Showing 30 Result(s)
กินเจ
ทอด ผัด อาหารจีน อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

กินเจ อย่างไร อิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ กับเทศกาลกินเจที่สายบุญทุกคนรอคอย

เทศกาล กินเจ ที่สายบุญทุกคนรอคอยนั้นมาถึงแล้ว สำหรับปี 2563 นี้ เทศกาล กินเจ จะเริ่มตั้งแต่วันศุกร์ที่ 16 ตุลาคม 2563 ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม 2563 เป็นเวลา 9 วัน หลายคนอาจมีโอกาสได้ไปร่วมพิธีกินเจได้หลายแห่ง ที่นิยมทำกันมากที่สุดคือ การกินเจเป็นการทานอาหารแบบงดเนื้อสัตว์ โดยมักจะต้องล้างท้องก่อนจะถึงช่วงวันที่จะต้องเริ่มทานเจ เพื่อเป็นการชำระล้างเนื้อสัตว์และเมนูอาหารคาวต่างๆ ที่มีอยู่ในร่างกายออกไปให้หมด เพื่อร่างกายจะได้สะอาด พร้อมที่จะถือศีลกินเจ การกินเจในปัจจุบันก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะมีอาหารเจสำเร็จรูปขายอยู่มากมาย หรือแม้แต่อยู่ในรูปแบบปรุงสำเร็จมาแล้ว แต่จะทานอย่างไรให้อิ่มท้อง อิ่มใจ มีวิธีง่ายๆ ดังนี้                1. ทานเจให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน สามารถเลือกทานโปรตีนทดแทนจากเนื้อสัตว์ได้ เช่น พืชจากตระกูลถั่ว โปรตีนเกษตร น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง การทานอาหารเจนั้น ไม่จำเป็นต้องอด จนส่งผลกระทบถึงสุขภาพ แต่ควรทานให้ครบเพื่อสุขภาพที่ดี                2. เลือกทานแป้งแบบไม่ขัดสี เพื่อให้ได้สารอาหารสูงสุด เพราะนอกจากจะมีไฟเบอร์สูง …

พิซซ่า
อาหารต่างชาติ อาหารอิตาลี

พิซซ่า เป็นอาหารอิตาเลียนที่มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งพิซซ่า

คุณสาวๆ ผู้รักสุขภาพหรือกลัวอ้วนคงหลีกเลี่ยงการกิน พิซซ่า อย่างแน่นอน เพราะกลัวแป้งและไขมันเข้าไปพอกพูนในร่างกาย แต่อย่างน้อยเราควรมีสักวันในแต่ละเดือนที่สามารถกินของหวานของคาวที่เราอยากกินได้ตามใจ และ พิซซ่า คงเป็นเมนูอาหารในดวงใจของใครหลายคน  พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งพิซซ่าเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยชีสนานาชนิด พิซซ่าที่เรากินกันมีทั้งแป้งบางกรอบแป้งหนานุ่มแล้วแต่คุณชอบ  ก่อนเสิร์ฟพิซซ่าพนักงานจะสไลด์พิซซ่าเป็นชิ้นแล้วแต่ขนาดของพิซซ่าว่าเป็นถาดเล็กหรือถาดใหญ่  วันนี้เราจึงมีพิซซ่าหน้าต่างๆ มานำเสนอค่ะ พิซซ่าหน้าเบคอนและชีส  สาวๆ บางคนชอบกินพิซซ่าหน้านี้กันอย่างมากเพราะไม่มีผักมากวนใจ แถมมีชีสหอมๆ เยิ้มๆ มาช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย  แต่คุณสาวๆ ก็ไม่ควรตามใจปากมากจนเกินไปนะค่ะ ควรกินอาหารให้ครบตามหลักโภชนาการดีกว่าเพื่อร่างกายที่แข็งแรงและไม่อ้วนค่ะ พิซซ่าหน้าเปปเปอโรนี  (pepperoni)  และชีส  เปปเปอโรนีเป็นไส้กรอกอิตาเลียนชนิดแห้งลักษณะสีแดง หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบกินไส้กรอกไม่ควรพลาดพิซซ่าหน้าเปปเปอโรนี และควรกินพิซซ่าเป็นแป้งบางกรอบเพิ่มความกรุบกรอบในตอนคุณเคี้ยวพิซซ่าอย่างเอร็ดอร่อย พิซซ่า คงเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายคน  พิซซ่าหน้าผัก เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ชอบกินผักหรือสาวมังสาวิรัต และสาวผู้รักสุขภาพทั้งหลายที่จะได้กินผักหลายชนิดหลากสี เช่น พริกหวาน เห็ด มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ซึ่งล้วนแต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ทั้งยังรู้สึกผิดน้อยลงถ้าคุณเป็นสาวรักสุขภาพอย่างจริงจังพิซซ่าหน้าผักจึงเป็นทางเลือกสำหรับคุณ การกินพิซซ่าจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณได้กินพิซซ่ากับเพื่อนสนิท คนรัก หรือครอบครัว อีกทั้งยังเป็นการได้แบ่งปันเวลาดีๆ ร่วมกัน

