Showing 8 Result(s)
MORE THAN MILK
อาหารอื่นๆ เครื่องดื่ม

MORE THAN MILK กับเครื่องดื่มในสไตล์อินเตอร์บอกเลยว่าฟินสุด ๆ

ร้าน MORE THAN MILK ถือว่าเป็นร้านอาหารแบบสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายเครื่องดื่มคลายร้อนมากมายหลายเมนู โดยทางร้านจะมีสาขาในประเทศไทยมีประมาณ 9 สาขา ที่เปิดมาเป็นเวลานาน 1 ปี แถมยังมีสาขาที่โกอินเตอร์ไปเปิดสาขาที่ต่างประเทศประมาณ 3-4 สาขาด้วยกัน โดยร้าน MORE THAN MILK อยู่ตรงเตาปูน บรรยากาศภายในร้านMORE THAN MILKก็จะมีการตกแต่งตัวร้านเป็นกระจกใสทั้งหมด และมีการทาสีร้านด้วยโทนสีฟ้าขาวที่จะมองดูแล้วรู้สึกสะอาดตา แถมทางร้านยังมีการจัดโต๊ะเก้าอี้ประมาณ 10-20 ตัว จึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าที่จะมาเข้ามาในร้านได้หลายสิบคนต่อวัน เมนูอาหาร ของทางร้านส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่มประเภทชานมที่มีการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจากฟาร์มมาใช้ในการทำ เครื่องดื่ม  แถมท็อปปิ้งอย่างโกโก้ยังใช้สินค้าที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น จึงทำให้เครื่องดื่มที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยและมีความสดสะอาดถูกหลักอนามัย  ซึ่งเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมี Brown Sugar Milk Tea ซึ่งถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ลูกค้าส่วนใหญ่นิยมซื้อมารับประทานกันมากที่สุดเลยก็ว่าได้  โดยจะมีการใส่ไข่มุกบราวซูก้าด้านบน ส่วนด้านล่างจะเป็นนมสด ส่วนรสชาติก็มีความหวานในแบบกำลังดี ตัวไข่มุกมีลักษณะนิ่มและไม่แข็งจนเกินไปทำให้รับประทานได้ง่าย และเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือ Ice dark Cocoa ที่มีการใช้โกโก้ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานมันและแตกต่างจากโกโก้ร้านอื่น ๆ สำหรับร้านMORE THAN MILKก็จะมีเครื่องดื่มให้เราได้เลือกดื่มตั้งหลากหลายเมนู แถมยังมีท็อปปิ้งและส่วนผสมอื่น ๆ ให้เราได้เลือกในแบบที่จุใจสุด …

อาหารอื่นๆ

Café Kantary กับของหวานในสไตล์โฮมเมคสุดฟินสายของหวานห้ามพลาด

ร้าน Café Kantary ถือว่าเป็นคาเฟ่ในสไตล์แบบชิว ๆ ที่ภายในร้านจะมีบรรยากาศที่จะเหมาะกับการนั่งพักผ่อน แถมยังมีการจำหน่ายพวกเบเกอรี่ที่จะแบบสไตล์โฮมเมคที่เน้นการทำเค้กในแบบที่สดใหม่ จึงทำให้เค้กที่ทำออกมามีรสชาติหอมหวานอร่อยในแบบไม่เหมือนใคร                โดยตัวร้าน Café Kantary จะตั้งอยู่ในโครงการ Kantary Terrace อยู่ในซอยนิมมานเหมินท์ 12 จังหวัดเชียงใหม่ บรรยากาศภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นความเรียบง่ายและความโล่งสบายเป็นหลัก โดยร้านจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีขาวเขียวที่จะเน้นให้แสดงถึงความเป็นธรรมชาติ อีกทั้งทางร้านยังมีโต๊ะและเก้าอี้ไว้มากมายจึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้หลายสิบคนต่อวัน                ซึ่ง เมนูอาหาร ของทางร้าน Café Kantary ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกเบเกอรี่และเครื่องดื่มเกือบทั้งหมด โดยแต่ล่ะเมนูจะเป็นแบบทำวันต่อวันจึงทำให้ของหวานที่ทำออกมามีความสดใหม่ มีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ให้ดูสวยงามและน่ารับประทาน และเมนูแนะนำของทางร้าน Café Kantary ก็จะมี Kantary Chocolate Cake ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทาน ช็อกโกแลต เป็นพิเศษ ด้านบนของขนมเค้กมีการตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่มีสีสันสวยงาม แถมขนมเค้กแนวนี้เรายังสามารถสั่งเพื่อไปจัดงานวันเกิดให้กับคนพิเศษได้อีกด้วย                และเมนูแนะนำเมนูที่สองของร้าน Café Kantary ก็คือ Mango Float ที่มีการใช้มะม่วงแบบคัดพิเศษมาใช้ในการทำขนม แถมยังมีการตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงในแบบที่หั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ …

Cafe At Ease
อาหารอื่นๆ

Cafe At Ease กับการตกแต่งร้านในสุดสไตล์หวานแหว๋ว

ร้าน Cafe At Ease ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์คาเฟ่ที่มีการจำหน่ายขนมไทยที่ทางร้านมีการคัดสรรวัตถุอย่างดีมาใช้ในการทำ แถมยังมีการตกแต่งหน้าตาของขนมไทยด้วยความปราณีตจึงทำให้ขนมที่ทำออกมามีรสชาติอร่อยและมีความสวยงามจนทำให้ลูกค้าหลายคนต้องติดใจ                ส่วนการเดินทางเพื่อไปร้าน Cafe At Ease เพื่อน ๆ สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS แล้วมาลงที่สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ แล้วไปยังซอยเกษมสันต์ 2 เข้าไปต้นซอยก็จะพบกับร้านนี้เลย ภายในร้านก็จะมีการตกแต่งในสไตล์ธรรมชาติที่จะเน้นสีสันในร้านให้มีความสดใสมากขึ้น โดยจะมีการตกแต่งร้านด้วยโทนสีชมพูอ่อน พร้อมกับยังมีการประดับประดาด้วยดอกไม้หลากหลายชนิดจึงทำให้เหมาะที่จะเป็นมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ลูกค้าได้มาเซลฟี่เพื่อเอาไว้อัพลงโซเชียลได้อีกด้วย                เมนูอาหาร ของทางร้านCafe At Easeก็จะเป็นขนมหวาน และเครื่องดื่มคลายร้อนในแบบต่าง ๆ โดยขนมของทางร้านจะมีการพิถีพิถันในการทำมีการแกะสลักลวดลายให้ออกมาดูสวยงามตามแบบฉบับชาววัง ซึ่งราคาเริ่มต้นของขนมจะอยู่ที่จานล่ะ 80 บาทขึ้นไป และเมนูแนะนำของทางร้าน Cafe At Ease ก็จะมีชุดอาลัวดอกไม้ ที่เป็น ขนมไทย ที่มักจะหาทานได้ยากตามท้องตลาดทั่วไป โดยตัวขนมจะมีการแกะสลักให้มีความคล้าย กับดอกบัวที่กำลังผลิบาน ส่วนเนื้อขนมก็มีความกรอบนอกนุ่มในแถมยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ อีกด้วย                และเมนูแนะนำของทางร้านCafe At Easeเมนูที่สองก็คือ ทองเอกช็อกโกแลต ถือว่าเป็นขนมหวานที่มีการนำช็อกโกแลตมาทำไส้ด้านใน จึงทำให้มีรสชาติหอมหวานอร่อย …

ครองแครงกะทิสด
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ครองแครงกะทิสด เป็นเมนูของหวานที่มีความฟินในหลายระดับ

