส่ด้วยปริมาณน้อยมาก เวลาทานจะไม่ได้รสสัมผัสของแป้งเลย เมนูอาหาร ขนมตาลที่อร่อยต้องมีไข่และหัวกะทิ           ขนมตาลที่วางขายในท้องตลาดส่วนใหญ่ มักมีการปรับปรุงสูตรโดยงดใส่ไข่ไก่และเลือกใช้กะทิกล่องเพื่อความสะดวก ทำให้มิติของรสชาติขนมหายไปพอสมควร ตามสูตรดั้งเดิมจะใส่ไข่ไก่เพื่อช่วยให้เนื้อขนมเนียนนุ่ม หลังนึ่งเนื้อจะไม่แตกร่วน ไม่สากคอ ส่วนกะทิจำเป็นจะต้องคั้นจากมะพร้าวสด แล้วใช้เฉพาะส่วนหัวกะทิเท่านั้น มันถึงจะได้ทั้งความหอมและความเข้มข้นที่กำลังพอดี ขนมตาลต้องเพิ่มความน่าสนใจด้วยมะพร้าว           มะพร้าวที่เราจะใช้ต้องเป็นมะพร้าวที่แก่สักหน่อย ไม่ใช้มะพร้าวอ่อนที่มีเนื้อนุ่มนิ่มเด็ดขาด เพราะจะนำมาโรยหน้าขนมตาลในตอนท้าย เนื้อสัมผัสจึงควรกรุบๆ และหอมมัน อย่าขูดมะพร้าวให้สั้นหรือยาวเกินไป และที่สำคัญคือห้ามหวงวัตถุดิบ ประเภทที่แปะหน้าขนมด้วยมะพร้าว 2-3 เส้นนั่นก็ไม่เข้าท่าเหมือนกัน  ปริมาณมะพร้าวที่พอดีกับขนมจะช่วยตัดเลี่ยนและเสริมรสให้โดดเด่น ทานเท่าไรก็ไม่มีเบื่อ Related Posts

เมนู ไข่ออนเซ็น ซึ่งคนญี่ปุ่นมักจะเรียกเมนูนี้ว่า ออนเซ็นโอมาทาโกะ เมนูนี้คนญี่ปุ่นจะเอาไข่ไปต้มในน้ำพุร้อน โดยให้ไข่ค่อยๆสุกอย่างช้าๆ หรือนำเอาไปแช่ในบ่อน้ำแร่ที่มีอุณหภูมิความร้อนที่คงที่ เมื่อทำออกมาแล้วจะได้ลักษณะของไข่ที่มีเนื้อเหลวนิ่ม ไข่แดงไม่ค่อยสุกเท่าไหร่ ยังเป็นเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับกลิ้งไปมาได้ ซึ่งเป็นเมนูอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นและได้มีวัฒนธรรมอาหารในลักษณะนี้เผยแพร่เข้ามาในไทยจนเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย โดยมีความเชื่อว่ารับประทานแล้วจะช่วยให้มีกำลังวังชาเป็นเมนูอาหารที่เพิ่มพลังในตอนเช้าได้เป็นอย่างดี วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูวิธีการทำ ไข่ออนเซ็น ที่รับรองว่าทำรับประทานง่ายๆที่บ้านเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้ว วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ฉบับคนญี่ปุ่น ทำง่ายๆรับประทานที่บ้านในตอนเช้า คนไทยเชื่อว่าการรับประทานไข่ออนเซ็นจะช่วยเพิ่มพลังให้แก่ท่านได้เป็นอย่างดี เพราะไข่เป็น โปรตีน ชั้นดีหากรับประทานในรูปแบบนี้จะช่วยให้เพิ่มพลังได้เป็นอย่างดี แถมยังเป็น เมนูอาหาร ที่เอร็ดอร่อยหากนำมารับประทานกับซอสแล้วนั้นเข้ากันได้เป็นอย่างดีในตอนเช้า ซึ่งจะมีวิธีทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลย วัตถุดิบที่ใช้ทำ ไข่ไก่หรือไข่เป็ดจำนวน 3 ฟอง เกลือจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ลิตร  ขั้นตอนและวิธีการทำไข่ออนเซ็น นำน้ำเปล่าจำนวน 1 ลิตร ใส่ลงไปในหม้อ น้ำหม้อขึ้นตั้งไฟรอจนน้ำเดือด หลังจากนั้นใส่เกลือลงไป 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันกับน้ำ ทิ้งไว้สักพัก นำไข่ลงไปในหม้อทั้ง 3 ฟอง เสร็จเรียบร้อยแล้วให้ใส่น้ำอีก 1 ลิตรลงไป ปิดฝาให้สนิท …

