Showing 5 Result(s)
เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ
อาหารไทย

เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ เจ้าเด็ดเจ้าดัง ความเอร็ดอร่อยที่ได้ลิ้มลองแล้วไม่รู้ลืม

เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ เมนูอาหารไทยที่หลายคนชื่นชอบนิยมรับประทานกันเป็นประจำทุกวัน เป็นลักษณะของเมนูเส้น ที่ใส่วัตถุดิบมากมายลงไปใน 1 ถ้วยให้คนได้รับประทาน และก๋วยเตี๋ยวเรือแต่ละร้านก็มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แล้วแต่สูตรที่ได้คิดค้นออกมาให้ลูกค้ารับประทาน สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เราจะพาทุกท่านไปรู้จักในวันนี้ เป็นร้านที่เปิดให้บริการมาเป็นเวลานาน เป็นร้านดังระดับตำนานที่ทำเมนูก๋วยเตี๋ยวออกมาได้อะไรอย่างยิ่ง จะมีร้านใดบ้างไปดูกันเลย ลิ้มลองรสชาติความอร่อย เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรเด็ด อร่อยติดใจ ลูกค้าแห่รับประทาน ความเอร็ดอร่อยของเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ มาจากน้ำซุปที่มีความเข้มข้น ทำออกมาได้อย่างกลมกล่อม วัตถุดิบที่นำมาใช้ต้องมีคุณภาพ เริ่มตั้งแต่เส้น ก๋วยเตี๋ยว เรือที่มีความหลากหลาย นำมาลวกให้มีความเหนียวนุ่ม สุกพอดีรับประทานง่าย หลังจากนั้นเนื้อประเภทต่างๆที่นำมาทำจะต้องนุ่ม รับประทานได้ง่าย ละลายในลิ้น เมื่อนำมาปรุงกับเครื่องปรุงต่างๆ จะต้องเป็น เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ แสนอร่อยที่ถูกใจทุกคน และจะมีร้านใดบ้างที่มีคุณภาพเป็นไปตามที่เราได้กล่าวมาไปดูกันเลยที่บทความเว็บ เมนูอาหาร ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดใหญ่ไก่ฉีก ดาบโรจน์ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีรสชาติความเอร็ดอร่อยจนหลายคนต้องมาต่อแถวซื้อ โดยเฉพาะช่วงวันหยุดร้านนี้จะมีความคึกคัก เต็มไปด้วยลูกค้ามากมาย วัตถุดิบที่นำมาใช้มีคุณภาพ ไม่เพียงแต่เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือไก่ ร้านนี้ยังมีเมนูเนื้อหลากหลายประเภทให้เลือกรับประทาน แถมน้ำซุปจากทางร้านเป็นน้ำซุปสูตรเด็ด ส่งกลิ่นหอมไปทั่วทั้งร้าน ชวนให้น้ำลายไหล ผักที่นำมาทำมีความสดใหม่ เส้นลวกออกมาได้พอดี สามารถรับประทานได้แบบไม่ต้องปรุง ก๋วยเตี๋ยววัดใหญ่ เดินทางมาที่จังหวัดอยุธยา มาสัมผัสความอร่อยของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรต้นตำรับ ร้านนี้มีน้ำซุปรสเด็ดสามารถรับประทานได้แบบไม่ต้องปรุง ทางร้านได้มีวิธีการหมักหมูหมักเนื้อให้นุ่ม เมื่อรับประทานแล้วอะไรทำให้หลายคนติดใจ …

