You Are Looking For

ตับหมูผัดหน่อไม้ฝรั่ง เมนูรีวิวเอาใจเด็กๆ ค่ะเพราะเป็นเมนูที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ในส่วนของตับหมูนั้นช่วยในเรื่องเสริมระบบภูมิคุ้มกันสร้างธาตุเหล็ก และบำรุงผิวพันธ์ได้ด้วย ตับมีวิตามินเอสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยบำรุงหัวใจป้องกันการเกิดโรคหัวใจและโรคของหลอดเลือดด้วยค่ะ ช่วยยับยั้งการเกินมะเร็งในร่างกาย ทำให้สมองสดใสตลอดเวลา และผลดีจากทานตับหมูอีกมากมาย ตับหมู จึงเป็นมื้อแรกๆ ของลูกในวัยเด็กเพราะให้สรรพคุณครบถ้วนและดีแบบนี้นี่เอง เพิ่มเมนูในการใส่ผักหน่อไม้ฝรั่งเข้าไป  แถมยังได้ประโยชน์ จากหน่อไม้ฝรั่งเพิ่มอีก ป้องกันโรคท้องร่วง และป้องกันโรคมะเร็ง เห็นไหมละค่ะ ว่าเมนูชั้นเลิศที่นี้ให้ประโยชน์มากเลยทีเดียว ใครก็ทานได้ค่ะเมนูนี้ งั้นมาลองดูรีวิวที่แอดเตรียมมากันดีกว่าค่ะ ว่าน่าทำทานขนาดไหน ของจริงไม่ได้โม้ค่ะ เมนูอาหาร วัตถุดิบในการเตรียมทำตับหมูผัดหน่อไม้ฝรั่งเมนูมีประโยชน์ต่อร่างกายมีดังนี้ ตับหมู ปริมาณ 1 จาน (เพิ่มเติมได้เลย) ซอสถั่วเหลือง ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสน้ำมันหอย  ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ หน่อไม้ฝรั่ง 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ) น้ำตาล ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำซุป  ปริมาณ …

ข้าวผัดอเมริกัน อาหารจานด่วน ที่ทำด้วยวิธีง่ายๆ  เด็กก็ทานได้ค่ะเมนูนี้แอดมารีวิวเอาใจแม่ๆ เลยค่ะ หรือผู้ใหญ่ที่ไม่ชอบทานอาหารรสจัดเมนูนี้น่าสนใจมากเลย เบื่อจากข้าวผัดธรรมดา มาลองดูวิธีการทำ ข้าวผัดอเมริกันกัน ดีกว่าค่ะ มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมีผักเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารด้วยค่ะ ผูกปิ่นโตให้ลูกไปโรงเรียนได้เลยค่ะ รับรองว่าเอาไปทานเพื่อนๆ ต้องขอทานด้วยแน่นอน เพราะสีสันของข้าวผัดอเมริกันอาหารจานด่วนนั้นน่าทานแบบสุดๆ ไปเลยค่ะ การเตรียมวัตถุดิบการทำข้าวผัดอเมริกันอาหารจานด่วนมีดังนี้ ข้าวหอม เป็นข้าวหอมมะลินะค่ะ (ปริมาณต่อจานต่อการทำ 1 ที่ค่ะ) เมนูอาหาร ไข่ไก่  จำนวน 1 ฟอง หอมหัวใหญ่  จำนวน ครึ่งลูก (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) ถั่วลันเตา ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น่องไก่ หรือปีกไก่ จำนวน 2 ชิ้น (ต่อจาน) ลูกเกต ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสปรุงรส ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสน้ำมันหอย ปริมาณ  1 ช้อนโต้ะ แครอท …

ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูประหยัด เป็นเมนูที่ประหยัดงบเป็นอย่างมาก อร่อยแค่เลือกปลากระป๋องรสชาติในใจที่ชอบมา 1 กระป๋อง ส่วนการผัดคล้ายข้าวผัดถัวไป แต่เพิ่มความอร่อยเป็นปลากระป๋องแทน ว่าแล้วก็มีเสน่ห์รสชาติที่อร่อยอยู่แล้ว ปลากระป๋องเห็นแบบนี้สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่างเช่น ผัดกระเพาะปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋องหรือจะเป็นยำปลากระป๋อง เมนูประหยัดได้หลายอย่าง เหมาะกับช่วงนี้ค่ะ ช่วงตกงาน แอดมารีวิวอันนี้เป็นประโยชน์อย่างมากเลยค่ะ แอดเชื่อนะค่ะช่วงนี้ ทุกคนต้องประหยัดเพราะหากินลำบาก แอดเลยมารีวิวดีๆ ของข้าวผัดปลากระป๋องเมนูประหยัดให้ดูค่ะ จะมีอะไรบางต้องไปดูกันค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการเลือกซื้อ ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูประหยัดมีดังนี้ ข้ามหอมมะลิ  1 จาน (หรือข้าวอะไรก็ได้ตามสะดวกค่ะ) เมนูอาหาร ปลากระป๋อง จำนวน 1 กระป๋อง  (ต่อ1ที่ ) กระเทียม จำนวน 2 กลีบ (บดให้ละเอียด) ถั่วลันเตา ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ หอมหัวใหญ่ จำนวน 2 ลูก (นำมาหั่นเป็นเล็กๆ) น้ำตาลทรายขาวปริมาณ  1 ช้อนชา เกลือป่น ปริมาณ 1 …

