Showing 26 Result(s)
บ้านอาหารไทย
ต้ม ทอด ผัด อาหารอื่นๆ อาหารไทย

บ้านอาหารไทย กับอาหารรสชาติเด็ดที่ทุกคนควรลิ้มลอง

ร้าน บ้านอาหารไทย ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ไทยที่มีการนำอาหารหลากหลายภูมิภาคมาจำหน่ายให้กับลูกค้า อีกทั้งบรรยากาศภายในร้านยังเป็นแบบสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นความโปร่งโล่งสบายอีกด้วย โดยร้านแห่งนี้จะตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าเมกะ บางนา หรือก็คืออยู่ในกรุงเทพฯ นี่เอง เพื่อน ๆ สามารถขับรถกันไปได้เลย หรือจะนั่งรถไฟฟ้าไปก็ได้นะคะ                ซึ่งบรรยากาศในร้าน บ้านอาหารไทย ก็จะมีการตกแต่งในสไตล์แบบโมเดิร์นที่มีการผสมผสานความเป็นไทย แถมยังมีการเน้นโทนสีบริเวณกำแพงและพื้นที่ดูฉูดฉาด และมีการนำภาพวาดศิลปะต่าง ๆ มาตกแต่งร้าน จึงทำให้บริเวณร้านดูสวยงามและดูมีสีสันเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย อีกทั้งทางร้านยังมีโต๊ะและเก้าอี้ประมาณ 20 โต๊ะ จึงทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 10 คนต่อวันเลยทีเดียว                ส่วน เมนูอาหาร ของทางร้านบ้านอาหารไทยส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารในสไตล์ไทยพื้นบ้าน ที่มีการนำเมนูหลากหลายทั่วทุกภาคมาจำหน่าย โดยแต่ละเมนูก็ตะมีการตกแต่งหน้าตาให้ออกมาสวยงามและดูน่ารับประทานสุด ๆ โดยเมนูแนะนำของทางร้าน บ้านอาหารไทย ก็จะมีดอกขจรผัดหมูกรอบ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับดอกขจรที่มีกลิ่นหอมแบบอ่อน ๆ เนื้อหมูมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน แถมเมนูนี้เรายังสามารถนำมาทานคู่กับข้าวเปล่าร้อน ๆ สักจานถือว่ามีความเข้ากันอย่างสุด ๆ                และเมนูแนะนำที่สองของร้านบ้านอาหารไทยก็คือปลากระพงทอดน้ำปลา ที่มีการตกแต่งมาด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และราดด้วยน้ำปลาพริกและเนื้อมะม่วง ที่เมื่อนำเข้าแล้วปากเคี้ยวจะได้ความรู้สึกอร่อยในสไตล์ของอาหารไทยจนอยากที่จะสั่งมาทานอีกหลาย ๆ จานเลยล่ะค่ะ                โดยภาพรวมแล้วร้านบ้านอาหารไทยถือว่าเป็นร้านอาหารน่าสนใจอีกร้านหนึ่งเลยก็ว่าได้ แถมทางร้านยังมีบริการพิเศษด้วยการเสิร์ฟขนมไทยให้ลูกค้าทุกคนได้รับประทานอีกด้วยค่ะ …

