Showing 43 Result(s)
อาหารจากเต้าหู้
ต้ม ทอด ผัด อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารจากเต้าหู้ หาเมนูอาหารที่ได้ประโยชน์เรื่องสุขภาพกันดีว่า

                เต้าหู้สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายและที่สำคัญ ยังมีความอร่อย ใส่ที่มีความชื่นชอบเมนูที่ ไม่ได้มีความรสจัดมากเกินไป เราอยากที่จะแนะนำการที่จะเลือกทาน อาหารจากเต้าหู้ และเลือกทำด้วยตัวเองเพราะว่าเราสามารถที่จะเลือกวัตถุดิบได้ด้วยตัวเองและที่สำคัญยังสามารถที่จะปรุงรสชาติให้มันเป็นรสชาติที่มันเข้ากับความต้องการของเรามากที่สุดเพราะฉะนั้นหากใครเป็นสายรับประทาน มาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเราจะสามารถทำเมนูที่ง่ายและประหยัดเวลาประหยัดเงินอย่างไรได้บ้าง เริ่มเข้าครั้วกันได้เลยไม่อยากอย่างที่คิด แนะนำเมนู อาหารจากเต้าหู้ ที่ทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ เลยทีเดียว เริ่มกันเลยเพื่อน ๆ                 อาหารจากเต้าหู้ เมนูแรกก็คือ เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็น เมนูอาหาร ที่เรามองว่าค่อนข้างที่จะมีความเบสิคแล้วก็ทำได้ง่ายมากแต่ว่ารสชาติของซอสมันก็ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละบ้านมีความชื่นชอบในรสชาติแบบไหนเพราะฉะนั้นการที่เราจะเพิ่มความหอมหวานหรือว่าเพิ่มผักเช่น แครอท แต่ว่าเห็ดหอมมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบของเราทั้งหมด พระเอกก็คือแป้งข้าวโพดที่จะมาช่วยทำให้ซอสของเรามีความเหนียว ดูมีความน่ารับประทาน                 อาหารจากเต้าหู้เมนูต่อมาก็คือเต้าหู้คั่วพริกเกลือ เป็นเมนูยอดฮิตที่ค่อนข้างดีจะสามารถนำมาทานกับข้าวก็ได้ทำเป็นกับแกล้มก็ได้ และที่สำคัญเรายังได้รับโปรตีนค่อนข้างที่จะสูงเพราะฉะนั้นใครที่ค่อนข้างที่จะเป็นห่วงเรื่องของสุขภาพเมนูนี้เป็นอีกเมนูที่เราสามารถทำทานได้อย่างที่บ้านและที่สำคัญยังสามารถควบคุมในทุกการปรุงรสชาติของเราได้ดีมาก ๆ ด้วย เมนูที่มีรสชาติเค็มเผ็ด แต่หากทำเองก็สามารถควบคุมในส่วนนี้ได้ เครื่องผมก็ไม่ได้มีอะไรเยอะ เพราะฉะนั้นค้นหานี่จะเป็นเมนูที่สะดวกสบายคนที่ขี้เกียจทำกับข้าวแต่ได้กินอะไรที่อร่อย                 เมนูอาหารจากเต้าหู้เมนูสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ก็คือ เราจะขาดเมนูอาหารอย่างผัดกระเพราเต้าหู้ไข่ไปได้อย่างไร เมนูนี้เป็นเมนูที่ค่อนข้างเบสิคแต่ว่าพอเรามีส่วนผสมที่มันมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวก็เป็นอีกเมนู ที่ทำให้เราได้ทาน ในสิ่งที่อร่อยแล้วก็ได้รับประโยชน์จากมันค่อนข้างเยอะสิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีหมูสับ เต้าหู้ไข่ เครื่องกระเพราต่างๆที่เราชื่นชอบ นำผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ใครอยากที่จะเพิ่ม ไข่ดาวก็ทำได้ให้ aesexyc บอกเลยเมนูนี้ของเราอร่อยมากยิ่งขึ้น Latest Posts

