Showing 22 Result(s)
ร้านอร่อยใกล้ MRT
ต้ม ทอด ผัด อาหารอื่นๆ

ร้านอร่อยใกล้ MRT สนามไชยที่สวยจนต้องแวะบอกเลยว่าแต่ละร้านเด็ดมาก

ใครที่กำลังหาร้านอร่อย ๆเดินทางสะดวกต้องไม่พลาดบทความเกี่ยวกับเมนูอาหารนี้ที่จะมาแนะนำ ร้านอร่อยใกล้ MRT สนามไชยที่สวยจนต้องแวะ บอกเลยว่าแต่ละร้านที่บทความนี้คัดมาให้นั้นเด็ดทุกร้านอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปตามล่าหาของ ร้านอร่อยใกล้ MRT สนามไชยกันเลย             “ร้านปากหวาน at ปากคลอง” ต้องบอกเลยว่าร้านอาหารแห่งนี้วิวดีสุด ๆ เพราะสามารถที่จะมองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างชัดเจน ทั้งยังเป็นร้านอาหารเรือนไม้ที่ให้ความรู้สึก Classic เป็นอย่างมาก มีมุมให้ถ่ายรูปเก๋ ๆมากมายที่สวยจนต้องแวะ นอกจากนี้ยังเดินทางสะดวกอีกด้วย เพราะอยู่ใกล้ MRT สนามไชย ในส่วนของอาหารก็จะเป็นอาหาร Seafood ซะส่วนใหญ่ เป็นร้านอร่อยใกล้ MRTสนามไชยที่สวยจนต้องแวะ และห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด             “ครัวคุณกุ้ง” เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่สวยจนต้องแวะ เพราะอยู่ติดกับริมแม่น้ำเจ้าพระยา วิวที่ดีนั้นช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารได้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว ทั้งนี้นอกจากอาหารจะอร่อยแล้วยังมีราคาที่ไม่แพงมากนักเมื่อเทียบกับรสชาติของอาหาร และเมนู Seafood แบบจัดเต็ม โดยราคาจะอยู่ที่หลักร้อยต้น ๆเพียงเท่านั้น บอกเลยว่าใครที่ได้ผ่านไปแถว MRT สนามไชยก็ไม่ควรพลาดที่จะมาลองลิ้มรสชาติอาหารที่ร้านอาหารวิวดีแห่งนี้             “Muse Kitchen By Elefin Coffee”ร้านอร่อยใกล้ MRTสนามไชยที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดร้านนี้ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีบรรยากาศติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาเหมือนสองร้านแรกที่บทความนี้แนะนำ แต่บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เด็ด …

เล้งแซ่บ
ต้ม

เล้งแซ่บ ตาเฮ้ว ป้าเกียง พุทธมณฑลสาย4 ที่รสชาติแซ่บเผ็ดร้อน

คุณผู้อ่านเคยทาน เล้งแซ่บ ไหม คำตอบที่ได้นี่คิดว่าเกิน 80 เปอร์เซ็นต์น่าจะเคยทาน แล้วเล้งแซ่บร้านไหนที่คุณว่าอร่อย คำตอบคงจะหลากหลายมาก ๆ แต่บางท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า “เล้ง” คืออะไร ถ้าอย่างนั้นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่า “เล้ง” คืออะไรก็แล้วกัน “เล้ง” คือกระดูกสันหลังหมูที่นิยมนำมาทำน้ำซุปอย่าง เล้งแซ่บ เพราะน้ำซุปที่ได้จะมีรสหวานกว่าใช้ส่วนอื่น ๆ อาจจะเป็นเพราะ มีความหวานของไขกระดูกเป็นตัวร่วม หลัง ๆ มานี่นิยมทานเล้งกันมากขึ้น โดยนำมาปรุงใส่พริกขี้หนูบุบ บีบมะนาว ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เพิ่มผักโรยอย่างต้นหอมซอยและ ผักชีฝรั่งซอย ทานร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย แค่นี้ก็อร่อยอิ่มไปอีก 1 มื้อ                ส่วนร้านนี้ ชื่อร้านว่า “ก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียง” ซึ่งร้านตาเฮ้ว ป้าเกียง ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี 115/2 สังเกตุง่าย ๆ ว่าร้านนี้จะอยู่ติดกับบ้าน knock down และร้านจะมีเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ร้านก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียงมีเมนูอาหาร โชว์เลยว่ามีอะไรบ้าง …

Buffet ชาบู
ต้ม อาหารอื่นๆ

Buffet ชาบู และสุกี้งบไม่เกิน 200 บาททั้งอิ่มและอร่อยบอกเลยว่าคุ้ม

ในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ชาบู และสุกี้บางร้านก็แสนแพงแต่ก็อยากจะกินจะทำอย่างไรดี บทความเกี่ยวกับอาหารนี้มีคำตอบ เพราะบทความนี้จะพาไปตะลุยกิน Buffet ชาบู และสุกี้งบไม่เกิน 200 บาท จะมีที่ไหนบ้างตามบทความนี้ไปดูกันเลย             ตะลุยกินBuffet ชาบูและสุกี้งบไม่เกิน 200 บาท ที่ร้าน “สุกี้ดารา” ร้านBuffet ชาบูและสุกี้ที่มีงบแค่ 200 บาทก็สามารถรับประทานจนอิ่มพุงกางได้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา ก็สามารถรับประทานได้หมดไม่จำกัดในราคาเพียงเท่านี้ และนอกจากนี้ในราคาที่ถูกแสนถูกเพียงเท่านี้ยังมีระยะเวลาในการรับประทานมากถึง 100 นาทีอีกด้วย เรียกว่าคุ้มค่าคุ้มราคาสุด ๆเลยทีเดียว             “Happy Suki” ร้านBuffet ชาบูและสุกี้ราคาถูกเพียง 199 บาท มีระยะเวลาในการรับประทานมากถึง 120 นาที หรือ 2 ชม. นั่นเอง และเมนูอาหารเด็ดที่ไม่ควรพลาดก็คือ หมูชาเต ที่หมักโดยใช้เครื่องเทศจากประเทศจีน อร่อยลงตัวแบบสุด ๆ และน้ำซุปรสชาติพิเศษหม่าล่าที่ต้องบอกเลยว่าเผ็ดถึงใจอย่างแน่นอน             “ฮ่องเต้ สุกี้ปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์” สาย …

TSUBAKI JAPANESE RESTAURANT
ต้ม ทอด ผัด อาหารอื่นๆ

TSUBAKI JAPANESE RESTAURANT เป็นภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า

TSUBAKI JAPANESE RESTAURANT เป็นภัตตาคารที่มีอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าแจ่มฟ้าพลาซ่า ห้างท้องถิ่นชื่อดังประจำจังหวัดลำพูน ร้านดังกล่าวดังอยู่ข้างๆ ร้านกาแฟสตาร์บัค และอยู่บริเวณบันไดเลื่อนขึ้นสู่ชั้น 2 ภัตตาคารดังกล่าวมีทั้งแบบบุปเฟ่ต์และแบบอาราคราส (หรือการสั่งแบบเป็นจาน) สำหรับบุปเฟ่ต์ก็มี 2 ราคาด้วยกัน คือ Premium Buffet มีราคาอยู่ที่ 399 บาทรวมทุกอย่างแล้ว (เป็นจุดเด่นของทางร้านเพราะร้านบุปเฟ่ต์โดยทั่วๆ ไปมักยังไม่รวมราคาเครื่องดื่มและ VAT อีก 7%) ส่วนนี้หากเป็นผู้ใหญ่อายุ 65 ปีขึ้นไปและเด็กที่มีความสูงไม่เกิน 130 cm ทางภัตตาคารจะคิดราคา 199 บาท และอีกราคา คือ ชุด Buffet ที่มีราคาอยู่ที่ 250 บาทรวมทุกอย่างแล้ว ส่วนนี้หากเป็นผู้ใหญ่อายุ 65 ปีขึ้นไปและเด็กที่มีความสูงไม่เกิน 130 cm ทางภัตตาคารจะคิดราคา 125 บาท จุดที่แตกต่างกันระหว่าง Premium Buffet และ Buffet คือ Premium …

อาหารเหนือพื้นบ้าน
ต้ม ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

อาหารเหนือพื้นบ้าน ทำได้ง่ายรสชาติอร่อยทานได้ทั้งครอบครัว

ถ้ากล่าวถึงอาหารเหนือหลาย ๆ ท่านอาจจะคิดถึงขันโตก ซึ่งมี หมูทอด ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แคบหมู ข้าวเหนียว แต่เมื่อกล่าวถึง อาหารเหนือพื้นบ้าน ของชาวเหนือแล้วละก็ ทุกท่านจะคิดถึงอะไรกัน คงจะนึกไม่ออกเลยใช่ไหม แล้วถ้าถามว่าเคยได้ยินเพลงของคุณลานนา คัมมินส์ ที่ร้องว่า “เคยกิ๋นผักกาดจอ บ่เคยกิ๋นพิซซ่า หากว่าลุต๊องจะยะจะใด” (เคยทานแต่ผักกาดจอ ไม่เคยทานพิซซ่า หากว่าท้องเสียขึ้นมาจะทำอย่างไร) ก็อาจจะมึน ๆ ว่า แล้วผักกาดจอมันคือเมนูอาหารประเภทไหน ถ้าอย่างนั้นเรามาเรียนรู้ไปด้วยกันว่าผักกาดจอคืออะไร                ผักกาดจอ หรือจอผักกาด เป็น อาหารเหนือพื้นบ้าน ประเภทต้ม ผักกาดที่กล่าวถึงไม่ใช่ผักกาดขาวอย่างที่หลาย ๆ ท่านเข้าใจ ชาวเหนือจะเรียกผักชนิดนี้ว่า “ผักกาดจ้อน” หรือเราอาจจะรู้จักกันในชื่อว่า “ผักกวางตุ้ง” ที่มีดอกสีเหลืองนั่นเอง กรรมวิธีคือ เตรียมตั้งน้ำซุป ต้มพร้อมเครื่องแกง ประกอบไปด้วย หอมหัวแดง กะปิ ถั่วเน่าที่ย่างไฟแล้ว (ถั่วเน่า คือถั่วเหลืองหมักที่นำไปตากแห้ง เวลาใช้นำไปย่าง หรือจี่กับไฟ มักจะนำไปตำพร้อมกับเครื่องแกง) …

ต้มจืดหมูสับไข่เจียว
ต้ม เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มจืดหมูสับไข่เจียว เมนูประจำบ้านที่ทำทานเองได้ง่าย ๆ

