Showing 5 Result(s)
MORE THAN MILK
อาหารอื่นๆ เครื่องดื่ม

MORE THAN MILK กับเครื่องดื่มในสไตล์อินเตอร์บอกเลยว่าฟินสุด ๆ

ร้าน MORE THAN MILK ถือว่าเป็นร้านอาหารแบบสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายเครื่องดื่มคลายร้อนมากมายหลายเมนู โดยทางร้านจะมีสาขาในประเทศไทยมีประมาณ 9 สาขา ที่เปิดมาเป็นเวลานาน 1 ปี แถมยังมีสาขาที่โกอินเตอร์ไปเปิดสาขาที่ต่างประเทศประมาณ 3-4 สาขาด้วยกัน โดยร้าน MORE THAN MILK อยู่ตรงเตาปูน บรรยากาศภายในร้านMORE THAN MILKก็จะมีการตกแต่งตัวร้านเป็นกระจกใสทั้งหมด และมีการทาสีร้านด้วยโทนสีฟ้าขาวที่จะมองดูแล้วรู้สึกสะอาดตา แถมทางร้านยังมีการจัดโต๊ะเก้าอี้ประมาณ 10-20 ตัว จึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าที่จะมาเข้ามาในร้านได้หลายสิบคนต่อวัน เมนูอาหาร ของทางร้านส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่มประเภทชานมที่มีการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจากฟาร์มมาใช้ในการทำ เครื่องดื่ม  แถมท็อปปิ้งอย่างโกโก้ยังใช้สินค้าที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น จึงทำให้เครื่องดื่มที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยและมีความสดสะอาดถูกหลักอนามัย  ซึ่งเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมี Brown Sugar Milk Tea ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ลูกค้าส่วนใหญ่นิยมซื้อมารับประทานกันมากที่สุดเลยก็ว่าได้  โดยจะมีการใส่ไข่มุกบราวซูก้าด้านบน ส่วนด้านล่างจะเป็นนมสด ส่วนรสชาติก็มีความหวานในแบบกำลังดี ตัวไข่มุกมีลักษณะนิ่มและไม่แข็งจนเกินไปทำให้รับประทานได้ง่าย และเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือ Ice dark Cocoa ที่มีการใช้โกโก้ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานมันและแตกต่างจากโกโก้ร้านอื่น ๆ สำหรับร้านMORE THAN MILKก็จะมีเครื่องดื่มให้เราได้เลือกดื่มตั้งหลากหลายเมนู แถมยังมีท็อปปิ้งและส่วนผสมอื่น ๆ ให้เราได้เลือกในแบบที่จุใจสุด …

Cafe At Ease
อาหารอื่นๆ

Cafe At Ease กับการตกแต่งร้านในสุดสไตล์หวานแหว๋ว

ร้าน Cafe At Ease ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายขนมไทยที่ทางร้านมีการคัดสรรวัตถุอย่างดีมาใช้ในการทำ แถมยังมีการตกแต่งหน้าตาของขนมไทยด้วยความปราณีตจึงทำให้ขนมที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยและมีความสวยงามจนทำให้ลูกค้าหลายคนต้องติดใจ                ส่วนการเดินทางเพื่อไปร้าน Cafe At Ease เพื่อน ๆ สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS แล้วมาลงที่สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ แล้วไปยังซอยเกษมสันต์ 2 เข้าไปต้นซอยก็จะพบกับร้านนี้เลย ภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์ธรรมชาติที่จะเน้นสีสันในร้านให้มีความสดใสมากขึ้น โดยจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีชมพูอ่อน พร้อมกับยังมีการประดับประดาด้วยดอกไม้หลากหลายชนิดจึงทำให้เหมาะที่จะเป็นมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ลูกค้าได้มาเซลฟี่เพื่อเอาไว้อัพลงโซเชียลได้อีกด้วย                เมนูอาหาร ของทางร้านCafe At Easeก็จะเป็นขนมหวาน และเครื่องดื่มคลายร้อนในแบบต่าง ๆ โดยขนมของทางร้านจะมีการพิถีพิถันในการทำมีการแกะสลักลวดลายให้ออกมาดูสวยงามตามแบบฉบับชาววัง ซึ่งราคาเริ่มต้นของขนมจะอยู่ที่จานล่ะ 80 บาทขึ้นไป และเมนูแนะนำของทางร้าน Cafe At Ease ก็จะมีชุดอาลัวดอกไม้ ที่เป็น ขนมไทย ที่มักจะหาทานได้ยากตามท้องตลาดทั่วไป โดยตัวขนมจะมีการแกะสลักให้มีความคล้าย กับดอกบัวที่กำลังผลิบาน ส่วนเนื้อขนมก็มีความกรอบนอกนุ่มในแถมยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ อีกด้วย                และเมนูแนะนำของทางร้านCafe At Easeเมนูที่สองก็คือ ทองเอกช็อกโกแลต ถือว่าเป็นขนมหวานที่มีการนำช็อกโกแลตมาทำไส้ด้านใน จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานอร่อย …