เนื้อแท้
ทอด ผัด อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ อาหารไทย

เนื้อแท้ สายชอบกินเนื้อห้ามพลาดรับรองว่าเด็ดอย่างแน่นอน

ถ้าเราเอ่ยชื่อร้าน เนื้อแท้ แน่นอนว่าทุกคนจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่าร้านเนื้อแห่งนี้เป็นร้านของนักร้องดังคนหนึ่งในประเทศไทยที่ดังมากๆ และได้ผันตัวมาเป็นคนขายเนื้อที่มีความเชี่ยวชาญทางด้านเนื้อ และได้เปิดร้าน เนื้อแท้ เพื่อจะทำให้ลูกค้าได้รู้ว่าเนื้อแต่ละส่วนมีความอร่อยที่แตกต่างกันอย่างไรนั่นเอง สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อเราไม่อยากให้ทุกคนพลาดร้านเนื้อดีๆแบบนี้ไปเลย อยากจะให้ทุกคนที่ชื่นชอบเนื้อลองมาชิมร้านเนื้อแท้ดู เพราะเป็นร้านเนื้อที่ดีจริงๆ ทางร้านยังมีเมนูแนะนำที่เกี่ยวกับเนื้ออีกมากมายจนทุกคนจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน และเราจะไม่เบื่อกับ เมนูอาหาร ของทางร้านเลย เพราะมีเมนูเนื้ออีกมากมายรอให้ทุกคนได้ลิ้มลองอยู่นั่นเอง ซึ่งเราก็เป็นคนหนึ่งที่เคยได้ลองไปใช้บริการหรือได้ลองไปชิมอยู่1ครั้ง เราบอกได้เลยเราติดใจเนื้อของร้านเนื้อแท้มากๆเพราะเป็นเนื้อที่ดีและรสชาติอร่อยถูกปากมากจริงๆ และที่เราได้ไปกินคือ สเต๊กเนื้อแจ่วและ สเต๊กเนื้อแจ่ว คือที่สุดของเนื้อจริงๆ นอกจากนี้ยังมีข้าวหมกไก่ดี้เนื้อตุ๋นสไตล์อาหรับ ข้าวแกงกะหรี่ไทยไก่คัตสึ หากสังเกตดี ๆ จะเป็นชื่ออาหารที่มีการฟิวชั่นหลายชาติ ๆ ในร้านเดียว จากที่เราได้ไปชิมและได้กลับมาดูรีวิวของทางร้าน ซึ่งมีการรีวิวที่ดีมากๆและได้มีทั้ง ดารา youtuber  หรือ บุคคลต่างๆที่เป็นเน็ตไอดอล ก็ยังต้องไปสัมภาษณ์  ไปทำคลิป หรือ ต้องพากันไปทาน เนื้อ ร้าน เนื้อแท้ ให้ได้เพราะความโด่งดังและการดูแลวัวที่ดีที่ แถมยังเป็นฟาร์มของตัวเอง จึงทำให้เจ้าของร้านรับประกันได้ว่าเนื้อที่ดีจะต้องเป็นเนื้อร้านเนื้อแท้เท่านั้น และคำพูดของเจ้าของร้านก็ได้รับการการันตีจากดารา หรือ เน็ตไอดอลต่างๆว่าเป็นเนื้อที่ดี สะอาด ปลอดภัย และสดใหม่จริงๆนั่นเอง และถ้าทุกคนที่ยังหาร้านเนื้อที่ตอบโจทย์ต่อตัวเองอยู่ เราแนะนำให้ทุกคนไปกินเนื้อที่ร้านเนื้อแท้ได้เลย เพราะถ้าใครที่เป็นสายเนื้อจริงๆจะต้องหาโอกาสไปกินเนื้อที่ร้านเนื้อแท้ให้ได้สักครั้งอย่างแน่นอน และหวังว่าถ้าทุกคนที่ได้ลองทานไปครั้งหนึ่งแล้ว …