เมนูขนมปัง
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

เมนูขนมปัง อร่อยเลิศ ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตต้องได้กินจะมีเมนูอะไรบ้างไปดูกัน

“กองทัพต้องเดินด้วยท้อง” สุภาษิตที่ใช้ได้ทุกยุคทุกสมัย พอท้องอิ่มก็มีแรง สมองก็แล่น ทำงานได้มีประสิทธิภาพ ร่างกายแข็งแรง ยิ่งถ้าได้กินเมนูอาหารอร่อยยิ่งถือว่าเป็นกำไรชีวิตอีกด้วย ขนมปังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่าย พกพาสะดวก และอยู่ท้อง หลายคนที่มีเวลาน้อยมักหา เมนูขนมปัง ทานเป็นมื้อรีบเร่งอยู่เสมอ แต่ขนมปังแบบไหนที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน และมีรสชาติอร่อยชนิดที่ติดใจ ต้องหาทานอีกหลายรอบ โดยสุดยอด เมนูขนมปัง ที่อร่อยเลิศ ที่คุณต้องห้ามพลาด มีดังนี้                1. บราวนี่                เมนูยอดฮิตและอร่อยสุด หากคุณเป็นคนชอบทานช็อกโกแลตแล้วยิ่งต้องห้ามพลาด เป็นหนึ่งในเมนูขนมปังอบที่อร่อย ยิ่งปัจจุบันมีทั้งบราวนี่เนื้อหนึบ ที่ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ บราวนี่เนื้อกรอบ ที่หลายคนชอบทานเป็นของทานเล่น หรือแม้ไม่มีเตาอบก็สามารถทำได้เองในสูตลบราวนี่หม้อหุงข้าวอีกด้วย                2. แพนเค้ก                หาทานง่ายยิ่งทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย หากได้ทานคู่กับชาร้อน หรือไอศกรีมยิ่งอร่อย เพิ่มด้วยราดน้ำผึ้งหรือซอสช็อคโกแลตตามใจชอบ เพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยเพิ่มผลไม้สดอย่างกล้วย สตอเบอรี่ หรือกีวี่ยิ่งทำให้ดูแพงขึ้นได้                3. ขนมปังสังขยาใบเตย                ขนมปังหนานุ่มที่นึ่งในหม้อ ทานตอนอุ่นคู่กับสังขยาเนื้อเนียนละเอียด มักนิยมทานเป็นอาหารว่าง หรือทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ สังขยานั้นทำมาจากไข่ กะทิ …

