อาหารเพื่อสุขภาพ

การลดน้ำหนักเพื่อกู้หุ่นพังให้เป็นหุ่นปังนั้น เป็นที่ใฝ่ฝันของสาว ๆ หลาย ๆ คนที่อยากจะลดน้ำหนักเพื่อให้สามารถใส่ชุดที่สวยได้ แต่นั่นก็มีวิธีลดน้ำหนักที่แตกต่างกันออกไปยกตัวอย่างเช่น การลดน้ำหนักแบบคีโต โดยสิ่งที่แปลกนั่นก็คือการทานอาหารของ เมนูคีโต ซึ่งจะกินอาหารที่เน้นไขมันสูง และเรื่องอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งแน่นอนว่าหากคุณจะเข้าคีโตเมนูอาหารเดิม ๆ ก็อาจจะทำให้คุณเลี่ยนจนน่าเบื่อแต่วันนี้เรามี เมนูผักโขมอบชีสเสิร์ฟคู่กับแซลมอนสุดฟิน และแน่นอนว่า เมนูคีโต นี้จะไม่ได้มีแค่ผักกาดหอมแบบเดิมอีกต่อไป ต้องบอกก่อนเลยนะคะว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่น่าทานอย่างมาก เพราะจะมีส่วนผสมของผักโขมและชีส อีกทั้งยังมีเบคอนของที่ชื่นชอบต่อใครหลายคน ซึ่งหลักๆเลยก็คือ คุณจะได้ทานผักโขมอบชีสพร้อมกับผักกาดหอมและเนื้อแซลมอนที่หวาน อร่อยและอิ่มยาวนานตลอดทั้งวัน ได้ไขมันอย่างสุด ๆ เลยค่ะ เมนูสลัดเส้นบุกคลุกซอสได้อรรถรส เป็นเมนูเส้นที่จะใช้เส้นบุกในการนำมาทำอาหารคีโต โดยเมนูนี้คุณจะได้ทานเส้นบุกพร้อมกับน้ำมันมะกอกในการคลุกเคล้าให้เข้ากันและราดซอสเทอริยากิ พร้อมกับน้ำสลัดแบบคลีน โดยสลัดเส้นบุกนี้หุ้นอาจจะใส่หมูสามชั้นสไลด์เข้าไปด้วยก็ได้ รับรองว่าเมนูนี้ฟินขาโต๊ะแน่นอนค่ะ เมนูไข่ดาวห่อหมูสามชั้น อีกทางเลือกหนึ่งของคนตื่นสาย ซึ่งจะเป็นเมนูง่าย ๆ ที่คุณจะทำทานตอนเช้าก่อนไปทำงานนั่นก็คือการทอดไข่ดาวแบบน้ำนะคะ แล้วนำหมูสามชั้นหมักด้วยซอสน้ำมันหอยโซเดียมต่ำแล้วนำไปทอดด้วยหม้อไร้น้ำมัน ใส่ท็อปปิ้งเป็นผักกาดหอมนิดหน่อย ได้อรรถรสในการทานสุด ๆ เมนูโจ๊กคีโตโอ้โหอร่อยจัง เมนูนี้จะทำให้คุณลืมเมนูโจ๊กแบบปกติไปได้เลย เพราะถึงจะเป็นเมนูคีโตก็สามารถทำให้คุณได้รับรสชาติที่กลมกล่อมไม่แพ้ไปกว่าเครื่องปรุงและส่วนผสมเดิมเลย โดยคุณจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอพร้อมกับเห็ดหอมและหนังไก่รวมไปจนถึงได้กลิ่นหอมของกระเทียมพริกไทยชวนน่าทาน บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ได้ใช้ข้าวซึ่งเป็นหมวดคาร์โบไฮเดรตเลยนะคะ เพราะใช้เป็นเส้นบุกแทนค่ะ ไม่อ้วนแน่นอน เมนูคีโต สูตรใหม่สำหรับคนเบื่อการลดน้ำหนักแบบเดิม ๆ           เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับมัดรวม 4 เมนูอาหารคีโตที่สายลีนต้องห้ามพลาด บอกเลยว่าหากคุณได้นำเคล็ดลับและเมนูอาหาร 4 เมนูนี้ลองไปศึกษาและทำตามดูจะทำให้การทานอาหารคีโตของคุณดูไม่น่าเบื่อและแตกต่างไปจากเดิม พร้อมกับเพิ่มความอยากอาหารให้กับคุณกับเมนูสุดอร่อยห้ามพลาดนะคะ

