Showing 30 Result(s)
MORE THAN MILK
อาหารอื่นๆ เครื่องดื่ม

MORE THAN MILK กับเครื่องดื่มในสไตล์อินเตอร์บอกเลยว่าฟินสุด ๆ

ร้าน MORE THAN MILK ถือว่าเป็นร้านอาหารแบบสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายเครื่องดื่มคลายร้อนมากมายหลายเมนู โดยทางร้านจะมีสาขาในประเทศไทยมีประมาณ 9 สาขา ที่เปิดมาเป็นเวลานาน 1 ปี แถมยังมีสาขาที่โกอินเตอร์ไปเปิดสาขาที่ต่างประเทศประมาณ 3-4 สาขาด้วยกัน โดยร้าน MORE THAN MILK อยู่ตรงเตาปูน บรรยากาศภายในร้านMORE THAN MILKก็จะมีการตกแต่งตัวร้านเป็นกระจกใสทั้งหมด และมีการทาสีร้านด้วยโทนสีฟ้าขาวที่จะมองดูแล้วรู้สึกสะอาดตา แถมทางร้านยังมีการจัดโต๊ะเก้าอี้ประมาณ 10-20 ตัว จึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าที่จะมาเข้ามาในร้านได้หลายสิบคนต่อวัน เมนูอาหาร ของทางร้านส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่มประเภทชานมที่มีการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจากฟาร์มมาใช้ในการทำ เครื่องดื่ม  แถมท็อปปิ้งอย่างโกโก้ยังใช้สินค้าที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น จึงทำให้เครื่องดื่มที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยและมีความสดสะอาดถูกหลักอนามัย  ซึ่งเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมี Brown Sugar Milk Tea ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ลูกค้าส่วนใหญ่นิยมซื้อมารับประทานกันมากที่สุดเลยก็ว่าได้  โดยจะมีการใส่ไข่มุกบราวซูก้าด้านบน ส่วนด้านล่างจะเป็นนมสด ส่วนรสชาติก็มีความหวานในแบบกำลังดี ตัวไข่มุกมีลักษณะนิ่มและไม่แข็งจนเกินไปทำให้รับประทานได้ง่าย และเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือ Ice dark Cocoa ที่มีการใช้โกโก้ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานมันและแตกต่างจากโกโก้ร้านอื่น ๆ สำหรับร้านMORE THAN MILKก็จะมีเครื่องดื่มให้เราได้เลือกดื่มตั้งหลากหลายเมนู แถมยังมีท็อปปิ้งและส่วนผสมอื่น ๆ ให้เราได้เลือกในแบบที่จุใจสุด …

ชาโรสแมรี่
อาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่ม

ชาโรสแมรี่ เครื่องดื่มดี ๆ ที่สายคนรักสุขภาพไม่ควรมองข้าม ช่วยให้เรานั้นสุขภาพดี

ชาโรสแมรี่ เป็นเครื่องดื่มชาสมุนไพร ที่อยู่ในตระกูลมิ้นต์ ที่สามารถนำมาทานเพื่อสุขภาพดี ๆ ของร่างกายเรา ใครที่กำละงมองหาเครื่องดื่มทานเพื่อเสริมสุขภาพภายในของร่างกายที่ดีแอดว่าการเลือกทานชาโรแมรี่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย วันนี้แอดอยากจะมา พาส่อง ชาโรสแมรี่ เครื่องดื่มดี ๆ ที่สายคนรักสุขภาพไม่ควรมองข้าม ช่วยให้เรานั้นสุขภาพดี ประโยชน์ดี ๆ ของชาโรสแมรี่ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์แรก คือ ช่วยในเรื่องของการบรรเทาความเครียด สามารถช่วยปรับปรุงสภาพจิตใจของเรา ลดความเหนื่อนล้าของร่างกายเราได้ดี และชาโรสแม่รี่นั้นสามารถช่วยลดการอักเสบในฮิปโปแคมปัส ในสมอง ที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง อารมณ์ ความจำ ให้เรานั้นมีความจำที่ดีและมีสมาธิที่ดีมากยิ่งขึ้น ประโยชน์ของ ชาโรสแมรี่ ดีต่อสุขภาพ ข้อต่อมา คือ สามารถช่วยบำรุงสายตา ของเราให้สามาถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น เนื่องจากในชาโรสแมรี่นั้นมีกรดคาร์โนซิก ที่สามารถช่วยในเรื่องของปัยหาสายตาต่าง ๆ ของเราให้ลดลง ลดความเสี่ยงที่จะเป็นจอประสาทตาเสื่อม ต้อกระจกต่าง ๆ ให้ทำงานได้ดีมาก ๆ ประโยชน์ของชาโรสแมรี่ข้อสุดท้ายที่แอดจะมาแนะนำ คือ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงในการอักเสบ เนื่องจากในชาโรแมรี่มีกรดคาร์โนซิก และกรดโรสมารินิก ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ออกฤทธิ์ในการต้านการอักเสบในร่างกาย และช่วยป้องกันการเสียหายจากอนุมูลอิสระ                ทั้งหมดก็เป็นประโยชน์ดี ๆ ต่อสุขภาพของชาโรสแม่รี่ที่เรานั้นสามารถดื่มได้แบบระหว่างวัน …

