Showing 26 Result(s)
อาหารอื่นๆ

Café Kantary กับของหวานในสไตล์โฮมเมคสุดฟินสายของหวานห้ามพลาด

ร้าน Café Kantary ถือว่าเป็นคาเฟ่ในสไตล์แบบชิว ๆ ที่ภายในร้านจะมีบรรยากาศที่จะเหมาะกับการนั่งพักผ่อน แถมยังมีการจำหน่ายพวกเบเกอรี่ที่จะแบบสไตล์โฮมเมคที่เน้นการทำเค้กในแบบที่สดใหม่ จึงทำให้เค้กที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยในแบบไม่เหมือนใคร                โดยตัวร้าน Café Kantary จะตั้งอยู่ในโครงการ Kantary Terrace อยู่ในซอยนิมมานเหมินท์ 12 จังหวัดเชียงใหม่ บรรยากาศภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นความเรียบง่ายและความโล่งสบายเป็นหลัก โดยร้านจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาวเขียวที่จะเน้นให้แสดงถึงความเป็นธรรมชาติ อีกทั้งทางร้านยังมีโต๊ะและเก้าอี้ไว้มากมายจึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้หลายสิบคนต่อวัน                ซึ่ง เมนูอาหาร ของทางร้าน Café Kantary ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกเบเกอรี่และเครื่องดื่มเกือบทั้งหมด โดยแต่ล่ะเมนูจะเป็นแบบทำวันต่อวันจึงทำให้ของหวานที่ทำออกมามีความสดใหม่ มีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ให้ดูสวยงามและน่ารับประทาน และเมนูแนะนำของทางร้าน Café Kantary ก็จะมี Kantary Chocolate Cake ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทาน ช็อกโกแลต เป็นพิเศษ ด้านบนของขนมเค้กมีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่มีสีสันสวยงาม แถมขนมเค้กแนวนี้เรายังสามารถสั่งเพื่อไปจัดงานวันเกิดให้กับคนพิเศษได้อีกด้วย                และเมนูแนะนำเมนูที่สองของร้าน Café Kantary ก็คือ Mango Float ที่มีการใช้มะม่วงแบบคัดพิเศษมาใช้ในการทำขนม แถมยังมีการตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงในแบบที่หั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ …

ครองแครงกะทิสด
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ครองแครงกะทิสด เป็นเมนูของหวานที่มีความฟินในหลายระดับ

ครองแครงกะทิสด เป็นเมนูของหวานที่มีความฟินในหลายระดับ  ทั้งความหอมหวนของกลิ่นงาคั่ว  ความสดชื่นเมื่อยามได้ซดน้ำกะทิเข้มข้น หรือแม้กระทั่งความหนึบหนับของตัวครองแครงที่เรียกได้ว่า ครบสูตรความฟินกันเลยทีเดียว  และในวันนี้เรามี 3 เจ้าเด็ด 3 ย่านที่จะเอาใจคนรักกลิ่นหอมหวนของงาคั่วในเมนูของหวานสไตล์โบราณชนิดนี้กัน ในบทความเมนูอาหาร                                                                          1.  ขนมหวานคุณสุทิน ร้านของหวานในตำนานสไตล์รถเข็น  ที่มีชื่อเสียงย่านปากซอยจันทร์ 18/7 แยก 17 หรือเซนต์หลุยส์ 3 ที่มาพร้อมกับขนมหวานหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กล้วยบวดชี  ข้าวเหนียวถั่วดำ  มันม่วงบวด  หรือทีเด็ดอย่างครองแครงกะทิสด  ที่มีความหอมหวนของน้ำกะทิ  ผสมผสานกับตัวแป้งของครองแครงที่เป็นสีขาวนวลซึ่งแตกต่างจากเจ้าอื่น ๆ ก็ดูยั่วต่อมหิวเข้าไปอีก  จุดเด่นอีกอย่างคือการแซมด้วยเนื้อมะพร้าวทำให้เพิ่มอรรถรสเคี้ยวอย่างเพลิดเพลิน  และขาดไม่ได้ชองกลิ่นงาขาวคั่ว  ที่หอมยั่วใจก็สามารถปราบขนมหวานใกล้ ๆ ได้ทันที หากใครมีโอกาสแวะเวียนในย่านนี้ก็อย่าลืมสัมผัสขนมหวานสไตล์ไทยกันได้ โดยครองแรงกะทิสดจะมีวันศุกร์เท่านั้น                                                2.  ขนมหวานเจ้แดง ข้ามไปยังบางปะกง ทางเข้าสำนักงานอำเภอบางปะกง จ.ฉะเชิงเทรากันบ้าง  ที่แห่งนี้มักซ่อนของกินทั้งคาวและหวานในสไตล์โบราณอย่างมากมาย ไม้เว้นแม้กระทั่งเจ้าเด็ดแห่งเมนู ครองแครงกะทิสด  ที่มาด้วยสีสันของสีเขียว แดง และน้ำตาลที่ไม่ฉูดฉาดมากมาย  ซึ่งสามารถกลมกลืนกับน้ำกะทิอันเข้มข้นได้อย่างดี  ตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มพอดีคำผสมกับกลิ่นงาคั่วหอม ๆ  จึงทำให้เมนูนี้เป็นที่ขึ้นชื่อในบรรดาขนมหวานอื่น ๆ …