อาหารเส้น
อาหารอื่นๆ อาหารไทย

อาหารเส้น ที่คนไทยนิยมเลือกทานมีอะไรบ้าง สายกินห้ามพลาดนะคะ

ต้องบอกก่อนเลยว่าอาหารในประเทศไทยเป็นอาหารที่ชาวต่างชาติชื่นชอบมาก และเป็นประเทศที่ใครก็อิจฉา เพราะเมนูแต่ละอย่างมีแต่อาหารรสเด็ดๆ  ไม่ว่าจะอยู่ภาคไหน ก็มีเสน่ห์ที่แตกต่างกันออกไปวันนี้เราจะมาแนะนำเมนู อาหารเส้น ที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุด ใครที่พึ่งมาอยู่เมืองไทยแต่ยังไม่รู้ว่าอาหารที่คนไทยนิยมเลือกทานมีอะไรบาง มาดูบทความจากทางเราให้จบ รับรองว่าแต่ละเมนูอร่อยเด็ดเป็นที่สุดเลยค่ะ อาหารเส้น ที่ขึ้นชื่อในประเทศ ผัดไทกุ้งสดเป็นเมนูที่ดังไปถึงต่างประเทศ เป็น เมนูอาหาร พื้นบ้านที่คนไทยนิยมเลือกทานมากเลยค่ะ อาหารที่มีการปรุงแต่งออกมาเป็นรสชาติกลมกล่อม อร่อยด้วยน้ำผัดไท เสริมไปด้วยกุ้งสดมีผักเคียงข้าง กินแก้เลียนใครที่ชอบ รสเผ็ด รสเปรี้ยวก็ปรับปรุงแต่งได้ตามใจเลยค่ะ เพื่อรสชาติที่คุณชอบด้วยค่ะ ใครไม่ทานกุ้ง เขาก็มีผัดไทธรรมดา ไว้ให้เลือกทานอีกด้วยนะค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก จริงๆ ต้องบอกก่อนว่า ก๋วยเตี๋ยว มีหลายอย่างหลายสูตรแตกต่างกันออกไป แต่ อาหารเส้น ที่คนไทยเลือกมาที่สุดจะเป็นเมนูนี้ ไม่ว่าคุณจะสั่งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ก็ได้ตามต้องการ ก๋วยเตี๋ยวพื้นบ้านที่มีจุเริ่มต้นมาจาก อยุธยาที่เราจะได้ทานสูตรของที่เด็ดมาก เพิ่มถั่วงอกดิบ ฟินแบบสุดๆ ขนมจีน ขนมจีนก็เป็นเมนูอาหารเส้นที่คนไทยนิยม แถมมีทุกภาคน้ำยาแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาป่า น้ำยากะทิ ปละแกงไตปลาเราบอกได้เลยว่า เป็นเมนูเส้นชั้นเลิศที่ใครก็นิยมเลือกทานมากที่สุดค่ะ เป็นเสน่ห์ที่เราสามารถเลือกผักเยอะๆ มาทานคู่กัน เห็นไหมค่ะว่าอาหารเส้นเป็นอาหารที่ใครก็ชื่นชอบ ใครที่ยังไม่เคยได้ลองทานมาในประเทศไทยก็ต้องไปหาทานแล้วค่ะ บอกได้คำเดียวว่าคุณต้องเบิ้ลแน่นอน อาหารรสชาติดีๆ แบบนี้ …

ซอสเย็นตาโฟ
ต้ม เคล็ดลับการทำอาหาร

ซอสเย็นตาโฟ ต้นเหตุที่ทำให้เมนูนี้ของแต่ละร้านมีรสชาติต่างกัน

งานนี้คงต้องถามคนที่ชื่นชอบเมนูเส้นอย่างเย็นตาโฟโดยเฉพาะ เคยคิดบ้างไหมว่าความอร่อยของแต่ละร้านต่างกันที่จุดไหน ความแน่นและสดใหม่ของเครื่องยังไม่ใช่ทั้งหมด แต่ ซอสเย็นตาโฟ ต่างหากที่ดึงรสชาติให้มีเอกลักษณ์ได้อย่างยอดเยี่ยม ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่มักจะเลือกใช้ซอสสำเร็จรูป ทำให้รสชาติออกหวานเค็มคล้ายกันหมด เหมือนกันอยู่อย่างเดียวก็คือมีสีแดงสดยิ่งกว่าสีสันของวันตรุษจีน             ทั้งที่ความจริงแล้ว ซอสเย็นตาโฟ แบบดั้งเดิมจะมีครบรสทั้งหอม หวาน มัน และเค็มเล็กน้อย เนื้อซอสจะต้องมีลักษณะเป็นครีมเข้มข้น ไม่ใช่เป็นน้ำใสอย่างที่เราพบเจอกันบ่อยๆ ที่สำคัญคือโทนสีตามธรรมชาติจะเป็นสีอมชมพูมากกว่าสีแดง เพราะเป็นสีที่เกิดจากส่วนผสมสำคัญอย่างเต้าหู้ยี้นั่นเอง บางร้านที่เก่าแก่มากๆ ถึงขนาดที่สืบทอดสูตร ก๋วยเตี๋ยว กันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า เราอาจจะได้เห็นเขาทำเต้าหู้ยี้ที่จะใส่ในซอสกันเองด้วยซ้ำไป เพื่อให้ได้เต้าหู้ที่มีความเข้มข้นและหอมมันตามที่ต้องการ เมนูอาหาร แต่การจะไปหาทานก๋วยเตี๋ยวที่ใส่ ซอสเย็นตาโฟ สูตรโบราณแบบนี้ก็ถือว่าไม่ง่ายนัก แม้แต่ในย่านเมืองเก่าก็ยังไม่แน่ว่าจะมี ดังนั้นจะดีกว่าไหมถ้าเราทำไว้ทานกันเองที่บ้าน ยิ่งในช่วงกักตัวแบบนี้ วัตถุดิบหลายอย่างที่เป็นส่วนประกอบของเย็นตาโฟก็ค่อนข้างถูก เช่น อาหารทะเล ปลาหมึกกรอบ เส้นใหญ่ เป็นต้น เราแค่ต้องทำซอสแสนอร่อยใส่ตู้เย็นเอาไว้ให้พร้อมเท่านั้นเอง             วัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับทำซอสเย็นตาโฟอาจจะดูเยอะไปหน่อย แต่ก็น่าจะหาซื้อได้ไม่ยากนัก ให้เริ่มจากนำพริก กระเทียมสด กระเทียมดอง น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และเต้าหู้ยี้ ปั่นรวมกันจนเนื้อเนียนละเอียด ถ้าข้นเกินไป sumoslot ขอแนะนำให้เติมน้ำกระเทียมดองหรือน้ำเต้าหู้ยี้เพิ่ม …