อาหารเกาหลี
อาหารต่างชาติ

อาหารเกาหลี ที่น่ารับประทานจากซีรี่ย์ดัง วันนี้จะพาตามรอยอาหารจากเกาหลี

เมื่อใดก็ตามที่ได้ดูซีรี่ย์เกาหลีสักเรื่อง ฉากรับประทานเมนูอาหารมักจะถูกสอดแทรกหรือนำเสนอให้ได้เห็นกันบ่อยๆ ถือว่าเป็นการสอดแทรกวัฒนธรรมในด้าน อาหารเกาหลี ก็ว่าได้ และเหตุนี้เองก็ถือว่าเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของซีรี่ย์เกาหลี  เมนูที่เราเห็นกันได้บ่อยๆ เช่น ‘แกงกิมจิเต้าหู้อ่อน’ หรือ ‘กิมจิจิแก’ ในภาษาเกาหลี เมนู อาหารเกาหลี ยอดฮิตที่ปรากฎอยู่ในซีรี่ย์ดังหลายเรื่อง อย่างเรื่อง ‘อิแทวอนคลาส’ (Itaewon Class) ที่ถือว่าเมนูนี้เป็นตัวชูโรงของเรื่องเลยทีเดียว ด้วยความที่เนื้อหาของเรื่องเป็นการฟาดฟันต่อสู้ในวงการธุรกิจอาหาร ทั้งพระเอกและตัวร้ายต่างก็เปิดร้านอาหารกัน  เลยได้มีฉากตอนกินอาหารอยู่หลายฉาก ตั้งแต่ตอนแรกจนตอนสุดท้ายของเรื่องเลยทีเดียว ใครที่ตามดูซีรี่ย์เกาหลีคงจะได้เห็นเมนูนี้ผ่านตามาบ่อยๆอยู่แล้ว แม้แต่เรื่องที่ไม่ได้เกี่ยวกับอาหารเช่นแนวสืบสวนสอบสวนก็ด้วย อีกหนึ่งเมนูจากซีรี่ย์ดังจากเรื่อง ‘หัวใจไม่ไหวอย่าฝืน’ (It’s okay not to be okay) ที่มีเรื่องราวสอดแทรกเป็นกิมมิกให้กับเมนูอาหารด้วย คือ ‘จัมปง’ เป็นบะหมี่เผ็ดทะเลเกาหลีที่ผสมเอากลิ่นอายจากจีนและเกาหลีเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ตามที่ตัวละครในเรื่องได้บอกไว้ว่า ‘ถึงจะเผ็ดแต่ก็อร่อย’ ด้วยพี่ชายอย่างซังแทชอบกินจัมปง น้องชายคังแทนึกว่าพี่ชายชอบจึงพาไปกินบ่อยๆ แต่เมื่อเรื่องราวเผยให้เห็นในอดีตว่าจริงๆแล้ว เพราะตอนเด็กคังแทบอกว่าชอบจัมปงนี่เอง  ไก่ทอดเกาหลี หรือคนเกาหลีจะเรียกว่า ‘ชีคิน’ พ้องเสียงกับคำว่า ‘ชิกเก้น’ ที่แปลว่าไก่ในภาษาอังกฤษ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเช่นกัน ในเกาหลีจะมีร้านขายไก่ทอดเยอะมาก และมีเดลิเวอรี่ที่รวดเร็วทันใจ ไก่ทอดเกาหลีจะมีลักษณะเด่นคือ เรื่องความกรอบของหนังแต่นุ่มในเพราะทอดสองครั้ง และมักจะมีซอสปรุงเป็นรสที่หลากหลายเคลือบอีกชั้นหนึ่ง มีทั้งรสหวานมันเค็ม หวานแบบเผ็ด หรือบางร้านก็จะมีสูตรต่างกันไปเป็นตัวชูรสชาติและจุดเด่นของร้าน ในซีรี่ย์เรื่อง ‘นางฟ้ายกน้ำหนักคิมบ๊กจู’ (Weightlifting Fairy Kim Bok Joo) พ่อของนางเอกในเรื่องก็ทำธุรกิจร้ายขายไก่ทอด มักจะได้เห็นฉากที่ลูกค้าในร้านกินไก่ทอดพร้อมสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย ไม่ว่าจะเบียร์หรือโซจูก็ตาม นอกจากเมนูที่กล่าวถึงข้างต้น ก็ยังมีอาหารเกาหลีอีกหลายเมนูด้วยกันที่ได้รับความนิยมในเกาหลีใต้ จนส่งผลให้คนทั้งในและนอกประเทศต้องขวนขวายกันไปลองลิ้มชิมรสดูว่าอร่อยจริงอย่างที่ในซีรี่ย์หลายๆเรื่องได้พูดถึงหรือไม่ ที่อาหารเกาหลีได้รับความนิยมมากขึ้นขนาดนี้ ปัจจัยส่วนหนึ่งก็คือการนำเสนอผ่านซีรี่ย์นี่เอง ซึ่งได้เห็นเกือบทุกเรื่อง เป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ …

ไอศครีมโฮมเมด
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

ไอศครีมโฮมเมด ร้านโจฮันนี่(JOHONEY)

ถ้าพูดถึงอาหารหวาน อาหารว่างแล้วละก็ไม่ว่าวัยเด็ก วัยหนุ่มสาว วัยผู้ใหญ่ วัยชรา ต่างก็คงจะรู้จัก ไอศครีมโฮมเมด หรือเด็ก ๆ บางคนก็จะเรียกว่า “ไอติม” แต่ใครจะรู้บ้างไหมว่าไอศครีมนั้นแรกเริ่มเดิมทีมีมายาวนานกว่า 4,000 ปีแล้ว แต่ที่บันทึกไว้ในประวัติศาสตร์นั้นคือ “นายโทมัส อาร์ควินนี่” ได้บ้นทึกไว้ว่า การทานไอศครีมเริ่มต้นในสมัยจักรพรรดิ์เนโรห์ แห่งอาณาจักรโรมัน ที่พระราชทานให้แก่เหล่าทหารหาญคนกล้าของพระองค์ ซึ่งเป็นการผสมผสานระกว่างหิมะผสมเข้ากับน้ำผึ้งและผลไม้  บางตำราก็กล่าวไว้ว่าคนจีนเป็นผู้ค้นพบโดยบังเอิญโดยนำเอาข้าวบดที่ผสมกับนมสดที่เย็นจนแข็งเป็นน้ำแข็ง ซึ่งต่างก็เป็นที่มาของไอศครีม ภายหลัง ต่างก็มีวิวัฒนาการมีกลิ่น มีรสชาติต่าง ๆ กันออกไป อาทิเช่น ไอศครีมรสกะทิ, วนิลา, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต เป็นต้น ไอศครีมที่เป็นอาหารต่างชาติอีกหนึ่งเมนูที่นิยมในประเทศไทย             ไอศครีมโฮมเมด ที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเชียงใหม่ ถ้ากล่าวถึง “ร้านโจฮันนี่” แล้ว ต่างจะต้องร้อง อ๋อ แทบจะในทันที ด้วยการตกแต่งของร้านที่น่ารัก กระจุ๋มกระจิ๋ม เหมาะสำหรับครอบครัว หรือคู่รัก การบริหารงานก็ทำกันเองภายในครอบครัว ของ 2 สามีภรรยา คุณโจ และคุณน้ำผึ้ง ภายในร้านมีน้ำดื่มที่ให้บริการที่มีกลิ่นผลไม้เล็ก ๆ อยู่ตลอด บางวันก็กลิ่นส้มซันควิก บางวันก็มีกลิ่นหอมของใบเตย ซึ่งก็แล้วแต่จินตนาการของเจ้าของร้านที่จบด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร …

อาหารเกาหลี
ทอด อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารเกาหลี ที่คุณไม่ควรพลาด กับเมนูไก่ทอดเกาลีที่ทำที่บ้านได้

