Showing 92 Result(s)
สุกี้โบราณสูตรเด็ด
ต้ม อาหารเพื่อสุขภาพ

สุกี้โบราณสูตรเด็ด สัมผัสรสชาติความอร่อย ใครไม่ลองถือว่าพลาด

สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูสุกี้ ซึ่งเป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยม เป็นเมนูเส้นที่รวมเหล่าวัตถุดิบต่างๆไว้ใน 1 ถ้วยให้คุณได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย แถมมาด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดใส่ลงไปแล้วแทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย จึงทำให้เมนูนี้เป็นเมนูทานง่ายที่ได้รับความนิยม วุ้นเส้นที่มีความเหนียวนุ่ม เมื่อผสมผสานกับน้ำจิ้มรสเด็ดและวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทำให้เป็นสุดยอดแห่งเมนูที่หลายคนยกให้เป็นที่หนึ่งเลยก็ว่าได้ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปพบกับร้านสุกกี้ชื่อดัง ที่ทำ สุกี้โบราณสูตรเด็ด ให้คุณรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย จะเป็นร้านใดนั้นไปดูกันเลย ความอร่อยของ สุกี้โบราณสูตรเด็ด รสชาติถูกใจ วัตถุดิบมีคุณภาพ  ปัจจุบันเมนู สุกี้ เป็นเมนูเส้นที่หลายคนนิยมชมชอบ ภายใน 1 ถ้วยจะเต็มไปด้วยคุณภาพแบบเน้นเน้น มีทั้งเส้น ผักนานาชาติ วัตถุดิบตามที่คุณสั่งรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น เมนูทะเล เมนูหมู และ เมนูอาหาร อื่นๆอีกมากมายที่รับรองว่าท่านจะได้ลิ้มลองรสชาติของสุกี้แต่ละถ้วยอย่างเอร็ดอร่อย วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปพบกับความอร่อยของเมนูสุกี้ ซึ่งเป็นร้านสุกี้เจ้าดัง ทำ สุกี้โบราณสูตรเด็ด ออกมาได้อย่างเอร็ดอร่อยจะมีร้านใดบ้างไปดูกันเลย Neo Suki สุกี้ร้านนี้เป็นร้านสูตรต้นตำรับ เสิร์ฟเมนูสุกี้ให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยทุกๆวัน ทางร้านมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดให้ลูกค้าได้เลือกถึง  7  รสชาติ นำวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นทะเล  หมู ซึ่งมักออกมาได้นุ่มอย่างมาก ทำให้ลูกค้าที่ลิ้มลองรสชาติประทับใจกับความนุ่มของหมู และวัตถุดิบอื่นๆที่มีความสดใหม่ ทำให้ร้านนี้เปิดบริการลูกค้าเป็นจำนวนหลากหลายสาขา   เรือนเพชร ร้านสุกี้ร้านนี้ …

ไข่ออนเซ็น
ต้ม อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่ออนเซ็น กับสูตรลับ เคล็ดลับเด็ด วิธีทำรับประทานสุดฟินที่บ้านง่ายๆ