ปีกไก่ทอดน้ำแดง
ทอด เคล็ดลับการทำอาหาร

ปีกไก่ทอดน้ำแดง อร่อยจนต้องดูดนิ้ว ถูกปากหลายๆ คนอย่างแน่นอน

เชื่อว่าเมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง นั้นคงเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน แต่บางทีการรับประทานรสชาติของปีกไก่เดิม ๆ มันก็น่าเบื่อไป เราสามารถดัดแปลงเมนูอาหารให้มันน่ารับประทานมากกว่าเดิมได้เหมือนกัน โดยการทำน้ำซอสน้ำแดงมาลาดกับปีกไก่ทอด และซอสน้ำแดงที่เราจะใช้นั้นก็คือ ซอสมะเขือเทสแต่ไม่ได้ทำซอสมะเขือแบบสด ๆ ไปลาดหรอกแบบนั้นก็ไม่ค่อยจะอร่อยเท่านั้น เรามีวิธีทำแบบเฉพาะตัวรับรองว่าผู้ทำนั้นจะได้ไอเดียดี ๆ อย่างแน่นอน อีกอย่างก็อร่อยจนต้องอุทานว่า รู้แบบนี้ทำทานเองตั้งนานแล้วดีกว่าเอาล่ะว่าเริ่มกันเลย วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำแดง เมนูอาหาร เตรียมปีกไก่ทอดจำนวนที่ต้องการจะรับประทานทำการชำระล้างให้สะอาด นำไปหมักกับซอสหอยนางลมใส่ผงนัวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้เทซอสมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากันและนำไปหมักกับ ปีกไก่ทอด ให้เรียบร้อย นำไปแช่ช่องฟีซให้ตัวของซอสนั้นเข้าเนื้อของปีกไก่ให้ได้ดี ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีขึ้นไป ควรใช้ซอสหมักเยอะน้อยเพื่อความฉ่ำของไก่นั้นเอง หลังจากที่หมักเสร็จแล้วให้เตรียมตั้งน้ำมันให้เรียบร้อยตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางไม่ต้องใช้ไฟเยอะเกินไป ให้ใส่ปีกไก่ลงทีละชิ้น เพื่อความสุกที่พอดีถ้าหากใครชอบสุกมากก็ให้ทอดนาน ๆ แต่ถ้าหากใครไม่ชอบสุกแบบเกินไปก็ไม่ควรทอดนานมากเกินไป หลังจากทอดเสร็จก็สามารถนำมารับประทานได้เลย เมนู ปีกไก่ทอดน้ำแดง จะให้ความรู้สึกที่มีความเปรี้ยว ๆ ของซอสมะเขือเทศออกไปทางเค็มเล็กน้อย ทานกับข้าวก็พอดีคำ จะทำเป็นเมนูครอบครัวก็ได้หรือจะทำเป็นเมนูไว้ทานเล่นยามว่างก็ดีเหมือนกัน เพราะเมนูปีกไก่ทอดนั้นเป็นเมนูทีสามารถรับประทานได้ทุกวัย แต่อย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองด้วยการทานของทอดบ่อย ๆ นั้นก็ไม่ได้ดีต่อร่างกายสักเท่าไหร่ อาจจะเป็นเมนูพิเศษในวันพิเศษก็ได้อย่าลืมหาผักมาไว้ทานกับแกม Related Posts

ทอด เคล็ดลับการทำอาหาร

ปูอัดไข่ดาว ทำได้ง่าย ๆ เป็นอาหารเช้า ทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้ว