ราดหน้ายอดผักหมู เป็นเมนูทำจากเส้นจุดขายคือหมูผักเพราะราดหน้าตามอาหารตามสั่งทั่วไปจะไม่ได้ทำ การหมักหมู และเลือกหมูหมักมาปรุงอาหาร ราดหน้ายอดผักหมู มีหลายเส้น ทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว เส้นหมี่กรอบ ก็ล้วนทำได้หมดแค่เปลี่ยนเส้นที่ชอบแค่นั้นเอง หมูนุ่ม เป็นหัวใจหลัก สำหรับเมนูราดหน้ายอดผักหมูเป็น เมนูอาหาร ยอดฮิตกันเลยที่เดียวค่ะ ถ้าบางคนไม่ทานหมู ดัดแปลงเป็นไก่ หรือ ทะเลก็ล้วนใส่ได้หมดเลยค่ะ วัตถุดิบในการหมักหมู ให้เป็นหมูนุ่มมีดังนี้ ส่วนผสมทานได้ถึง 4 คนค่ะ  หมักรวมกันทิ้งไว้ข้ามคืนค่ะ เนื้อหมูจำนวน 600 กรัม   ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ปริมาณ 2 ช้อนชา    พริกไทยป่น  ปริมาณ1 ช้อนชา วัตถุดิบในการทำราดหน้ายอดผักหมู หมูนุ่ม …

เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ หาสั่งได้ทุกร้านอาหาร มีทั้งผัดเปรี้ยวหวาน หมู ไก่ หรือทะเล ก็ล้วนแต่มีรสชาตเดียวกันต่างกันแค่การเลือกใช้เนื้อสัตว์ อาหารจานนี้เหมาะกับผู้ใหญ่และเด็ก เพราะรสชาติมี ทั้งเปรี้ยวและหวาน จึงเหมาะที่จะสั่งมาทานคู่กับ อาหารที่มีรสจัดให้ตัดกัน แต่ไปซื้อทานก็เบื่อค่ะ มาลองหัดทำกันดีกว่า เพราะเมนูนี้เดินออกจากหน้าหมูบ้านก็เจอวัตถุดิบในการปรุงอาหาร จานนี้แล้วต่ะ เมนูผัดเปรี้ยวหวาน อาหารทานได้ทุกวัยจะยากขนาดไหนมาดูรีวิวขั้นตอนการทำ เมนูอาหาร กันดีกว่าค่ะ วันนี้แอดจะมารีวิวเมนูผัดเปรี้ยวหวานทะเล น่าทานให้ดูค่ะนะค่ะ วัตถุดิบในการเตรียมทำผัดเปรี้ยวหวาน อาหารทานได้ทุกวัย เนื้อปลากะพง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 3-5 ชิ้น (มากน้อยตามคนทำได้เลยค่ะ) หมึกสด 2 ตัว หั่นเป็นแว่นๆ พอดีคำ  กุ้งขาว 3-5 ตัว กระเทียมสับ ไม่ต้องละเอียดมา  1 ช้อนชา สับปะรดหั่นเป็นชิ้น พอดีคำ ประมาณ100 ถึง 150 กรัม แตงกวา ลูกใหญ่ หรือเรียกอีกอย่างว่าแตงล้าน หั่นเป็นชิ้นยาวๆ  1  ลูก มะเขือเทศลูกใหญ่ …

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ผัดหมูสามชั้นใส่ดอกหอม หรือ ผัดดอกหอมใส่หมูสามชั้น แล้วแต่ใครจะถนัดเรียกแบบไหนนะครับ แต่มันคือ เมนูอาหาร เดียวกัน แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนูผัดหมูสามชั้นใส่ดอกหอมวัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น หมูสอบตก หรือหมูซ้ำชั้น หรือ หมูสามชั้น นั่นเอง แฮร่ ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 200 กรัม และดอกหอม 300 กรัม ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย  ขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมหมูกันก่อน นำไปคลุกเคล้ากับเกลือให้ทั่ว หั้นเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาด ส่วนดอกหอม ล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อนพอดีคำ เสร็จแล้ว เรามาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อน ใส่กระเทียมทุบ 1 หัว ผัดให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยหมูสามชั้นที่เราหั่นเตรียมไว้แล้ว เราจะผัดจนเจ้าหมูสามชั้นของเราสุก แล้วเรามาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา หลังจากที่เจ้าหมูสามชั้นของเราสุกแล้ว เราจะมาปรุงรสด้วย น้ำมันหอยหนึ่งช้อนครึ่ง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน …

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ปูผัดผงกะหรี่ แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ปูผัดผงกะหรี่ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น เนื้อปู ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 200 กรัม และ ปูม้า 2 ตัว ขนาดรวมกัน 400 กรัม ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยที่บทความ เมนูอาหาร ขั้นตอนแรก เราจะนึ่ง ปูม้า กันก่อนนะครับ ตั้งซึ้งนึ่งต้มน้ำให้ร้อน นึ่งประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ในส่วนของผัก เราจะหั่น หอมใหญ่ 2 หัว พริกชี้ฟ้าตามชอบ คื่นช่าย 4 ต้น ต้นหอม 4 ต้น เตรียมเอาไว้ก่อนเลย เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา เราจะมาทำในส่วนของ ซอสผงกะหรี่ เตรียมถ้วยใบใหญ่มาหนึ่งใบ ใส่ผงกะหรี่ 2 ช้อน นมข้นจืดยี่ห้ออะไรก็ได้ 6 …

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า กุ้งผัดผงกะหรี่ แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู กุ้งผัดผงกะหรี่ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น กุ้ง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคน เมนูอาหาร ขั้นตอนแรก เรามาเตรียม กุ้ง กันก่อน ล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือกตัดหนวดออกให้เรียบร้อย หรือใครยังไม่อยากแกะตอนนี้ก็ตัดเฉพาะหนวดก่อนก็ได้ครับ ตอนกินค่อยไปแกะอีกรอบ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไป ขั้นตอนต่อมา เราจะมาทำซอสผงกะหรี่กัน เตรียมถ้วยหนึ่งใบ ใส่ผงกะหรี่ 2 ช้อน ซีอิ๊วขาว 2 ช้อน น้ำมันหอย 2 ช้อน นมข้นจืด 6 ช้อน แล้วคนให้เข้ากันให้ผงกะหรี่ละลายดีไม่ติดเป็นก้อน ตามด้วยพริกเผา 1 ช้อน น้ำตาลทราย 1 ช้อน คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใส่น้ำมัน 2 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ …

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอ เมนูอาหาร ที่มีชื่อว่า ผัดไข่ใบชะอม หรือใครจะเรียก ชะอมผัดไข่ ก็ได้ แล้วแต่จะเรียกเลย แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ผัดไข่ใบชะอม วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ไข่ ซึ่งแอดมินจะใช้ 3 ฟอง และ ใบชะอม 100 กรัม ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคน ขั้นตอนแรก เราเดินไปเปิดตู้เย็น หยิบไข่ออกมา 3 ใบ หรือ 3 ฟองครับทุกคน จากนั้นเดินไปสวนหลังบ้านครับทุกคน เด็ดยอดชะอมมาสักหนึ่งกำมือ หรือถ้าใครไม่มีก็ไปขอบ้านข้างๆ หรือถ้าไม่มีจริงๆ ไปตลาดครับทุกคน อย่าลืมใส่แมสด้วยนะครับทุกคน การ์ดอย่าตก เราต้องชนะ เฮ้ ขั้นตอนต่อมา หลังจากได้น้องชะอมมาแล้ว เลือกเด็ดเอาเฉพาะส่วนที่ทานได้เอาไว้ แล้วพักเอาไว้ก่อน จากนั้นตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 2 ช้อน ตามด้วยกระเทียมทุบ 15 กลีบ ผัดให้พอหอม ตอกไข่ลงไป 3 …

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ผัดเผ็ดไก่ แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ผัดเผ็ดไก่ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ไก่รวมกับเครื่องใน 1.2 กิโลกรัม ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคนที่บทความ เมนูอาหาร ขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของไก่กันก่อน คลุกกับเกลือให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นพอดีคำ ทั้งในส่วนของไก่ และเครื่องใน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นเตรียมครกครับทุกคน ใส่เกลือติดปลายช้อน พริกแห้ง 30 เม็ด กระเทียมไทย 20 กลีบ ข่าหั่น 3 แว่น ขมิ้น 1 ชิ้นเล็ก ตะไคร้หั่น 2  หัว หอมแดง 2 หัว ซุปไก่ 1 ก้อน จากนั้นตำให้ทุกอย่างเข้ากันครับทุกคน ตำแค่พอแหลก ไม่ต้องละเอียดมาก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ทัพพี …