น้ำแข็งใส
อาหารอื่นๆ

น้ำแข็งใส ของหวานสไตล์โบราณ ก็ยังคงยอดฮิตอยู่กับคนไทยถึงปัจจุบันนี้

ในวันที่บิงซูสไตล์เกาหลี เข้ามาแพร่หลาย  และสร้างเทรนด์ให้กับเมนูอาหารของหวานตามคาเฟ่ต่าง ๆ มากมาย  น้ำแข็งใส ของหวานสไตล์โบราณ ก็ยังคงยอดฮิตอยู่กับคนไทยถึงปัจจุบันนี้  จุดเด่นของ น้ำแข็งใส คือ เครื่องเคียงหรือท็อปปิ้ง เช่น ขนมปังเย็น แป๊ะก๊วย หรือลูกชิด ที่เคลือบด้วยนมข้นหรือน้ำกะทิเมื่อไหร่นั้น รับรองว่าฟินจนต้องเบิ้ลอีกถ้วยเลยทีเดียวเชียว           1.  เซ็งซิมอี๊ หากมีโอกาสผ่านย่านเขตจุฬา บริเวณซอยจุฬาลงกรณ์ 5 ต้องไม่พลาดแวะเติมพลังหวาน อย่างน้ำแข็งใสที่ให้สไตล์แบบฉบับดั้งเดิมแท้ ๆ โดยเฉพาะเมนู ขนมปังจ้ำบ๊ะ ที่ราดด้วยน้ำแดงพร้อมนมข้นอย่างง่าย ๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว  นอกจากนั้นเครื่องเคียง  ที่อัดแน่นละลานตา  ไม่ว่าจะเป็น รากบัว  เม็ดบัว กล้วยเชื่อม หรือเผือก พร้อมราดด้วยน้ำกะทิลอดช่องเน้น ๆ จะทำให้คุณสดชื่นถึงใจแน่นอน               2.  เฮงเฮงอี๊ ทีเด็ดร้านน้ำแข็งใสแห่งย่านโชคชัย 4 ที่ขึ้นชื่อ  ถึงการใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบ  อย่างน้ำกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลตโนดเพชรบุรี  ที่ให้ความหอมหวาน  ไม่เหมือนเจ้าอื่น ๆ  พร้อมผสมผสานกับเครื่องเคียง กว่า …

