Showing 237 Result(s)
อาหารจากเต้าหู้
ต้ม ทอด ผัด อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารจากเต้าหู้ หาเมนูอาหารที่ได้ประโยชน์เรื่องสุขภาพกันดีว่า

                เต้าหู้สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายและที่สำคัญ ยังมีความอร่อย ใส่ที่มีความชื่นชอบเมนูที่ ไม่ได้มีความรสจัดมากเกินไป เราอยากที่จะแนะนำการที่จะเลือกทาน อาหารจากเต้าหู้ และเลือกทำด้วยตัวเองเพราะว่าเราสามารถที่จะเลือกวัตถุดิบได้ด้วยตัวเองและที่สำคัญยังสามารถที่จะปรุงรสชาติให้มันเป็นรสชาติที่มันเข้ากับความต้องการของเรามากที่สุดเพราะฉะนั้นหากใครเป็นสายรับประทาน มาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเราจะสามารถทำเมนูที่ง่ายและประหยัดเวลาประหยัดเงินอย่างไรได้บ้าง เริ่มเข้าครั้วกันได้เลยไม่อยากอย่างที่คิด แนะนำเมนู อาหารจากเต้าหู้ ที่ทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ เลยทีเดียว เริ่มกันเลยเพื่อน ๆ                 อาหารจากเต้าหู้ เมนูแรกก็คือ เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็น เมนูอาหาร ที่เรามองว่าค่อนข้างที่จะมีความเบสิคแล้วก็ทำได้ง่ายมากแต่ว่ารสชาติของซอสมันก็ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละบ้านมีความชื่นชอบในรสชาติแบบไหนเพราะฉะนั้นการที่เราจะเพิ่มความหอมหวานหรือว่าเพิ่มผักเช่น แครอท แต่ว่าเห็ดหอมมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบของเราทั้งหมด พระเอกก็คือแป้งข้าวโพดที่จะมาช่วยทำให้ซอสของเรามีความเหนียว ดูมีความน่ารับประทาน                 อาหารจากเต้าหู้เมนูต่อมาก็คือเต้าหู้คั่วพริกเกลือ เป็นเมนูยอดฮิตที่ค่อนข้างดีจะสามารถนำมาทานกับข้าวก็ได้ทำเป็นกับแกล้มก็ได้ และที่สำคัญเรายังได้รับโปรตีนค่อนข้างที่จะสูงเพราะฉะนั้นใครที่ค่อนข้างที่จะเป็นห่วงเรื่องของสุขภาพเมนูนี้เป็นอีกเมนูที่เราสามารถทำทานได้อย่างที่บ้านและที่สำคัญยังสามารถควบคุมในทุกการปรุงรสชาติของเราได้ดีมาก ๆ ด้วย เมนูที่มีรสชาติเค็มเผ็ด แต่หากทำเองก็สามารถควบคุมในส่วนนี้ได้ เครื่องผมก็ไม่ได้มีอะไรเยอะ เพราะฉะนั้นค้นหานี่จะเป็นเมนูที่สะดวกสบายคนที่ขี้เกียจทำกับข้าวแต่ได้กินอะไรที่อร่อย                 เมนูอาหารจากเต้าหู้เมนูสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ก็คือ เราจะขาดเมนูอาหารอย่างผัดกระเพราเต้าหู้ไข่ไปได้อย่างไร เมนูนี้เป็นเมนูที่ค่อนข้างเบสิคแต่ว่าพอเรามีส่วนผสมที่มันมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวก็เป็นอีกเมนู ที่ทำให้เราได้ทาน ในสิ่งที่อร่อยแล้วก็ได้รับประโยชน์จากมันค่อนข้างเยอะสิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีหมูสับ เต้าหู้ไข่ เครื่องกระเพราต่างๆที่เราชื่นชอบ นำผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ใครอยากที่จะเพิ่ม ไข่ดาวก็ทำได้ให้ aesexyc บอกเลยเมนูนี้ของเราอร่อยมากยิ่งขึ้น Latest Posts

Bunny Chow
อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

Bunny Chow ขนมปังก้อนใหญ่ยัดไส้แกง ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