เมนู ไข่ออนเซ็น ซึ่งคนญี่ปุ่นมักจะเรียกเมนูนี้ว่า ออนเซ็นโอมาทาโกะ เมนูนี้คนญี่ปุ่นจะเอาไข่ไปต้มในน้ำพุร้อน โดยให้ไข่ค่อยๆสุกอย่างช้าๆ หรือนำเอาไปแช่ในบ่อน้ำแร่ที่มีอุณหภูมิความร้อนที่คงที่ เมื่อทำออกมาแล้วจะได้ลักษณะของไข่ที่มีเนื้อเหลวนิ่ม ไข่แดงไม่ค่อยสุกเท่าไหร่ ยังเป็นเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับกลิ้งไปมาได้ ซึ่งเป็นเมนูอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นและได้มีวัฒนธรรมอาหารในลักษณะนี้เผยแพร่เข้ามาในไทยจนเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย โดยมีความเชื่อว่ารับประทานแล้วจะช่วยให้มีกำลังวังชาเป็นเมนูอาหารที่เพิ่มพลังในตอนเช้าได้เป็นอย่างดี วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูวิธีการทำ ไข่ออนเซ็น ที่รับรองว่าทำรับประทานง่ายๆที่บ้านเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้ว วิธีทำ ไข่ออนเซ็น ฉบับคนญี่ปุ่น ทำง่ายๆรับประทานที่บ้านในตอนเช้า คนไทยเชื่อว่าการรับประทานไข่ออนเซ็นจะช่วยเพิ่มพลังให้แก่ท่านได้เป็นอย่างดี เพราะไข่เป็น โปรตีน ชั้นดีหากรับประทานในรูปแบบนี้จะช่วยให้เพิ่มพลังได้เป็นอย่างดี แถมยังเป็น เมนูอาหาร ที่เอร็ดอร่อยหากนำมารับประทานกับซอสแล้วนั้นเข้ากันได้เป็นอย่างดีในตอนเช้า ซึ่งจะมีวิธีทำอย่างไรนั้นไปดูกันเลย วัตถุดิบที่ใช้ทำ ไข่ไก่หรือไข่เป็ดจำนวน 3 ฟอง เกลือจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ลิตร  ขั้นตอนและวิธีการทำไข่ออนเซ็น นำน้ำเปล่าจำนวน 1 ลิตร ใส่ลงไปในหม้อ น้ำหม้อขึ้นตั้งไฟรอจนน้ำเดือด หลังจากนั้นใส่เกลือลงไป 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันกับน้ำ ทิ้งไว้สักพัก นำไข่ลงไปในหม้อทั้ง 3 ฟอง เสร็จเรียบร้อยแล้วให้ใส่น้ำอีก 1 ลิตรลงไป ปิดฝาให้สนิท …

เมนูแกงจืด
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

เมนูแกงจืด เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ รูปแบบใหม่น่ารับประทานยิ่งขึ้น

เมนูแกงจืด เป็นอาหารประเภทต้มที่หลายคนชื่นชอบจำนวนมาก เพราะเป็นเมนูที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีแคลอรี่ต่ำ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย จึงทำให้หลายคนแนะนำเมนูแกงจืดมาทำรับประทานเกือบทุกวัน โดยเฉพาะทำให้ผู้สูงอายุ และเด็กรับประทาน เป็นเมนูที่มีทั้งประโยชน์ รับประทานได้ง่าย แถมยังเหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก หรือคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ เพื่อให้เมนูแกงจืดไม่เป็นเมนูที่น่าเบื่อ ซ้ำจำเจ เราจะพาทุกท่านไปเนรมิตเมนูแกงจืดรูปแบบใหม่ให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น เมนูแกงจืด รูปแบบใหม่มีความหลากหลาย น่ารับประทานยิ่งขึ้น เมื่อเอ่ยถึง เมนูแกงจืด หลายคนจะคิดภาพในหัวว่าเป็นเมนูที่มี ผักกาดขาว หมูสับ เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น แต่เมนูที่เราจะพาทุกท่านไปดูในวันนี้ จะเป็นเมนูแกงจืดที่ไม่ธรรมดา ด้วยการนำมาเปลี่ยนรูปแบบในการทำโดยนำวัตถุดิบที่คุณชื่นชอบ มาทำให้ไม่เป็น เมนูอาหาร ที่น่าเบื่อ เพิ่มความน่ารับประทานให้ยิ่งขึ้น จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย เมนูแกงจืดตำลึงเลือดหมู สำหรับใครที่ชอบเลือดหมู วันนี้เราจะนำเลือดหมูมาทำเป็นเมนูแกงจืด ด้วยใส่วัตถุดิบย่างหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆพอดีคำ พร้อมกับใส่ตำลึงผักที่มีประโยชน์ลงไปด้วย และปรุงรสให้มีความกลมกล่อมน่ารับประทาน จะเป็นเมนูแกงจืดตำลึงเลือดหมูแสนอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ เมนูแกงจืดมะระสอดไส้หมู มะระเป็นผักสมุนไพรที่มีประโยชน์ มีรสขม แต่หากมาประกอบเป็นเมนูอาหารอย่างแกงจืดความขมของมะระจะหมดไป จะเหลือเพียงความอร่อยที่ทำให้คนติดใจ ด้วยการนำเอามะระมาหั่นเป็นท่อนขนาด 2 นิ้ว ยัดไส้หมูสับที่มีการปรุงและหมักเข้าไปด้านในตรงกลางมะระ จากนั้นปรุงรสให้มีความเอร็ดอร่อย ก็จะได้เมนูแกงจืดมะระที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ แกงจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า เมนูนี้เป็นเมนูแกงจืดแสนอร่อย ที่เพิ่มความพิเศษด้วยกระดูกหมู โดยการนำเอาวัตถุดิบอย่างกระดูกหมูมาเคี่ยวกับน้ำซุปให้ได้ที่ …