วุ้นส้มนมชมพู
เคล็ดลับการทำอาหาร

วุ้นส้มนมชมพู เมนูของหวานที่ไม่ควรพลาด

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปทำเมนูอาหารหวานที่มีชื่อว่า วุ้นส้มนมชมพู กันค่ะ เพียงแค่ฟังชื่อก็เชื่อว่าหลายๆ ท่านอาจจะกำลังสงสัยกันอยู่ว่าฟังผิดหรือป่าว มันคือวุ้นส้มนมสดหรือป่าว ทุกๆ ท่านฟังไม่ผิดแน่นอนค่ะ มันคือ วุ้นส้มนมชมพู จริงๆ ค่ะ แล้ว เอ้… วุ้นส้ม กับนมชมพู สองอย่างนี้มันจะเข้ากันได้หรอ มันจะอร่อยหรือป่าวนะ อยากจะบอกว่าความจริงแล้วมันก็มีลักษณะคล้ายๆ กันเลยค่ะ เพียงแต่เราเปลี่ยนจากการใช้นมสดมาใช้เป็นนมชมพูแทน ซึ่งก็จะให้ความหอมหวานไปอีกแบบ พูดแล้วเราไปดูกันเลยค่ะว่าเมนูขนมหวานนี้จะทำง่ายและอร่อยสมคำล่ำลือหรือเปล่า  ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ 1.น้ำส้มสายน้ำผึ้ง TIPCO 500 มิลลิลิตร หรือใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้ (สูตรนี้จะทำวุ้นส้มได้ 14 ลูก) น้ำส้มหนึ่งกล่องจะมี 1,000 มิลลิลิตร จะทำวุ้นส้มได้ทั้งหมด 28 ลูก แต่ต้องใช้พิมพ์กลม 2 ชุด 2.ผงวุ้น ตรานางเงือกแถบเขียวทั้งหมด 1+1/2 ช้อนชา (หรือจะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้) 3.นมชมพู (รสตรอว์เบอร์รี่) ตราโฟร์โมสต์ 400 มิลลิลิตร (ใช้นมชมพูกล่องได้) ขั้นตอนการทำวุ้นส้มนมชมพู 1. ตวงน้ำส้ม …

อาหารคีโต
ต้ม ทอด ผัด อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารคีโต ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มคนลดน้ำหนัก

ถ้าลองสังเกตดูให้ดีจะพบว่า ในช่วงเวลา 3-4 ปีทีผ่านมานี้มีโปรแกรมการทานอาหารสำหรับคนลดน้ำหนักออกมาให้เลือกเยอะมาก และ อาหารคีโต ก็เป็นหนึ่งในนั้น แถมยังเป็นสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากกว่าสูตรอื่น หลายคนที่ทดลองทานก็สามารถยืนระยะได้ยาวนาน ไม่เหมือนกับสูตรที่ให้อดอาหารหรือทานแต่สลัด ถ้าอยากรู้ว่าเสน่ห์ของคีโตอยู่ที่ไหน แล้วมันใช้ได้ผลจริงหรือไม่ ลองมาดูไปพร้อมกันเลยที่บทความ เมนูอาหาร             ก่อนอื่นคงต้องทำความรู้จักกับ อาหารคีโต กันก่อนว่าเป็นแบบไหน สูตรนี้ทานกี่มื้อก็ได้และทานปริมาณเท่าไรก็ได้ เอาแบบอิ่มท้องเต็มที่เหมือนกับช่วงที่ยังไม่ได้ลดน้ำหนักได้เลย แต่ต้องควบคุมประเภทของอาหารที่ทานเข้าไปแทน โดยลดหรืองดอาหารประเภทแป้ง แล้วไปเสริมส่วนที่เป็นไขมันกับโปรตีน ข้อดีคือเราจะได้ลดน้ำตาลที่มาจากการย่อยแป้งไปด้วย ร่างกายก็เลยจำเป็นต้องหาแหล่งพลังงานชนิดอื่นมาแทน ซึ่งก็คือไขมันและโปรตีนนั่นเอง จุดเด่นของ อาหารคีโต ก็คือ เมื่อมีแกนหลักเป็นไขมันและโปรตีน เราจึงเลือกรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย และส่วนใหญ่ก็มีรสชาติอร่อย ไม่เหมือนกับการทานเมนูคลีนสำหรับการลดน้ำหนักทั่วๆ ไป ตัวอย่างของเมนูคีโตที่หลายคนชื่นชอบได้แก่ สามชั้นพัน เห็ดเข็มทอง สเต็กไก่รมควัน แจ่วเนื้อย่าง กุ้งทอดกระเทียม เป็นต้น เรียกว่าทำได้เกือบทุกเมนูไม่ว่าจะไทยหรือเทศ แค่ตัดส่วนที่เป็นแป้งออกไปเท่านั้นเอง เมื่อทำได้หลากหลายแบบนี้มันจะไม่เบื่ออาหาร แล้วก็ยังไม่รู้สึกกดดันกับการลดน้ำหนักอีกด้วย             แต่สิ่งที่ต้องระวังคือการทานอาหารคีโตนั้นมีผลข้างเคียงด้วยเหมือนกัน ในบางคนอาจมีกลิ่นตัวแรงขึ้นในช่วงแรก มีอาการอาหารไม่ย่อย หรือมีช่วงเวลาที่อยากทานของหวาน ถ้ารู้สึกว่ามันทรมานมากเกินไปให้เริ่มทานคีโตด้วยการปรับทีละนิด ค่อยๆ ลดแป้งให้น้อยลงเรื่อยๆ จนกว่าจะงดได้ ไม่จำเป็นต้องหักดิบในคราวเดียว …