ครองแครงกะทิสด เป็นเมนูของหวานที่มีความฟินในหลายระดับ  ทั้งความหอมหวนของกลิ่นงาคั่ว  ความสดชื่นเมื่อยามได้ซดน้ำกะทิเข้มข้น หรือแม้กระทั่งความหนึบหนับของตัวครองแครงที่เรียกได้ว่า ครบสูตรความฟินกันเลยทีเดียว  และในวันนี้เรามี 3 เจ้าเด็ด 3 ย่านที่จะเอาใจคนรักกลิ่นหอมหวนของงาคั่วในเมนูของหวานสไตล์โบราณชนิดนี้กัน ในบทความเมนูอาหาร                                                                          1.  ขนมหวานคุณสุทิน ร้านของหวานในตำนานสไตล์รถเข็น  ที่มีชื่อเสียงย่านปากซอยจันทร์ 18/7 แยก 17 หรือเซนต์หลุยส์ 3 ที่มาพร้อมกับขนมหวานหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กล้วยบวดชี  ข้าวเหนียวถั่วดำ  มันม่วงบวด  หรือทีเด็ดอย่างครองแครงกะทิสด  ที่มีความหอมหวนของน้ำกะทิ  ผสมผสานกับตัวแป้งของครองแครงที่เป็นสีขาวนวลซึ่งแตกต่างจากเจ้าอื่น ๆ ก็ดูยั่วต่อมหิวเข้าไปอีก  จุดเด่นอีกอย่างคือการแซมด้วยเนื้อมะพร้าวทำให้เพิ่มอรรถรสเคี้ยวอย่างเพลิดเพลิน  และขาดไม่ได้ชองกลิ่นงาขาวคั่ว  ที่หอมยั่วใจก็สามารถปราบขนมหวานใกล้ ๆ ได้ทันที หากใครมีโอกาสแวะเวียนในย่านนี้ก็อย่าลืมสัมผัสขนมหวานสไตล์ไทยกันได้ โดยครองแรงกะทิสดจะมีวันศุกร์เท่านั้น                                                2.  ขนมหวานเจ้แดง ข้ามไปยังบางปะกง ทางเข้าสำนักงานอำเภอบางปะกง จ.ฉะเชิงเทรากันบ้าง  ที่แห่งนี้มักซ่อนของกินทั้งคาวและหวานในสไตล์โบราณอย่างมากมาย ไม้เว้นแม้กระทั่งเจ้าเด็ดแห่งเมนู ครองแครงกะทิสด  ที่มาด้วยสีสันของสีเขียว แดง และน้ำตาลที่ไม่ฉูดฉาดมากมาย  ซึ่งสามารถกลมกลืนกับน้ำกะทิอันเข้มข้นได้อย่างดี  ตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มพอดีคำผสมกับกลิ่นงาคั่วหอม ๆ  จึงทำให้เมนูนี้เป็นที่ขึ้นชื่อในบรรดาขนมหวานอื่น ๆ …

ขนมถั่วแปบ
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมถั่วแปบ สามสีขนมไทยๆที่มีขายทุกเทศกาลหาทานได้ง่าย ๆ

ขนมถั่วแปบ จัดได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่น่าทานมากๆ ยิ่งปัจจุบันนี้มีการทำสีสันหลากหลายเข้าไปอีก ไม่ว่าจะเป็นอัญชัน หรือใบเตย เป็นต้น ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยาก เพื่อนๆที่มีเวลา สามารถลองหัดทำ ที่บ้านในวันหยุดได้แบบสบายๆ ไม่รอช้า เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่าค่ะ… ขนมถั่วแปบ กับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ… ทีนี้มาดูการเตรียมวัตถุดิบกันนะคะ อันนี้เราจะทำแบบสามสี คือใบเตย อัญชัน และแป้งขาวปกติ ส่วนผสมคือแป้งมัน กับแป้งข้าวเหนียว น้ำใบเตย น้ำอัญชัน เกลือ น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ถั่วเขียวนึ่งสุก มะพร้าวขูด รวมถึงงาขาวค่ะ โดยเราเตรียมส่วนผสม ที่ซื้อมาจากท้องตลาดทั่วไปเช่นเคย จากนั้นเดี๋ยวเรามาดูขั้นตอนการทำกันนะคะ ว่าเป็นอย่างไร ขั้นตอนการทำขนมถั่วแปบแสนอร่อย>> เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า เริ่มจากเตรียมถ้วยไว้3ใบ เพราะเราทำสามสีนั่นเอง ต่อมาแบ่งขนาดของแป้งให้พอดีเท่าๆกัน และนำแป้งมันกับเกลือใส่ลงไปในถ้วยทั้งหมด จากนั้นแยกผสมน้ำสีต่างๆ โดยใส่ลงไปตามถ้วยคือน้ำใบเตย น้ำอัญชัน น้ำเปล่า ค่อยๆใส่ลงไปนวดจนได้เป็นสีของแป้งตามนั้น แล้วก็ปั้นกดลงให้มันแบนๆ พอเสร็จนำแป้งนี้ไปต้มจนลอยสุกขึ้นมา ตักมาพักไว้ในน้ำเปล่า จากนั้นเอาแป้งที่แช่น้ำมาคลุกลงใน มะพร้าวที่เราขูดเตรียมไว้แล้ว โดยห่อด้วยถั่วเขียว แล้วทำการบีบให้สนิท พอจะทานก็โรยน้ำตาลที่ผสมกับเกลือนิดหน่อย งาขาวด้วย เพียงเท่านี้ก็ทานได้เลยค่ะ ขนมถั่วแปบ …