อาหารอื่นๆ

Café Kantary กับของหวานในสไตล์โฮมเมคสุดฟินสายของหวานห้ามพลาด

ร้าน Café Kantary ถือว่าเป็นคาเฟ่ในสไตล์แบบชิว ๆ ที่ภายในร้านจะมีบรรยากาศที่จะเหมาะกับการนั่งพักผ่อน แถมยังมีการจำหน่ายพวกเบเกอรี่ที่จะแบบสไตล์โฮมเมคที่เน้นการทำเค้กในแบบที่สดใหม่ จึงทำให้เค้กที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยในแบบไม่เหมือนใคร                โดยตัวร้าน Café Kantary จะตั้งอยู่ในโครงการ Kantary Terrace อยู่ในซอยนิมมานเหมินท์ 12 จังหวัดเชียงใหม่ บรรยากาศภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นความเรียบง่ายและความโล่งสบายเป็นหลัก โดยร้านจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาวเขียวที่จะเน้นให้แสดงถึงความเป็นธรรมชาติ อีกทั้งทางร้านยังมีโต๊ะและเก้าอี้ไว้มากมายจึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้หลายสิบคนต่อวัน                ซึ่ง เมนูอาหาร ของทางร้าน Café Kantary ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกเบเกอรี่และเครื่องดื่มเกือบทั้งหมด โดยแต่ล่ะเมนูจะเป็นแบบทำวันต่อวันจึงทำให้ของหวานที่ทำออกมามีความสดใหม่ มีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ให้ดูสวยงามและน่ารับประทาน และเมนูแนะนำของทางร้าน Café Kantary ก็จะมี Kantary Chocolate Cake ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทาน ช็อกโกแลต เป็นพิเศษ ด้านบนของขนมเค้กมีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่มีสีสันสวยงาม แถมขนมเค้กแนวนี้เรายังสามารถสั่งเพื่อไปจัดงานวันเกิดให้กับคนพิเศษได้อีกด้วย                และเมนูแนะนำเมนูที่สองของร้าน Café Kantary ก็คือ Mango Float ที่มีการใช้มะม่วงแบบคัดพิเศษมาใช้ในการทำขนม แถมยังมีการตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงในแบบที่หั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ …

Cafe At Ease
อาหารอื่นๆ

Cafe At Ease กับการตกแต่งร้านในสุดสไตล์หวานแหว๋ว

ร้าน Cafe At Ease ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายขนมไทยที่ทางร้านมีการคัดสรรวัตถุอย่างดีมาใช้ในการทำ แถมยังมีการตกแต่งหน้าตาของขนมไทยด้วยความปราณีตจึงทำให้ขนมที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยและมีความสวยงามจนทำให้ลูกค้าหลายคนต้องติดใจ                ส่วนการเดินทางเพื่อไปร้าน Cafe At Ease เพื่อน ๆ สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS แล้วมาลงที่สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ แล้วไปยังซอยเกษมสันต์ 2 เข้าไปต้นซอยก็จะพบกับร้านนี้เลย ภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์ธรรมชาติที่จะเน้นสีสันในร้านให้มีความสดใสมากขึ้น โดยจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีชมพูอ่อน พร้อมกับยังมีการประดับประดาด้วยดอกไม้หลากหลายชนิดจึงทำให้เหมาะที่จะเป็นมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ลูกค้าได้มาเซลฟี่เพื่อเอาไว้อัพลงโซเชียลได้อีกด้วย                เมนูอาหาร ของทางร้านCafe At Easeก็จะเป็นขนมหวาน และเครื่องดื่มคลายร้อนในแบบต่าง ๆ โดยขนมของทางร้านจะมีการพิถีพิถันในการทำมีการแกะสลักลวดลายให้ออกมาดูสวยงามตามแบบฉบับชาววัง ซึ่งราคาเริ่มต้นของขนมจะอยู่ที่จานล่ะ 80 บาทขึ้นไป และเมนูแนะนำของทางร้าน Cafe At Ease ก็จะมีชุดอาลัวดอกไม้ ที่เป็น ขนมไทย ที่มักจะหาทานได้ยากตามท้องตลาดทั่วไป โดยตัวขนมจะมีการแกะสลักให้มีความคล้าย กับดอกบัวที่กำลังผลิบาน ส่วนเนื้อขนมก็มีความกรอบนอกนุ่มในแถมยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ อีกด้วย                และเมนูแนะนำของทางร้านCafe At Easeเมนูที่สองก็คือ ทองเอกช็อกโกแลต ถือว่าเป็นขนมหวานที่มีการนำช็อกโกแลตมาทำไส้ด้านใน จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานอร่อย …