อาหาร
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

อาหาร ที่กินแล้วโชคดีในช่วงวันขึ้นปีใหม่ของนานาชาติจะมีอะไรบ้าง

อาหาร เป็นหนึ่งในปัจจัยพื้นฐานที่มนุษย์ขาดไม่ได้  อาหาร แต่ละประเทศจึงมีวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป ในช่วงวันขึ้นปีใหม่จึงมีอาหารอันเป็นมงคลที่มีความเชื่อสืบทอดกันมาว่าถ้าได้รับประทานแล้วจะโชคดีสุขสมบูรณ์และร่ำรวย เช่น ประเทศญี่ปุ่นเชื่อกันว่าถ้าได้รับประทานโซบะในวันสุดท้ายของปีจะทำให้อายุยืนยาว  ผลไม้มงคลของชาวตุรกีที่รับประทานในช่วงวันขึ้นปีใหม่จะทำให้ชีวิตอุดมสมบูรณ์ช่วยป้องกันสิ่งชั่วร้ายที่จะเข้ามา และจะทำให้พบความโชคดี เป็นต้น ติดตามต่อที่บทความ เมนูอาหาร นอกจากนี้ชาวสเปนยังมีความเชื่อสืบต่อกันมาว่าการได้รับประทานองุ่น 12 ผล ก่อนช่วงวันขึ้นปีใหม่จะทำให้คุณพบแต่ความโชคดีตลอดทั้งปี  องุ่นถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีของชาวสเปน และองุ่น 12 ผลเป็นตัวแทนของแต่ละเดือน 12 เดือน กะหล่ำปลี เป็นสัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ของชาวเยอรมัน การนำกะหล่ำปลีมาทำอาหารเป็นมื้อแรกในช่วงวันขึ้นปีใหม่ชาวเยอรมันเชื่อว่าจะทำให้ครอบครัวมีความอุดมสมบูรณ์และร่ำรวยตลอดปี ส่วนชาวจีนเชื่อกันว่าการนำปลาทั้งตัวมาประกอบอาหารไม่ว่าต้มนึ่งหรือทอด และนำมารับประทานในช่วงวันขึ้นปีใหม่จะทำให้ครอบครัวร่ำรวยอุดมสมบูรณ์และมีเงินเหลือกินเหลือใช้ สำหรับคนไทยแล้วก็มีอาหารและของหวานที่มีชื่อเป็นมงคลมากมายและเชื่อกันว่าหากได้รับประทานหรือนำไปทำบุญในช่วงวันขึ้นปีใหม่จะทำให้ร่ำรวยเงินทองและมั่งคั่ง เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ส่วนเม็ดขนุนเมื่อได้รับประทานแล้วจะมีคนคอยช่วยเหลือสนับสนุนอุปถัมภ์ค้ำจุนไม่ว่าจะเป็นหน้าที่การงานหรือการดำเนินชีวิต  หากใครชอบโดนัทต้องชอบความเชื่อของชาวดัตช์หรือเนเธอร์แลนด์ที่ว่ากันว่าถ้าได้กินโดนัทในช่วงวันขึ้นปีใหม่จะมีความโชคดีและชีวิตอุดมสมบูรณ์ตลอดปี ยังไม่หมดเพียงเท่านี้กับเรื่องราวของเกมที่แอดนำมาเสนอ เพราะยังมีอีกหนึ่งเว็บไซต์เกมที่มีความมากมายให้เลือกเล่นตลอด 24 ชั่วโมงที่ Ufabet999