ขนมหม้อแกง
อาหารอื่นๆ อาหารไทย

ขนมหม้อแกง ฟินได้ ไม่ต้องแว้นไปเพชร หาซื้อได้ง่าย ๆ ใน 3 ย่านนี้

ขนมหม้อแกง ของหวานฮ็อตฮิตของบรรดาคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลาย ที่มักจะซื้อติดไม้ติดมือจากเพชรบุรีมาฝากลูกๆ หลาน ๆ  แต่ปัจจุบันจัดเป็นของหวานที่นิยมสู่ในเมืองมากขึ้น และประจำการอยู่ตามร้านขนมหวานชื่อดังทั้งหลาย  และวันนี้เรามี 3 ย่าน 3 สไตล์ ที่เป็นทางเลือกสำหรับความละมุนลิ้นกัน  ติดตามต่อในบทความเมนูอาหาร         1.  สายสั่งตรงถึงบ้าน ปัจจุบันการเดลิเวอรี่อาหารถึงบ้านมักเป็นกระแสนิยม  สำหรับเหล่าสังคมไทย  เพราะสะดวกสบายโดยไม่ต้องฝ่าดงรถติดหรืออากาศที่แปรเปลี่ยนบ่อย  และ ร้านขนมหม้อแกงเมืองเพชรคุณนุช ก็เป็นทางเลือกสำหรับคนรัก ขนมหม้อแกง ให้ได้ลิ้มลองกันถึงที่บ้าน  ซึ่งสามารถสั่งแบบปลีกหรือราคาส่งยกลังยกหม้อ  เผื่อรับไปขายในซอยแถวบ้านอีกด้วย  โดยมีหน้าตาของรสชาติให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็น  รสเผือก-ไข่ ถั่วทอง-ไข่  กล้วยหอม-ไข่  และฟักทอง-ไข่  ที่มอบความฟินในระดับที่กลมกล่อม ไม่หวานมากซึ่งเหมาะกับวิถีคนในยุคนี้  ที่นิยมหวานน้อย        ขนมหม้อแกง ของหวานฮ็อตฮิตของบรรดาคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลาย                               2. สายหม้อแกงถั่ว  แห่ง ร้านขนมหม้อแกงเพ็ญศรี ย่านวังหลัง  ที่มอบความละลานตาของขนมไทยโบราณมากมาย  ไม่ว่าจะเป็นสาย ตะโก้ เผือกกวน หรือแม้กระทั่งหม้อแกง  ที่ถือเป็นหมัดเด็ดของร้าน  ที่ชื่อร้านก็การันตีอยู่แล้วว่าขนมหม้อแกงเจ้านี้จะเป็นหมัดเด็ดที่มัดใจลูกค้าได้ดี  ซึ่งมีให้เลือก 2 รสได้แก่เผือกและถั่ว  โดยเฉพาะหน้าถั่วที่บางคนอาจไม่ชอบด้วยความเลี่ยนหรือความหวานแหลม  แต่สำหรับเจ้านี้คือความฟินของของสายขนมหม้อแกงถั่วอย่างแท้จริง  ยิ่งได้ความหอม …

ขนมหวานไทย
อาหารอื่นๆ อาหารไทย

ขนมหวานไทย น่าทานในปี 2020 ที่ผู้คนยุคใหม่นิยมให้ความสำคัญกันเป็นอย่างมาก

ว่าด้วยเรื่องเมนูอาหารและ ขนมหวานไทย นั้นก็มีความอร่อยและเป็นเอกลักษณ์มาอยู่ช้านาน ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของรสชาติความหวานมันที่ไม่มีชาติไหนสามารถทำขนมได้พิถีพิถันเท่ากับ ขนมหวานไทย หรือจะเป็นเรื่องความหอมกลิ่นควันเทียนหรือกลิ่นสมุนไพรต่าง ๆ ทั้งนี้หลายคนได้ให้ความนิยมในเรื่องของขนมไทยกันเป็นอย่างมากในยุคปัจจุบัน วันนี้นักเขียนจึงอยากแนะนำ 4 ขนมหวานไทยน่าทานในปี 2020 ที่ผู้คนยุคใหม่นิยมให้ความสำคัญกันเป็นอย่างมาก ซึ่งขนมหวานที่จะนำมาแนะนำต่อไปนี้ก็เป็นที่รู้จักของทุก ๆ คนกันเป็นอยู่แล้วด้วยนะคะ ติดตามชมพร้อมกันเลยค่ะ เมนูขนมหวานไทยข้าวเหนียวมะม่วงน้ำกะทิ สำหรับเมนูนี้เรียกได้ว่ามีขายแทบทุกร้านขนมหวานจริง ๆ อีกทั้งยังมีราคาที่แพงด้วยนะคะสำหรับบางร้านด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมที่พิถีพิถันอย่างสุดๆไม่ว่าจะเป็นการเคี่ยวน้ำกะทิที่มาจากกะทิสดรวมถึงมะม่วงน้ำดอกไม้เกรด A  ที่คุณจะสามารถหาทานได้เป็นอย่างมากในฤดูร้อน เปิดคู่กับข้าวเหนียวมูลอร่อยหอมหวาน จึงทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูดับร้อนขนมหวานไทยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยล่ะค่ะ ขนมหวานไทยลูกชุบ นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยและได้สัมผัสลิ้มรสถึงรสชาติถั่วบดละเอียดแล้ว ยังเป็นขนมที่มีหน้าตารูปร่างและลักษณะของกับสีสันที่แปลกตาใหม่สุด ๆ ในบรรดาขนมไทยชนิดอื่น เพราะขนมไทยลูกชุบนั้นนิยมปั้นกันไปเป็นรูปทรงต่าง ๆ นานา จนทำให้หลายคนที่พบเจอก็อยากที่จะลองลิ้มรสขนมไทยลูกชุบนี้ดูกันสักครั้ง บางร้านนั้นนิยมนำไปทำเป็นขนมเพื่อตั้งโชว์เลยล่ะค่ะ ขนมหวานไทย ที่หาทานได้ง่ายแถมอร่อยอีกด้วย ขนมหวานไทยทับทิมกรอบและสลิ่ม เรียกได้ว่าเป็นเมนูขวัญใจขนมหวานที่วัยรุ่นได้ให้ความนิยมกันเป็นอย่างมากเลยนะคะ สำหรับขนมหวานไทยทับทิมกรอบและเมนูสลิ่ม ถ้าหากได้ทานคู่กับน้ำแข็งพร้อมกับราดด้วยน้ำกะทิหวานมันรับรองว่าจะทำให้คุณต้องรู้สึกชอบขนมไทยเมนูนี้เป็นอย่างมากเลยนะคะ อีกทั้งยังช่วยเป็นเมนูดับร้อนดับกระหายให้กับคุณได้ลิ้มรสความหวานและความเย็นสดชื่นทั้งใจเลยค่ะ ขนมหวานไทยฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ไม่ว่าจะกี่ยุคกี่สมัยหรือจะผ่านมากี่ปีก็ตามยังไงการขึ้นแท่นอันดับ 1 ของขนมหวานไทยนั้นก็จะยังคงเป็นสามสหายนี้อยู่อีกเช่นเคยกับขนมไทยฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ด้วยความหวานอร่อยหอมกลิ่นใบเตยจึงทำให้ขนมหวาน 3 ชนิดนี้กลายเป็นที่ยอมรับในทุกสังคม อีกทั้งยังเป็นขนมมงคลที่นิยมนำไปใช้ในงานบุญหรือเทศกาลต่าง ๆ ด้วยนะคะ ถ้าหากใครที่ชื่นชอบขนมหวานหรือขนมไทยจะต้องพลาดไม่ได้เลยนะคะ สำหรับ 4 ขนมหวานไทยน่าทานในปี 2020 ที่ผู้คนยุคใหม่นิยมให้ความสำคัญกันเป็นอย่างมาก รับรองได้เลยว่าขนมไทยที่นักเขียนได้รวบรวมมาให้คุณในวันนี้ถ้าหากคุณไปที่ร้านขนมไทยร้านใด จะต้องเจอขนมพวกนี้อย่างแน่นอนค่ะ นอกจากจะเป็นขนมที่ยอดฮิตแล้วยังเป็นขนมที่สามารถหาทานได้ง่ายด้วยนะคะ

พุดดิ้งนมสดทับทิมกรอบ
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

พุดดิ้งนมสดทับทิมกรอบ เมนูขนมหวานที่ไม่ควรพลาด

พุดดิ้งนมสดทับทิมกรอบ คงเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานทับทิมกรอบ เพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะทำไว้สำหรับทานเองก็ได้ หรือไว้รับแขกก็ดี แถมทานแล้วยังชื่นใจ สามารถดับร้อนได้ดีอีกด้วย โดยเฉพาะประเทศไทยของเราเองที่มีอากาศค่อนข้างร้อน  พุดดิ้งนมสดทับทิมกรอบ จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่มองหาขนมหวานเย็นๆ ไว้ทานคลายร้อน ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสมของเนื้อพุดดิ้ง 1.นมจืด 750 มิลลิลิตร 2.ผงวุ้น 1 ช้อนชา 3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนที่ 2 การเตรียมส่วนผสมของน้ำนมหน้าพุดดิ้ง 1.นมจืด 250 มิลลิลิตร 2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ความหวานสามารถเพิ่ม ลดได้ตามความชอบ) ส่วนที่ 3 การเตรียมส่วนผสมของทับทิมกรอบ 1.แห้วต้มแล้ว ใส่ได้ตามความชอบของแต่ละท่าน (หากหาซื้อแห้วไม่ได้สามารถใช้มันแกวแทนได้) 2.น้ำหวานเฮลบลูบอยกลิ่นสละสีแดง กะปริมาณให้พอดีกับตัวแห้วที่เราหั่นไว้ หรือสามารถใช้สีผสมอาหารแทนได้ 3. แป้งมันสำปะหลัง (กะปริมาณให้พอคลุกตัวแห้วที่หั่นไว้)       ขั้นตอนการทำ พุดดิ้งนมสดทับทิมกรอบ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนการทำทับทิมกรอบ 1. นำแห้วที่ต้มสุกมาหั่นเป็นชิ้นเต๋าพอดีคำ  2. นำแห้วที่หั่นแล้วใส่ภาชนะสำหรับผสม จากนั้นเทน้ำหวานเฮลบลูบอยใส่ลงไป แล้วคนให้สีของน้ำหวานติดแห้ว (สามารถใช้สีผสมอาหารแทนได้) หากท่านใดต้องการตัวทับทิมกรอบที่หลากสี สามารถใช้สีอื่นๆ ได้ตามความชอบเลยค่ะ 3. พักทิ้งไว้ 30 นาที แล้วเทน้ำที่แช่แห้วออก …