ด้วยเศรษฐกิจที่ซบเซาลงทุกวัน สินค้าต่างๆปรับราคาเพิ่มขึ้นสูง ไม่ว่าจะเป็น น้ำมัน อาหารสด เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม ทำให้หลายคนต้องคิดแล้วคิดอีกกับการเลือกซื้อสินค้าเหล่านี้ เพื่อที่จะเซฟเงินในกระเป๋าของตนเองให้ถึงสิ้นเดือน โดยเฉพาะการเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำอาหารต้องเลือกทำเมนูที่ถูก ใช้วัตถุดิบไม่แพง จึงจะได้เมนูอาหารมารับประทานในครอบครัว ด้วยสิ่งต่างๆที่ต้องจำกัด และต้องประหยัดค่าใช้จ่ายลง เราจึงมีเมนูอาหารที่ใช้งบในการทำน้อยมาให้ท่านได้รู้จัก เป็น เมนูอาหารราคาประหยัด ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่สิ้นเปลือง จะมีเมนูอาหารใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย พาไปทำ เมนูอาหารราคาประหยัด รับรองความอร่อย เซฟเงินได้มาก เมื่อหลายคนต้องจัดสรรเงินในการจับจ่ายใช้สอยให้ ประหยัด แต่การซื้อของอุปโภคบริโภคเป็นสิ่งที่สำคัญที่ต้องใช้ทุกวัน โดยเฉพาะอาหารที่จะรับประทานในครอบครัว ต้องใช้เงินในการซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำ ซึ่งของต่างๆก็ปรับราคาสูงขึ้น ทำให้หลายคนไม่กล้าที่จะควักกระเป๋าซื้อ วันนี้เราจึงมาแนะนำ เมนูอาหารราคาประหยัด ใช้งบน้อยมาให้ท่านได้ไปลองทำ รับรองว่าเป็น เมนูอาหาร ที่อิ่มท้อง และราคาถูกอย่างมาก  ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ใช้งบประมาณในการซื้อวัตถุดิบไม่มากมาประกอบอาหาร โดยมีวัตถุดิบหลักเป็นผักบุ้ง และถ้าหากใครอยากใส่โปรตีนลงไป สามารถซื้อหมูมาใส่ด้วยก็ได้โดยไม่ต้องซื้อในปริมาณมาก หรือจะใช้เป็นเนื้อไก่แทน นำผักบุ้งมาผัดในกระทะ ปรุงรสให้อร่อย รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ทำให้อิ่มท้องแล้ว กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูนี้เป็นเมนูที่หลายคนนำมาทำรับประทานกันอยู่บ่อยครั้ง ด้วยการซื้อกะหล่ำปลีมา 1 หัว นำมาผัดในกระทะปรุงรสกับน้ำปลา และเครื่องปรุงต่างๆ …

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสำหรับใครหลายคน ที่มีอุปกรณ์ในการทำที่ครบเซ็ต มีพื้นที่ในการทำที่ง่ายกว้างขวาง สะดวกสบาย แต่สำหรับใครที่อยู่ห้องเช่า คอนโด หอพัก แล้วนั้นทำให้การทำอาหารของคนยากขึ้น ด้วยพื้นที่ที่มีอย่างจำกัด อุปกรณ์ที่ไม่ครบ รวมไปถึงการไม่มีเวลาที่เพียงพอที่จะทำอาหารรับประทานเอง เป็นเหตุให้ต้องซื้อไมโครเวฟมาไว้เพื่อทำอาหารประเภทที่ง่ายๆรับประทาน วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูการทํา เมนูอาหารที่ทำด้วยไมโครเวฟ เพียงเครื่องเดียว ก็สามารถทำเมนูอาหารออกมาได้หลายเมนู จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานมากเพียงใดนั้น ไปรับชมกันเลย เมนูอาหารที่ทำด้วยไมโครเวฟ ใช้เวลาไม่นาน