อาหารป่า

สำหรับนักชิมท่านใดที่ชื่นชอบเมนูอาหารป่า วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับเมนูเลิศรส มีเมนูเด็ดๆที่เป็นอาหารป่ามากมายมาให้คนรู้จัก และได้สัมผัสรสชาติเด็ดๆ ซึ่ง ร้านกล้วยอาหารป่า เป็นร้านยอดนิยมรังสรรค์เมนูอาหารป่าสไตล์บ้านๆให้ลูกค้าได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย แต่ละเมนูทำออกมาได้รสชาติจัดจ้าน ด้วยการนำเครื่องแกงสูตรเข้มข้นมารังสรรค์เป็นเมนูจนชวนให้น้ำลายไหล จะมีเมนูใดที่น่ารับประทานบ้างไปดูพร้อมกับเราได้เลยดังต่อไปนี้ สัมผัสรสชาติความอร่อย ร้านกล้วยอาหารป่า ร้านอาหารสไตล์บ้านๆ แต่เอร็ดอร่อยยิ่งนัก ร้านกล้วยอาหารป่า ตั้งอยู่บริเวณเยื่องประตูด้านหลังโรงพยาบาลพุทธชินราช มี เมนูอาหารป่า ที่มีความโดดเด่น เป็นอาหารปลาหายากมารังสรรค์ให้ลูกค้าได้รับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ปลาไหล หนู นก กบ ปู เนื้อ และมีอาหารป่าตามฤดูกาล ซึ่งเจ้าของร้านบอกกับเราว่า เมนูที่ลูกค้ามาต้องสั่งจากทางร้านนั่นก็คือ ข้าวผัดมันปูนา เป็นเมนูที่หลายคนรับประทานแล้วติดใจ เนื่องจากความมันของปูนาเมื่อนำมาผัดเข้ากับข้าวสวยร้อนๆ ผัดกับเนื้อปู ทำให้ส่งกลิ่นหอมมีความเอร็ดอร่อยยิ่งนัก แต่ถ้าหากเป็นเมนูเนื้อ ทางร้านแนะนำให้รับประทานเนื้อควายตุ๋น ซึ่งเป็นเมนูต้มแซ่บที่จะทำให้คนติดใจอย่างมาก รวมไปถึงผัดเผ็ดปลาไหลที่มีความซี๊ดซ๊าด เผ็ดร้อนถึงใจ ใส่เครื่องแกงสูตรเข้มข้น ผัดแล้วส่งกลิ่นหอมทั่วทั้งร้าน กุ้งฝอยผัดพริกเกลือ เป็นเมนูง่ายๆแต่อร่อยและมีลูกค้าสั่งจำนวนมาก ผัดฉ่าปลากดคัง ปลาเนื้ออร่อยที่นำมาผัดทำให้หลายคนชื่นชอบรับประทานเป็นประจำ ซึ่งทางร้านนอกจากจะรังสรรค์ เมนูอาหาร ที่มีรสชาติอร่อย ยังจัดจานได้ดูสวยงามน่ารับประทาน แถมยังมีราคาที่ถูกซึ่งราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท แพงสุดอยู่ที่ 150 …

สำหรับบทความนี้กลับมาจากหนักจัดเต็มกันกับเรื่องของเมนูอาหารกันอีกเช่นเคยนะคะ แต่จะมาในรูปแบบของอาหารป่าสุดแซ่บที่อยากนำมาบอกทุก ๆ คนและนำเสนอสิ่งดี ๆ ให้กันค่ะ อาหารป่าแบบไทยๆ จะเป็นกับแกล้มก็ดี จะกินทั้งทีก็อร่อย ที่ได้รังสรรค์ อาหารป่าแบบไทยๆ ฮิตที่หลายคนนิยมสั่งกันในเวลาทาน มาให้คุณได้ลองเลือกและพิจารณาดูแบบชิดขอบ เอาใจสวรรค์นักชิม และกับแกล้มขาประจำให้นัวตลอดทั้งคืน  ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูนี้เป็นเมนูหลักเลยนะคะ ที่นักเขียนและหลายท่านได้สั่งทานในร้านอาหารป่ากันเป็นอย่างยิ่ง เพราะผัดเผ็ดหมูป่านั้นมีเอกลักษณ์เลยก็คือ หนังของหมูป่าที่เวลาที่คุณเคี้ยวจะรู้สึกเหนียวหนึบ และอร่อยเป็นอย่างมาก สำหรับการผัดจะให้คุณรู้สึกถึงรสชาติที่ถึงพริกถึงเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่าง ๆ เช่นพริกไทยกระชาย  ใบมะกรูด ที่ได้นำมาจัดหนักจัดเต็มในจานนี้บอกเลยว่าประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอนค่ะ อาหารป่าแบบไทยๆ ที่เผ็ดร้อนชวนรับประทาน ต้มยำปลาเนื้ออ่อน สำหรับปลาเนื้ออ่อนที่จะนำมาต้มยำแบบอาหารปลาสไตล์ไทยๆนี้จะเป็นจำพวกปลาชะโอน ปลากรด ปลาคัง ก็เป็นตระกูลปลาเนื้ออ่อนของไทยที่พอได้นำมาประยุกต์ในการทำอาหารป่าแล้ว บอกเลยว่าขายดิบขายดีกันเป็นแถว ๆ เลยค่ะ ด้วยความหวานของเนื้อปลาและความสดใหม่ น่าทานสุด ๆ ค่ะ ผัดเผ็ดกบ ลืมภาพผัดเผ็ดธรรมดาไปได้เลยเพราะส่วนใหญ่อาหารป่าแบยบไทยมักจะนิยมนำเมนูกบมารังสรรค์ให้คุณได้ทานเป็นกับแกล้มและกับข้าวที่อร่อย เนื้อน่องของกบเต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยแบบหอมมะลิ จะทำให้คุณรู้สึกถึงรสชาติที่ดุดันและความนิ่มนวลของข้าว สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานอาหารป่าเป็นชีวิตจิตใจ และต้องการที่จะลองเลือกทานเมนูอาหารป่าเมนูต่าง ๆ  วันนี้คุณจะได้ลองนำไปทำทานกันแล้วล่ะค่ะ และนี่ถือเป็นเมนูอาหารไทย ที่จะเป็นกับแกล้มก็ดีจะกินทั้งทีก็อร่อย นักเขียนหวังว่า ถ้าหากคุณได้มีโอกาสไปสั่งอาหารป่า อย่าลืมสั่งเมนูเหล่านี้กันดูนะคะ