เมนูไข่ดาวเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบ มันเหมือนกับว่าเป็นการรับประทานอะไรบางอย่างเอาไว้ลองท้องของเรานั้นเอง ถ้ารับประทานไข่ดาวเฉย ๆ มันก็อาจจะหน้าเบื่อเกินไปลองทำอะไรที่มันนอกเหนือจากนี้เอาวัตถุดิบเล็ก ๆ น้อย ๆ มาผสมกันดูเดี่ยวมันก็จะดีขึ้นมานั้นเอง วันนี้เราเลยจะแนะนำ ปูอัดไข่ดาว เพราะเป็นอะไรที่รับประทานได้ง่ายลองท้องและอร่อย มีรสชาติที่อร่อยให้ตัวเองไม่ต้องมาปรุงแต่งเยอะมาก วิธีทำนั้นก็แสนง่ายทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้วสำหรับใครอยากจะทำเยอะทำน้อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับตัวเองว่าอยากจะรับประทานปริมาณเท่าไหร่นั้นเอง เราสามารถเลือกได้ตามความชอบเลยว่าอยากจะจัดการแบบไหน ทำ ปูอัดไข่ดาว ง่าย ๆ 5 นาทีก็เสร็จแล้ว วิธีทำ ปูอัดไข่ดาว นั้นก็คือ สำรวจตัวเองก่อนว่าอยากจะทานเยอะหรือทานน้อย ถ้าอยากจะทานเยอะให้ใช้ไข่ไก่มา 3 ฟอง แต่ถ้าหากทานน้อย 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นให้ไปหาซื้อปูอัดมา เราจะเลือกใช้แบรนด์ไหนก็ได้เพราะมันอยู่ที่เราเลือกนั้นเอง เมนูอาหาร ถ้าหากใครไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อที่ไหนลองไปหาซื้อใน 7-11 จะดีที่สุด เราจะเลือกได้ตามความต้องการของเรานั้นราคามีให้เลือกได้หลากหลายแล้วแต่ความชอบเลยก็ว่าได้ วิธีต่อมาก็คือฉีก ปูอัด เป็นเส้นให้เรียบร้อยพอฉีกเป็นเส้นแล้วให้ใส่ปูอัดในบริเวรคอบของไข่ดาววางปูอัดเส้นให้เป็นแบบวงกลม จากนั้นก็ให้ตอกไข่ดาวใส่เป็นอันเสร็จสิ้นนั้นเอง อย่างไรก็ตามเมนูปูอัดไข่ดาวนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำเสร็จแล้วจะนำไปรับประทานร่วมกับเมนูอื่น ๆ ก็ได้ตามความต้องการจะเอาไปใส่ร่วมกับมาม่าหรือทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มน้ำพริกแบบแห้งเข้าไปด้วยก็ได้อร่อยมีประโยชน์และมีคุณค่าทางอาหารมากพอ เป็นเมนูที่ทำให้เรารับประทานลองท้องไม่พอให้พลังงานที่สูงกับตัวของเราเองด้วยซึ่งดีมาก ๆ Related Posts

ปลาทูเค็มทรงเครื่อง
ทอด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ปลาทูเค็มทรงเครื่อง สูตรกลมกล่อมหอมเค็มกำลังดี เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก

เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยลิ้มลองเมนู ปลาทูเค็มทรงเครื่อง กันมาบ้าง แม้ว่าแต่ละที่จะหน้าตาคล้ายคลึงกัน แต่ก็รู้สึกได้ใช่ไหมว่ารสชาติมันต่างกันแบบคนละขั้วเลยทีเดียว บางที่ก็เค็มจนแสบคอ บางทีก็จืดและมีกลิ่นคาว นานๆ ถึงจะเจอเจ้าที่ทำแล้วได้รสชาติอร่อยกลมกล่อม จะบอกว่านี่เป็นเมนูหนึ่งที่เราทำได้เองที่บ้าน แถมมีแนวโน้มว่าจะอร่อยกว่าที่ร้านอีกด้วย ลองมาดูกันเลยว่าทำยังไงบ้าง ใช้ปลาทูหอมทำ ปลาทูเค็มทรงเครื่อง           ความจริงแล้วปลาทูเค็มนั้นมีให้เลือกซื้อหลายประเภท ไม่ใช่ว่าทุกตัวจะเหมือนกันหมด บางร้านก็ใช้ ปลาทู บางร้านก็ใช้ปลาอื่นที่คล้ายกัน แต่การจะทำ ปลาทูเค็มทรงเครื่อง ให้หอมอร่อย ไม่เค็มโดด และมีความมันของเนื้อปลากำลังดี ต้องเลือกซื้อเป็นปลาทูหอมเท่านั้น บางที่อาจจะเรียกว่าปลาทูเค็มหอม เวลาทอดจะได้กลิ่นหอมฟุ้ง ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อย เมนูอาหาร ใส่เครื่องในปลาทูเค็มทรงเครื่องให้แน่นเข้าไว้           ถ้าถามว่าเครื่องที่จะซอยลงไปในเมนูปลาทูเค็มทรงเครื่องเท่าไรถึงพอดี ก็ตอบว่าแล้วแต่ความชอบของคนทาน หากชอบสมุนไพรมากก็สามารถใส่มากได้เต็มที่ แต่อย่าให้น้อยกว่าปริมาณที่ปิดตัวปลาได้พอดี เพราะสมุนไพรจะช่วยตัดความเค็มของเนื้อปลาได้พอดี น้อยไปจะไม่อร่อย ส่วนเครื่องที่นิยมใช้กันได้แก่ หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ และพริกขี้หนู ใครชอบต้นหอมผักชีก็ใส่เพิ่มได้เช่นกัน เสิร์ฟปลาทูเค็มทรงเครื่องเป็นตัวพร้อมมะนาว           เพื่อความสะดวกในการทาน บางร้านจะเสิร์ฟปลาทูเค็มทรงเครื่องแบบแกะเนื้อ แต่ในเมื่อเราทำเองแนะนำว่ายกเสิร์ฟเป็นตัวดีกว่า เนื้อปลาจะไม่ได้แห้งจนแข็ง และยังกักเก็บความร้อนจากการทอดเอาไว้ด้านในได้ สิ่งที่ต้องเสิร์ฟไปคู่กันก็คือมะนาวซีก ไม่ควรบีบไปก่อนแต่ให้คนทานบีบเองก่อนทาน มันจะได้กลิ่นหอมสดชื่นของมะนาวมากกว่า แถมรสเปรี้ยวก็จะผสมผสานกับรสเค็มในระดับที่พอดีด้วย …

ไข่เจียวทรงเครื่อง
ทอด อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่เจียวทรงเครื่อง เมนูง่ายๆ ที่มีเคล็ดลับเพิ่มรสอร่อย ที่เราอยากจะแนะนำ

