Showing 2 Result(s)
ประโยชน์ของกล้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ประโยชน์ของกล้วย ถือว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มากมาย

ประโยชน์ของกล้วย ถือว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มากมายหลายอย่างเลยทีเดียวที่จะช่วยในการฟื้นฟูและบำรุงสุขภาพได้ดีมากยิ่งขึ้น อีกทั้งถ้ารับประทานเป็นประจำยังมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายได้ดีเลยทีเดียว ดังนั้นในบทความนี้เราจึงจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักของกล้วยว่ามีประโยชน์ในเรื่องของสุขภาพด้านไหนบ้าง โดยมีรายละเอียดดังนี้ ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง ประโยชน์ของกล้วย จะช่วยให้เราได้รับปริมาณของสารอาหารได้อย่างเต็มที่นั้นเอง และยังถือว่าเป็น ผลไม้ ที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ที่เราสามารถนำมาดัดแปลงเป็น เมนูอาหาร อื่น ๆ ได้ตามใจชอบในแบบที่ต้องการ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นตัวช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลเรื่องระบบการขับถ่ายให้สามารถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วย  ดังนั้นสรรพคุณของกล้วยก็มีรายละเอียดดังนี้ มีส่วนช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ดี ประโยชน์ของกล้วยมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาทได้ดีเลยทีเดียว เพราะในกล้วยจะมีสารที่ชื่อว่าTryptophan ที่เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกผ่อนคลายเป็นอย่างมาก พร้อมกับยังช่วยปรับอารมณ์ของเราให้ดีมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวเนื่องจากความเครียดได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ เป็นอย่างมากอีกด้วย ช่วยลดแผลในกระเพาะและลำไส้ เนื่องจากในกล้วยหอมจะมีปริมาณของเส้นใยอยู่มากเลยทีเดียว ที่จะช่วยในการเคลือบกระเพาะและแผลในลำไส้ได้อย่างดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดอาการจุกเสียดได้อย่างดีเลยทีเดียว อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยในการเรื่องการทำความสะอาดลำไส้ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายของเสียให้ออกได้อย่างง่ายดายมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ช่วยลดอาการเป็นตะคริวได้อย่างดีที่สุด สำหรับคนที่เป็นตะคริวอยู่บ่อยครั้ง ควรเลือกทานกล้วยในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวัน จะช่วยลดอาการเป็นตะคริวได้อย่างดี อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย ช่วยเพิ่มพลังสมองได้ดี การทานกล้วยอย่างเป็นประจำจะช่วยให้สมองของเรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าและสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นอยู่ตลอดเวลาที่พร้อมเรื่องทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันอีกด้วย ประโยชน์ของกล้วยถือว่ามีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสุขภาพได้อย่างดีที่สุดเลยก็ว่าได้ พร้อมกับยังทำให้ร่างกายสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันได้อย่างดีที่สุด นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เราสามารถซื้อทานได้ง่ายและมีราคาไม่แพงอีกด้วย Latest Posts

กล้วยแขก
ทอด

กล้วยแขก ทอดไม่ยากอย่างที่คิดแต่จะมีวิธีทอดให้อร่อยได้อย่างไร

กล้วยแขก ทอดซึ่งอาจเรียกว่าขนม หรืออาหารก็ได้ ไม่ว่ากัน เป็นของทอดที่สายทอดนิยมกันมาก ซึ่งอาจรวมถึง มันทอด เผือกทอด หรือข้าวเม่าทอดด้วยก็ได้ การทอด กล้วยแขก ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมากไม่ต้องกังวล เพราะมีขั้นตอนที่ไม่ยากอย่างที่คิด แม่ค้าตามแผงลอย หรือรถเข็นก็ทำได้ อาจมีตำราหรือสูตรลับอยู่บ้างก็เฉพาะแป้งที่ชุบกล้วยเท่านั้น แต่ก็คงไม่ยากถ้าจะทำ เรามีเทคนิคการทอดกล้วยแขกมาฝาก 3 วิธีด้วยกัน เป็นการทอดกล้วยแขกให้หอมอร่อย 1. เลือกกล้วยดีก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว ไม่ว่าจะมีสูตรทอดที่ดีอย่างไร หากเลือกกล้วยไม่ดีหรือกล้วยไม่อยู่ในวิถีของการกินแล้วก็ล้มเหลวตั้งแต่แรก ฉะนั้นการเลือกกล้วยจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต้องเลือกให้เป็นและให้อยู่ในระดับที่สุกพอดี ที่สุกแบบอมเขียวหน่อย ๆ หรือเลือกกล้วยที่กำลังห่ามพอดีนั้นเอง เนื่องจากถ้าเลือกสุกมากเกินไปเวลาทำกล้วยแขกจะอมน้ำมันและไม่สวย สำหรับกล้วยดิบ ก็จะออกรสชาติที่ฝาดและกระด้างเวลาเคี้ยว ไม่ใช่ลักษณะที่ดีของกล้วยทอด หรือกล้วยแขก กล้วยแขก จะอมน้ำมันและไม่สวย สำหรับกล้วยดิบ 2. ความหมดของกล้วยแขกคือไม้เด็ดในการขาย ขนมหวานหรือของทอดถ้าไม่มีกลิ่นหอมแล้วละก็เป็นอันว่าหมดคุณค่า ไม่ใช้ของอร่อยอย่างแน่นอน ดังนั้นความหอมของกล้วยแขกก็ไม่ต่างกัน ควรเลือกน้ำมันทอดเป็นอันดับแรก ที่นิยมได้แก่น้ำมันมะพร้าว แต่หากยังไม่พอเพราะยังหอมไม่ถึงใจต้องการกลิ่นหอมให้มากขึ้น ก่อนลงกล้วยควรนำใบเตยหั่นเล็ก ๆ ลงทอดด้วย ก็จะได้ความหอมที่สะใจแน่นอน แล้วก็อย่างลืมตักใบเตยที่ทอดแล้วทิ้งด้วยล่ะ 3. ทอดให้ได้ดังใจ ระยะเวลาการทอดกล้วยแขกเป็นเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง ที่สำคัญมาก …