ไส้กรอก (sausage)
ทอด อาหารต่างชาติ อาหารอิตาลี อาหารอื่นๆ

ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน

คุณทราบหรือไม่ว่า ไส้กรอก (sausage) ที่คุณรับประทานกันอยู่เป็นประจำและเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนนั้น มีประวัติความเป็นมาอันแสนยาวนานมากกว่า 3,500 ปี ไส้กรอก (sausage) เป็นกรรมวิธีการถนอมอาหารซึ่งจะเก็บเนื้อสัตว์ได้นานยิ่งขึ้นด้วยการผสมเนื้อสัตว์กับเกลือและเครื่องเทศลงในไส้ของสัตว์  และเมนูไส้กรอก (sausage)ที่มีชื่อเสียงระดับโลกได้แก่ ไส้กรอก (sausage)เยอรมันที่เรารู้จักกันในนาม Hot Dog ที่นำไส้กรอก (sausage)มานึ่งหรือย่างวางลงบนขนมปังที่ผ่ากลางและเพิ่มเครื่องเคียงและรสชาติด้วย หอมใหญ่ มะเขือเทศ มัสตาร์ด ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ  นอกจากนี้ไส้กรอกเวียนนาจากประเทศออสเตรียยังเป็น เมนูอาหาร ที่แพร่หลายและนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากในแถบยุโรปและคนไทยเองก็รู้จักเป็นอย่างดีซึ่งไส้กรอก (sausage)จะมีลักษณะเล็กและสั้นและบางชนิดมีการรมควันให้หนังกรอบซึ่งนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไส้กรอก (sausage)ยังสามารถนำมาทำเป็นเบเกอรี่ชนิดต่างๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น ครัวซองท์ไส้กรอก (sausage)พายไส้กรอก (sausage)หรือขนมปัง ไส้กรอก (sausage) ด้วยการเพิ่มรสชาติด้วยมายองเนส ซอสมะเขือ หรือซอสพริก เป็นต้น  เมนูเบเกอรี่ไส้กรอก (sausage)นิยมรับประทานกันเป็นมื้อเช้าในช่วงเวลาเร่งด่วน หรือจะเป็นของว่างยามบ่ายคู่กับเครื่องดื่มชากาแฟก็อร่อยไม่แพ้กัน  เมนู ไส้กรอก (sausage) ฝั่งเอเชียก็มีนะค่ะ มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนหรือที่คุณรู้จักกันดีว่า กุนเชียง ส่วนผสมหลักคือเนื้อหมูผสมมันหมูปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและเกลือ ก่อนรับประทานต้องทำให้สุกด้วยการนำไปทอดในน้ำมัน คนไทยนิยมรับประทานกุนเชียงเป็นเครื่องเคียง เช่น รับประทานกับข้าวต้ม …

เลือกซื้อพริกไทย
ต้ม ทอด ผัด อาหารจีน อาหารต่างชาติ อาหารอิตาลี อาหารอินเดีย อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

เลือกซื้อพริกไทย ให้ได้ของใหม่ สะอาดปลอดภัย ได้ประโยชน์เต็มที่

พริกไทยคือเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ ทั้งในอาหารไทยและเทศ ดังนั้นคุณจึงควรมีพริกไทยติดบ้านไว้เสมอ และที่สำคัญคือคุณต้องรู้จักเลือกพริกไทยที่ดีมีคุณภาพเพื่อให้อาหารทุกเมนูของคุณหอมอร่อย และได้สรรพคุณจากพริกไทยอย่างแท้จริงกับการ เลือกซื้อพริกไทย เคล็ดลับเลือกซื้อพริกไทยป่น หากจำเป็นต้องเลือกพริกไทยป่นแบบสำเร็จรูป คุณควรเลือกแบบที่มียี่ห้อน่าเชื่อถือ มีบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดมิดชิด หากนำมาใช้แล้วดมดูก็จะมีกลิ่นพริกไทยที่ฉุนชัดเจน ชนิดที่ฉุนเข้าจมูก หากแทบไม่ฉุนเลยก็แสดงว่ามีการปนส่วนผสมอื่น ๆ เยอะ โดยเฉพาะข้าวคั่ว รวมทั้งควรสังเกตด้วยว่าไม่มีสิ่งสกปรกปะปน มีความแห้งสนิท  หากเป็นแบบพริกไทยดำก็จะมีเปลือกดำ ๆ อยู่บ้างเป็นปกติ และนอกจากนี้คุณก็ควรเลือกแบบที่ราคาไม่ถูกมากเกินไปด้วย    เคล็ดลับเลือกซื้อเมล็ดพริกไทยสด วิธีเลือกซื้อเมล็ดพริกไทยสดหรือพริกไทยอ่อน คุณควรเลือกแบบที่ยังไม่ดำ เพราะพริกไทยสดที่เก็บไม่ดี เพียง 2-3 วันก็ดำเนื่องจากทำปฏิกิริยากับอากาศ นอกจากนี้พริกไทยอ่อนที่ดีก็ควรเต็มพวง ผลไม่หลุดร่วงง่าย มีสีเขียวเข้ม และมีน้ำหนักซึ่งแสดงว่ายังไม่แห้ง ยังมีน้ำอยู่ในเมล็ดเยอะ เทคนิคเก็บพริกไทยสดให้ใช้ได้นาน ๆ ไม่มีดำ -แช่พริกไทยสดในน้ำละลายสารส้มนาน 30 นาที -นำพริกไทยสดขึ้นมาแล้วนำมาใส่ในภาชนะหรือถุงที่มีน้ำสะอาด โดยให้น้ำท่วม พริกไทย และปิดให้มิดชิด -นำไปแช่ช่องฟรีซ เมื่อจะใช้ก็แค่รอให้น้ำแข็งละลาย เคล็ดลับเลือกซื้อเมล็ดพริกไทยแห้ง                เมล็ดพริกไทยที่มีคุณภาพควรแห้งสนิท ปราศจากเชื้อรา ซึ่งคุณสามารถทดสอบว่าแห้งจริง ๆ หรือไม่ได้ง่าย ๆ …

