เมนูฟักทองผัดไข่ รสอร่อยประจำบ้าน เมนูที่ถูกใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

แม่บ้านที่ชอบเข้าครัวต้องพลาดไม่ได้เลยเมนูนี้ เมนูฟักทองผัดไข่ เป็นเมนูที่ใครก็ทานได้ เด็กยิ่งทานดีเมนูที่ง่ายๆ วัตถุดิบการทำไม่เยอะ หาวัตถุดิบที่แสนง่ายอร่อยเด็กเล็กถือว่าเป็นเมนูโปรดจานแรกเลยค่ะเมนูนี้แนะนำว่าต้องหัดทำค่ะเพราะเป็นเมนูที่ไม่ยากเลยใครที่ทำอาหารยังไม่เก่งเราต้องบอกว่าเมนูนี้น่าสนใจมากจะเมนูอาหารประจำบ้านเลยยังได้เลยค่ะ มีอาหารรสเผ็ด เสริมอาหารรสหวานเราว่ายิ่งดีเลยค่ะ เราแนะนำมาดูวิธีการ เมนูฟักทองผัดไข่ ทำจากเราดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบในการเตรียม เมนูฟักทองผัดไข่ ที่คุณต้องรู้

หมูสับปริมาณ 30 กรัม
ฟักทอง ปริมาณ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นๆ พอทาน)
กระเทียมจำนวน 2-3 กลีบ
น้ำมันพืชปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ไว้สำหรับผัด)
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (หรือน้ำสต๊อก)
ไข่ไก่จำนวน 1 ฟอง
โหระพา 1 หยิบมือ
ซีอิ๊วขาวปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอยปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะพูน ๆ

ขั้นตอนการทำเมนูฟักทองผัดไข่

เตรียมตั้งกระทะ นำกระเทียมลงไปในกระทะผัดจนกระเทียมส่งกลิ่นหอมแล้วตามด้วยหมูลงไปผัดพอผัดไปเรื่อยๆ จนหมดสุกแล้วใส่ฝักทองตามลงไปได้เลย ปรุงรสด้วยเครื่องรสอย่างซีอิ๋วขาวตามด้วยใส่น้ำมันหอยลงไปผัดให้เข้ากันให้หมด เมนูอาหาร
ผัดไปเรื่อยๆ เติมน้ำลงไปผัด ให้คอยสังเกตว่าฝักทองสุกหรือยัง แต่ไม่ต้องสุกมากเพราะต้องผัดไข่ลงไปตามพอผัดไข่จนสุกและฝักทองสุกดีแล้วให้ตามด้วยโหระพาลงไปทันที จากนั้นก็เป็นอันว่าเสร็จตักใส่จานตกแต่งให้สวยงามด้วยจานใบเก๋ ก็เพิ่มความอร่อยของเมนูนี้ไปอีกค่ะ

เรารับรองได้ว่าเป็นเมนูเด็ดที่คุณต้องชอบแน่นอน ค่ะ ใครที่ยังไม่มีเมนูอะไรในใจเราแนะนำว่าเมนูเมนูฟักทองผัดไข่นี้เด็ดแน่นอน และถูกใจคนที่บ้านด้วยค่ะ อย่าปล่อยให้เมนูของวันเป็นเมนูซ้ำ น่าเบื่อนะค่ะ UFA แนะนำลองหาอะไรทำใหม่ๆ เพื่อเป็นเสน่ห์ของคุณเองด้วยค่ะเรารับรองได้ว่าคนที่บ้านต้องปลิ้มแน่นอนเลยค่ะ หากทานคู่กับอาหารที่รสชาติเผ็ดยิ่งจะทำให้เมนูของคุณในวันนั้นอร่อยเป็นอย่างมากเลยค่ะ หรือเป็นน้ำหวานก็ฟินไปอีกแบบค่ะ