อันยองง วันนี้เรามี อาหารเกาหลี อีกเมนูที่ได้เห็นกันตามซีรีย์เกือบทุกเรื่อง แถมบ้านเราก็ยังมีไก่ทอดชื่อดังที่รสชาติเหมือนส่งตรงจากเกาหลีเลยก็ว่าได้ และเมนูนั้นก็ถือเป็นเมนูอาหารเกาหลีที่ใคร ๆ ก็ต้องเคยกินแน่นอนกับเมนู ไก่ทอดรสชาติเกาหลี ซึ่งไก่ทอด หอม ๆ กรอบ ๆ แถมรสชาติก็ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจนทำให้ใครหลายคนอดใจไม่ไหว ต้องสั่งมากินกันอย่างแน่นอน ซึ่ง อาหารเกาหลี ชนิดนี้นั้น ถือเป็นเมนูที่ใครหลายคนก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพราะด้วย   วัตถุดิบ ที่ไม่ว่าจะประเภทไหนก็ต้องมีอย่างเนื้อไก่ เราก็สามารถเลือกได้เลยว่า เรานั้นอยากใช้ส่วนไหนมาทอดให้น่ากิน จะเนื้อเน้น ๆ ก็ใช้ช่วง อกไก่เอาไปทอด หรือจะมีหนังกรอบ ๆ ให้กัดเต็ม ๆ คำ ก็ต้องส่วนน่อง หรือจะใช้ส่วนปีกที่ฮิตกันทั่วบ้านทั่วเมืองก็ไม่มีปัญหา และส่วนประกอบสำคัญของไก่ทอด สไตล์เกาหลีที่ขาดไปไม่ได้เลยนั้นก็คือ ซอสที่เอาไว้เคลือบไก่ แต่ว่าส่วนผสมของซอสนั้นจะมีอะไรบ้างเราตามมาดูกันได้เลยจ้า อาหารเกาหลี เมนูนี้รับรองทำง่ายแถมอร่อยด้วย โดยทั่วไปแล้วถ้าพูดถึงไก่ทอดในบ้านเรานั้น ก็จะเป็นไก่ทอดที่มีรสชาติจากการปรุงรสเนื้อไก่ก่อนทอด เป็นส่วนใหญ่กันอยู่แล้ว หรือว่าจะเป็นไก่ทอดที่มีน้ำจิ้ม ที่เป็นเอกลักษณ์อีกชนิดเหมือนกันสำหรับไก่ทอดในบ้านเรา ซึ่งอาหารเกาหลีชนิดนี้จะมีความต่างกันออกไปก็คือเมนูไก่ทอดเกาหลีอันนี้จะเป็นการปรุงรสโดยผ่านการใช้ซอสในการเคลือบไก่ตอนที่ทอดเสร็จใหม่ ๆ ทำให้ไก่นั้นจะมีรสชาติมากยิ่งขึ้นและสามารถสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไก่ทอดนั้น ๆ ได้ ซึ่งรสชาติของไก่ทอดเกาหลีโดยหลัก ๆ ก็จะมีรสชาติหวานนำ แต่ส่วนผสมของตัวซอสจะมีส่วนผสมอะไรบ้างเราจะแยกส่วนผสมให้คุณได้จดสูตรตาม …

