Showing 2 Result(s)
กระเพราเนื้อหน่อไม้ดอง
ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

กระเพราเนื้อหน่อไม้ดอง อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ถูกปากคนไทยหลายคน

เมนูผัดกระเพรา เป็นเมนูที่อยู่คู่คนไทยมานานมาก  เป็นเมนูที่หิวข้าวเมื่อไรแต่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็ต้องอิ่มจบที่เมนูนี้ทุกที  ซึ่งสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบเลย หรือใครไม่ชอบเนื้อสัตว์ก็เป็นเห็ดหรือผักชนิดที่ตัวเองชอบก็ได้ และหลายคนคงเคยได้ลองทาน กระเพราเนื้อหน่อไม้ดอง รสชาติแซ่บร้อนถูกใจใครหลายๆ คน                วัตถุดิบในการทำ กระเพราเนื้อหน่อไม้ดอง ก็ไม่เยอะยุ่งยาก เพียงมีพระเอกนางเอกอย่าง เนื้อวัว และหน่อไม้ดอง,ใบกระเพรา,พริก,กระเทียม หาซื้อง่ายเตรียมไม่ยาก เพียงแค่นี้ก็จัดการเตรียมวัตถุดิบก่อนลงกระทะกันเลย เมนูอาหาร ขั้นตอนการทำ กระเพราเนื้อหน่อไม้ดอง                               1. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆ ชิ้นเล็กชิ้นใหญ่หรือจะสับละเอียดก็แล้วแต่ชอบทาน                               2. เด็ดใบกระเพราล้างให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำนิดหน่อย                               3. ล้างหน่อไม้ดองสัก 2-3 รอบ เพื่อลดความเปรี้ยว ถ้ายังเปรี้ยวอยู่ก็ต้มน้ำเดือดสัก 1-2 รอบก็ได้                               4. ตำพริกตำกระเทียมแค่หยาบๆ ก็พอเพื่อความแซ่บร้อนถูกใจ หรือหากเป็นคนกินเผ็ดก็สามารถใส่ลูกโดดหรือพริกเม็ดไปด้วยก็ได้นะ                เตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยก็จัดการเตรียมกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมันนิดหน่อยผัดพริกกับกระเทียมพอหอม ตามด้วยเนื้อวัวที่หั่นไว้ตามความชอบผัดจนเนื้อสุกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงชูรส(ใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ถนัด) น้ำมันหอยนิดหน่อย หรือใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลลงไป ส่วนตัวไม่ชอบก็ไม่ใส่ ตามด้วยหน่อไม้ดองนางเอกของเรา ชิมรสชาติถ้าอร่อยแล้วก็ตามด้วยใบกระเพราปิดไฟ …

เนื้อแท้
ทอด ผัด อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ อาหารไทย

เนื้อแท้ สายชอบกินเนื้อห้ามพลาดรับรองว่าเด็ดอย่างแน่นอน

ถ้าเราเอ่ยชื่อร้าน เนื้อแท้ แน่นอนว่าทุกคนจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่าร้านเนื้อแห่งนี้เป็นร้านของนักร้องดังคนหนึ่งในประเทศไทยที่ดังมากๆ และได้ผันตัวมาเป็นคนขายเนื้อที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านเนื้อ และได้เปิดร้าน เนื้อแท้ เพื่อจะทำให้ลูกค้าได้รู้ว่าเนื้อแต่ละส่วนมีความอร่อยที่แตกต่างกันอย่างไรนั่นเอง สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อเราไม่อยากให้ทุกคนพลาดร้านเนื้อดีๆแบบนี้ไปเลย อยากจะให้ทุกคนที่ชื่นชอบเนื้อลองมาชิมร้านเนื้อแท้ดู เพราะเป็นร้านเนื้อที่ดีจริงๆ ทางร้านยังมีเมนูแนะนำที่เกี่ยวกับเนื้ออีกมากมายจนทุกคนจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน และเราจะไม่เบื่อกับ เมนูอาหาร ของทางร้านเลย เพราะมีเมนูเนื้ออีกมากมายรอให้ทุกคนได้ลิ้มลองอยู่นั่นเอง ซึ่งเราก็เป็นคนหนึ่งที่เคยได้ลองไปใช้บริการหรือได้ลองไปชิมอยู่1ครั้ง เราบอกได้เลยเราติดใจเนื้อของร้านเนื้อแท้มากๆเพราะเป็นเนื้อที่ดีและรสชาติอร่อยถูกปากมากจริงๆ และที่เราได้ไปกินคือ สเต๊กเนื้อแจ่วและ สเต๊กเนื้อแจ่ว คือที่สุดของเนื้อจริงๆ นอกจากนี้ยังมีข้าวหมกไก่ดี้เนื้อตุ๋นสไตล์อาหรับ ข้าวแกงกะหรี่ไทยไก่คัตสึ หากสังเกตดี ๆ จะเป็นชื่ออาหารที่มีการฟิวชั่นหลายชาติ ๆ ในร้านเดียว จากที่เราได้ไปชิมและได้กลับมาดูรีวิวของทางร้าน ซึ่งมีการรีวิวที่ดีมากๆและได้มีทั้ง ดารา youtuber  หรือ บุคคลต่างๆที่เป็นเน็ตไอดอล ก็ยังต้องไปสัมภาษณ์  ไปทำคลิป หรือ ต้องพากันไปทาน เนื้อ ร้าน เนื้อแท้ ให้ได้เพราะความโด่งดังและการดูแลวัวที่ดีที่ แถมยังเป็นฟาร์มของตัวเอง จึงทำให้เจ้าของร้านรับประกันได้ว่าเนื้อที่ดีจะต้องเป็นเนื้อร้านเนื้อแท้เท่านั้น และคำพูดของเจ้าของร้านก็ได้รับการการันตีจากดารา หรือ เน็ตไอดอลต่างๆว่าเป็นเนื้อที่ดี สะอาด ปลอดภัย และสดใหม่จริงๆนั่นเอง และถ้าทุกคนที่ยังหาร้านเนื้อที่ตอบโจทย์ต่อตัวเองอยู่ เราแนะนำให้ทุกคนไปกินเนื้อที่ร้านเนื้อแท้ได้เลย เพราะถ้าใครที่เป็นสายเนื้อจริงๆจะต้องหาโอกาสไปกินเนื้อที่ร้านเนื้อแท้ให้ได้สักครั้งอย่างแน่นอน และหวังว่าถ้าทุกคนที่ได้ลองทานไปครั้งหนึ่งแล้ว …