ร้านข้าวแกงถนัดแดก
ต้ม ทอด ผัด อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ อาหารไทย

ร้านข้าวแกงถนัดแดก หลายท่านอาจรู้จักหม่อมถนัดแดกในบทบาทของยูทูปเบอร์

หลายท่านอาจรู้จักหม่อมถนัดแดกในบทบาทของยูทูปเบอร์ ที่ทำคอนเทนต์เกี่ยวกับการชิมอาหาร ทำอาหาร และอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับอาหาร จนมีชื่อเสียงโด่งดังและมียอดผู้ติดตามในช่องยูทูปหลายล้านคน กระทั่งในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เริ่มดำเนินการเปิดร้านข้าวแกงของตัวเองที่มีชื่อว่า ร้านข้าวแกงถนัดแดก จำนวนกว่า 20 สาขา กระจายอยู่ทั่วกรุงเทพ ปริมณฑล และในปั้มน้ำน้ำมันจุดพักรถตามจังหวัดใหญ่ๆ   ร้านข้าวแกงถนัดแดก เปิดบริการตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 20.00 น. โดยในช่วงเวลา 06.00 ถึง 14.00 น. จะเป็นเมนูข้าวแกง ราคาเริ่มต้น 50 บาท หากสั่งแต่กับไม่มีข้าวก็จะเริ่มต้นที่ 70 บาท เมนูไทยคูซีน เริ่มต้นขายตั้งแต่เวลา 11.00 -20.00 น. ซึ่งแต่เดิมเริ่มขาย 14.00 น. แต่เพราะความนิยมจึงขยับเวลาขึ้นมาให้เร็วขึ้น ซึ่งจะเป็นอาหารไทยแบบจัดเป็นเซตในถาดยักษ์ ราคาเริ่มต้นที่ 130 บาท  สุดท้าย เมนูพรีเมี่ยมเสริฟร้อน ซึ่งจะเป็นการทำสดแบบจานต่อจานสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารแบบสดๆร้อนๆจากกระทะ ซึ่งสามารถสั่งได้ตั้งแต่ 06.00-20.00 น. …

เกี๊ยวกุ้งทอด
ทอด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เกี๊ยวกุ้งทอด ยิ่งทานก็ยิ่งอร่อยที่ตัวเนื้อกุ้ง แถมทำกินเองได้ง่าย ๆ