Café สไตล์บาหลี
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

Café สไตล์บาหลี ที่คุณต้องมาให้ได้สักครั้ง

อยู่ในไทยก็สามารถสัมผัสกับบรรยากาศริมทะเลสไตล์บาหลีได้เพียงแค่ไป Café เท่านั้น จะได้บรรยากาศสไตล์บาหลีอย่างไรตามบทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้ไปดู Café สไตล์บาหลี ที่คุณต้องมาให้ได้สักครั้งกันเลย             “Sky View Café” อาหารหลักร้อยแต่บรรยากาศหลักล้านต้องที่ Café สไตล์บาหลี แห่งนี้เท่านั้นที่จังหวัดจันทบุรี บอกได้เลยว่าคุณต้องมาให้ได้สักครั้งในชีวิต เป็น Café ที่มีบรรยากาศเหมือนอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ และยังสามารถมองเห็นวิวทะเลได้อย่างใกล้ชิด เรียกได้ว่าเหมือนนั่งอยู่บนทะเลเลยก็ว่าได้ ดังนั้นคุณก็ไม่ต้องไปไกลถึงบาหลี และเสียค่าตั๋วแพง ๆแล้ว เพียงแค่มาที่จังหวัดจันทบุรีแห่งนี้เท่านั้นก็สามารถพบกับบรรยากาศสไตล์บาหลีได้แล้ว             “a.ดิเรก” แค่ชื่อร้านก็เก๋แล้ว ส่วนบรรยากาศนั้นไม่ต้องพูดถึงบอกได้เลยว่าสวยใสสไตล์บาหลีอย่างแน่นอน จึงเป็นอีกหนึ่งCafé สไตล์บาหลีที่คุณต้องมาให้ได้สักครั้ง เพราะอยู่ใกล้ ๆที่จังหวัดชลบุรีนี่เอง นอกจากนี้ในช่วงกลางวันจะเป็นอาหาร และเครื่องดื่มทั่ว ๆไป และจะมีเมนู Cocktail เพิ่มขึ้นมาในช่วงเย็นไปจนถึงปิดร้าน ได้บรรยากาศเหมือนมาท่องเที่ยวที่บาหลีแบบสุด ๆเลย Café สไตล์บาหลี ที่มีอยู่ในประเทศไทย             “Bay View Café” เป็น Café ของที่พัก Sametnangshe Boutique ที่จังหวัดพังงา นอกจากคุณจะมาท่องเที่ยวทะเลที่จังหวัดพังงาแล้ว หากคุณมาที่ Café แห่งนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศสไตล์บาหลีอีกด้วย ซึ่งคุ้มค่าเป็นอย่างมากเพราะอยู่ในไทย ไม่ต้องไปไกลถึงบาหลี และคุณก็ควรที่มาให้ได้สักครั้งหากได้มาท่องเที่ยวที่จังหวัดพังงา ในส่วนของอาหารนั้นก็มีให้เลือกมากมายหลากหลายสไตล์ แต่รับรองเลยว่าอร่อยถูกปากทุกเมนูอย่างแน่นอน             “Summer Salt”Café สไตล์บาหลีที่จังหวัดสมุทรสงคราม ที่ Café แห่งนี้ออกแบบสไตล์ Minimal แต่เพิ่มบรรยากาศแบบสไตล์บาหลีเข้าไปด้วยถาดอาหาร และเครื่องดื่มแบบลอยน้ำ ซึ่งคุณจะสามารถแช่น้ำในสระไปพร้อมกับรับประทานอาหารต่างชาติได้เลยทีเดียว จึงทำให้ได้บรรยากาศสไตล์บาหลีแบบสุด ๆแม้ว่าจะอยู่ในไทย ซึ่งตอบโจทย์สำหรับผู้ที่งบน้อย และไม่อยากเดินทางไกลไปถึงที่บาหลีนั่นเอง และที่สำคัญหากคุณมาที่ Café แห่งนี้แล้วต้องการที่จะลงแช่ในสระก็อย่าลืมที่จะเตรียมชุดสำหรับว่ายน้ำมา เพราะที่ Café แห่งนี้ไม่มีชุดให้เช่า และจะไม่อนุญาตให้ลงสระหากไม่ได้ใส่ชุดว่ายน้ำนั่นเอง

เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีท
อาหารต่างชาติ อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีท เอาใจสายสุขภาพรับรองว่าไม่อ้วน