กล้วยหอม
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อย

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อยหอมหวานของกล้วยหอม  ดังสุภาษิตไทยที่ว่า ง่ายเหมือน ปลอกกล้วย เข้าปาก  นอกจากกล้วยหอมจะรับประทานได้ง่ายแล้วยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของคุณนานัปการ เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณ เช่น น้ำตาลแหล่งธรรมชาติ โพแทสเซียม แมงกานีส วิตามินซี และใยอาหาร เป็นต้น เมนูอาหาร คุณประโยชน์ของ กล้วยหอม มีดังต่อไปนี้ กล้วยหอมให้พลังงานกับร่างกาย กล้วยหอมมีใยอาหารจำนวนมากช่วยให้คุณขับถ่ายได้คล่องขึ้น กล้วยหอมช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้นุ่มนวล กล้วยหอมก็มีวิตามินซีที่มีประโยชน์ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอของร่างกาย กล้วยหอมมีวิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท วิตามินบี 6 ในกล้วยหอมยังช่วยขจัดสารเคมีออกจากตับและไต กล้วยหอมช่วยลดความเครียด กล้วยหอมช่วยบำรุงสายตา การรับประทานกล้วยหอมช่วยควบคุมน้ำหนัก กล้วยหอมมีประโยชน์ช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง กล้วยหอมช่วยบำรุงกระดูก กล้วยหอมช่วยย่อยอาหาร กล้วยหอมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์ช่วยลดการเกิดโรคโลหิตจาง กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ และพันธุ์กล้วยหอมที่นิยมปลูกกันมาก เช่น กล้วยหอมคาเวนดิช และกล้วยหอมจันท์  ส่วนกล้วยหอมที่นิยมบริโภคกันมากคือ กล้วยหอมทอง  และกล้วยหอมยังเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่ส่งออกไปทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ฮ่องกง และเนเธอร์แลนด์ เป็นต้น  อีกทั้งกล้วยหอมยังสามารถนำไปทำขนมของหวานหรือเครื่องดื่มได้อีกหลายเมนู เช่น กล้วยหอมทอด …

