Showing 2 Result(s)
ไส้กรอก (sausage)
ทอด อาหารต่างชาติ อาหารอิตาลี อาหารอื่นๆ

ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน

คุณทราบหรือไม่ว่า ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนนั้น มีประวัติความเป็นมาอันแสนยาวนานมากกว่า 3,500 ปี ไส้กรอก (sausage) เป็นกรรมวิธีการถนอมอาหารซึ่งจะเก็บเนื้อสัตว์ได้นานยิ่งขึ้นด้วยการผสมเนื้อสัตว์กับเกลือและเครื่องเทศลงในไส้ของสัตว์  และเมนูไส้กรอก (sausage)ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้แก่ ไส้กรอก (sausage)เยอรมันที่เรารู้จักกันในนาม Hot Dog ที่นำไส้กรอก (sausage)มานึ่งหรือย่างวางลงบนขนมปังที่ผ่ากลางและเพิ่มเครื่องเคียงและรสชาติด้วย หอมใหญ่ มะเขือเทศ มัสตาร์ด ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ  นอกจากนี้ไส้กรอกเวียนนาจากประเทศออสเตรียยังเป็น เมนูอาหาร ที่แพร่หลายและนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากในแถบยุโรปและคนไทยเองก็รู้จักเป็นอย่างดีซึ่งไส้กรอก (sausage)จะมีลักษณะเล็กและสั้นและบางชนิดมีการรมควันให้หนังกรอบซึ่งนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไส้กรอก (sausage)ยังสามารถนำมาทำเป็นเบเกอรี่ชนิดต่างๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น ครัวซองท์ไส้กรอก (sausage)พายไส้กรอก (sausage)หรือขนมปัง ไส้กรอก (sausage) ด้วยการเพิ่มรสชาติด้วยมายองเนส ซอสมะเขือ หรือซอสพริก เป็นต้น  เมนูเบเกอรี่ไส้กรอก (sausage)นิยมรับประทานกันเป็นมื้อเช้าในช่วงเวลาเร่งด่วน หรือจะเป็นของว่างยามบ่ายคู่กับเครื่องดื่มชากาแฟก็อร่อยไม่แพ้กัน  เมนู ไส้กรอก (sausage) ฝั่งเอเชียก็มีนะค่ะ มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนหรือที่คุณรู้จักกันดีว่า กุนเชียง ส่วนผสมหลักคือเนื้อหมูผสมมันหมูปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและเกลือ ก่อนรับประทานต้องทำให้สุกด้วยการนำไปทอดในน้ำมัน คนไทยนิยมรับประทานกุนเชียงเป็นเครื่องเคียง เช่น รับประทานกับข้าวต้ม …

อาหารยอดนิยม
อาหารอื่นๆ อาหารไทย

อาหารยอดนิยม ตอนกลางคืนที่ใครๆก็ต้องได้ชิม

กลางคืนเป็นช่วงที่หลายๆคนมักจะชอบไปหาร้านเด็ดๆทานกัน ซึ่งแต่ละร้านก็มีความพิเศษที่แตกต่างกันไป บางร้านก็จะมีอาหารคาวที่มีความพิเศษของเมนูอาหาร อย่างเช่น ทำอาหารใส่ถุงที่มีความพิเศษของทางร้านที่มีการออกแบบมาโดยเฉพาะ เช่น กุ้งถัง หรือจะเป็นปลาหมึกย่างที่บางครั้งการค้าขายก็มีการเรียกลูกค้าด้วยการราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ซึ่งน้ำจิ้มนั้นก็มีการราดไปที่ตัวปลาหมึกเลย ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติให้การทานอาหารมากยิ่งขึ้น แต่ที่พิเศษ คือ ภาชนะที่ใส่อาจจะมีการใส่ปิ่นโตน่ารักๆก็มีหรือจะใส่ด้วยการห่อใบตองก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารในรูปแบบใดๆ อาหารเหล่านี้ก็เป็น อาหารยอดนิยม ตอนกลางคืนที่ใครๆหลายคนต้องไปชิมให้ได้  อาหารยอดนิยม ตอนกลางคืนที่หากินได้ไม่ยากแถมอร่อยอีกด้วย อาหารยอดนิยม ตอนกลางคืนมีหลากหลายเมนูมาก เราขอยกตัวอย่าง อาหารที่เรียกน้ำย่อยของใครๆหลายคนได้ดีในช่วงกลางคืน นั่นก็คือ หมูสะเต๊ะ เป็นเมนูที่จะทำให้เรารู้สึกตื่นเลย เพราะด้วยสารอาหารที่มีความมันของหมูสะเต๊ะที่มีลักษณะเฉพาะตัวแล้วบวกกับน้ำจิ้มที่มีความมันกลมกล่อมด้วยเครื่องแกงและน้ำกะทิที่มีการเคี่ยวอย่างดี                                                                                                             มาถึงเมนูอาหารร้อนๆที่เป็นอาหารยอดนิยมตอนกลางคืน ซึ่งเป็นเมนูที่ใครหลายคนทานแล้วต้องรู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที เมนูที่ว่ามานั้น ก็คือ กระเพาะปลา เป็นเมนูที่อร่อยมากๆถ้าหากคุณได้ทานตอนที่มันกำลังร้อนๆอยู่ และหากวันใดที่มีอากาศหนาวในช่วงกลางคืนก็ยิ่งทำให้การทานกระเพาะปลานั้นวิเศษสุดๆไปเลย         สาคูข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นอาหารยอดนิยมตอนกลางคืนเมนูหนึ่งที่ทานเล่นๆได้ แต่ขอบอกเลยว่าบางร้านทำไส้สาคูอย่างแน่นมากทำให้รู้สึกอิ่มไปได้ทันที       ที่กล่าวมานั้นเป็นอาหารยอดนิยมตอนกลางคืนที่ไม่มีใครจะปฏิเสธว่าไม่เคยทาน ส่วนใหญ่มักจะได้ทานแทบทุกๆคนและเป็นอาหารที่จะทำให้คุณนั้นได้หลับสบายตอนกลางคืนได้อย่างเต็มอิ่ม แล้วถ้าหากใครสนใจอยากลองทำเมนู สาคูข้าวเกียบปากหม้อ ทานเอง เราก็มี วิธีการ ทำให้ได้ลองทำกันอีกด้วย