หากจะกล่าวถึงขนมปัง ทุกคนจะต้องรู้จักกับอาหารชนิดนี้เป็นอย่างดีกับแป้งที่ถูกขึ้นรูปเป็นสิ่งของต่างๆ ตามที่เชฟจะรังสรรค์ออกมา พร้อมกับมีแต่งรสแต่งกลิ่นให้เป็นไปตามที่หลายๆ คนต้องการ โดยส่วนมากขนมปังจะถูกนำมาเป็นเมนูทานเล่นระหว่างการจิบน้ำชาหรือกาแฟ ไม่ค่อยจะนิยมนำมาทำเป็นอาหารคาวมากเท่าไหร่นัก แต่ในประเทศแอฟริกาใต้ ได้มีการนำขนมปังมาผสมผสานกับแกงและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในชื่อของ Bunny Chow             Bunny Chow แกงร้อนๆ ราดในขนมปัง                 สำหรับหน้าตาของ Bunny Chow นั้นหากอ่านอย่างเดียวคงจะนึกไม่ออก แต่ให้ลองนึกภาพดูว่าเป็นก้อนขนมปังขนาดใหญ่ และถูกเจาะรูเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจากนั้นก็นำแกงร้อนๆ ที่ทำใหม่ราดลงไปในรูของ ขนมปัง ที่เจาะไว้แล้ว จากนั้นก็รับประทานได้เลย โดยสาเหตุหลักที่คนแอฟริกาใต้ทำแบบนี้อาจจะมาจากการที่พวกเขานั้นไม่มีภาชนะประเภทชามเอาไว้แกงได้อย่างเพียงพอ เมนูอาหาร เลยทำให้ต้องใช้ขนมปังก้อนขนาดใหญ่เป็นภาชนะแทนโดยส่วนมากลูกค้าสามารถหยิบเอากลับบ้านไปได้เลยและไม่ต้องล้างให้เสียเวลา โดยรสชาติของแกงนั้นจะมีความเผ็ดและอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์พร้อมกับผักชนิดต่างๆ ตามสไตล์พื้นบ้าน             ประวัติที่แสนคลุมเครือ                 ที่นี้มากล่าวถึงจุดเริ่มต้นของBunny Chowโดยตามข้อมูลยังไม่ได้มีการบันทึกเอาไว้เด่นชัดว่า Bunny Chow เริ่มต้นขึ้นที่ไหน แต่ที่มีบันทึกไว้กล่าวว่า อาหารชนิดนี้เกิดขึ้นที่เมืองเดอร์บัน (Durban) เพราะเมืองนี้มีคนเชื้อสายอินเดียอยู่เยอะมาก ก่อนที่จะแพร่หลายอย่างมากในช่วงยุค 40 ส่วนอีกหลักฐานกล่าวว่าเกิดขึ้นจากแรงงานชาวอินเดียที่อพยพเข้ามาอยู่ในแอฟริกาใต้ และต้องทำงานเป็นเวลานานในไร่อ้อย ทำให้ไม่มีเวลาทานข้าว แต่กระนั้นพวกเขาก็ยังสามารถล่ากระต่ายระหว่างทำงานได้ พวกเขาเลยตัดสินใจปรุงอาหารและใช้ขนมปังที่ได้รับเจาะเป็นรูตรงกลางและนำอาหารที่ได้ใส่เข้าไปจากนั้นเมื่อเวลาเลิกงานพวกเขาก็สามารถเอาอาหารที่หามาได้กลับไปทานได้ทันที โดยนายจ้างก็ไม่ได้ว่าอะไร aesexyc ส่วนพวกเขาก็อิ่มท้องนั่นเลยอาจจะเป็นที่มาของBunny Chowมาจนถึงปัจจุบัน …

เมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ เมนูสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก

ควินัวเป็นเมนูที่หลายคนนำมารับประทานเพื่อที่จะควบคุมน้ำหนัก เมื่อสุกแล้วจะมีลักษณะคล้ายกับข้าวสวยที่เรารับประทานเป็นประจำทุกวัน แต่จะให้สารอาหารที่สูงกว่าเสียอีก โดยปกติแล้วรสชาติของควินัวจะมีรสชาติขม ก่อนทำจะต้องนำไปล้างในน้ำสะอาดเพื่อที่จะลดความขมของควินัวให้ได้ หลังจากนั้นก็นำไปหุงใส่หม้อธรรมดา แล้วคอยมาคนเป็นระยะกว่าจะได้ควินัวแสนอร่อยรับประทาน วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูหนึ่งเมนูที่ทำจากควินัว เป็น เมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานเพียงใดและทำได้ง่ายขนาดไหนไปดูกันเลย ส่วนผสมและขั้นตอนการทํา เมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ ทำง่ายมีประโยชน์ หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร และเป็นเมนูอาหาร เพื่อสุขภาพ เมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ จะทำให้คุณชื่นชอบและติดใจ เป็น เมนูอาหาร ที่ทำได้ง่ายๆ และมีส่วนผสมที่หาได้ไม่ยาก จะมีขั้นตอนและวิธีการทำอย่างไรไปดูกันเลย ส่วนผสมการทำเมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ น้ำพริกกากหมูสำเร็จรูป อกไก่ ควินัว พริกไทย เกลือ น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว  ขั้นตอนและวิธีการทำเมนูควินัวผัดน้ำพริกกากหมูและอกไก่ ขั้นตอนแรกนำเอาอกไก่ เกลือ พริกไทย ไปหมักให้เข้ากันจากนั้นพักไว้ 15 นาที เมื่อครบแล้วนำไปย่างให้สุกเหลืองกำลังดี หลังจากนั้นนำขึ้นมาพัก 5-10 นาทีเพื่อรอให้เย็น ก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำพักใส่ภาชนะไว้ ขั้นตอนของการหุงควินัวให้สุก ด้วยการนำเอาควินัวมาล้างทำความสะอาดให้ดี หลังจากนั้นนำใส่หม้อหุง เมื่อสุกได้ที่แล้วนำมาผึ่งลมให้แห้ง  ขั้นตอนของการทำเมนูอาหาร นำควินัวที่หุงสุกแล้วมาผัดลงกระทะให้แห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติที่กลมกล่อม นำน้ำพริกกากหมูมาผัดให้เข้ากัน โดยการใช้ไฟพอประมาณใช้ไฟระดับกลางๆ …

ประโยชน์ของกล้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ประโยชน์ของกล้วย ถือว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มากมาย

ประโยชน์ของกล้วย ถือว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มากมายหลายอย่างเลยทีเดียวที่จะช่วยในการฟื้นฟูและบำรุงสุขภาพได้ดีมากยิ่งขึ้น อีกทั้งถ้ารับประทานเป็นประจำยังมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายได้ดีเลยทีเดียว ดังนั้นในบทความนี้เราจึงจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักของกล้วยว่ามีประโยชน์ในเรื่องของสุขภาพด้านไหนบ้าง โดยมีรายละเอียดดังนี้ ประโยชน์ของกล้วย มีอะไรบ้าง ประโยชน์ของกล้วย จะช่วยให้เราได้รับปริมาณของสารอาหารได้อย่างเต็มที่นั้นเอง และยังถือว่าเป็น ผลไม้ ที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ที่เราสามารถนำมาดัดแปลงเป็น เมนูอาหาร อื่น ๆ ได้ตามใจชอบในแบบที่ต้องการ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นตัวช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลเรื่องระบบการขับถ่ายให้สามารถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วย  ดังนั้นสรรพคุณของกล้วยก็มีรายละเอียดดังนี้ มีส่วนช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ดี ประโยชน์ของกล้วยมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาทได้ดีเลยทีเดียว เพราะในกล้วยจะมีสารที่ชื่อว่าTryptophan ที่เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกผ่อนคลายเป็นอย่างมาก พร้อมกับยังช่วยปรับอารมณ์ของเราให้ดีมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวเนื่องจากความเครียดได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ เป็นอย่างมากอีกด้วย ช่วยลดแผลในกระเพาะและลำไส้ เนื่องจากในกล้วยหอมจะมีปริมาณของเส้นใยอยู่มากเลยทีเดียว ที่จะช่วยในการเคลือบกระเพาะและแผลในลำไส้ได้อย่างดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดอาการจุกเสียดได้อย่างดีเลยทีเดียว อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยในการเรื่องการทำความสะอาดลำไส้ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายของเสียให้ออกได้อย่างง่ายดายมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ช่วยลดอาการเป็นตะคริวได้อย่างดีที่สุด สำหรับคนที่เป็นตะคริวอยู่บ่อยครั้ง ควรเลือกทานกล้วยในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวัน จะช่วยลดอาการเป็นตะคริวได้อย่างดี อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย ช่วยเพิ่มพลังสมองได้ดี การทานกล้วยอย่างเป็นประจำจะช่วยให้สมองของเรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าและสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นอยู่ตลอดเวลาที่พร้อมเรื่องทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันอีกด้วย ประโยชน์ของกล้วยถือว่ามีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสุขภาพได้อย่างดีที่สุดเลยก็ว่าได้ พร้อมกับยังทำให้ร่างกายสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันได้อย่างดีที่สุด นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เราสามารถซื้อทานได้ง่ายและมีราคาไม่แพงอีกด้วย Latest Posts