เมนูอาหารของไทยเรานั้นมีมากมายหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่เป็นแกง เมนูที่เป็นยำ เมนูที่เป็นอาหารของทอดๆ และยิ่งเมนูอาหารที่เป็นของทอดๆแล้ว ต้องบอกเลยว่าคนไทยเรานั้นนิยมทานกันมาก ซึ่งในที่นี้เราจะกล่าวถึงเมนู เกี๊ยวกุ้งทอด กัน ทำไมเราถึงยกเมนูอาหารนี้ขึ้นมาก็เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากตัวเนื้อกุ้งเองที่มีความอร่อยอยู่แล้วและเมื่อนำไปทอดก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก ต้องบอกว่าเมนู เกี๊ยวกุ้งทอด นั้น พระเอกหลัก เลยก็คือ กุ้งสดที่ผ่านการปอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว และมีการนำเส้นที่อยู่ภายในตัวเนื้อกุ้งออกมาให้เรียบร้อย หลังจากนั้นคุณก็สามารถที่จะทำการล้างเนื้อกุ้งได้ เมื่อมีการเตรียมเนื้อกุ้งแล้วก็จะต้องมีการเตรียมแผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อกุ้งอีกด้วย เกี๊ยวกุ้ง และเมื่อทำการเตรียมทั้งกุ้งและแผ่นเกี๊ยวเรียบร้อยแล้ว จากนั้นเราก็เตรียมน้ำมันที่ใช้สำหรับทอดเนื้อกุ้งไว้อีกด้วย ซึ่งต้องบอกเลยว่าเมนูเกี๊ยวกุ้งทอดนั้นยิ่งใส่น้ำมันลงไปในกระทะมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำให้เกี๊ยวกุ้งทอดนั้นมีความกรอบมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ เคล็ดลับเด็ดของเมนูเกี๊ยวกุ้งทอดนั้นอยู่ที่น้ำจิ้ม ฉะนั้น หากคุณเลือกน้ำจิ้มที่เข้ากับเมนูเกี๊ยวกุ้งทอดแล้ว ต้องบอกเลยว่าจะทำให้ตัวเนื้อกุ้งนั้นมีความอร่อยอย่างลงตัว ซึ่งในที่นี้เราขอแนะนำเป็นน้ำจิ้มบ๊วย เพราะจะยิ่งทำให้ตัวเนื้อกุ้งนั้นมีความกลมกล่อม จะเห็นได้ว่า เมนูเกี๊ยวกุ้งทอดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะด้วยตัวเนื้อกุ้งที่มีความนุ่มผสมกับน้ำจิ้มที่มีความกลมกล่อม เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วก็ยิ่งทำให้มีความอร่อย ฉะนั้น เมนูเกี๊ยวกุ้งทอดจึงมีความอร่อยที่แตกต่างจากเมนูอาหารจำพวกทอดอื่นๆอย่างชัดเจน

ลาบหมูทอด
ทอด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ลาบหมูทอด เป็นอีกเมนูอีสานเมนูหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดเลย

หากจะบอกว่าการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น ผู้รับประทานต้องการความหลากหลายในรสชาติ เราก็ขอบอกเลยว่า อาหารอีสาน เป็นอาหารที่เรียกได้ว่าจะทำให้ผู้รับประทานนั้นมีความรู้สึกตื่นตัวได้ เพราะด้วยรสชาติที่มีความแซ่บนัวๆก็ยิ่งทำให้ผู้ทานมีความอร่อยในการทานอาหารมากขึ้น อย่าง เมนูอีสานเมนูหนึ่งที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด ก็ถือเป็นเมนูที่คุณควรจะได้ลองเลย เพราะเป็นเมนูที่มีความอร่อยด้วยเอกลักษณ์ของความเป็นอีสานอย่างแท้จริง ทำไมเราถึงกล่าวว่า เมนูอีสานที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารอีสานก็เพราะว่า ความมีกลิ่นอายในเรื่องของวัตถุดิบในเมนูนี้ อย่าง ข้าวคั่ว ก็แสดงให้เห็นถึงความอร่อยแบบต้นฉบับอีสานได้อย่างชัดเจน นอกจากข้าวคั่วแล้วก็มีพริกป่น มะนาว พร้อมด้วยผักชีและต้นหอมอีกด้วย ลาบหมูทอด ที่เป็นเมนูอีสานเมนูนี้ บอกเลยว่าทำไม่ยาก เพราะว่าแต่ละขั้นตอนนั้นเป็นวิธีที่ง่ายมาก เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็น หมูบด ผักชี หอมแดง ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น ต้นหอม น้ำปลา หรือแม้แต่แป้งข้าวโพด เป็นต้น เมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบของอาหารอีสานลาบหมูทอดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะลงมือทำได้เลยด้วยการนำส่วนผสมต่างๆคลุกเคล้าผสมรวมกัน แล้วปั้นเป็นก้อนๆและนำไปทอดให้เรือง เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูลาบหมูดทอดที่แสนอร่อยแล้ว จะเห็นได้ว่าเมนูลาบหมูทอดนั้น เป็นเมนูที่ไม่มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูลาบหมูทอดนี้ถือเป็นเมนูที่คุณสามารถจะนำมารับประทานตอนท้องว่างก็ได้หรือว่าจะรับประทานเป็นเมนูอาหารในมื้อหลักๆก็ได้เช่นเดียวกัน