เบื่อหรือยังกับเมนูไข่เจียวธรรมดาๆ วันนี้เรามายกระดับความอร่อยให้เหนือชั้นไปอีกขั้น ด้วยการแปลงโฉมไข่เจียวแบบเก่าให้กลายเป็น ไข่เจียวทรงเครื่อง ที่ให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน และยังหอมกลิ่นสมุนไพรตามแบบฉบับไทยแท้ รับรองว่าจานนี้จะช่วยให้ลืมภาพไข่เจียวที่เคยมาพร้อมความรู้สึกจำเจไปเลย แถมยังได้คุณประโยชน์จากสมุนไพรพื้นบ้านครบถ้วน ซึ่งเราสามารถสลับสับเปลี่ยนประเภทสมุนไพรได้หลากหลายตามความสะดวกด้วย ไข่เจียวทรงเครื่อง จะอร่อยได้ต้องเริ่มที่ไข่           อันที่จริงเมนู ไข่เจียวทรงเครื่อง นี้จะใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้ แต่เราอยากแนะนำ เมนูอาหาร ให้ใช้ไข่ไก่สดมากกว่า เพราะระดับความคาวน้อย และไข่แดงก็ไม่เหนียวข้นจนเกินไป ตอบโจทย์ผู้ที่กำลังควบคุมคลอเรสเตอรอลได้ดี ไข่ที่ใช้ต้องมีความสดใหม่ ผิวเปลือกนอกไม่มีกลิ่นเหม็น ตอกออกมาแล้วต้องมีวุ้นรอบล้อม ไข่แดง อยู่ จากนั้นทำการตีไข่จนกว่าจะเข้ากันดี และยกส้อมให้สูงเล็กน้อยเพื่อเติมอากาศเข้าไปในไข่ เลือกสมุนไพรใส่ไข่เจียวทรงเครื่องที่ไปทางเดียวกัน           สมุนไพรบ้านเรานั้นมีให้เลือกเยอะมาก ยิ่งถ้าได้สมุนไพรพื้นบ้านก็ยิ่งทำให้ไข่เจียวทรงเครื่องมีเสน่ห์มากขึ้น แนะนำว่าให้ใช้สมุนไพร 3-5 ชนิดร่วมกัน แล้วจับกลุ่มให้รสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นไปในทางเดียวกันทั้งหมด เช่น ใช้ใบกระเพราเขียว กระเพราแดง และใบแมงลัก ใช้ผักหวานป่า เห็ดเข็มทอง และมะเขือเทศซอยบางร่วมกัน เป็นต้น อย่าให้รสชาติวัตถุดิบฉีกจากกันมากเกินไป ปิดท้ายด้วยศิลปะการทอดไข่เจียวทรงเครื่อง           รู้หรือไม่ว่าการทอดไข่เจียวทรงเครื่องในหม้อนั้นให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งกว่า เริ่มจากเทน้ำมันมากสักหน่อยเพื่อให้ไข่ฟูได้เต็มที่ เปิดไฟให้น้ำมันร้อนจัดก่อนเบาไฟลง เทไข่ลงไปทั้งหมดที่เดียว เกลี่ยเครื่องให้กระจายตัวทั่วกัน อย่ารีบพลิกไข่จนกว่าจะแน่ใจว่าด้านล่างเหลืองกรอบดีแล้ว การพลิกกลับไปกลับมาหลายรอบจะทำให้ไข่ไม่คงรูปเมื่อนำออกจากเตาแล้ว …

หมูก้อนทอด
ทอด เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูก้อนทอด เมนูอาหารเด็กหอ อร่อยกินอิ่มท้อง และทำง่ายง่ายมากๆ

ถึงแม้ว่าปัจจุบันเนื้อหมูจะมีราคาที่ค่อนข้างแพง แต่ก็เป็นอาหารที่เราจะต้องนำมารับประทานอยู่เสมอเพราะเนื้อหมูให้พลังงานแก่พูดรับประทานเป็นจำนวนมาก ซึ่งถ้าหากขาดเนื้อไปบางคนอาจจะไม่มีแรงไว้ทำกิจวัตน์ประจำวันเลยก็ได้ การทานเนื้อจึงเป็นประโยชน์กับตัวของเราเองเป็นอย่างมาก หมูก้อนทอด เมนูง่าย ๆ ที่เราจะนิยมใช้หมูบดมาทำเป็นหมูก้อนและใส้เครื่องเทศเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูไปนั้นเอง มันอาจจะฟังดูทำยากแต่จริง ๆ แล้วไม่ได้ยากขนาดนั้น อร่อยแถมสร้างสวรรค์อีกด้วย วิธีทำ หมูก้อนทอด ง่าย ๆ อยากแรกให้เตรียมหมูไว้สำหรับการทำอาหารก่อน ต้องเป็น หมูบด เท่านั้นหรือจะใช้หมูนิ่มก็ได้แต่ราคาจะแตกต่างกันสักนิดหนึ่งซึ่งเราจะต้องทำใจในเรื่องนี้ เมนูอาหาร สำหรับใครที่อยากได้เนื้อก้อนแบบเนียน ๆ ทำหมูให้เลือกใช้หมูนิ่งจะดีที่สุดนั้นเอง ต้องไปเป็นการเตรียมเครื่องเทศจะเป็นเทศเครื่องแบบไหนก็ได้ แต่ถ้าหากให้แนะนำนั้นจะเป็นใบมะกูดแบบสับแล้วจะเป็นพวกผักที่ไว้ใช้สำหรับดับกลิ่นคาวนั้นเอง หลังจากเตรียมมาแล้วให้นำไปคลุกกับเนื้อหมูบด พอคลุกเสร็จแล้วก็เริ่มปั้นหมูเป็นก้อน ๆ หลังจากนั้นก็เตรียมน้ำมันเอาไว้สำหรับ หมูก้อนทอด อาจจะต้องเตรียมไว้ให้มันเยอะหน่อยสักนิดหนึ่งเพื่อให้หมูนั้นสุกเต็มที่นั้นเอง การรับประทานแบบสุก ๆ ดิบ ๆ นั้นไม่ดีต่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ แต่ยังไงก็ควรดูน้ำมันให้ละเอียดเสียก่อนที่จะทอดลงไป หมูก้อนทอดนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ ไม่ได้ทำยากแต่เราจะต้องเตรียมอุปกรณ์มันให้พร้อมเสียก่อน ถ้าหากเตรียมไม่พร้อมมันก็ทำมันอาจจะทำให้เราเกิดการรัดขั้นตอนในต่อไปได้นั้นเอง สำหรับใครที่วันหยุดยาว ๆ อยู่หอคนเดี่ยวไม่รู้จะทำเมนูไหนให้มันแปลกใหม่ดี เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์เหมือนกันนะเพื่อเป็นตัวเลือกในวันที่ไม่รู้ว่าจะทานอะไรดียังมีเมนูหมูก้อนไว้ทำในตอนว่าง ๆ Related Posts