ข้าวหมกไก่
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าว อาหารใต้ยอดฮิต ทำง่าย ประหยัดเวลาด้วย

ข้าวหมกไก่ อาหารใต้ยอดฮิตที่เต็มไปด้วยกลิ่นของสมุนไพร ให้พลังงานค่อนข้าวเยอะเหมาะสำหรับรับไว้รับประทานตอนเช้า ถ้าหากใครคิดว่าการทำข้าวหมกไก่นั้นยาก อยากจะบอกว่าแค่มีหม้อหุงข้าวแค่หม้อเดียวก็ทำได้แล้ว ประหยัดเวลาด้วยอร่อยด้วยเหมาะสำหรับคนที่อยากจะทานแต่ไม่ได้อยากจะทานแบบต้นตำหรับมากเกินไป เพราะเน้นการประหยัดเวลานั้นเอง วิธีทำนั้นง่ายมากแต่จะต้องเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพร้อมก่อนที่จะทำนั้นเอง จะได้ไม่เป็นการเสียเวลาและเสียว่าการทำ ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าวนั้นก็อร่อยไม่แพ้วิธีทำแบบไหน ๆ เหมือนกัน เอาเริ่มวิธีทำกันเลย วิธีทำ ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าว เมนูอาหาร เตรียมหม้อหุงข้าวไว้ให้เรียบร้อย หลังจากนั้นเตรียมข้าวหอมมะลิพร้อมกับผงหมกไก่ ตามสูตรมาโดยเฉพาะสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11 หรือร้านค้าทั่วไป หลังจากนั้นก็คือเตรียมน่องไก่สำหรับใครที่ชอบทาน น่องไก่ แบบสุก ๆ มาก ๆ แนะนำให้ไปทอดจะดีกว่าแต่ถ้าหากใครชอบรับประทานแบบต้มก็ให้ใส่พร้อมข้าวหมกเลยนั้นเอง วิธีทำข้าวหมกไก่นำข้าวมาล้างให้สะอาดใส่น้ำประมาณ 1 ข้อมือหลังจากนั้นก็ใส่ผงหมกไก่นั้น ใส่เครื่องสมุนไพรดับกลิ่นไปเพิ่มเช่นขมิ้หรือขิงนั้นเอง หลังจากนั้นให้นำน่องไก่ใส่ลงไปด้วยในหม้อหุงข้าว และทำการหุงพร้อมกัน หลังจากที่หุงเสร็จสิ้นแล้วให้ทำการชิมรสชาติเล็กน้อยจะได้นำไปปรุงใหม่ตามความต้องการนั้นเอง ถ้าหากใครชอบแบบเข้มขนก็แนะนำให้ใส่ผงหมกไก่เยอะหน่อย แต่ถ้าหากใครชอบแค่พอแต่มีกลิ่นก็ไม่ต้องใส่เยอะมากเกินไปเป็นอันเสร็จสิน และนี้ก็เป็นการทำข้าวหมกไก่แบบง่าย ๆ อร่อยได้รสชาติเหมือนอาหการภาคใต้อย่างแท้จริง สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าเช้านี้จะรับประทานอาหารอะไรดี ข้าวหมกไก่นั้นตอบโจทย์สำหรับปัญหาเล่านี้มาก ทำทานเองได้พลังงานสูงจะห่อไปทานที่ทำก็ได้ตามความต้องการของตัวเองเลย Related Posts