ว่าด้วยเรื่องของความนิยมในเรื่องของการรักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมไม่ว่าสวย ๆ หรือใคร ๆ ก็อยากจะมีสุขภาพที่ดี หุ่นสวยและทางเลือกเพื่อที่จะมาเพิ่มในเรื่องของพลังงานให้กับร่างกายของเราก็คือ ขนมปังโฮลวีท ที่ต้องบอกเลยว่ามีรสชาติที่อร่อยและนำมาทำเมนูอาหารได้แบบหลากหลาย ไม่เหมือนใคร วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีท เอาใจคนรักอาหารสุขภาพรับรองว่าไม่อ้วน เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีท เมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทำทานเองได้แบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ บาร์บีคิวทูน่าโรลโฮลวีท เป็นเมนูอาหารที่น่าทานมาก ๆ และวัตถุดิบที่ใช้ทำก็ไม่เยอะอีกด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ขนมปังโฮลวีท ทูน่ากระป๋อง ซอสมะเขือเทศ ผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รี่ วิธีทำก็สุดแสนจะง่ายมาก ๆ เราต้องนำเอาขนมปังโฮลวีทของเรามารีดก่อน จากนั้นตักทูน่าใส่ลงไป ราดซอส ใส่ผลักสลัดที่เราเตรียม จากนั้นก็ม้วนและหั่นให้เป็นชิ้น นำมาเสียบไม้กับมะเขือเทศเชอร์รี่ก็เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีทเมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทำทานเองได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ขนมปังโฮลวีทไส้ไข่ดาวและข้าวโอ๊ต เมนูอาหารออกแนวฝรั่งหน่อย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ  ขนมปังโฮลวีท น้ำมันดอกคาโนล่า ไข่ไก่ ข้าวโอ๊ต นมจืดไขมันต่ำ ผลไม้ที่เราชอบอยากจะเอามาทานคู่ก็ได้ วิธีทำก็สุดแสนจะง่าย นำขนมปังไปตัดให้เป็นหลุมตรงกลางนำไปจี่บนกระทะ จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป รองจนไข่ค่อนข้างสุก ทานคู่กับข้าวโอ๊ตที่ผสมกับนม พร้อมผลไม้ตามที่เราชอบ อร่อยได้ประโยชน์ เมนูอาหารจากขนมปังโฮลวีท รับรองถูกใจคนรักสุขภาพ …

สปาเก็ตตี้
อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร

สปาเก็ตตี้ เมนูเส้นที่ทำง่ายๆแถมอร่อยด้วย

สถานการณ์แบบนี้การหยุดอยู่บ้าน และ ทำอาหารภายในห้องครัวก็แสนจะน่าเบื่อเพราะหยุดต่อเนื่องกันมา 2-3 เดือน ก็ได้ลองทำอาหารหลากหลายเมนูไปแล้วแต่จะทำอย่างไรดีล่ะเบื่อเมนูข้าวมาก ๆ แต่ไม่รู้จะทำเมนูอาหารอะไรอีกดี วันนี้ขอเสนอ How To การทำ สปาเก็ตตี้ ง่ายๆสายเมนูเส้น ที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารสุดน่าเบื่อของคุณให้เป็นดินเนอร์สุดโรแมนติกกลับเมนูเส้นอาหารฝรั่ง วัตถุดิบในการทำเมนู สปาเก็ตตี้ แบบง่าย ๆ วัตถุดิบที่คุณจะต้องใช้ในการทำเมนู สปาเก็ตตี้ นั้น สามารถหาซื้อได้ทั่วไปเช่น ห้างสรรพสินค้า หรือ ซุปเปอร์มาเก็ต ด้วยการซื้อเส้นสปาเก็ตตี้แบบถุง และสิ่งที่ต้องใช้เป็นเครื่องปรุงมีดังนี้ ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ หมูสับ เส้นสปาเก็ตตี้ ถ้าหากคุณอยากจะทำรสชาติแบบเดิม ๆ วัตถุดิบเพียงแค่นี้ก็เพียงพอแต่ถ้าหากคุณอยากจะเปลี่ยนเป็นสปาเก็ตตี้กุ้งก็สามารถใส่กุ้งแทนหมูสับได้ ส่วนเครื่องปรุงก็อาจจะใส่เห็ดหอมหรือเพิ่มความหวานความเค็มอื่น ๆ เข้าไปได้ วิธีการทำเมนูสปาเก็ตตี้แบบง่ายๆ ล้างเส้นสปาเก็ตตี้ให้สะอาด แล้วนำไปต้มในหม้อที่มีน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีเพื่อให้เส้นของสปาเก็ตตี้อ่อนนุ่มลง โดยการต้มครั้งนี้อาจจะใส่เกลือเข้าไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้ติดในหม้อของคุณ หลังจากต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนเดือดแล้ว ให้นำขึ้นมาพักไว้จากน้ำร้อนแล้วใส่ลงภาชนะพร้อมกับโรยน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกลงไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้เส้นของสปาเก็ตตี้ติดกัน ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนการทำซอส หลังจากที่คุณใส่น้ำมันลงไปในกระทะเล็กน้อยแล้วให้ใส่หอมหัวใหญ่ และ มะเขือเทศพร้อมหมูสับลงไปผัดในกระทะให้สุกประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไปในสัดส่วนที่พอเหมาะกับปริมาณเส้นที่คุณได้จัดเตรียมเอาไว้ แล้วผัดรวมกันทั้งกระทะประมาณ 2-3 นาที โดยขั้นตอนนี้ถ้าหากคุณชอบความหวานก็อาจจะเติมน้ำตาลเข้าไปเล็กน้อย หลังจากนั้น เตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จานให้เรียบร้อย แล้วนำน้ำซอสที่คุณผัดเมื่อสักครู่ราดลงไปบนเส้นให้มีปริมาณที่พอดี  จะเห็นได้ว่า How …