นูเทลล่า (nutella)
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

นูเทลล่า (nutella) ช็อกโกแลตผสมถั่วแสนอร่อยที่ทั่วโลกรู้จัก

คุณทราบหรือไม่ว่า นูเทลล่า (nutella) ช็อกโกแลตผสมถั่วเฮเซลนัตแสนอร่อยที่โด่งดังไปทั่วโลกจะมีประวัติอันยาวนานและเกี่ยวพันกับช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ณ ประเทศอิตาลีมีชายผู้หนึ่งเป็นเจ้าของร้านขนมปัง ช่วงสงครามทำให้โกโก้ที่เอามาทำช็อกโกแลตมีราคาแพงมากและเป็นที่ขาดแคลนของท้องตลาด ทำให้ผู้คนที่ฐานะยากจนไม่สามารถหาซื้อช็อกโกแลตได้และทำให้ยอดขายของร้านลดลงเรื่อยๆ ชายอิตาเลียนผู้นี้จึงนำถั่วเฮเซลนัตมาผสมในช็อกโกแลตเพื่อลดต้นทุนการผลิตและนำออกจำหน่าย ผลตอบรับเกินคาดขายดีเป็นเทน้ำเทท่า และต่อจากนั้นลูกชายของชายอิตาเลียนผู้นี้ก็ได้พัฒนาสูตรให้ช็อกโกแลตที่ผสมเฮเซลนัตที่มีความแข็งกระด้างให้มีความอ่อนนุ่มขึ้นและตั้งชื่อว่า นูเทลล่า (nutella) เมนูอาหาร เพียงป้ายช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)ลงบนขนมปังหรือครัวซองท์คุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อย ไม่ว่าจะรับประทานเป็นมื้อเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย คนอเมริกันนิยมรับประทานช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)กันมากไม่เพียงเป็นมื้อเช้า แต่คนอเมริกันรับประทาน นูเทลล่า (nutella) แถมทุกมื้ออาหารและยังเป็นของโปรดของพวกผู้ใหญ่อีกด้วย  ส่วนในหมู่คนไทยเราจะพบเห็นช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)ตั้งวางอยู่ที่ชั้นเดียวกับพวกแยมผลไม้ต่างๆ หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อยังมีจำหน่าย นอกจากนี้ ช็อกโกแลต นูเทลล่า (nutella)ยังสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบทำขนมของหวานและเครื่องดื่มได้อีกหลายอย่าง เช่น เค้กกล้วยหอมนูเทลล่า (nutella)ไอศกรีมนูเทลล่า (nutella)เครปเย็นหรือแพนเค้กที่ราดด้วยนูเทลล่า (nutella)ขนมปังสอดไส้นูเทลล่า (nutella) และนูเทลล่า (nutella)เชค เป็นต้น ถึงแม้ช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)จะมีความเอร็ดอร่อยเป็นอันมากแต่ก็มีไขมันและน้ำตาลมากเช่นกัน ดังนั้นคุณควรบริโภคช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)แต่พอดีไม่ตามใจปากจนเกินไป รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และควรออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะค่ะ ทานของอร่อยถูกปากแล้วก็อย่าลืมแวะมาเล่นเกมที่ถูกใจกับเราที่เว็บไซต์ slotxd รับรองว่าสนุกสานถูกใจอย่างแน่นอน

ขนมอบ
อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมอบ จุดกำเนิดความอร่อย ที่ใคร ๆ ก็ทำได้เองได้ที่บ้าน

ขนมอบ ของหวานรสชาติอร่อย หน้าตาน่าทาน ที่ใครต่อใครต่างก็ชื่นชอบกัน ถ้าได้ทานคู่กับกาแฟหรือเครื่องดื่มร้อน ๆ แล้วยิ่งเพิ่มความฟินมากเข้าไปใหญ่ แต่ทุกท่านทราบหรือไม่ว่า รสชาติความอร่อยของขนมชนิดนี้มีที่มาที่ไปมาจากอะไร ต้องผ่านร้อนหนาวอะไรมาบ้างกว่าจะมาถึงจุดที่เป็นที่รู้จักของคนทั้งโลกได้ ประวัติความเป็นมาของ ขนมอบ ย้อนกลับไปเมื่อ 3,000 ปีที่แล้ว ผู้ให้กำเนิดขนมอบเริ่มขึ้นมาจากชาวสวิสได้ใช้ครกบดแป้งสาลีแล้วนำไปผสมในน้ำ เสร็จแล้วเทลงบนก้อนหินร้อน ๆ เพื่ออาศัยความร้อนทำให้แป้งฟูขึ้นมาเป็นขนมปังโดยบังเอิญ ภายหลังต่อมานานาประเทศก็ได้มีการนำกรรมวิธีมาเปลี่ยนแปลงให้เข้ากับยุคสมัยมากยิ่งขึ้น จนกลายมาเป็นอุตสาหกรรมที่เฟื่องฟูตลอดจนมาถึงทุกวันนี้ ประเภทของ ขนมอบ มีอะไรบ้าง แทบจะพูดได้เลยว่าขนมที่เราทานกันอยู่ทุกวันนี้ จัดอยู่ในประเภทของขนมอบด้วยทั้งสิ้น กรรมวิธีการทำที่ไม่ได้ยากเย็นงานที่หลายคนคิด ลงทุนแค่เตาอบ กับวัตถุดิบเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำได้แล้ว ทีนี้เราไปติดตามกันว่ามีขนมประเภทไหนกัน เผื่ออาจเรียกน้ำย่อยจากท่านผู้ชมได้บ้าง ขนมเค้ก (Cake) ขนมที่เรามักใช้ในโอกาสฉลองวันเกิด มีหลากหลายรสชาติ ใช้ไข่กับแป้งเป็นส่วนผสมหลัก คุ้กกี้ (Cookies) ใช้เป็นของทานเล่นยามว่างคู่กับกาแฟก็ได้ ส่วนผสมหลัก ๆ ได้แก่ เนยสด น้ำตาล แล้วก็ไข่ ขนมปัง (Bread) เป็นได้ทั้งของว่างทานเล่นและอาหารหลักของคนทั่วโลก มีส่วนผสมหลักเรียกว่า แป้งโด (แป้งผสมน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ แล้วนำมานวด) พาย (Pie) …