ได้เมนูอาหารแสนอร่อยรับประทานทุกวัน ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ที่มีความครบครัน สะดวกสบาย ไม่เปลืองพื้นที่ แต่ส่วนใหญ่แล้วเราจะซื้อไมโครเวฟมาเพื่ออุ่นอาหารรับประทาน วันนี้เรามี เมนูอาหารที่ทำด้วยไมโครเวฟ ง่ายๆ มาแนะนำท่าน จะมี เมนูอาหาร ใดบ้างนั้นไปดูพร้อมๆกันกับเราได้เลย หมูสับนึ่งปลาเค็มไมโครเวฟ นำหมูสับมาหมักปรุงรสตามที่ต้องการ หลังจากหมักได้ที่แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลม หลังจากที่ได้เป็นก้อนแล้วนำ ไข่เค็ม ที่ถูกหั่นครึ่ง โดยจะใช้ไข่แดงมาวางโปะลงไปที่หน้าหมูที่ทำการปั้นไว้ ตกแต่งรั้วด้านหน้าด้วยผัก หลังจากนั้นนำเข้าไปในไมโครเวฟ ประมาณ 4 นาที ก็จะได้เมนูอาหารน่ารับประทาน กระเพราหมูสับไมโครเวฟ นำพริกและกระเทียมมาโขลกให้ละเอียด นำน้ำมันใส่ลงไปในถ้วยกระเบื้องจากนั้นนำพริกและกระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไป นำเข้าไปในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที หลังจากนำออกมาใส่หมูสับลงไปในถ้วยคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ด้วยกำลังไฟแรงพอประมาณ เป็นเวลา …

อาหารไทยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติความเผ็ดจัดจ้าน มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่ว่าชาวไทยหรือชาวต่างชาติเมื่อได้ลองรับประทานแล้วต่างก็ชื่นชอบในรสชาติ และรสมือในความเป็นไทย หนึ่งในเมนูที่ขึ้นชื่อและหลายคนนิยมทำรับประทานนั่นก็คือ น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นต้องถูกใจอย่างแน่นอน วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำน้ำพริกกะปิที่มาในรูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นการนำอาหารไทยมาประยุกต์รูปแบบการเสิร์ฟรับประทานแบบญี่ปุ่น ด้วยการนำมาทำเป็นชูชิ จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย น้ำพริกกะปิ สูตรประยุกต์ ดัดแปลงมาเป็นชูชิน้ำพริกกะปิ ที่ไม่เหมือนใคร เมื่อคุณต้องการที่จะทำเมนู น้ำพริกกะปิ เบื่อน้ำพริกกะปิในรูปแบบเดิมๆ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำน้ำพริกกะปิที่เป็นสไตล์ผสมผสานรูปแบบการเสิร์ฟ อาหารไทย ด้วยการนำมาทำเป็นชูชิ รับรองว่าจะเป็น เมนูอาหาร ที่แสนอร่อย น่ารับประทาน ได้รับความสนใจจากผู้ที่พบเห็นอย่างมาก จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลย วัสดุอุปกรณ์ในการทำ -พริกสด -กระเทียม -กระปิ -ถั่วฝักยาว -แตงกวา -มะนาว น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลปี๊บ  -ผักสดนานาชนิด -ไข่ ปลาทู ขั้นตอนและวิธีการทำ นำกระเทียม พริกสด ใส่ลงไปในครกตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส น้ำปลา เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้ว ใส่น้ำต้มสุกลงไป ชิมรสอีกครั้งและตักใส่ถ้วยไว้ นำไข่ 4 ฟอง มาตอกลงในถ้วยตีให้ละเอียด …