หมูกรอบ
ทอด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูกรอบ เมนูอาหารที่ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อยแล้ว แถมทำได้หลากหลายเมนู

หากจะหาเมนูอาหารที่กินแล้วอร่อยโดยที่ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสใดๆก็ต้องเป็นเมนูอาหารที่เรียกว่าหมูกรอบเพราะว่า หมูกรอบ นั้นเป็นเมนูอาหารที่ถือได้ว่าเป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อเลยทีเดียว แม้ว่าจะเป็นอาหารที่มีไขมันมากก็ตาม แต่การรับประทาน หมูกรอบ นั้น เราก็ต้องรับประทานอย่างพอเหมาะพอดีเพราะหากเราทานมากไป ก็อาจจะมีไขมันสะสมได้ ฉะนั้น ในที่นี้เราจะมาพูดถึงเมนูหมูกรอบกันว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง เริ่มจากขั้นตอนแรกที่เราจะต้องมีการเตรียมหมูไว้ ซึ่งหมูในเมนูหมูกรอบนี้ก็ต้องเป็นหมูสามชั้น แต่ปริมาณของหมูสามชั้นที่เราทำนั้นจะมีมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับการรับประทานของคนเราด้วย หากมีคนในครอบครัวมากก็อาจจะทำมากก็เป็นไปได้ หรือหากรับประทานเพียงแค่คนเดียวก็อาจจะทำน้อยกว่า อย่างเช่น ทำเพียงแค่ 300 กรัม ก็ได้ หมูกรอบ เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดฮิตที่ใครกินต้องฟิน และเนื้อหมูสามชั้นที่จะนำมาใช้ในเมนูนี้ต้องบอกเลยว่า คุณจะต้องทำความสะอาดให้เรียบร้อยด้วยการล้างน้ำเปล่า และมีการฝานเป็นชิ้นๆแต่ไม่จำเป็นต้องเป็นชิ้นบางมากๆ ซึ่งอาจจะทำให้อรรถรสในการรับประทานหมูสามชั้นไม่อร่อย โดยส่วนใหญ่ก็มักจะฝานเป็นชิ้นค่อนข้างหนาโดยเมนูหมูกรอบนั้นเมื่อทำการฝานเรียบร้อยแล้วคุณก็นำเนื้อหมูนั้นไปทำการทาเกลือให้ทั่วเนื้อหมูเลย ระวังอย่าทามากเกินไป เพราะเนื้อหมูจะเค็มได้ และขั้นตอนของการที่จะทำให้เมนูหมูกรอบนั้นมีความกรอบหอมอร่อย คุณก็ต้องนำเนื้อหมูดังกล่าวนั้นเข้า ไปในหม้อที่ใช้สำหรับทอดหมูโดยเฉพาะหรือหากคุณต้องการมันมากๆคุณอาจจะเอาเนื้อหมูนี้ไปทอดในกระทะก็ได้ จากนั้นวิธีการสุดท้ายของเมนูหมูกรอบนี้ ก็คือ เมื่อคุณทำการนำเนื้อหมูสามชั้นไปทำให้กรอบอย่างน่ารับประทานแล้ว คุณก็สามารถที่จะนำมาฝานเป็นชิ้นๆได้เลย ซึ่งคุณจะเห็นได้ว่าเนื้อหมูนั้นมีความกรอบมากๆยิ่งในส่วนของหนังแล้วจะมีความกรอบโดยเห็นเป็นสีเหลืองทองเลยทีเดียว ติดตามเมนูอาหารมากมาย คาว หวาน ทั้งอาหารต่างชาติและอาหารไทยได้ตลอด 24 ชั่วโมงกันเลยค่ะ

บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง
ทอด อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง คือ เมนูที่ผู้สูงวัยสามารถที่จะรับประทานได้