ร้านอาหารอินเดีย
อาหารต่างชาติ อาหารอินเดีย

ร้านอาหารอินเดีย ที่คุณควรจะไปลอง

อาหารอินเดีย เป็นอาหารที่มีอิทธิพลต่อประเทศไทย ซึ่งเราจะเห็นได้จากขนมที่ชื่อว่า โรตี เป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย ซึ่งเราจะเห็นได้จากริมถนนที่มีคนขายโรตี และคนขายโรตีส่วนมากก็จะเป็นคนอินเดียที่มีพื้นฐานในการทำโรตีอยู่แล้ว คนไทยมีอยู่น้อยมากที่จะทำโรตีขาย แต่การทานโรตีแบบ street food นั้น บางครั้งก็อาจจะได้ทานอาหารอินเดียแบบไม่จุใจ เพราะถ้าอยากจะได้กินอาหารอินเดียอย่างจุใจสุดๆ คุณจะต้องไป ร้านอาหารอินเดีย ที่มีเมนูอาหารอินเดียอย่างหลากหลายให้คุณเลือก ดังนี้ ร้าน Royal India ละแวกพาหุรัด ร้านอาหารอินเดีย ร้านนี้มีความเก่าแกอย่างมาก นั่นชี้ให้เห็นได้ว่าอาหารอินเดียที่ขายนั้น เป็นอาหารอินเดียอย่างแท้จริง เพราะไม่เช่นนั้นแล้ว ร้านอาหารอินเดช ร้านนี้คงอยู่ไม่ได้มาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารที่เป็นแกงถั่ว แกงเจ หรือว่าจะเป็นแกงไก่ที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ ร้านอาหารอินเดียร้านนี้ก็มีพร้อมให้คุณได้ลิ้มลอง ร้าน Saravanaa Bhavan ที่ละแวกสีลม เป็นร้านอาหารอินเดียร้านหนึ่งที่มีสาขาเยอะมาก จึงทำให้สะท้อนได้ว่าอาหารอินเดียของร้านนี้เป็นอาหารอินเดียที่ถูกปากคนต่างประเทศเป็นอย่างมาก ซึ่งรสชาติของอาหารนั้นก็จะเน้นเป็นอาหารของประเทศอินเดียที่อยู่ทางตอนใต้ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกมังสวิรัติ เน้นจำพวกถั่ว ผัก และมีข้าวเป็นอาหารหลักในแต่ละมื้อของอาหารอินเดีย ร้าน Woodlands Inn Indian Restaurant อยู่แถวๆเจริญกรุง เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีความดั้งเดิมของชนพื้นเมืองเดิมในประเทศอินเดีย หรือที่เรียกว่าชาวทมิฬนั่นเอง เป็นร้านที่มีอาหารจำพวกแกงที่ทำจากแพะ หรือแม้แต่แกงไก่มาซาล่าที่เป็นแกงลักษณะพิเศษของอาหารอินเดียก็มีให้รับประทาน ร้านอาหารอินเดียทั้งสามที่มีอยู่ในประเทศไทยนั้น …