ขนมหม้อแกง ของหวานฮ็อตฮิตของบรรดาคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลาย ที่มักจะซื้อติดไม้ติดมือจากเพชรบุรีมาฝากลูกๆ หลาน ๆ แต่ปัจจุบันจัดเป็นของหวานที่นิยมสู่ในเมืองมากขึ้น และประจำการอยู่ตามร้านขนมหวานชื่อดังทั้งหลาย และวันนี้เรามี 3 ย่าน 3 สไตล์ ที่เป็นทางเลือกสำหรับความละมุนลิ้นกัน ติดตามต่อในบทความเมนูอาหาร
1. สายสั่งตรงถึงบ้าน ปัจจุบันการเดลิเวอรี่อาหารถึงบ้านมักเป็นกระแสนิยม สำหรับเหล่าสังคมไทย เพราะสะดวกสบายโดยไม่ต้องฝ่าดงรถติดหรืออากาศที่แปรเปลี่ยนบ่อย และ ร้านขนมหม้อแกงเมืองเพชรคุณนุช ก็เป็นทางเลือกสำหรับคนรัก ขนมหม้อแกง ให้ได้ลิ้มลองกันถึงที่บ้าน ซึ่งสามารถสั่งแบบปลีกหรือราคาส่งยกลังยกหม้อ เผื่อรับไปขายในซอยแถวบ้านอีกด้วย โดยมีหน้าตาของรสชาติให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น รสเผือก-ไข่ ถั่วทอง-ไข่ กล้วยหอม-ไข่ และฟักทอง-ไข่ ที่มอบความฟินในระดับที่กลมกล่อม ไม่หวานมากซึ่งเหมาะกับวิถีคนในยุคนี้ ที่นิยมหวานน้อย
ขนมหม้อแกง ของหวานฮ็อตฮิตของบรรดาคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลาย
2. สายหม้อแกงถั่ว แห่ง ร้านขนมหม้อแกงเพ็ญศรี ย่านวังหลัง ที่มอบความละลานตาของขนมไทยโบราณมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสาย ตะโก้ เผือกกวน หรือแม้กระทั่งหม้อแกง ที่ถือเป็นหมัดเด็ดของร้าน ที่ชื่อร้านก็การันตีอยู่แล้วว่าขนมหม้อแกงเจ้านี้จะเป็นหมัดเด็ดที่มัดใจลูกค้าได้ดี ซึ่งมีให้เลือก 2 รสได้แก่เผือกและถั่ว โดยเฉพาะหน้าถั่วที่บางคนอาจไม่ชอบด้วยความเลี่ยนหรือความหวานแหลม แต่สำหรับเจ้านี้คือความฟินของของสายขนมหม้อแกงถั่วอย่างแท้จริง ยิ่งได้ความหอม ของหอมเจียว ที่โชยออกมาอีกล่ะก็ ยิ่งเพิ่มความเพลินลิ้นไปใหญ่
3. สายออริจินัล ปิดท้ายด้วยคำถามที่ว่า แล้วสำหรับสายรสชาติออริจินัล ที่บางท่านอาจติดรสติดกลิ่นแบบฉบับเพชรบุรีโดยแท้ล่ะ ต้องร้านนี้เลย ขนมหม้อแกงแม่บุญล้น สาขาโชคชัย 4 ซึ่งมอบความอร่อยโดนใจที่ไม่แพ้สาขาหลักในเมืองเพชรเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะรสชาติที่ผสมผสานรสไข่และรสเผือกได้อย่างลงตัวและเอาอยู่แล้ว โดยไม่ต้องนั่งเลือกรสชาติใด ๆ ให้ปวดหัว เพราะทางร้านได้จัดรวมไข่และเผือกให้เข้ากัน ในหน้าตาที่เนียนนุ่ม หอมหวน ที่พร้อมเสิร์ฟความฟินได้อย่างเต็มที่ ในระดับสูตรของชาวเพชรบุรีแท้ ๆ
ขนมหม้อแกงอาจจัดเป็นของหวานหรือขนมไทยสำหรับรุ่นผู้สูงวัย แต่รสชาติและความอร่อย ฉบับดั้งเดิมนั้น ก็สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย โดยไม่แพ้ขนมหวานสากลประเภทอื่น ๆ ที่มีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ซึ่งดูได้จาก เอกลักษณ์หรือขนมประจำท้อนถิ่นที่ขึ้นหิ้งสำหรับนักท่องเที่ยวที่สามารถยกระดับจ.เพชรบุรี ให้มีสีสันของขนมไทยถึงปัจจุบันนี้