ปลากะพงลุยสวน
ทอด อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ปลากะพงลุยสวน สุดยอดเมนูอาหารประเภทปลายอดนิยมของใครหลายคน

ปลากะพงลุยสวน เมื่อพูดถึงเมนูอาหารจานนี้ อาจจะตรงใจกับใครหลายคน อีกทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆท่านอีกด้วย เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย หาทานได้ง่าย วัตถุดิบและเครื่องปรุงก็หาได้ง่าย ๆ เพียงแต่อาจจะต้องใช้เวลาในการทำนานไปหน่อย แต่รับรองว่าเมื่อทำออกมาแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่เมนูนี้มักจะนิยมใช้เป็นปลาทะเล ซึ่งอาจจะเพราะหาได้ง่ายกว่า และบางท่านอาจจะบอกว่ามันคาวเช่น ปลากะพง ปลาสำลี หรือหากใครที่ชื่นชอบเป็นเป็นปลาน้ำจืดก็จะเป็นปลาทับทิม ปลานิล ปลาช่อน เป็นต้น แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ส่วนเครื่องที่นำมาใช้ให้เป็นลุยสวนนั้น ก็จะเป็นพวกสมุนไพรที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด หรือบางท่านก็อาจจะปลูกไว้ในบริเวณบ้านนั่นเอง อย่างเช่น มะนาว ขิง ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู ดอกดาหลา มาซอยแล้วผสมเข้าด้วยกัน บางท่านอาจจะสงสัยว่าใส่ดอกดาหลาทำไม นั่นก็เพราะดอกดาหลามีความหอม ใส่ผสมกันแล้ว จะทำให้ความอร่อยนั้นลงตัวอย่างบอกไม่ถูก ปลากะพงลุยสวน ทั้งหอมและกลมกล่อม สวนน้ำที่ใช้ราดตัวปลานั้น ก็จะเป็นน้ำยำธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ เพียงแต่อาจจะทำให้มีรสจัดมากขึ้น เพราะเมื่อเรานำไปราดลงที่ตัวปลาแล้วจะได้ไม่จืดจนเกินไป เรียกได้ว่าเป็น เมนูอาหาร ที่ร้านอาหารทุกร้านจะต้องมีติดเมนูไว้เสมอ ขั้นตอนการทำ ปลากะพงลุยสวน เมนูอาหารชั้นเลิศ เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ดังนี้ ปลากะพง 1 ตัว ข่าอ่อน ขิงอ่อน …

ลาบปลาหมึก
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ลาบปลาหมึก เมนูเด็ดรสชาติจี้ดจ๊าด รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน

รับรองว่าบทความนี้คนที่เบื่อเมนูลาภ พอได้มาเจอ ลาบปลาหมึก เรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน เมนูเป็นอาหารทางภาคอีสานแต่เราเบื่อที่จะทานลาบหมูลาบไก่ เรามากินลาบปลาหมึกอาหารทะเลกันบางดีกว่าเรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจแน่นอน เมนูนี้ขั้นตอนก็ไม่ยากเลย คุณไม่ต้องกังวลว่าจะทำไม่อร่อย คุณดูวิธีการทำจากทางเราให้จบเรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องทำเป็น ซื้อวัตถุดิบติดตู้ไว้ได้ตลอด เด็กก็ทานได้ ลดรสจัดลงก็พอ เรารับรองว่าเป็นเมนูที่ทำให้ที่บ้านของคุณไม่น่าเบื่อแน่นอน วัตถุดิบการทำ เมนูเด็ด ลาบปลาหมึก ที่คุณต้องเตรียม เนื้อปลาหมึกจำนวน 2 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ น้ำปลาปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย ปริมาณ1 ช้อนชา ข้าวคั่วปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ พริกป่นปริมาณ 2 ช้อนชา หอมแดงจำนวน 2 หัว ซอยเล็กๆ ผักชีฝรั่งจำนวน  1 ต้น นำมาซอย ต้นหอมจำนวน  1 ต้น นามาซอย ใบสาระแหน่จำนวน 1 ก้าน พริกแห้งทอดจำนวน  3-4 เม็ด ผักสดสำหรับทานกับลาบ วิธีการทำเมนูเด็ดลาบปลาหมึก นำปลาหมึกออกมาล้างทำความสะอาด ให้ทั่วทุกมุม …

กะหล่ำปลีม่วง
อาหารเพื่อสุขภาพ

กะหล่ำปลีม่วง มีประโยชน์และคุณค่าสารอาหารต่อร่างกายเยอะมาก

กะหล่ำปลีม่วง ส่วนใหญ่แล้วเรามักจะพบในอาหาร ที่เป็นพวกสลัด หรือในสเต็กเท่านั้น อันที่จริงมันสามารถนำมาประกอบอาหารอื่น ๆ ได้อีกมากมาย กะหล่ำปลีสีม่วงนี้ เป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารจำพวกวิตามินซีเยอะมากกว่าผักกะหล่ำปลีสีเขียวอีก และนอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับระบบการเผาผลาญของร่างกาย และการทำงานของหลอดเลือดอีกด้วย วันนี้เราจะมาพาไปดูคุณประโยชน์ของผัก กะหล่ำปลีสีม่วง ว่าจะสามารถช่วยรักษา บำรุงดูแลร่างกายของเราอย่างไรได้บ้าง 4 ประโยชน์ของ กะหล่ำปลีม่วง ที่เราควรรับประทานเป็นประจำ กะหล่ำปลีม่วงมีคุณประโยชน์ สามารถรักษาแผลที่เกิดในกระเพาะอาหารได้ ภายใน กะหล่ำปลี จะมีสารที่ชื่อว่า S-methylmethionine หรือที่ทางการแพทย์เรียกว่า วิตามิน U เป็นสารที่จะช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีสารอินไทบิน ที่ช่วยทำให้การไหลเวียนของเลือดนั้นไม่อุดตัน เมนูอาหาร แก้เมาค้างได้เป็นอย่างดี ประโยชน์ของกะหล้ำปลีข้อนี้ คงจะถูกใจสาว ๆ นักดื่มอย่างแน่นอน เพราะผักกะหล้ำปลีสีม่วงเป็นผักที่มีปริมาณน้ำอยู่มาก เมื่อเรากินเข้าไป น้ำในผักจะไปช่วยทำให้แอลกอฮอล์ที่อยู่ในกระแสเลือด เจือจางลงไป อาการปวดหัว เมาค้าง คลื่นไส้อาเจียนก็จะหาย เหมาะกับคุณแม่ที่พึ่งมีบุตร สำหรับคุณแม่ เมื่อได้รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของกะหล่ำปลีม่วงเข้าไปแล้ว ภายในกะหล่ำปลีสีม่วงนี้จะประกอบไปด้วยกรดโฟลิก เป็นกรดที่มีประโยชน์ต่อสมองทารกน้อยในครรภ์ แถมยังป้องกันไม่ให้ทารกมีอาการเป็นเด็กออทิสติกได้อีกด้วย มีวิตามิน C ที่สูงอย่างมาก …

ผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจน
อาหารเพื่อสุขภาพ

ผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจน ช่วยทำให้ผิวหน้าอ่อนเยาว์ และเต่งตึง