ปลากะพงลุยสวน
ทอด อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ปลากะพงลุยสวน สุดยอดเมนูอาหารประเภทปลายอดนิยมของใครหลายคน

ปลากะพงลุยสวน เมื่อพูดถึงเมนูอาหารจานนี้ อาจจะตรงใจกับใครหลายคน อีกทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆท่านอีกด้วย เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย หาทานได้ง่าย วัตถุดิบและเครื่องปรุงก็หาได้ง่าย ๆ เพียงแต่อาจจะต้องใช้เวลาในการทำนานไปหน่อย แต่รับรองว่าเมื่อทำออกมาแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่เมนูนี้มักจะนิยมใช้เป็นปลาทะเล ซึ่งอาจจะเพราะหาได้ง่ายกว่า และบางท่านอาจจะบอกว่ามันคาวเช่น ปลากะพง ปลาสำลี หรือหากใครที่ชื่นชอบเป็นเป็นปลาน้ำจืดก็จะเป็นปลาทับทิม ปลานิล ปลาช่อน เป็นต้น แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ส่วนเครื่องที่นำมาใช้ให้เป็นลุยสวนนั้น ก็จะเป็นพวกสมุนไพรที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด หรือบางท่านก็อาจจะปลูกไว้ในบริเวณบ้านนั่นเอง อย่างเช่น มะนาว ขิง ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู ดอกดาหลา มาซอยแล้วผสมเข้าด้วยกัน บางท่านอาจจะสงสัยว่าใส่ดอกดาหลาทำไม นั่นก็เพราะดอกดาหลามีความหอม ใส่ผสมกันแล้ว จะทำให้ความอร่อยนั้นลงตัวอย่างบอกไม่ถูก ปลากะพงลุยสวน ทั้งหอมและกลมกล่อม สวนน้ำที่ใช้ราดตัวปลานั้น ก็จะเป็นน้ำยำธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ เพียงแต่อาจจะทำให้มีรสจัดมากขึ้น เพราะเมื่อเรานำไปราดลงที่ตัวปลาแล้วจะได้ไม่จืดจนเกินไป เรียกได้ว่าเป็น เมนูอาหาร ที่ร้านอาหารทุกร้านจะต้องมีติดเมนูไว้เสมอ ขั้นตอนการทำ ปลากะพงลุยสวน เมนูอาหารชั้นเลิศ เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ดังนี้ ปลากะพง 1 ตัว ข่าอ่อน ขิงอ่อน …