ปีกไก่ทอดน้ำแดง
ทอด เคล็ดลับการทำอาหาร

ปีกไก่ทอดน้ำแดง อร่อยจนต้องดูดนิ้ว ถูกปากหลายๆ คนอย่างแน่นอน

เชื่อว่าเมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง นั้นคงเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่บางทีการรับประทานรสชาติของปีกไก่เดิม ๆ มันก็น่าเบื่อไป เราสามารถดัดแปลงเมนูอาหารให้มันน่ารับประทานมากกว่าเดิมได้เหมือนกัน โดยการทำน้ำซอสน้ำแดงมาลาดกับปีกไก่ทอด และซอสน้ำแดงที่เราจะใช้นั้นก็คือ ซอสมะเขือเทสแต่ไม่ได้ทำซอสมะเขือแบบสด ๆ ไปลาดหรอกแบบนั้นก็ไม่ค่อยจะอร่อยเท่านั้น เรามีวิธีทำแบบเฉพาะตัวรับรองว่าผู้ทำนั้นจะได้ไอเดียดี ๆ อย่างแน่นอน อีกอย่างก็อร่อยจนต้องอุทานว่า รู้แบบนี้ทำทานเองตั้งนานแล้วดีกว่าเอาล่ะว่าเริ่มกันเลย วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำแดง เมนูอาหาร เตรียมปีกไก่ทอดจำนวนที่ต้องการจะรับประทานทำการชำระล้างให้สะอาด นำไปหมักกับซอสหอยนางลมใส่ผงนัวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้เทซอสมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากันและนำไปหมักกับ ปีกไก่ทอด ให้เรียบร้อย นำไปแช่ช่องฟีซให้ตัวของซอสนั้นเข้าเนื้อของปีกไก่ให้ได้ดี ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีขึ้นไป ควรใช้ซอสหมักเยอะน้อยเพื่อความฉ่ำของไก่นั้นเอง หลังจากที่หมักเสร็จแล้วให้เตรียมตั้งน้ำมันให้เรียบร้อยตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางไม่ต้องใช้ไฟเยอะเกินไป ให้ใส่ปีกไก่ลงทีละชิ้น เพื่อความสุกที่พอดีถ้าหากใครชอบสุกมากก็ให้ทอดนาน ๆ แต่ถ้าหากใครไม่ชอบสุกแบบเกินไปก็ไม่ควรทอดนานมากเกินไป หลังจากทอดเสร็จก็สามารถนำมารับประทานได้เลย เมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง จะให้ความรู้สึกที่มีความเปรี้ยว ๆ ของซอสมะเขือเทศออกไปทางเค็มเล็กน้อย ทานกับข้าวก็พอดีคำ จะทำเป็นเมนูครอบครัวก็ได้หรือจะทำเป็นเมนูไว้ทานเล่นยามว่างก็ดีเหมือนกัน เพราะเมนูปีกไก่ทอดนั้นเป็นเมนูทีสามารถรับประทานได้ทุกวัย แต่อย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองด้วยการทานของทอดบ่อย ๆ นั้นก็ไม่ได้ดีต่อร่างกายสักเท่าไหร่ อาจจะเป็นเมนูพิเศษในวันพิเศษก็ได้อย่าลืมหาผักมาไว้ทานกับแกม Related Posts

ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ
อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ อร่อยและเด็ดเวอร์ ๆ ไปเลย ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน

สำหรับใครที่กำลังหาเมนูอาหารใหม่ ๆ เพราะเบื่อความจำเจกับอาหารที่รับประทานอยู่ทุกวัน ขอแนะนำเมนู ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ อร่อยและเด็ดเวอร์ ๆ ไปเลย ทำก็ง่ายไม่ต้องใช้เวลานานเลย วัตถุดิบนั้นหาไม่ต้องไปตามหาถึงญี่ปุ่นเพราะบ้านเราก็มาไว้ให้ทำเองเหมือนกัน วิธีทำไม่มีความซับซ้อนจะทำแบบหมูนึ่งก็ได้หรือจะแบบทอดก็ได้อีกเหมือนกัน แต่ถ้าหากใครอยากจะเพิ่มอถรรสความอร่อยเข้าไปนั้นก็ลองเพิ่มข้าวญี่ปุ่นลงไปดู รับรองเลยว่าอร่อยและไม่เหมือนใครแน่นอนไม่ต้องบินไปทานถึงญี่ปุ่นก็ทำอาหารญี่ปุ่นได้เหมือนกันนะ แต่รสชาติจะเป็นอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับฝีมือของผู้ทำนั้นเอง วิธีทำ ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ เมนูอาหาร อย่างแรกเลยเตรียมข้าว ถ้าหากใครที่อยากจะให้ข้าวมันมีฟิลญี่ปุ่นก็ควรใช้ข้าวญี่ปุ่น แต่ถ้าหากใครที่ไม่ชอบข้าวญี่ปุ่นก็ให้ใช้ข้าวธรรมดาทั่วไปก็เพียงพอแล้ว วัตถุดกิบต่อไปคือ ซอสเทอริยากิ แครอท เนื้อหมูคุโรบุตะ งาขาวและบล็อกคลอลี่นั้นเอง วิธีทำข้าวหน้าหมูเทอริยากิ หุ้งข้าวให้เรียบร้อย หลังจากนั้นให้นำซอสเทริยากิไปหมักกับเนื้อหมูคุโรบุตะ หลังจากที่หมักเสร็จแล้วให้เราเนื้อหมูไปเซียไฟอ่อน ๆ ไม่ดืบหรือสุกมากเกินไป เพราะหมูพันธ์นี้ถ้าหากสุกมากเกินไปเนื้อจะหดลงเล็กมากไม่อร่อย หลังจากนั้นให้นำแครอทกับบล็อกคลอลี่เทลงไปพัดพร้อมกันใส่งาขาวเนำไปลาดข้าวเป็นอันเสร็จสิ้นกับ ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ และนี้ก็เป็นวิธีทำข้าวหน้าหมูเทอริยากิที่สามารถทำได้ง่าย ๆ มีกลิ่นไอความเป็นญี่ปุ่นเหมือนกัน สูตรสามารถรปรับได้ตามความชอบของตัวเองเลย ถ้าหากชอบหวานก็ให้เพิ่มนำตาล แต่ถ้าหากไม่ชอบก็ไม่ต้องปรุงเยอะนั้นเอง เราเลือกได้ว่าเราจะปรุงอะไรยังไงนั้นเอง เนื้อหมูสามารถใช้เนื้อหมูธรรมดาของประเทศไทยได้แต่ควรที่จะหั่นให้มันบางหน่อยและทำการดับกลิ่นให้เรียบร้อยก่อนที่จะลงมือทำมัน Related Posts

เมนูอาหาร
เคล็ดลับการทำอาหาร

สูตรหมักหมู ง่าย ๆ อร่อยมากเด็กหอก็ทำได้ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ

เนื้อหมูเป็นอาหารที่ให้พลังงานมากมายและมีความอร่อยภายในตัวเอง สูตรหมักหมู นั้นสามารถใช้วัตถุดิบบ้าน ๆ ในการก็สามารถทำได้เราแต่สูตรนี้นั้นไม่ได้หมายความว่าจะไว้ทำกำไรหมูทอดอย่างเดียวนะ ทำกับเนื้อย่างก็ได้ตามความต้องการของผู้รับประทานเลยอร่อยด้วยทำได้ง่าย ๆ เครื่องปรุงไม่ต้องใช้เยอะเลยทำแล้วจัดไปปรุงให้ถูกวิธีสามารถนำมารับประทานได้เลยตามความต้องการ และเป็นสูตรที่ว่ายิ่งหมักนานยิ่งทำให้เครื่องมันเข้าถึงเนื้อพอดีอร่อยด้วยนั้นเอง สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงแบบพิเศษหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป วิธีทำ สูตรหมักหมู ง่าย ๆ เมนูอาหาร สูตรหมักหมู ต้องเตรียมเตรียมเนื้อหมูที่จะมักก่อนว่าชอบเนื้อหมูแบบไหนบ้าง เราจะต้องรู้จักเนื้อของตัวเองที่ต้องการจะมักให้ได้เสียก่อนเพราะบางส่วนอาจจะทำให้เข้าถึงเนื้อได้ยากเกินไปนั้นเอง เช่นส่วนสามชั้น ส่วนสันนอก สันในเลือกได้ตามความต้องการของตัวเองให้ได้มากพอที่สุด หลังจากเลือกส่วนสำคัญของหมูได้แล้ว สิ่งที่ควรจะทำต่อไปนั้นก็คือเครื่องปรุงและเครื่องปรุงที่จะต้องเตรียมนั้นมีดังนี้ ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทรายแดงและพริกไทยจะทำให้เพียงแค่ 3 อย่างจะทำให้มันเข้าถึงเครื่องปรุงได้อย่างมากที่สุดพอมันเข้าถึงเครื่องปรุงแล้ว เนื้อหมู จะมีรสชาติที่ดี วิธีหมักก็คือใส่ทั้งสามอย่างรวมเข้ามาด้วยกันและคลุกเคล่าให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็เอาแช่ช่องฟริซ พอแช่ช่องฟริซให้มันเข้าเนื้อได้ที่แล้ค่อยนำไปประกอบอาหารนั้นเอง เราสามารถทำได้ทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นแบบต้ม ปิงแลย่างนั้นเอง สูตรหมูหมักนี้จะสามารถทำได้ง่าย ๆ และเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ทุก ๆ วันเพราะให้พลังงานที่สูงพอสมควร แต่ก็อย่างว่าการรับประทานเนื้อมากเกินไปอาจจะไม่เป็นผลที่ดีต่อร่างกาย ควรรับประทานพร้อมกับผักและอาหารอื่น ๆ เพราะทำให้ระบบเผาพลาญในร่างกายนั้นดีขึ้นด้วยนั้นเอง และสามารถนำสูตรนี้ไปปรับใช้ได้ตามความชอบของตัวเองเลยจะเพิ่มหรือลดปริมาณก็ได้ตามความต้องการ Related Posts

ทอด เคล็ดลับการทำอาหาร

ปูอัดไข่ดาว ทำได้ง่าย ๆ เป็นอาหารเช้า ทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้ว

เมนูไข่ดาวเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบ มันเหมือนกับว่าเป็นการรับประทานอะไรบางอย่างเอาไว้ลองท้องของเรานั้นเอง ถ้ารับประทานไข่ดาวเฉย ๆ มันก็อาจจะหน้าเบื่อเกินไปลองทำอะไรที่มันนอกเหนือจากนี้เอาวัตถุดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ มาผสมกันดูเดี่ยวมันก็จะดีขึ้นมานั้นเอง วันนี้เราเลยจะแนะนำ ปูอัดไข่ดาว เพราะเป็นอะไรที่รับประทานได้ง่ายลองท้องและอร่อย มีรสชาติที่อร่อยให้ตัวเองไม่ต้องมาปรุงแต่งเยอะมาก วิธีทำนั้นก็แสนง่ายทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้วสำหรับใครอยากจะทำเยอะทำน้อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับตัวเองว่าอยากจะรับประทานปริมาณเท่าไหร่นั้นเอง เราสามารถเลือกได้ตามความชอบเลยว่าอยากจะจัดการแบบไหน ทำ ปูอัดไข่ดาว ง่าย ๆ 5 นาทีก็เสร็จแล้ว วิธีทำ ปูอัดไข่ดาว นั้นก็คือ สำรวจตัวเองก่อนว่าอยากจะทานเยอะหรือทานน้อย ถ้าอยากจะทานเยอะให้ใช้ไข่ไก่มา 3 ฟอง แต่ถ้าหากทานน้อย 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นให้ไปหาซื้อปูอัดมา เราจะเลือกใช้แบรนด์ไหนก็ได้เพราะมันอยู่ที่เราเลือกนั้นเอง เมนูอาหาร ถ้าหากใครไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อที่ไหนลองไปหาซื้อใน 7-11 จะดีที่สุด เราจะเลือกได้ตามความต้องการของเรานั้นราคามีให้เลือกได้หลากหลายแล้วแต่ความชอบเลยก็ว่าได้ วิธีต่อมาก็คือฉีก ปูอัด เป็นเส้นให้เรียบร้อยพอฉีกเป็นเส้นแล้วให้ใส่ปูอัดในบริเวรคอบของไข่ดาววางปูอัดเส้นให้เป็นแบบวงกลม จากนั้นก็ให้ตอกไข่ดาวใส่เป็นอันเสร็จสิ้นนั้นเอง อย่างไรก็ตามเมนูปูอัดไข่ดาวนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำเสร็จแล้วจะนำไปรับประทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ก็ได้ตามความต้องการจะเอาไปใส่ร่วมกับมาม่าหรือทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มน้ำพริกแบบแห้งเข้าไปด้วยก็ได้อร่อยมีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารมากพอ เป็นเมนูที่ทำให้เรารับประทานลองท้องไม่พอให้พลังงานที่สูงกับตัวของเราเองด้วยซึ่งดีมาก ๆ Related Posts

ลอนตาลสด
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ลอนตาลสด หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับของหวานที่ใช้ลอนตาลมาทำ

หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับของหวานที่ใช้ลอนตาลมาทำมากกว่า แต่เชื่อหรือไม่ว่าการทาน ลอนตาลสด ก็ให้รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน เพราะผลไม้ชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มาก ยิ่งถ้าเป็นผลอ่อนสดใหม่ยิ่งมีรสซ่าและหอมหวานตามธรรมชาติ แช่เย็นสักหน่อยแล้วนำมาทานในวันที่อากาศร้อนๆ รับรองว่าสดชื่นกว่าดื่มน้ำเย็นเสียอีก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่เคยมีประสบการณ์ซื้อลอนตาลด้วยตัวเอง อยากให้รู้เรื่องเหล่านี้ก่อนตัดสินใจ ขนาดของ ลอนตาลสด บอกถึงเนื้อในได้             ไม่ว่าทางร้านจะบอกคุณว่าอย่างไร ให้สังเกตดูว่า ลอนตาลสด ที่กำลังสนใจอยู่นั้นมีขนาดเป็นอย่างไร หากเป็นผลอ่อนที่มีขนาดเล็ก ดูภายนอกยังไม่ค่อยอวบมากเท่าไร แบบนี้เนื้อในจะมีความเป็นวุ้นนุ่มนิ่ม มีน้ำภายในมากและมีความหวานซ่าอยู่ แต่หากมีขนาดใหญ่และดูอวบอ้วน เนื้อข้างในจะหนาและแข็งกว่าเล็กน้อย ส่วนใหญ่ไม่มีน้ำหวานด้านในแล้ว เมนูอาหาร สีของเปลือกลอนตาลสดก็ต้องใส่ใจเช่นกัน           ทันทีที่ปอกเปลือกนำลอนตาลสดออกมาจาก ลูกตาล ทุกผลจะมีผิวขาวนวลเสมอกันทั้งหมด ไม่เกี่ยวกับความหนาของเปลือกหรือขนาดของผล แต่เมื่อทิ้งไว้ข้างนอกระยะหนึ่ง ผิวนั้นก็จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ไล่ระดับไปจนถึงน้ำตาลเข้ม ดังนั้นเราจึงรู้ได้เลยว่าอันไหนปอกไว้นานแล้วและอันไหนพึ่งปอกกันแบบสดๆ ร้อนๆ ประเด็นก็คือลอนตาลที่อยู่ข้างนอกนานเกินไปมีแนวโน้มว่าจะเสียได้ จึงต้องระวังตรงจุดนี้ด้วย ลอนตาลสดอ่อนไหวต่อความร้อนมาก           หากคุณเดินทางไกลและต้องการซื้อลอนตาลสดกลับบ้าน ต้องแน่ใจว่าระหว่างทางก่อนจะไปถึงตู้เย็น ลอนตาลจะไม่โดนความร้อนโดยตรง หรือถูกอบอยู่ในความร้อนนานเกินไป เพราะเพียงไม่กี่ชั่วโมงท่ามกลางแดดจัดก็อาจทำให้ผลไม้ชนิดนี้เน่าเสียได้ แถมหลายคนก็แยกไม่ออกระหว่างผลที่ปกติและผลที่เสียแล้วด้วย รู้ตัวอีกทีก็ถ่ายท้องไม่หยุดนั่นเอง Related Posts