ปีกไก่ทอดน้ำแดง อร่อยจนต้องดูดนิ้ว ถูกปากหลายๆ คนอย่างแน่นอน
เชื่อว่าเมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง นั้นคงเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่บางทีการรับประทานรสชาติของปีกไก่เดิม ๆ มันก็น่าเบื่อไป เราสามารถดัดแปลงเมนูอาหารให้มันน่ารับประทานมากกว่าเดิมได้เหมือนกัน โดยการทำน้ำซอสน้ำแดงมาลาดกับปีกไก่ทอด และซอสน้ำแดงที่เราจะใช้นั้นก็คือ ซอสมะเขือเทสแต่ไม่ได้ทำซอสมะเขือแบบสด ๆ ไปลาดหรอกแบบนั้นก็ไม่ค่อยจะอร่อยเท่านั้น เรามีวิธีทำแบบเฉพาะตัวรับรองว่าผู้ทำนั้นจะได้ไอเดียดี ๆ อย่างแน่นอน อีกอย่างก็อร่อยจนต้องอุทานว่า รู้แบบนี้ทำทานเองตั้งนานแล้วดีกว่าเอาล่ะว่าเริ่มกันเลย วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำแดง เมนูอาหาร เตรียมปีกไก่ทอดจำนวนที่ต้องการจะรับประทานทำการชำระล้างให้สะอาด นำไปหมักกับซอสหอยนางลมใส่ผงนัวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้เทซอสมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากันและนำไปหมักกับ ปีกไก่ทอด ให้เรียบร้อย นำไปแช่ช่องฟีซให้ตัวของซอสนั้นเข้าเนื้อของปีกไก่ให้ได้ดี ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีขึ้นไป ควรใช้ซอสหมักเยอะน้อยเพื่อความฉ่ำของไก่นั้นเอง หลังจากที่หมักเสร็จแล้วให้เตรียมตั้งน้ำมันให้เรียบร้อยตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางไม่ต้องใช้ไฟเยอะเกินไป ให้ใส่ปีกไก่ลงทีละชิ้น เพื่อความสุกที่พอดีถ้าหากใครชอบสุกมากก็ให้ทอดนาน ๆ แต่ถ้าหากใครไม่ชอบสุกแบบเกินไปก็ไม่ควรทอดนานมากเกินไป หลังจากทอดเสร็จก็สามารถนำมารับประทานได้เลย เมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง จะให้ความรู้สึกที่มีความเปรี้ยว ๆ ของซอสมะเขือเทศออกไปทางเค็มเล็กน้อย ทานกับข้าวก็พอดีคำ จะทำเป็นเมนูครอบครัวก็ได้หรือจะทำเป็นเมนูไว้ทานเล่นยามว่างก็ดีเหมือนกัน เพราะเมนูปีกไก่ทอดนั้นเป็นเมนูทีสามารถรับประทานได้ทุกวัย แต่อย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองด้วยการทานของทอดบ่อย ๆ นั้นก็ไม่ได้ดีต่อร่างกายสักเท่าไหร่ อาจจะเป็นเมนูพิเศษในวันพิเศษก็ได้อย่าลืมหาผักมาไว้ทานกับแกม Related Posts