Sloth Coffeebar
เครื่องดื่ม

Sloth Coffeebar กับการตกแต่งร้านในสไตล์ญี่ปุ่น

ร้าน Sloth Coffeebar ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานก็กลับได้รับความนิยมจากลูกค้ามากที่สุดเลยก็ว่าได้ โดยตัวร้านจะตั้งอยู่สามย่านรามอินทรา ที่ทางร้านจะมีการจำหน่ายเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนที่แต่ล่ะเมนูมีความพิถีพิถันในการชงเป็นพิเศษ จึงทำให้เครื่องดื่มของทางร้านมีรสชาติอร่อยในแบบไม่เหมือนใคร เมนูอาหาร                โดยบรรยากาศในร้าน Sloth Coffeebar จะมีการตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นความโปร่งโล่งสบาย พร้อมกับมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาวเหลืองที่จะทำให้ตัวร้านดูมีสีสันที่สดใส  อีกทั้งทางร้านยังมีที่นั่งให้เราได้เลือกตั้งหลากหลายโซนอีกด้วย                     เมนูของทางร้านSloth Coffeebarก็จะเป็นเมนู เครื่องดื่ม สะส่วนใหญ่ โดยเครื่องดื่มแต่ล่ะอย่างจะเป็นเครื่องดื่มที่มีการคิดค้นขึ้นมาใหม่มีการใส่ท็อปปิ้งต่าง ๆ เพิ่มเติมเพื่อให้มีรสชาติอร่อยในแบบไม่ซ้ำใคร                เมนูเครื่องดื่มแนะนำของทางร้านSloth Coffeebarก็จะมี Americano Yuzu Lemon Recomended by Sloth No.2 ที่ถือว่าเป็นเมนูขายดีประจำร้าน ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกาแฟส้มยูสุที่มีการผสมผสานชงด้วยโซดา จึงทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแถมยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของส้มยูซุที่เมื่อดื่มเข้าไปจะทำให้เรามีความสดชื่นอีกด้วย และเมนูเครื่องดื่มแนะนำเมนูที่สองของร้าน Sloth Coffeebar ก็คือ Sweet Dirty Recomended by Sloth No.1 ที่มีการนำนมสดไปแช่ในอุณหภูมิที่เย็นจัดและมีการราดด้วยท็อปปิ้ง Espresso แถมยังมีการชงแบบไล่เฉดสีจากอ่อนไปเข้ม ส่วนรสชาติก็มีความหอมหวานฟองนมมีความนุ่มในแบบละมุนลิ้น จึงทำให้เหมาะที่จะทานคู่กับคุกกี้หรือขนมปังสักชิ้นถือว่ามีความเข้ากันในแบบลงตัวสุด ๆ เลยล่ะค่ะ …