ร้านย่างเนย
อาหารอื่นๆ

ร้านย่างเนย สาขาสามย่าน กับสโลแกน ไม่จำกัดเวลา เหลือไม่ปรับ

ร้านย่างเนย สาขาสามย่าน ตั้งอยู่ที่ตลาดสามย่าน บริเวณชั้น 2 โดยตั้งอยู่ข้างๆ ร้านเเกร๊ปคิชเช่น โดยร้านมีสโลแกนโดนใจวัยรุ่นอย่างสโลแกน ไม่จำกัดเวลา เหลือไม่ปรับ เป็นแบบบุปเฟ่ต์มาในราคาหัวละ 199 บาท เป็นราคาที่ยังไม่รวมเครื่องดื่ม ติดตาม ร้านย่างเนย สุเด็ดได้ที่บทความเมนูอาหารได้เลยค่ะ เมื่อรวมเครื่องดื่มแบบรีฟิลก็เพิ่มอีกคนละ 39 บาทเท่านั้น โดยในราคาบุปเฟต์หัวละ 199 บาทนี้ เพื่อนๆ จะได้เตาสำหรับปิ้งย่างเป็นลักษณะเตาแบบกระทะมา 1 เตา และหากเพื่อนๆ เพิ่มเงินอีก 50 บาทก็จะได้หม้อจิ้มจุ่มดินเผาพร้อมเตามาอีกหม้อสำหรับลวกหรือต้มผักหรือเนื้อต่างๆ เพราะเตาปิ้งของที่ร้านเป็นเตากระทะไม่มีรางน้ำซุปรอบๆ เตา สำหรับเราก็จัดหม้อดินเผาเพิ่มมาด้วยเลยร้านย่างเนยสาขานี้เปิดให้บริการตั้งแต่ 16.00 น. ถึงเวลา 22.30 น. โดยในช่วง18.00 น. ลูกค้าจะค่อนข้างเยอะอาจต้องต่อคิวรอรับบริการกันสักหน่อย ซึ่งทางร้านก็ไม่สามารถระบุเวลาที่เราจะได้โต๊ะกันได้เลยทั้งนี้ก็มาจากสโลแกนร้านที่สามารถรับประทานกันได้แบบไม่จำกัดเวลากันนั่นเอง สำหรับร้านย่างเนยสาขาสามย่านขนอาหารบุปเฟ่ต์มาให้เราเลือกรับประทานกันแบบจุกๆ ก่อนอื่นขอเริ่มที่ทีเด็ดอย่างน้ำจิ้มของทางร้านที่มีให้เลือกรับประทานกันหลากหลายที่เราแนะนำคือน้ำจิ้มซีฟู้ดสำหรับรับประทานคู่กับย่างทะเลและน้ำจิ้มสุกี้ที่ควรเติมพริก กระเทียม มะนาวอีกอย่างละนิด (ส่วนของพริก กระเทียม มะนาว ทางร้านมีไว้คอยให้บริการ โดยตั้งไว้บริเวณที่ตักน้ำจิ้ม) สำหรับรับประทานคู่กับเนื้อหรือหมูที่เราจะย่างกัน สำหรับออเดิร์ฟระหว่างรออาหารสดสุกหรือรอย่างรอต้มทางร้านก็มีให้เลือกรับประทานกันทั้ง เฟรนฟราย …