ต้มจืดหมูสับไข่เจียว เมนูแสนอร่อยที่ทำกินเองได้ง่ายๆ เป็นเมนูอาหารที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่เขื่อว่าเด็กส่วนใหญ่จะต้องชอบอาหารเมนูนี้อย่างแน่นอนค่ะ และสำหรับเมนู ต้มจืดหมูไข่เจียว ที่เราจะสอนวิธีการทำให้เพื่อนๆนี้ก็ง่ายมากๆค่ะ มีเพียงไม่กี่ขั้นตอนและวัตถุดิบก็หาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไปอีกด้วยดังนั้นจึงเป็นอีกเมนูหนึ่งที่เพื่อนสามารถทำตามเองได้ง่ายๆที่บ้านแม้จะทำอาหารไม่ค่อยเก่งนะคะ และสำหรับเมนูต้มจืดหมูสับไข่เจียวนี้จะมีขั้นตอนและวัตถุดิบอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่2ฟอง 2.หมูสับ 2กรัม 3.ผักกาดขาว 1 หัว 4.แครอท 1หัว 5.ต้นหอมผักชี 1 กำ 6.น้ำมัน 7.เกลือ 8.ผงปรุงรส 9.พริกไทยป่น 10.ซอสถั่วเหลือง 11.น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำ ต้มจืดหมูสับไข่เจียว STEP:1 ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ 1.ล้างไข่ไก่ให้สะอาดนะคะ 2.ล้างผักทุกอย่างเลยค่ะ แล้วสะเด็ดน้ำทิ้งไว้ จากนั้นจะเริ่มที่แครอทโดยหั่นแครอทเป็นเป็นแว่นๆบางๆ จากนั้นก็หั่นผักกาดข้าวนะคะโดยหั่นตูดผักกาดขาวทิ้ง จากนั้นหั่นผักกาดขาวโดยกะพอดีๆนะคะชิ้นไม่ต้องใหญ่เกินไป และตามด้วยซอยต้นหอผักชีค่ะ STEP:2 ขั้นตอนการทำ 1.ขั้นตอนแรกให้เราทำไข่เจียวก่อนนะคะโดยตอกไข่ไก่ทั้งสองใบใส่ถ้วย ปรุงด้วยผงปรุงรสและซอลถั่วเหลือง เจียวให้เข้ากัน ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันใส่ลงไป รอน้ำมันเดือดแล้วเทไข่ใส่ลงไป ทอดไปเรื่อยๆจนไข่สุกแล้วนำไข่ขึ้นมาพักไว้นะคะ จากนั้นหั่นไข่เจียวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมค่ะ 2.เป็นขั้นตอนของต้มจืดแล้วนะคะ โดยให้เราตั้งหม้อต้มน้ำนะคะ โดยเทน้ำเปล่าสะอาดลงไปในหม้อประมาณ2ใน3ส่วนของหม้อค่ะ รอน้ำเดือดใส่ผักกาดขาวและแครอทลงไปค่ะ จนผักเริ่มสุกใส่หมูสับลงไปโดยปั้นเป็นก้อนๆนะคะ 3.เมื่อหมูและผักสุกก็ปรุงรสด้วยซอลถั่วเหลือง เกลือและผงปรุงรสตามความชอบเลยนะคะ  …

ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด
ต้ม ทอด ผัด อาหารไทย

ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลสไตล์ครอบครัวที่ทั้งสดและรสชาติอร่อย

ร้านอาหารทะเลตามห้างที่สามารถหารับประทานได้ง่าย มีหลายสาขาทั้งในกรุงเทพฯ และตามหัวเมืองใหญ่ๆ อีกทั้งรสชาติแต่ละสาขาก็เหมือนกันจนแทบจะคิดว่าเป็นพ่อครัวคนเดียวเป็นผู้ประกอบอาหาร ร้านที่มีโลโก้สีฟ้าเป็นพื้นหลัง มีรูปปลากระพงและชื่อร้านสีขาว หลายๆ ท่านคงคิดชื่อร้านออกกันแล้ว ร้านนั่นก็คือ ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ร้านอาหารสไตล์ครอบครัว สำหรับวันนี้เรามารับประทานเมนูอาหารที่ ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้ากัน ร้านอยู่ชั้น G ซึ่งเป็นโซนร้านอาหาร อยู่ตรงข้ามกับร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจิ เมื่อมาถึงหน้าร้านเราก็ต้องไปจองคิวกันก่อน เนื่องด้วยเป็นช่วงวันหยุดทำให้มีลูกค้ามารับประทานอาหารที่ร้านจำนวนมาก (ร้านแหลมเจริญซีฟู้ดจะมีลูกค้าเนืองแน่นช่วงเที่ยงของวันเสาร์ อาทิตย์ และช่วงเย็นของวันศุกร์) เมื่อเราได้โต๊ะแล้วก็เข้ามานั่งกัน ร้านดังกล่าวจะตกแต่งแนวโล่งโปร่งสบายเก้าอี้และโต๊ะเป็นไม้ ทางร้านมีจุดเด่นที่อาหารทะเล เราจึงเลือกสั่งอาหารทะเลโดยสั่งเป็นชุด ชุดละ 888 บาท (ชุดนี้เป็นโปรโมชั่นสามารถเลือกอาหารตามที่กำหนดไว้ในชุดเท่านั้น หากต้องการสั่งนอกชุดก็สามารถสั่งเพิ่มได้) เมื่อเราสั่งอาหารไปแล้วก็จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาเสริฟ์ให้กับลูกค้าทุกคนที่มาคนละถ้วยเล็กๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดจะมีลักษณะสีเขียวรสแซ่บ หากมากับเด็กๆ ก็สามารถขอน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็กได้ โดยเป็นน้ำจิ้มสีน้ำตาลรสเปรี้ยวหวานเค็มเล็กน้อยมีกระเทียมโรยอยู่จำนวนหนึ่ง ร้านแหลมเจริญซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลที่หลายครอบครัวชื่นชอบ สักพักอาหารจานแรกก็มาเสริฟ์นั่นคือ น้ำพริกไข่ปูที่มาพร้อมผักลวกและผักสด ผักลวกที่มีมาให้ก็เป็นผักกาดขาว แครอท ถั่วฟักยาว ส่วนผักสดก็มีแตงกวา ขมิ้นขาว (ซึ่งมีรสชาติอร่อยมากเมื่อรับประทานคู่กับน้ำพริกไข่ปู) รสชาติของน้ำพริกไข่ปูจะเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดแต่ไม่มาก เมื่อจิ้มน้ำพริกไข่ปูแกล้มผักจะอร่อยลงตัวพอดี จานถัดมาก็คือห่อหมกปลาอินทรีย์เสริฟ์มา 1 จานมีห่อหมก 6 กระทง มีรสชาติปลาอินทรีย์เข้มข้นมาก …

ต้มยำกุ้ง
ต้ม อาหารไทย

ต้มยำกุ้ง ดัดแปลงอย่างไรให้มีความน่ารับประทานมากขึ้น

ในการดัดแปลงเมนูอาหาร ต้มยำกุ้ง นั้นถ้าคุณเป็นนักชิมอาหารหรือคนที่ชอบรับประทานอาหารเป็นอย่างมากอยู่แล้ว คุณก็จะทราบดีว่ามีการนำเมนู ต้มยำกุ้ง ไปดัดแปลงให้เข้ากับเมนูอาหารอื่นๆอีกมากมาย อย่างเช่น เมนูที่เป็นสปาเก็ตตี้ก็สามารถที่จะมิกซ์แอนด์แมชต์กันได้ โดยการทำเมนูต้มยำกุ้งให้มีความแห้งแต่ยังคงรสชาติของต้มยำกุ้งไว้ แล้วผัดกับเส้นสปาเก็ตตี้หรือไม่ก็จัดใส่จานโดยวางไว้ด้านบนของเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้ และที่สำคัญเลยเมนูต้มยำกุ้งจะขาดเนื้อกุ้งไปไม่ได้เลย แต่เนื้อกุ้งที่ใส่ในเมนูนี้คุณสามารถที่จะใส่แบบทั้งตัวตัวโตๆเลยก็ได้ก็ยิ่งทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นยิ่งมีสีสันมากขึ้นไปอีก และการจัดตกแต่งนั้น คุณก็สามารถที่จะมีการดัดแปลงเมนูอาหารต้มยำกุ้งโดยการใส่ท็อปปิ้งโรยหน้าเพื่อให้ต้มยำกุ้งของคุณนั้นดูมีสีสันที่สวยงามด้วยผักชีและต้มหอมพร้อมๆกับพริกขี้หนูสดก็ได้ ตามที่คุณชอบ  เมนูต้มยำกุ้งนี้เป็นเมนูอาหารที่คุณจะต้องรับประทานในตอนที่เมนูนี้มีความร้อน เพราะหากคุณรับประทานตอนที่เมนูมีความจืดชืดแล้ว ขอบอกเลยว่ารสชาติที่คุณได้รับนั้นก็จะไม่มีอรรถรสที่มีความอร่อยเหมือนกับตอนที่เมนูต้มยำกุ้งยังร้อนๆอยู่ เพราะว่ายิ่งร้อนก็ยิ่งอร่อย ยิ่งเผ็ด ยิ่งมัน ยิ่งแซ่บซี้ด แถมยังเป็นเมนูที่มีการดัดแปลงอาหารอย่างน่าทานอีกด้วย ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารไทยที่ถูกใจคนทั่วหลายชาติ จะเห็นได้ว่า เมนูต้มยำกุ้งนั้นเป็นเมนูอาหารไทยที่บอกได้เลยว่าต่างชาติจะต้องรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะมีการดัดแปลงเมนูนี้แบบใดก็ยังคงเอกลักษณ์ของต้มยำกุ้งได้อย่างชัดเจน ซึ่งถ้าหากพูดชื่อเมนูต้มยำกุ้งแล้ว คนต่างชาติก็จะนึกถึงประเทศไทยขึ้นมาทันที ฉะนั้น เมนูต้มยำกุ้งนั้นเป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับโลกจนชาวต่างชาติยอมรับในเมนูอาหารนี้ จนชาวต่างชาติบางคนจะต้องบินมารับประทานต้มยำกุ้งในประเทศไทยให้ได้เลย เพื่อรสชาติที่แท้จริง  และในต่างประเทศก็มีการทำเมนูอาหารต้มยำกุ้งเช่นเดียวกัน แต่รสชาติที่ได้นั้นอาจจะไม่ตรงตามสูตรของประเทศไทยที่มีคนไทยเป็นกุ๊กทำอาหารเมนูนี้เอง เพราะว่าเมนูนี้ที่ต่างประเทศคนต่างชาติเป็นกุ๊กทำอาหารไม่ใช่คนไทยรสชาติฝีมือของอาหารจึงไม่มีความเหมือนกัน แม้ว่าจะมีการลอกเลียนแบบหรือว่ามีการดัดแปลงสูตรของต้มยำกุ้งมาก็ตาม ดังนั้น หากใครต้องการรับประทานเมนูต้มยำกุ้งที่มีความเป็นออริจินัลให้มารับประทานที่ประเทศไทยเท่านั้น

พะโล้หมูสามชั้น
ต้ม อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

พะโล้หมูสามชั้น สูตรเด็ดที่ทำทานเองได้ง่าย ๆ

ไม่รู้จะกินอะไรดีเป็นคำถามคาใจที่หลายคนคงจะเคยได้สัมผัสกันดีใช่มั้ยคะวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอกับเมนู พะโล้หมูสามชั้น สูตรเด็ดสำหรับเพื่อนๆคนไหนที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเมนูอาหารนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีนะคะหมูสามชั้นรสเด็ดนี้ทำง่ายมากค่ะแถมรับรองว่ายังอร่อยมากด้วย อยากรู้แล้วใช่มั้ยคะว่าวิธี พะโล้หมูสามชั้น ทำจะเป็นอย่างไรและง่ายขนาดไหนเราไปรอดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่5 ฟอง 2.หมูสามชั้น 1/2 กิโล 3.เครื่องเทศ 4.น้ำตาลปี๊บ 5.น้ำ 1 ลิตร 6.ผงปรุงรส 7.น้ำมัน วิธีทำ พะโล้หมูสามชั้น เป็นขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบโดยเราจะนำไข่ไก่5ฟองที่เตรียมไว้ไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นให้เรานำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาดเลยนะคะแล้วจากนั้นนำไปหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำพักทิ้งไว้ค่ะ  1.มาถึงขั้นตอนการทำนะคะให้เรานำไข่ที่เราล้างสะอาดแล้วนั้นนำไปต้มโดยจะต้มทิ้งไว้5-7นาทีนะคะพอสุกหลังจากนั้นนำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นพอไข่หายร้อนแล้วนะคะให้เรานำมาปลอกแล้วตั้งทิ้งไว้ค่ะ 2.เริ่มแรกตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยค่ะนำเครื่องเทศลงไปผัดให้หอมนะคะแล้วจากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปค่ะใส่นำตาลปี๊ปตามลงไปประมาณ2ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม 3.พอเริ่มสุกจึงเทน้ำที่เราเตรียมไว้ 1 ลิตรนะคะ กะเอาก็ได้ค่ะ 4.รอน้ำพอเดือดๆให้นำไข่ที่ได้ต้มไว้ลงไปต้มต่อรอทุกอย่างเริ่มเดือดจากนั้นปรุงด้วยผงปรุงรสตามใจชอบเลยนะคะ สำหรับเมนูพะโล้หมูสามชั้นสูตรเด็ดนี้ดูน่ากินมากๆเลยใช่ไหมคะ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆมำเองกินได้ที่บ้าน เพื่อนๆคนไหนที่สนใจก็สามารถทำตามเมนูนี้กันได้นะคะ หวังว่าพะโล้สูตรนี้จะเป็นสูตรอาหารไทยที่เป็นแนวทางของคนที่อยากทำอาหารแบบง่ายๆแถมยังได้ความอร่อยด้วย และสุดท้ายนี้ลองไปทำกินกันดูนะคะ 

อาหารป่าแบบไทยๆ
ต้ม ผัด อาหารไทย

อาหารป่าแบบไทยๆ จะเป็นกับแกล้มก็ดี จะกินทั้งทีก็อร่อย

สำหรับบทความนี้กลับมาจากหนักจัดเต็มกันกับเรื่องของเมนูอาหารกันอีกเช่นเคยนะคะ แต่จะมาในรูปแบบของอาหารป่าสุดแซ่บที่อยากนำมาบอกทุก ๆ คนและนำเสนอสิ่งดี ๆ ให้กันค่ะ อาหารป่าแบบไทยๆ จะเป็นกับแกล้มก็ดี จะกินทั้งทีก็อร่อย ที่ได้รังสรรค์ อาหารป่าแบบไทยๆ ฮิตที่หลายคนนิยมสั่งกันในเวลาทาน มาให้คุณได้ลองเลือกและพิจารณาดูแบบชิดขอบ เอาใจสวรรค์นักชิม และกับแกล้มขาประจำให้นัวตลอดทั้งคืน  ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูนี้เป็นเมนูหลักเลยนะคะ ที่นักเขียนและหลายท่านได้สั่งทานในร้านอาหารป่ากันเป็นอย่างยิ่ง เพราะผัดเผ็ดหมูป่านั้นมีเอกลักษณ์เลยก็คือ หนังของหมูป่าที่เวลาที่คุณเคี้ยวจะรู้สึกเหนียวหนึบ และอร่อยเป็นอย่างมาก สำหรับการผัดจะให้คุณรู้สึกถึงรสชาติที่ถึงพริกถึงเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่าง ๆ เช่นพริกไทยกระชาย  ใบมะกรูด ที่ได้นำมาจัดหนักจัดเต็มในจานนี้บอกเลยว่าประทับใจไม่รู้ลืมแน่นอนค่ะ อาหารป่าแบบไทยๆ ที่เผ็ดร้อนชวนรับประทาน ต้มยำปลาเนื้ออ่อน สำหรับปลาเนื้ออ่อนที่จะนำมาต้มยำแบบอาหารปลาสไตล์ไทยๆนี้จะเป็นจำพวกปลาชะโอน ปลากรด ปลาคัง ก็เป็นตระกูลปลาเนื้ออ่อนของไทยที่พอได้นำมาประยุกต์ในการทำอาหารป่าแล้ว บอกเลยว่าขายดิบขายดีกันเป็นแถว ๆ เลยค่ะ ด้วยความหวานของเนื้อปลาและความสดใหม่ น่าทานสุด ๆ ค่ะ ผัดเผ็ดกบ ลืมภาพผัดเผ็ดธรรมดาไปได้เลยเพราะส่วนใหญ่อาหารป่าแบยบไทยมักจะนิยมนำเมนูกบมารังสรรค์ให้คุณได้ทานเป็นกับแกล้มและกับข้าวที่อร่อย เนื้อน่องของกบเต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวยแบบหอมมะลิ จะทำให้คุณรู้สึกถึงรสชาติที่ดุดันและความนิ่มนวลของข้าว สำหรับใครที่ชื่นชอบในการทานอาหารป่าเป็นชีวิตจิตใจ และต้องการที่จะลองเลือกทานเมนูอาหารป่าเมนูต่าง ๆ  วันนี้คุณจะได้ลองนำไปทำทานกันแล้วล่ะค่ะ และนี่ถือเป็นเมนูอาหารไทย ที่จะเป็นกับแกล้มก็ดีจะกินทั้งทีก็อร่อย นักเขียนหวังว่า ถ้าหากคุณได้มีโอกาสไปสั่งอาหารป่า อย่าลืมสั่งเมนูเหล่านี้กันดูนะคะ