อาหารเจ มงคล
ทอด ผัด อาหารจีน อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารเจ มงคล เป็นความชื่นชอบ และสิทธิส่วนบุคคลที่จะเลือกทานหรือไม่

การรับประทาน อาหารเจ มงคล เป็นความชื่นชอบ และสิทธิส่วนบุคคลที่สามารถเลือกได้จะทานหรือไม่ การทานเจ หมายถึง การงดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด และอาหารที่มีกลิ่นรุนแรงนั้นเอง โดยการรับประทาน หลายคนก็สงสัย ทานไปแล้ว นอกจากความสบายใจ และความชอบ ยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกหรือไม่ ใน ที่นี่ ยกมา 5 ข้อ ด้วยกัน ระบบการขับถ่ายดี ได้ชำระของเสียออกจากร่างกาย เพราะการทาน อาหารเจ ลดอาหารทุกอย่างที่เป็นเนื้อสัตว์ และจะใช้การทานอาหารจำพวกผัก แป้ง เป็นหลัก ส่งผลให้มีกากใยในอาหารแต่ละมื้อสูง ระบบการขับถ่ายจึงดี เมนูอาหาร ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ซึ่งสาเหตุหนึ่งของโรคนี้ คือ การทานเนื้อสัตว์ที่แปรรูป เมื่องดทาน หรือ ลดการทานลง จะไม่มีสิ่งใดไปกระตุ้นให้เกิดโรคมะเร็งนั้นเอง ผิวพรรณของตนเองมีความนุ่มลื่นขึ้น และดูสุขภาพดีจากภายใน เพราะอาหารเจ มงคลขนมยามว่าง ก็มักจะเป็นผลไม้ ส่งผลให้ร่างกายได้รับวินามินต่าง ๆ นานา ครบถ้วนนั้นเอง ระบบการทำงานของร่างกายภายในได้หยุดพัก เพราะร่างกายไม่ต้องไปย่อยอาหารหนัก ๆ ก็จะทำงานน้อยลง …

เมนูสิ้นเดือน
ทอด ผัด อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูสิ้นเดือน ที่สามารถทำทานได้ง่าย ๆ ในช่วงเวลาสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจแบบนี้

ในช่วงเวลาใกล้สิ้นเดือนแบบนี้ หลายคนก็กำลังที่จะมองหาเมนูอาหารที่มันสามารถที่จะ ทำทานเองได้และประหยัด ซึ่งแน่นอนว่าวันนี้เราจะมาแนะนำ เมนูสิ้นเดือน ที่สามารถทำทานได้ง่าย ๆ ในช่วงเวลาสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจแบบนี้ ห้ามพลาด ไปดูอาหารกันตายในช่วงสิ้นเดือนกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรที่น่าสนใจและเราสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆประหยัดเวลา เลือกทานได้ตามใจชอบมีคุณค่าทางสารอาหารแบบครบถ้วนแน่นอน ประหยัดเงินและรัดเข็มขัดแต่ว่าทานอาหารอร่อย ๆ จากการเป็นเชฟเองแบบนี้คือดีต่อใจแน่นอน ลองเลือกทำทานกันดู แนะนำ เมนูสิ้นเดือน เมนูง่าย ๆ แสนประหยัด            เมนูสิ้นเดือน เมนูได้ก็คือยำกุนเชียงแตงกวา เป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหาร ที่เราว่ามันทานได้ง่ายมากๆทานกับข้าวสวยหรือทานกับข้าวต้มก็ได้ เตรียมกุนเชียง เครื่องยำ แตงกวา และต้นหอมขึ้นฉ่าย วิธีการทำก็คือให้เรานั้นนำกุนเชียงเตรียมไว้ไปทำให้สุกก่อน นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องงานพี่ดาวเทียมไวปรุงรสตามใจชอบจากนั้นใส่แตงกวาที่เราเตรียมตัวด้วยขึ้นฉ่ายและต้นหอมที่เตรียมไว้ก็เรียบร้อย             เมนูสิ้นเดือนข้าวผัดไข่ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่หาว่าเราจะทำมันก็ไม่ได้ยาก สิ่งที่เตรียมก็ไม่ได้มีอะไรซับซ้อน ข้าวสวย กระเทียมสับ ไข่ไก่ เครื่องปรุงรสชาติตามความชอบ ใครอยากที่จะมีต้นหอมผักชีก็สามารถที่จะเตรียมไว้ได้ วิธีการทำก็คือนำกระเทียมเจียวให้หอมจากนั้นนำไข่ลงไป นำเข้าตามลงไปคลุกเคล้าปรุงรสตามใจชอบจากนั้นก็โรยด้วยต้นหอมผักชีที่เตรียมไว้             เมนูสิ้นเดือนข้าวหน้าปลาแกะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นกระแสแล้วก็กำลังฮิตในช่วงนี้เลยวิธีการทำ ก็ไม่ได้ยาก สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือปลานิล และเกลือ วิธีการทำก็คือนำปลานิลของเราไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยจากนั้นหมักด้วยเกลือ นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นก็นำมาทานคู่กับน้ำจิ้มพริกน้ำปลา อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่าสูตรว่าใครชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้น ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสิ้นเดือนที่ไม่ได้ใช้เงินเยอะ Related Posts