  สารคอลลาเจน เป็นสารที่ผู้หญิงทั่วโลก รู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะมันมีความสำคัญต่อผิวหน้า และผิวกายสาว ๆ อย่างมาก ผู้หญิงคนใดที่มีสารคอลลาเจนไม่เพียงพอ ผิวพรรณ ผิวหน้าก็จะแห้งเหี่ยวย่น อวัยวะที่มีสารคอลลาเจนอยู่เป็นจำนวนมาก เราคงต้องยกให้ตรงบริเวณผิวหน้า สารคอลลาเจนนี้ เป็นสารที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ เมื่อผู้หญิงเริ่มมีอายุมาก เลยเลข 3 ปริมาณของสารคอลลาเจนก็จะลดน้อยลง ผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจน จึงสำคัญมาก     เราจึงได้เห็นว่ามีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จะเน้นว่ามีส่วนผสมของคอลลาเจนออกมาวางขายอยู่เต็มท้องตลาด ราคาถือว่าค่อนข้างสูง แต่ในวันนี้เราจะมาแนะนำผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจนในปริมาณมาก ราคาก็ไม่แพง มีความปลอดภัย กว่าการกินพวกอาหารเสริมเสียอีก จะมี ผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจน มีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่าที่บทความ เมนูอาหาร 4 ผักผลไม้ ที่มีสารคอลลาเจน ช่วยทำให้ผิวหน้าอ่อนเยาว์ มะพร้าว นี้คือผลไม้แสนธรรมดา แต่ใครจะเชื่อว่า ในน้ำมะพร้าวนี้ จะมีปริมาณสารคอลลาเจนเยอะมาก ๆ ถ้าผู้หญิงดื่มน้ำมะพร้าวอย่างน้อยวันละ 1 แก้วเป็นอย่างต่ำ ริ้วรอยต่าง ๆ บนใบหน้าจะค่อย ๆ …

อาหารเช้า
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้า มีความสำคัญกับเด็กอย่างไร ห้ามพลาดคำตอบดีๆ จากเราเด็ดขาด

อาหารเช้า เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ว่าจะเป็นช่วงวัยไหนก็ตาม คุณหมอหลาย ๆท่านก็ยังเคยบอกว่า การทานมื้อเช้านั้นจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดี บางครั้งเราก็ไม่รู้หรอก ว่ามันเป็นเรื่องจริงหรือไม่ แต่หากไม่อยากให้เกิดอะไรที่ไม่ดีขึ้น เราก็ควรจะเชื่อไว้บ้างเพราะมันไม่ได้เสียหายอะไร การทานมื้อเช้าของเด็กนั้น ถือเป็นเรื่องที่สำคัญอีกเรื่องหนึ่ง ที่จะช่วยให้เด็กมีสมาธิในการเรียนมากยิ่งขึ้น สามารถที่จะทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อน ๆ ได้เป็นอย่างดี การที่คุณแม่หลาย ๆท่าน บังคับให้ลูกทานมือเช้าก่อนไปโรงเรียนนั้น เพราะคุณแม่อาจจะรู้ดีว่า ลูก ๆ มีนิสัยเป็นอย่างไร โดยสังเกตได้จาก การกลับจากโรงเรียน บางบ้านลูกไม่ชอบ ทานข้าว จะทานแต่ขนมเป็นส่วนใหญ่ กลับมาจากโรงเรียนก้จะร้องหิวและขอข้าวกิน บางบ้านก็เป็นเด็กที่กินช้า ส่วนใหญ่จะติดการอมข้าวมากกว่าการเคี้ยวข้าว เลยทำให้ตอนที่อยู่โรงเรียนนั้น ทานข้าวไม่ทันเพื่อน ห่วงแต่จะเล่นก็ทำให้ทานข้าวไม่อิ่ม หิวโซกลับมาบ้าน ดังนั้น การที่คุณแม่พยายามให้ลูกได้ทาน อาหารเช้า ก่อนไปโรงเรียนนั้น เพื่อลดความหิวและได้มีอะไรรองท้องบ้างระหว่างวันนั่นเอง เมนูอาหาร อาหารเช้า แบบง่าย ๆรองท้องก่อนไปโรงเรียนมีอะไรบ้าง ข้าวไข่ดาว ข้าวไข่ดาวเมนูง่าย ๆ ที่เด็ก ๆ หลายคนชื่นชอบ ขนมปังปิ้ง อาจจะมองว่าเป็นอาหารที่ไม่มีคุณภาพ แต่ก็สามารถทำให้อยู่ท้องได้เช่นกัน ซีเรียลและนม อาจจะออกแนวฝรั่งหน่อย แต่สามารถทำให้ลูกอิ่มก่อนไปเรียนได้ก็ถือว่ามีประโยชน์ …