กล้วยหอม
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อย

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อยหอมหวานของกล้วยหอม  ดังสุภาษิตไทยที่ว่า ง่ายเหมือน ปลอกกล้วย เข้าปาก  นอกจากกล้วยหอมจะรับประทานได้ง่ายแล้วยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของคุณนานัปการ เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณ เช่น น้ำตาลแหล่งธรรมชาติ โพแทสเซียม แมงกานีส วิตามินซี และใยอาหาร เป็นต้น เมนูอาหาร คุณประโยชน์ของ กล้วยหอม มีดังต่อไปนี้ กล้วยหอมให้พลังงานกับร่างกาย กล้วยหอมมีใยอาหารจำนวนมากช่วยให้คุณขับถ่ายได้คล่องขึ้น กล้วยหอมช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้นุ่มนวล กล้วยหอมก็มีวิตามินซีที่มีประโยชน์ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอของร่างกาย กล้วยหอมมีวิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท วิตามินบี 6 ในกล้วยหอมยังช่วยขจัดสารเคมีออกจากตับและไต กล้วยหอมช่วยลดความเครียด กล้วยหอมช่วยบำรุงสายตา การรับประทานกล้วยหอมช่วยควบคุมน้ำหนัก กล้วยหอมมีประโยชน์ช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง กล้วยหอมช่วยบำรุงกระดูก กล้วยหอมช่วยย่อยอาหาร กล้วยหอมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์ช่วยลดการเกิดโรคโลหิตจาง กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ และพันธุ์กล้วยหอมที่นิยมปลูกกันมาก เช่น กล้วยหอมคาเวนดิช และกล้วยหอมจันท์  ส่วนกล้วยหอมที่นิยมบริโภคกันมากคือ กล้วยหอมทอง  และกล้วยหอมยังเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่ส่งออกไปทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ฮ่องกง และเนเธอร์แลนด์ เป็นต้น  อีกทั้งกล้วยหอมยังสามารถนำไปทำขนมของหวานหรือเครื่องดื่มได้อีกหลายเมนู เช่น กล้วยหอมทอด …

นูเทลล่า (nutella)
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

นูเทลล่า (nutella) ช็อกโกแลตผสมถั่วแสนอร่อยที่ทั่วโลกรู้จัก

คุณทราบหรือไม่ว่า นูเทลล่า (nutella) ช็อกโกแลตผสมถั่วเฮเซลนัตแสนอร่อยที่โด่งดังไปทั่วโลกจะมีประวัติอันยาวนานและเกี่ยวพันกับช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ณ ประเทศอิตาลีมีชายผู้หนึ่งเป็นเจ้าของร้านขนมปัง ช่วงสงครามทำให้โกโก้ที่เอามาทำช็อกโกแลตมีราคาแพงมากและเป็นที่ขาดแคลนของท้องตลาด ทำให้ผู้คนที่ฐานะยากจนไม่สามารถหาซื้อช็อกโกแลตได้และทำให้ยอดขายของร้านลดลงเรื่อยๆ ชายอิตาเลียนผู้นี้จึงนำถั่วเฮเซลนัตมาผสมในช็อกโกแลตเพื่อลดต้นทุนการผลิตและนำออกจำหน่าย ผลตอบรับเกินคาดขายดีเป็นเทน้ำเทท่า และต่อจากนั้นลูกชายของชายอิตาเลียนผู้นี้ก็ได้พัฒนาสูตรให้ช็อกโกแลตที่ผสมเฮเซลนัตที่มีความแข็งกระด้างให้มีความอ่อนนุ่มขึ้นและตั้งชื่อว่า นูเทลล่า (nutella) เมนูอาหาร เพียงป้ายช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)ลงบนขนมปังหรือครัวซองท์คุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อย ไม่ว่าจะรับประทานเป็นมื้อเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย คนอเมริกันนิยมรับประทานช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)กันมากไม่เพียงเป็นมื้อเช้า แต่คนอเมริกันรับประทาน นูเทลล่า (nutella) แถมทุกมื้ออาหารและยังเป็นของโปรดของพวกผู้ใหญ่อีกด้วย  ส่วนในหมู่คนไทยเราจะพบเห็นช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)ตั้งวางอยู่ที่ชั้นเดียวกับพวกแยมผลไม้ต่างๆ หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อยังมีจำหน่าย นอกจากนี้ ช็อกโกแลต นูเทลล่า (nutella)ยังสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบทำขนมของหวานและเครื่องดื่มได้อีกหลายอย่าง เช่น เค้กกล้วยหอมนูเทลล่า (nutella)ไอศกรีมนูเทลล่า (nutella)เครปเย็นหรือแพนเค้กที่ราดด้วยนูเทลล่า (nutella)ขนมปังสอดไส้นูเทลล่า (nutella) และนูเทลล่า (nutella)เชค เป็นต้น ถึงแม้ช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)จะมีความเอร็ดอร่อยเป็นอันมากแต่ก็มีไขมันและน้ำตาลมากเช่นกัน ดังนั้นคุณควรบริโภคช็อกโกแลตนูเทลล่า (nutella)แต่พอดีไม่ตามใจปากจนเกินไป รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และควรออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะค่ะ ทานของอร่อยถูกปากแล้วก็อย่าลืมแวะมาเล่นเกมที่ถูกใจกับเราที่เว็บไซต์ slotxd รับรองว่าสนุกสานถูกใจอย่างแน่นอน

ไส้กรอก (sausage)
ทอด อาหารต่างชาติ อาหารอิตาลี อาหารอื่นๆ

ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน

คุณทราบหรือไม่ว่า ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนนั้น มีประวัติความเป็นมาอันแสนยาวนานมากกว่า 3,500 ปี ไส้กรอก (sausage) เป็นกรรมวิธีการถนอมอาหารซึ่งจะเก็บเนื้อสัตว์ได้นานยิ่งขึ้นด้วยการผสมเนื้อสัตว์กับเกลือและเครื่องเทศลงในไส้ของสัตว์  และเมนูไส้กรอก (sausage)ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้แก่ ไส้กรอก (sausage)เยอรมันที่เรารู้จักกันในนาม Hot Dog ที่นำไส้กรอก (sausage)มานึ่งหรือย่างวางลงบนขนมปังที่ผ่ากลางและเพิ่มเครื่องเคียงและรสชาติด้วย หอมใหญ่ มะเขือเทศ มัสตาร์ด ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ  นอกจากนี้ไส้กรอกเวียนนาจากประเทศออสเตรียยังเป็น เมนูอาหาร ที่แพร่หลายและนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากในแถบยุโรปและคนไทยเองก็รู้จักเป็นอย่างดีซึ่งไส้กรอก (sausage)จะมีลักษณะเล็กและสั้นและบางชนิดมีการรมควันให้หนังกรอบซึ่งนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไส้กรอก (sausage)ยังสามารถนำมาทำเป็นเบเกอรี่ชนิดต่างๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น ครัวซองท์ไส้กรอก (sausage)พายไส้กรอก (sausage)หรือขนมปัง ไส้กรอก (sausage) ด้วยการเพิ่มรสชาติด้วยมายองเนส ซอสมะเขือ หรือซอสพริก เป็นต้น  เมนูเบเกอรี่ไส้กรอก (sausage)นิยมรับประทานกันเป็นมื้อเช้าในช่วงเวลาเร่งด่วน หรือจะเป็นของว่างยามบ่ายคู่กับเครื่องดื่มชากาแฟก็อร่อยไม่แพ้กัน  เมนู ไส้กรอก (sausage) ฝั่งเอเชียก็มีนะค่ะ มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนหรือที่คุณรู้จักกันดีว่า กุนเชียง ส่วนผสมหลักคือเนื้อหมูผสมมันหมูปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและเกลือ ก่อนรับประทานต้องทำให้สุกด้วยการนำไปทอดในน้ำมัน คนไทยนิยมรับประทานกุนเชียงเป็นเครื่องเคียง เช่น รับประทานกับข้าวต้ม …