ใกล้เข้ามาถึงในช่วงของเทศกาลกินเจทั้งในประเทศจีนและในประเทศไทย โดยหลายคนนิยมทาน เมนูอาหารเจ เพื่อที่จะละเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ และการถือศีลในเทศกาลนี้โดยทางภาคใต้นิยมทำกันเป็นอย่างมากในช่วงหน้าเทศกาล อีกทั้งการกินอาหารเจหรือมังสวิรัตินอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยรสเยี่ยมแล้วยังสามารถเป็นอาหารที่สามารถทำทานได้ง่าย รวมเมนูอาหารเจ รสเยี่ยมอิ่มท้องได้บุญ กับเมนูอาหารสุดอร่อยที่จะมาชวนคุณไปกินเจในเทศกาลนี้ค่ะ เมนูกะหล่ำปลีผัดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ เป็นเมนูอาหารเจที่สามารถทำได้ง่ายมีรสชาติอร่อย และ ความหอมของซีอิ๊วชวนน่ารับประทานจริง ๆ ค่ะ วัตถุดิบที่นำมาใช้ก็คือกะหล่ำปลีและเห็ดหอม โดยนำทั้งสองไปผัดในกระทะให้เข้ากันจะได้กลิ่นหอมกรุ่นของซอสรับประทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ถูกใจคนไทยแน่นอนค่ะ เมนูคั่วกลิ้งอาหารเจ ถึงแม้จะเป็นอาหารเจแต่ก็มีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้ไปกว่าอาหารธรรมดาเลยนะคะ กับเมนูคั่วกลิ้งอาหารเจโดยจะมีเครื่องแกงครัวกลิ้งแบบเจซีอิ้วขาวน้ำตาลปี๊บแล้วก็ผงปรุงแบบเจ  โดยใช้วัตถุดิบแทนหนูก็คือโปรตีนเกษตร หรือใช้เต้าหู้นั่นเองค่ะ รสชาติเผ็ดหวานหอมกลิ่นใบมะกรูดชวนน่าลองไม่ง้อร้านอาหารเจเลยค่ะ เมนูเห็ดเข็มทองทอดซอสมะขาม มาถึงเมนูกินเล่นเห็ดเข็มทองกันแล้วนะคะ เพียงนำเห็ดเข็มทองไปชุบแป้งและนำมาทอดด้วยไฟอ่อน ก็จะได้เห็ดเข็มทองสีเหลืองอร่ามน่าลอง บวกกับการทำน้ำจิ้มมะขามที่จะได้ครบรสเปรี้ยวหวานเค็ม รับรองว่าอาหารกินเล่นเจมื้อนี้ จะทำให้คุณอยากกินเจไปอีกหลายวันค่ะ เมนูอาหารเจ ที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แถมอร่อยด้วย           สำหรับใครที่กำลังคิดจะกินเจในเทศกาลนี้หากคุณยังลังเลและไม่รู้จะทำเมนูอะไรทานดีในเทศกาลนี้นักเขียนได้รวบรวมเมนูอาหารเจรสเยี่ยม อิ่มท้องได้บุญ มาฝากคุณในทุกเทศกาลมีวิธีการทำที่ง่ายและสามารถทำทานได้ตลอดทั้งปี นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังช่วยละเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์อีกด้วยนะคะ และเมนูอาหารเจง่ายๆที่แอดอยากแนะนำให้ลองทำทากันก็คือ เมนูเห็ดเข็มทองทอดซอสมะขาม

ในการรับประทานทานอาหารจานเดียวในบ้านเรานั้น เราคงเห็นจำพวกอาหารที่เป็นพวกข้าวก็มี อย่างเช่น ข้าวผัด ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ หรือข้าวหมูกรอบ แต่มิใช่เพียงแค่อาหารประเภทข้าวอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีอาหารประเภทเส้นอีกด้วย ซึ่งในที่นี้จะขอเสนอเมนูที่เรียกว่า ราดหน้าหมูหมัก แน่นอนว่าชื่อนั้นก็บอกแล้วว่ามีความพิเศษที่หมู แต่จะมีความพิเศษอย่างไร เราจะอธิบายให้คุณได้ทราบ ดังนี้ ราดหน้าหมูหมัก เป็นเมนูหนึ่งที่ถือว่าเป็นอาหารจานเดียวที่ทานง่ายมากๆ เพียงแค่คุณเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวมา พร้อมด้วยผักคะน้า หรืออาจจะมีแครอทเพิ่มด้วยก็ได้ แต่ที่มีความสำคัญกับเมนูนี้มากๆเลย ก็คือ เนื้อหมู แต่ไม่ใช่เป็นเนื้อหมูที่นำลงไปผัดๆให้มีความหอมเท่านั้น แต่พิเศษตรงที่เป็นหมูที่มีความอ่อนนุ่มละมุนลิ้นอย่างมาก หมูหมักในเมนูราดหน้าหมูหมักนั้นเป็นเนื้อหมูที่จะต้องนำมาทำการหมักเสียก่อน ซึ่งเครื่องปรุงที่ใช้ในการหมักก็มีน้ำตาล พริกไทย น้ำมัน ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสและน้ำปลา แต่หมูหมักนั้นยังมีสูตรเด็ดตรงที่มีการใส่ไข่ไก่ลงไปในเนื้อหมูที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆแล้วอีกด้วย จากนั้นก็ทำการหมักทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมง จะเห็นได้ว่า เมนูราดหน้าหมูหมักเป็นเมนูหนึ่งที่ใครหลายคนจะพลาดไม่ได้เลย เพราะด้วยหมูหมักในราดหน้านั้นกว่าจะได้กินก็ต้องทำการหมักไว้ก่อน และเมื่อถึงเวลารับประทานคุณก็จะพบว่าหมูที่ทำการหมักไว้นั้นช่างมีความละมุนลิ้นมากๆ ยิ่งทานก็อร่อยและไม่มีความเหนียวทำให้เคี้ยวเนื้อหมูง่ายมากๆเลยที่มาของภาพจากเว็บไซต์ : คลิก ติดตามวิธีการทำอาหารได้ที่ : https://many-menu.com