ฟักข้าว
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

ฟักข้าว ผักพื้นบ้านแสนธรรมดา แต่สรรพคุณประโยชน์เลิศหรูอลังการ

สำหรับรักสุขภาพ ที่ชื่นชอบการทำกับข้าวด้วยตัวเอง จะต้องมีพืชผักอย่างหนึ่ง เป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรดอย่างแน่นอน ผักที่เรากำลังพูดถึง มีชื่อว่า ฟักข้าว สำหรับผักชนิดนี้ จัดอยู่ในพืชไม้เลื้อย รูปลักษณะหากมองผิวเผินจะเหมือนกับใบตำลึง ลักษณะของใบจะเป็นรูปหัวใจ ตัวใบจะมีแฉกอย่างน้อย 3 – 5 แฉก ผลของ ฟักข้าว นั้น จะมีอยู่ 2 แบบ แบบผลวงกลม และแบบผลวงรี      นำหนักของผลฟักข้าวที่จะสามารถนำมาทำ เมนูอาหาร กับข้าวได้นั้น มีน้ำหนักครึ่งกิโล  – 2 กิโล ซึ่งผลของฟักข้าว แต่ละจังหวัดของประเทศ ก็มีชื่อเรียกที่ไม่เหมือนกัน บางจังหวัดก็เรียกว่า ขี้กาเครือ , ผักข้าว หรือมะข้าว เป็นต้น สำหรับการทำอาหาร ส่วนใหญ่มักจะนำฟักข้าวไปต้ม แล้วทำเป็นผักแกล้มเคี้ยวเล่น กินกับ น้ำพริก หรือจะใส่ในแกงต่าง ๆ 5 คุณประโยชน์ของ ฟักข้าว ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก ภายในของฟักข้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก โดยสารตัวนั้นมีชื่อว่าไลโคปีน ทำให้คนที่กินฟักข้าวเป็นประจำ …

อาหาร superfood
อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหาร superfood หนึ่งในอาหารอันทรงพลังที่ดีต่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้

คุ้ยเคยกันมาพอสมควรกับ อาหาร superfood หนึ่งในอาหารอันทรงพลังที่ดีต่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้หากต้องการดูแลสุขภาพ คือ อัลมอนด์ ถั่วเปลือกแข็งชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง แม้จะมีราคาแพงแต่ก็คุ้มค่าเมื่อนำมาเป็นอาหารดูแลสุขภาพ ปัจจุบันอัลมอนด์แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดเอาใจคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะอัลมอนด์อบพร้อมทาน หรือแม้แต่การแปรรูปเป็นน้ำนมอัลมอนด์ เนยถั่วอัลมอนด์ก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากสายสุขภาพ 6 คุณประโยชน์ของอัลมอนด์ อาหาร superfood อัลมอนด์เป็น อาหาร superfood แหล่งพลังงานและสารอาหารชั้นยอด มีคุณค่าทางอาหารสูง ไม่ว่าจะกินเป็นของว่าง หรือรับประทานคู่กับ เมนูอาหาร จานหลักก็อร่อยได้ประโยชน์ อัลมอนด์อาหาร superfoodสามารถรังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้อย่างลงตัว มีงานวิจัยหลายชิ้นสนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพ 6 ประการด้วยกัน คือ 1. เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหาร             อัลมอนด์ 23 เม็ด ให้ไขมันดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน 6 กรัม ใยอาหาร 4 กรัม มีวิตามินอี วิตามินบี แมกนีเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม วิตามินอีในอัลมอนด์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสียหายของเซลล์อันเป็นสาเหตุของการแก่ก่อนวัย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ …