เยลลี่โกโก้

เยลลี่โกโก้ เมนูอาหารหวานที่สาวกโกโก้จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะเข้มข้นด้วยรสชาติของรสโกโก้แล้ว ยังมีความหนึบหนับ นุ่มลิ้น และทำได้เองง่ายๆ รสชาติถูกปาก อร่อยถูกใจ ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดี หรือจะทำไว้ต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยียนที่บ้านก็ให้ความสวยงามน่าทานไปอีกแบบ หรือบ้านไหนที่มีเด็ก ก็สามารถทำไว้เป็นขนมหวานทานเล่นได้ด้วยนะค่ะ ไปดูกันเลยค่ะว่าวิธีทำ เยลลี่โกโก้ จะง่ายขนาดไหน ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ 1. เจลาติน 1+1/2 ช้อนชา (จำเป็นต้องใช้) 2. น้ำสะอาด 1-2 ช้อนโต๊ะ 3. นมข้นหวาน 160 กรัม (หรือประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ) 4. นมจืด 24 มิลลิลิตร (หรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) 5. ผงโกโก้ 20 กรัม (หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ) 6. วิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่งใส่ได้ตามความชอบ (หากท่านใดไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะค่ะ) ขั้นตอนการทำ เยลลี่โกโก้ 1. นำผงเจลาตินใส่ลงไปในหม้อสำหรับกวนส่วนผสม แนะนำให้ใช้ผงเจลาตินไม่ใช้ผงวุ้นแทนกันนะค่ะเพราะเนื้อสัมผัสจะแตกต่างกัน …