อาหารเวียนนาม
อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารเวียนนาม ก๋วยจั๊บญวณ ใช่แล้วค่ะ อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากเวียดนาม

อาหารเวียนนาม ก๋วยจั๊บญวณ ใช่แล้วค่ะ อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากเวียดนาม คนไทยนิยมทำขายแต่ยังไม่ค่อยเห็นครัวบ้านไหนทำทานค่ะ คิดหาเมนูดีๆ มาให้ผู้อ่านได้ลองทำตามค่ะ และจะได้เอาไปทำเลี้ยงแขกเวลาใครมาบ้านหรือจะเปิดร้านขายก๋วยจับญวณเลยก็ได้นะค่ะ แต่ก็แล้วแต่ความชอบแต่บอกเลยว่าใครได้ทำทานยังไงก็ติดใจ อยากให้คนไทยได้เมนูดีๆ ไปทำสร้างสีสันให้ครัวเรือนกันนะค่ะ ส่วนผสม ก๋วยจับญวณ  และการทำ อาหารเวียนนาม มีวิธีทำตามนี้ ส้นก๋วยจั๊บ  1 ถ้วย ,เนื้อหมู(บดละเอียด) 1 ถ้วย ,หมู (สับให้ละเอียด)  2 ถ้วย , หมูยอ(หั่นเป็นครึ่งวงกลม)  1 ถ้วย หอมใหญ่จำนวน 1 หัว , ซี่โครงหมู(หั่นเป็นชิ้นพอทาน)  1 ถ้วย,โครงกระดูกหมู จำนวน 2 กิโลกรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ,เกลือป่น 1 ช้อนชา,น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง , น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ พริกแห้ง(บดละเอียด) 1 ช้อนชา …

ร้านก๋วยเตี๋ยว Big size
อาหารอื่นๆ

ร้านก๋วยเตี๋ยว Big size เอาใจคนกินจุเป็นที่แน่นอนอยู่แล้วว่าก๋วยเตี๋ยวชามเดียวยังไงก็ไม่อิ่ม

สำหรับคนที่กินจุเป็นที่แน่นอนอยู่แล้วว่าก๋วยเตี๋ยวชามเดียวยังไงก็ไม่อิ่มถึงแม้ว่าจะสั่งพิเศษก็ตาม บทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้จึงได้รวบรวม ร้านก๋วยเตี๋ยว Big size เอาใจคนกินจุมาไว้ให้แล้ว รับรองเลยว่าอิ่มสะใจอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูกันเลย             ร้านก๋วยเตี๋ยว Big size เอาใจคนกินจุร้านแรกที่บทความนี้จะมาแนะนำตั้งอยู่ที่ย่านดอนเมือง ซึ่งมีผู้คนแวะเวียนมาเป็นอย่างมากเนื่องจากชามใหญ่ Big size สะใจเป็นอย่างมาก ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ว่าก็คือ “เตี๋ยวชามเบ่อเร่อ” นอกจากก๋วยเตี๋ยว Big size แล้วก็ยังมีส้มตำ และอาหารอีสานอื่น ๆเอาใจสายแซ่บอีกด้วย ทั้งยังมีบรรยากาศดีเป็นอย่างมาก เพราะตั้งอยู่ติดกับริมแม่น้ำ หากใครผ่านไปแถวดอนเมืองต้องไม่พลาดที่ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้เลย             “5 หม้อบะหมี่”ร้านก๋วยเตี๋ยว Big sizeในย่านโชคชัย 4 รับรองเลยว่าเด็ดอย่างแน่นอน เพราะเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวใส่หม้อมาเลยทีเดียว รับรองว่าอิ่มสะใจแบบสุด ๆ นอกจากนี้ยังได้เครื่องแน่น ๆเต็มหม้ออีกด้วย และต้องบอกเลยว่าน้ำซุปต้มยำนั้นมีรสชาติจัดจ้านอร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว             “ลวกถ้วย เตี๋ยวเรือ”ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ Big sizeที่จะทำให้คุณอิ่มสะใจ ถูกใจสายกินจุอย่างแน่นอน โดยเฉพาะเมนู ภูเขาไฟมาม่าไข่ Onsen ที่รับรองเลยว่าจัดเครื่องมาแบบแน่น ๆเต็มชาม และไม่เพียงแต่เมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำเท่านั้น ก๋วยเตี๋ยวแห้งเองก็เด็ดไม่แพ้กัน ใครอยากลองไปลิ้มรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้านแห่งนี้ก็สามารถตามพิกัดไปได้ที่แฮปปี้แลนด์ที่ย่านลาดพร้าวนั่นเอง …