ข้าวเหนียวสังขยา
อาหารไทย

ข้าวเหนียวสังขยา อาหารหวานของไทยแสนอร่อยที่สุดในโลก

ข้าวเหนียวสังขยา เป็นเมนูขนมหวานที่มีความอร่อยมาก ทานแล้วละมุนลิ้นละลายในปาก โดยทั่วไปนิยมทำขายในทุกวัน ไม่จำเป็นต้องมีเทศกาลอะไร ก็สามารถขายได้แบบสบายๆ ที่ว่าอร่อยที่สุดในโลกนั้น เพราะมันมีอยู่ที่ประเทศเราเพียงเท่านั้น เป็นเมนูอาหารจำพวกขนมประจำชาติเรานั่นเอง เรามาดูกันดีกว่าว่าเขาขายกันแบบไหน ตามมาเลยค่ะ ข้าวเหนียวสังขยา ราคาไม่แพงของบ้านเรา!! สิ่งที่โดดเด่นที่สุดนั้นคงไม่ใช่อะไรเลย นอกจากราคาที่เรียกว่าไม่แพง ขายเพียงห่อละ5บาท แต่รสชาตินั้นคุ้มค่าเกินราคา เด็กน้อยเด็กโต ต่างก็ชอบที่จะทานกันทั้งนั้น เพราะอิ่มด้วย เนื่องจากใช้ข้าวเหนียวมามูนกับน้ำตาล และใส่กะทิ เราสามารถนำมาทานเปล่าๆก็ได้ด้วย เพราะมันหวานกลมกล่อมอยู่แล้ว แต่ที่จริงต้องทานคู่กันกับสังขยาค่ะ ข้าวเหนียวสังขยาอาหารยอดนิยมในการทำบุญ… แน่นอนที่สุด เราจะสังเกตได้ว่าขนมชนิดนี้ คนส่วนมากชอบซื้อไปทำบุญในงานบุญต่างๆ เนื่องจากเป็นขนมไทยแบบโบราณ ราคาจับต้องได้ สามารถซื้อทีหนึ่งได้จำนวนมาก จึงไม่แปลกที่ใครๆก็ชอบนำมาทำบุญนั่นเอง แถมอร่อยถูกใจด้วยสิ ขนาดที่ว่าบางคนก็ลงมือทำเองเลยทีเดียว แล้วก็นำมาทำบุญก็ได้เช่นกันค่ะ ใครๆก็ชอบทาน ข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตอง เนื่องจากเป็นขนมที่ทำมายาวนาน การที่เราใช้วัสดุในการห่อเป็นใบตอง จะเป็นที่นิยมมากที่สุด เพราะหาง่าย มีความหอมของกลิ่นใบตองด้วย ต่างกับสมัยนี้ที่นำมาใส่ถุง ใส่กล่องพลาสติก ดูแล้วไม่ค่อยน่าทาน และดูเหมือนจะลดมูลค่าความเป็นไทยๆอีกด้วย เพื่อนๆลองหาซื้อแบบห่อใบตองทานกันนะคะ ความหอมแตกต่างกันแน่นอน สรุปได้ว่าขนมชนิดนี้ มีขายที่ประเทศเรานั่นเอง ต้นกำเนิดมาจากการทำข้าวเหนียว หน้าต่างๆ ที่จริงมีใส่ได้หลายหน้า …