โกยซิหมี่
ทอด ผัด อาหารต่างชาติ อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

โกยซิหมี่ เป็นอาหารจีนรสจืด คล้ายการกินก๋วยเตี้ยวเส้นหมี่เป็นเมนูทานง่าย

โกยซิหมี่ เป็นอาหารจีนรสจืด คล้ายการกินก๋วยเตี้ยวเส้นหมี่เป็นเมนูทานง่าย เด็กก็ทานได้ผู้สูงอายุก็ทานได้ว่าง่ายๆ ทำให้ทั้งบ้านทานได้เลยเพราะไม่มีรสชาติเผ็ด คนไหนไม่เคยทำทานแนะนำเลยค่ะ อาหารจีนเมนูนี้ ขั้นตอนการทำง่ายและเป็นอีกเมนูที่ไม่เบื่อ ทำอาหารไทยเก่งแล้วลองเปลี่ยนมาทำอาหารต่างประเทศกันบางค่ะ เพิ่มสีสันความแปลกใหม่ให้กับครัวในบ้านนะค่ะ เป็นแม่ครัวต้องเก่งหลากหลายเมนูค่ะ ส่วนผสม โกยซิหมี่ และการทำ อาหารจีน มีวิธีทำตามนี้ เส้นบะหมี่ (แบบอบแห้ง )1ห่อ, น้ำมันพืช 1 ขวด, เห็ดหอม (แบบแห้ง) 4 ดอก ,คื่นฉ่าย(หั่นเป็นท่อนๆ) 3 ช้อนโต้ะ เมนูอาหาร เนื้อ(ส่วนอกไก่) หั่นแบบเป็นเส้น 1 จาน,ต้นหอม(หั่นเป็นท่อนๆ) 2ช้อนโต้,น้ำตาลทรายปริมาณ 1 ช้อนชา น้ำซุป(กระดูกหมู)ปริมาณ1ถ้วย, กุ๋ยฉ่ายขาว (หั่นเป็นชิ้นพอทาน)  3 ช้อนโต้ะ,ซอสน้ำมันหอยปริมาณ2 ช้อนโต้ะ กระเทียม(สับละเอียด)1ช้อนโต้ะ  ,พริกไทย(แบบป่น) 1 ช้อนโต้ะ , หน่อไม้ไผ่ (ตง ) จำนวน1 หัว, วิธีการทำโกยซิหมี่อาหารจีน มีวิธีทำง่ายๆ …