อาหารพม่า
อาหารต่างชาติ

อาหารพม่า เป็นอาหารอีกชนชาติที่เป็นเพื่อนบ้านกับมากับเราเป็นเวลาช้านาน

อาหารพม่า เป็นอาหารอีกชนชาติที่เป็นเพื่อนบ้านกับมากับเราเป็นเวลาช้านาน ปัจจุบันมีชนชาติพม่าเข้ามาหางานทำในบ้านเราเป็นจำนวนมาก ดังนั้นการรู้วัฒนธรรมการกินการอยู่ของพม่าไว้ก็คงไม่เสียหลาย อาหารพม่า เป็นอาหารที่เป็นของทั้งพม่าเอง และอาหารของชนกลุ่มน้อย ซึ่งประกอบด้วยอาหารหลายชนิด เช่น ปลาแม่น้ำ หรือกะปิ ซึ่งก็คือกะปิอาหารพม่าบางอย่างได้รับอิทธิพลมาจากจีน อินเดีย และอาหารไทยบางส่วน ส่วนอาหารประจำชาติที่แท้จริงได้แก่ โหมะน์ฮื่นก้า เป็นอาหารทะเลที่นิยมกันมากตามแนวชาวฝั่งทะเล เช่น บริเวณซิตเว เจาะพยู เมาะลำเลิง มะริด และทวาย สำหรับอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกจะเป็นอาหารที่นิยมกินกันทางตอนบนของประเทศ ได้แก่ มัณฑะเลย์ ส่วนอาหารประเภทปลาและกุ้ง หรือสัตว์น้ำจะนิยมน้ำมาแปรรูปให้เป็นประเภทดองเค็ม ตากแห่ง หมักให้ออกรสเปรี้ยว หรือหมักกับกะปิ อาหารพม่าหลายรูปแบบ อย่างเช่นประเภทยำ หรือสลัด ก็มีให้เลือกได้หลายอย่าง ส่วนอาหารพวกแป้งก็ส่วนใหญ่เป็นข้าว และเส้นหมี่ที่ทำจากข้าว และขนมจีน สำหรับเครื่องปรุงรสนั้นจะใช้พวกมันฝรั่ง ขิง และมะเขือเทศเป็นหลัก เมนูอาหารประเภทยำต่าง ๆ มักนิยมทำเป็นอาหารจานด่วนเสียมากกว่า วัฒนธรรมการกินของคนพม่า กับ อาหารพม่า คนพม่าจะกินอาหารกันแบบล้อมวง มีโต๊ะเล็ก ๆ หรือไม่ก็เป็นเสื่อไม้ไผ่อยู่กลางสำหรับเป็นที่วางอาหาร ในมื้อหนึ่ง ๆ อาหารจะประกอบไปด้วยข้าว แกงปลาทั้งน้ำจืดและน้ำเค็ม …

ขนมอบ
อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมอบ จุดกำเนิดความอร่อย ที่ใคร ๆ ก็ทำได้เองได้ที่บ้าน

ขนมอบ ของหวานรสชาติอร่อย หน้าตาน่าทาน ที่ใครต่อใครต่างก็ชื่นชอบกัน ถ้าได้ทานคู่กับกาแฟหรือเครื่องดื่มร้อน ๆ แล้วยิ่งเพิ่มความฟินมากเข้าไปใหญ่ แต่ทุกท่านทราบหรือไม่ว่า รสชาติความอร่อยของขนมชนิดนี้มีที่มาที่ไปมาจากอะไร ต้องผ่านร้อนหนาวอะไรมาบ้างกว่าจะมาถึงจุดที่เป็นที่รู้จักของคนทั้งโลกได้ ประวัติความเป็นมาของ ขนมอบ ย้อนกลับไปเมื่อ 3,000 ปีที่แล้ว ผู้ให้กำเนิดขนมอบเริ่มขึ้นมาจากชาวสวิสได้ใช้ครกบดแป้งสาลีแล้วนำไปผสมในน้ำ เสร็จแล้วเทลงบนก้อนหินร้อน ๆ เพื่ออาศัยความร้อนทำให้แป้งฟูขึ้นมาเป็นขนมปังโดยบังเอิญ ภายหลังต่อมานานาประเทศก็ได้มีการนำกรรมวิธีมาเปลี่ยนแปลงให้เข้ากับยุคสมัยมากยิ่งขึ้น จนกลายมาเป็นอุตสาหกรรมที่เฟื่องฟูตลอดจนมาถึงทุกวันนี้ ประเภทของ ขนมอบ มีอะไรบ้าง แทบจะพูดได้เลยว่าขนมที่เราทานกันอยู่ทุกวันนี้ จัดอยู่ในประเภทของขนมอบด้วยทั้งสิ้น กรรมวิธีการทำที่ไม่ได้ยากเย็นงานที่หลายคนคิด ลงทุนแค่เตาอบ กับวัตถุดิบเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำได้แล้ว ทีนี้เราไปติดตามกันว่ามีขนมประเภทไหนกัน เผื่ออาจเรียกน้ำย่อยจากท่านผู้ชมได้บ้าง ขนมเค้ก (Cake) ขนมที่เรามักใช้ในโอกาสฉลองวันเกิด มีหลากหลายรสชาติ ใช้ไข่กับแป้งเป็นส่วนผสมหลัก คุ้กกี้ (Cookies) ใช้เป็นของทานเล่นยามว่างคู่กับกาแฟก็ได้ ส่วนผสมหลัก ๆ ได้แก่ เนยสด น้ำตาล แล้วก็ไข่ ขนมปัง (Bread) เป็นได้ทั้งของว่างทานเล่นและอาหารหลักของคนทั่วโลก มีส่วนผสมหลักเรียกว่า แป้งโด (แป้งผสมน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ แล้วนำมานวด) พาย (Pie) …