วุ้นส้มนมชมพู
เคล็ดลับการทำอาหาร

วุ้นส้มนมชมพู เมนูของหวานที่ไม่ควรพลาด

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปทำเมนูอาหารหวานที่มีชื่อว่า วุ้นส้มนมชมพู กันค่ะ เพียงแค่ฟังชื่อก็เชื่อว่าหลายๆ ท่านอาจจะกำลังสงสัยกันอยู่ว่าฟังผิดหรือป่าว มันคือวุ้นส้มนมสดหรือป่าว ทุกๆ ท่านฟังไม่ผิดแน่นอนค่ะ มันคือ วุ้นส้มนมชมพู จริงๆ ค่ะ แล้ว เอ้… วุ้นส้ม กับนมชมพู สองอย่างนี้มันจะเข้ากันได้หรอ มันจะอร่อยหรือป่าวนะ อยากจะบอกว่าความจริงแล้วมันก็มีลักษณะคล้ายๆ กันเลยค่ะ เพียงแต่เราเปลี่ยนจากการใช้นมสดมาใช้เป็นนมชมพูแทน ซึ่งก็จะให้ความหอมหวานไปอีกแบบ พูดแล้วเราไปดูกันเลยค่ะว่าเมนูขนมหวานนี้จะทำง่ายและอร่อยสมคำล่ำลือหรือเปล่า  ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ 1.น้ำส้มสายน้ำผึ้ง TIPCO 500 มิลลิลิตร หรือใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้ (สูตรนี้จะทำวุ้นส้มได้ 14 ลูก) น้ำส้มหนึ่งกล่องจะมี 1,000 มิลลิลิตร จะทำวุ้นส้มได้ทั้งหมด 28 ลูก แต่ต้องใช้พิมพ์กลม 2 ชุด 2.ผงวุ้น ตรานางเงือกแถบเขียวทั้งหมด 1+1/2 ช้อนชา (หรือจะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้) 3.นมชมพู (รสตรอว์เบอร์รี่) ตราโฟร์โมสต์ 400 มิลลิลิตร (ใช้นมชมพูกล่องได้) ขั้นตอนการทำวุ้นส้มนมชมพู 1. ตวงน้ำส้ม …

เยลลี่โกโก้
เคล็ดลับการทำอาหาร

เยลลี่โกโก้ เมนูขนมหวานที่สายโกโก้ไม่ควรพลาด

เยลลี่โกโก้ เมนูอาหารหวานที่สาวกโกโก้จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะเข้มข้นด้วยรสชาติของรสโกโก้แล้ว ยังมีความหนึบหนับ นุ่มลิ้น และทำได้เองง่ายๆ รสชาติถูกปาก อร่อยถูกใจ ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดี หรือจะทำไว้ต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยียนที่บ้านก็ให้ความสวยงามน่าทานไปอีกแบบ หรือบ้านไหนที่มีเด็ก ก็สามารถทำไว้เป็นขนมหวานทานเล่นได้ด้วยนะค่ะ ไปดูกันเลยค่ะว่าวิธีทำ เยลลี่โกโก้ จะง่ายขนาดไหน ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ 1. เจลาติน 1+1/2 ช้อนชา (จำเป็นต้องใช้) 2. น้ำสะอาด 1-2 ช้อนโต๊ะ 3. นมข้นหวาน 160 กรัม (หรือประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ) 4. นมจืด 24 มิลลิลิตร (หรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) 5. ผงโกโก้ 20 กรัม (หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ) 6. วิปปิ้งครีมสำหรับตกแต่งใส่ได้ตามความชอบ (หากท่านใดไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะค่ะ) ขั้นตอนการทำ เยลลี่โกโก้ 1. นำผงเจลาตินใส่ลงไปในหม้อสำหรับกวนส่วนผสม แนะนำให้ใช้ผงเจลาตินไม่ใช้ผงวุ้นแทนกันนะค่ะเพราะเนื้อสัมผัสจะแตกต่างกัน …