ในอาหารแต่ละเมนูของไทยเรานั้นมีมากมายหลายเมนูให้เราได้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสชาติเผ็ดรสชาติเค็ม รสชาติจืดหรือเค็ม อย่างรสชาติจืดนั้นก็มีเมนูอาหารที่เราจะเห็นได้จากแกงจืดบ้างหรือผัดผักบ้างซึ่งหากเป็นผัดผักแล้ว เราขอกล่าวถึง เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งที่บอกได้เลยว่าไม่ว่าจะเป็นเพศไหนก็ตามเด็กผู้ใหญ่หรือแม้แต่ผู้สูงวัยก็สามารถที่จะรับประทานได้ ยิ่งผู้สูงวัยด้วยแล้วก็มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องรับประทานเมนูอาหารที่ไม่เผ็ดมาก เพราะด้วยอายุและร่างกายที่เริ่มแก่ชราลงมากแล้วภูมิต้านทานที่สามารถจะต้านทานอาหารเผ็ดๆนั้นก็เริ่มจะลดน้อยถอยลงฉะนั้นเมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง ก็เป็นเมนูทางเลือกอีกเมนูหนึ่งที่ผู้สูงวัยสามารถรับประทานได้ เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆสำหรับการเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ซึ่งในส่วนของส่วนผสมหรือวัตถุดิบที่จะใช้ในเมนูนี้ก็มีกระเทียมที่เราสามารถจะทุบให้ละเอียด และจะใช้ในการ ผัดตั้งแต่ช่วงแรกๆหรือว่าจะเป็นเนื้อกุ้งที่มีการแกะเปลือกอย่างเรียบร้อยและมีการล้างให้สะอาด หรือจะเป็นบวบและไข่ไก่ที่ใช้ในการผัดของเมนูนี้ก็ตาม คุณก็ต้องมีการเตรียมให้เรียบร้อยก่อนจะลงมือผัด บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ง่ายมาก ๆ ขั้นแรกของการผัดเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็ต้องเริ่มจากการทอดไข่ก่อน การทอดไข่นั้นไม่จำเป็นที่จะต้องทอดให้สุกเสียทีเดียวโดยทอดให้สุกเพียงแค่ 80 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น เมื่อคุณผัดไข่เรียบร้อยแล้ว คุณก็เริ่มที่จะใส่น้ำมันลงในกระทะเพื่อที่จะเตรียมผัดบวบเหลี่ยม โดยคุณสามารถที่จะผัดบวบเหลี่ยมพร้อมกับผัดกุ้งไปได้ในคราวเดียวกันได้ แต่การผัดน้ำจะต้องใช้ไฟแรงในการผัดและผัดด้วยความเร็ว เพราะหากคุณผัดบวบเหลี่ยมนานๆแล้ว ก็จะทำให้บวบนั้นมีความแห้งเหี่ยวและทำให้เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้นไม่อร่อยทันที จะเห็นได้ว่า เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้น เป็นเมนูที่มีความอร่อยไปด้วยบวบที่มีความเขียวพร้อมด้วยกุ้งที่มีเนื้อโตๆ ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่า ผู้สูงวัยจะต้องมีความชื่นชอบเพราะเหตุที่เมนูอาหารนี้ไม่มีรสชาติเผ็ด นั่นเอง

ขนมปังหน้าหมู
ทอด อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมปังหน้าหมู เมนูทานเล่นทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณ

ขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูของว่างหรือเมนูอาหารทานเล่นของหลายๆ ครอบครัว แต่ก็มักเป็นการซื้อมารับประทานด้วยเกรงว่าขั้นตอนจะยุ่งยากซับซ้อน สำหรับวันนี้เราจึงขอมาแนะนำกรรมวิธีการทำเมนูขนมปังหน้าหมูแบบไม่ต้องง้อร้านกันเลย เพราะทุกคนสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านเลย เราไปพบกับกรรมวิธีการทำ ขนมปังหน้าหมู พร้อมๆ กันเลย วัตถุดิบสำหรับเมนูขนมปังหน้าหมู 1.ขนมปังแซนวิส ปริมาณ 1 ปอนด์เล็ก (มีประมาณ 12 แผ่น) 2.เนื้อหมู ปริมาณ 250 กรัม หรือ 2.5 ขีด 3.รากผักชี ปริมาณ 2 – 3 ราก 4.พริกไทยป่น ปริมาณ ½ ช้อนชา 5.แป้งข้าวโพด ปริมาณ 2 ช้อนชา 6.ซอสปรุงรสฝาเขียว ปริมาณ ½ ช้อนชา 7.ซีอิ้วขาว ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสหอมนางรม ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลทราย ปริมาณ ½ ช้อนชา …