You Are Looking For

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ผัดเผ็ดไก่ แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ผัดเผ็ดไก่ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ไก่รวมกับเครื่องใน 1.2 กิโลกรัม ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคนที่บทความ เมนูอาหาร ขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของไก่กันก่อน คลุกกับเกลือให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นพอดีคำ ทั้งในส่วนของไก่ และเครื่องใน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นเตรียมครกครับทุกคน ใส่เกลือติดปลายช้อน พริกแห้ง 30 เม็ด กระเทียมไทย 20 กลีบ ข่าหั่น 3 แว่น ขมิ้น 1 ชิ้นเล็ก ตะไคร้หั่น 2  หัว หอมแดง 2 หัว ซุปไก่ 1 ก้อน จากนั้นตำให้ทุกอย่างเข้ากันครับทุกคน ตำแค่พอแหลก ไม่ต้องละเอียดมาก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ทัพพี …

ในการรับประทานอาหารไม่ว่าจะเป็นเมนูใดๆก็ตาม เราจะสังเกตได้ว่า อาหารปักษ์ใต้ มักจะเป็นอาหารที่มีรสชาติแตกต่างจากอาหารของภาคอื่นๆที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะเอกลักษณ์ของอาหารที่มีความไม่เหมือนใครด้วยเครื่องแกงและการผสมผสานกับวัตถุดิบจึงทำให้อาหารใต้มีความแตกต่างจากอาหารภาคอื่นๆอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งความแตกต่างนั้นจะมีอะไรบ้างในที่นี้เราจะมากล่าวถึงกัน ดังนี้ ความแตกต่างในเรื่องแรกที่จะเห็นได้อย่างเด่นชัด ก็คือ สีของอาหาร เหตุเพราะ อาหารปักษ์ใต้ สีจะมีความสดด้วยสี ไม่ว่าจะเป็นสีส้มหรือสีแดง ที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะสีเครื่องแกงนั่นเองที่ทำให้เมนูนั้นๆมีสีที่แสดงถึงรสชาติเผ็ดร้อนได้อย่างชัด ซึ่งเมนูที่มีสีดังกล่าวนั้น อย่างเช่น แกงเหลืองหรือแกงส้ม หรือจะเป็นผัดเผ็ดต่างๆก็จะมีสีที่แสดงถึงเอกลักษณ์ดังที่กล่าวไว้แล้ว อาหารปักษ์ใต้ กับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนความแตกต่างในเรื่องที่สองที่จะเห็นได้ชัด ก็ต่อเมื่อผู้รับประทานจะต้องชิมอาหารเท่านั้น จึงจะทราบ โดยรสชาติของอาหารปักษ์ใต้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยรสชาติที่เผ็ดและกลมกล่อมด้วยความเค็ม ความมัน อย่างลงตัวมากๆเลย นอกจากนี้ความแตกต่างที่จะเห็นได้อย่างชัดเจนที่ไม่ต่างจากเรื่องของสีหรือว่ารสชาติที่กล่าวข้างต้น ก็คือ การที่ผู้รับประทานจะพบว่ายังคงมีความหลงเหลือของเครื่องแกงให้ผู้รับประทานยังคงได้เห็นอยู่ ซึ่งการทำอาหารแบบนี้ถือเป็นการทำอาหารที่แตกต่างจากภาคอื่นๆอย่างเห็นได้ชัด และคุณสามารถที่จะเห็นได้จาก ผัดกะปิ สะตอ หรือว่าจะเป็นเมนูผัดเผ็ด คุณก็จะเห็นเครื่องแกงที่มีความผสมผสานอย่างน่ารับประทาน ฉะนั้น หากคุณต้องการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อให้มีความอร่อย เราขอเลือกให้คุณรับประทานอาหารปักษ์ใต้เลย เพราะเมนูอาหารภาคใต้นี้จะมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร และขอรับรองเลยว่าการรับประทานอาหารของคุณในมื้อนั้นๆก็จะมีความอร่อยอย่างแน่นอน

อาหารที่เรารับประทานในแต่ละมื้อนั้นต้องบอกว่าเป็นเมนูที่หาได้ยาก หากคุณจะมองหาเมนูที่มีแต่เครื่องเทศ ในที่นี้เราจะขอแนะนำให้คุณได้รู้จักกับเมนูที่ชื่อว่า เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่าคุณจะต้องชอบเพราะเหตุที่มีวัตถุดิบที่เป็นเครื่องเทศอย่างเยอะเลย เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรับประทานเนื้อซึ่งสูตรที่เราจะกล่าวถึงในที่นี้ก็เป็นสูตรที่คุณสามารถที่จะทำได้เอง เพราะว่าเป็นสูตรที่สามารถตำเครื่องแกงเองได้ ซึ่งเครื่องแกงนั้นจะมีอะไรบ้าง เราจะได้กล่าวกันต่อไปนี้ เครื่องแกงของเมนู เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า นั้น จะต้องบอกว่าเป็นเครื่องแกที่มีแต่เครื่องเทศทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นพริกแห้ง พริกไทย มะกรูด หอมแดง กระเทียมหรือแม้แต่ลูกผักชีหรือใบยี่หร่าก็ตามก็มีให้คุณได้ชิม ฉะนั้นพริกแกงเผ็ดของเมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูที่รวบรวมเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี และเริ่มแรกที่คุณทำเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านั้น ก็ต้องเริ่มมาจากการที่คุณจะต้องตำเครื่องเทศอย่างพริกแห้งเสียก่อน ซึ่งพริกแห้งนั้นก็จะต้องเลือกพริกแห้งที่เป็นสีแดงที่มีการตากจนแห้งแล้วและมีการใส่เกลือผสม ซึ่งขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญมาก เหตุที่จะต้องตำพริกแห้งก่อนก็เพราะว่าหากตำในภายหลังก็จะทำให้พริกนั้นไม่มีความละเอียดนั่นเอง เมื่อตำพริกแกงของเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่าส่วนผสมอื่นๆไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้นเมื่อคุณตำเสร็จแล้ว คุณก็สามารถที่จะนำพริกแกงที่อบอวลไปด้วยเครื่องเทศนี้ไปทอดให้หอมแล้วใส่เนื้อลงไป จากนั้นผัดให้สุก เพียงเท่านี้ก็เตรียมข้าวสวยร้อนๆได้เลยขั้นตอนสุดท้าย เมื่อคุณผัดเนื้อเข้ากับเครื่องแกงเสร็จเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะตกแต่งด้วยใบยี่หร่าได้หรือคุณจะนำใบยี่หร่ามาผัดผสมไว้ก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน และเราขอบอกได้เลยว่าเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านี้ อร่อยเด็ดเผ็ดร้อนไม่เหมือนเมนูอาหารไหนเลย เพราะเต็มไปด้วยเครื่องเทศนี่เอง ขอขอบคุณผู้สนับสนุนใจดีอย่าง ufa6666 ในการแนะนำการลงบทความ

ในการทำอาหารแต่ละเมนูนั้นก็มีทั้งเมนูจืด เมนูเค็ม และเมนูเผ็ด ยิ่งเป็นเมนูเผ็ดแล้ว ก็เป็นเมนูที่เรียกได้ว่ามีแต่ส่วนผสมที่มีรสฉุนและรสเผ็ดเพราะด้วยวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นแกงเผ็ดนั้นมีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์พิเศษโดยเฉพาะในที่นี้จะกล่าวถึงส่วนผสมที่ใช้เป็นส่วนประกอบของแกงเผ็ดให้คุณได้รู้จักกัน แต่เราขอบอกเลยว่า เราจะกล่าวถึง น้ำพริกแกงเผ็ด เพราะเหตุที่ น้ำพริกแกงเผ็ด นั้นถือเป็นน้ำพริกที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นแกงเผ็ดหรือจะเป็นในส่วนของน้ำพริกก็ตาม จากส่วนผสมแรกของน้ำพริกแกงเผ็ดนั้น จะเห็นได้ว่าน้ำพริกมีในส่วนที่เป็นตะไคร้ ขิง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดงซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ก็เป็นส่วนผสมที่เรียกได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรที่คุณสามารถที่จะหาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แต่หากคุณมีเวลามากพอ คุณก็อาจจะนำพืชสมุนไพรเหล่านี้มาปลูกไว้บริเวณบ้านก็ได้ เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำอาหาร น้ำพริกแกงเผ็ด นั้นถือเป็นน้ำพริกที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารหลากหลายเมนู และน้ำพริกแกงเผ็ดยังมีวัตถุดิบอื่นที่มีความสำคัญนอกเหนือจากตะไคร้ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดงแล้ว ก็ยังมีรากผักชีอีกด้วยที่จะทำให้รสชาติของน้ำพริกนั้นมีรสชาติที่หอม และเมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบที่กล่าวมานั้นเรียบร้อยแล้ว วิธีการต่อมา ก็คือ จะต้องตำให้ส่วนผสมเหล่านี้มีความละเอียด แต่การทำน้ำพริกแกงเผ็ดบางท่านอาจจะนำพริกแห้งมาตำภายหลัง ก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน แต่บางคนก็เห็นว่าน้ำพริกอาจจะตำพริกแห้งก่อนพร้อมกับเกลือก็ได้ เพราะว่าพริกแห้งนั้นมีลักษณะที่เบา ซึ่งถ้าหากตำ ก่อนก็จะช่วยให้พริกแห้งนั้นมีความละเอียด แต่หากตำภายหลังก็อาจจะทำให้พริกแห้งนั้นมีลักษณะที่อาจจะไม่เข้ากับส่วนผสมอื่นๆก็ได้ ซึ่งทำให้การตำนั้นใช้ระยะเวลานานขึ้นไปอีก ฉะนั้น ในการทำเมนูอาหารแกงเผ็ดก็มักจะมีน้ำพริกเข้ามาเป็นส่วนประกอบของแกงเผ็ดแต่ละเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดเผ็ดหรือเป็นแกงเผ็ดที่ใส่กะทิก็ตามก็มักจะมีน้ำพริกแกงเผ็ดประกอบอยู่ด้วยเสมอ

คุณผู้อ่านเคยทาน เล้งแซ่บ ไหม คำตอบที่ได้นี่คิดว่าเกิน 80 เปอร์เซ็นต์น่าจะเคยทาน แล้วเล้งแซ่บร้านไหนที่คุณว่าอร่อย คำตอบคงจะหลากหลายมาก ๆ แต่บางท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า “เล้ง” คืออะไร ถ้าอย่างนั้นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่า “เล้ง” คืออะไรก็แล้วกัน “เล้ง” คือกระดูกสันหลังหมูที่นิยมนำมาทำน้ำซุปอย่าง เล้งแซ่บ เพราะน้ำซุปที่ได้จะมีรสหวานกว่าใช้ส่วนอื่น ๆ อาจจะเป็นเพราะ มีความหวานของไขกระดูกเป็นตัวร่วม หลัง ๆ มานี่นิยมทานเล้งกันมากขึ้น โดยนำมาปรุงใส่พริกขี้หนูบุบ บีบมะนาว ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เพิ่มผักโรยอย่างต้นหอมซอยและ ผักชีฝรั่งซอย ทานร้อน ๆ พร้อมข้าวสวย แค่นี้ก็อร่อยอิ่มไปอีก 1 มื้อ                ส่วนร้านนี้ ชื่อร้านว่า “ก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียง” ซึ่งร้านตาเฮ้ว ป้าเกียง ตั้งอยู่ริมถนนบรมราชชนนี 115/2 สังเกตุง่าย ๆ ว่าร้านนี้จะอยู่ติดกับบ้าน knock down และร้านจะมีเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ร้านก๋วยเตี๋ยวตาเฮ้ว ป้าเกียงมีเมนูอาหาร โชว์เลยว่ามีอะไรบ้าง …

สำหรับวันนี้เราจะมานำเสนอเมนูอาหารที่เรียกว่าแกงป่า ป่าที่ไม่ได้หมายถึงยกผักมาทั้งสวน แต่ป่านี้มาจากชื่อเครื่องแกง โดยทั่วๆ แกงป่ามักจะเพิ่มรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว แต่สำหรับวันนี้เราจะเพิ่มรสเปรี้ยวของ แกงป่าใบมะดัน โดยใบมะดันนอกจากจะมีรสเปรี้ยวเฉพาะตัวแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยเรื่องเลือดลมอีกด้วย สำหรับเนื้อที่เราใช้ในวันนี้ก็เป็นเนื้อหมูสามชั้น ชิ้นส่วนโปรดปรานของใครหลายๆ คน เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวัตถุดิบ อุปกรณ์และกรรมวิธีการทำ แกงป่าใบมะดัน กันเลย วัตถุดิบ 1.ใบมะดันสด 1 กำมือ (เลือกใบมะดันที่อ่อนๆ จะมีรสเปรี้ยวมากกว่าใบมะดันแก่ๆ) 2.หมูสามชั้นปริมาณ 2 ขีด หรือ 200 กรัม 3.น้ำสะอาด 4.น้ำพริกแกงป่า 1/2 ช้อนโต๊ะ (เป็นเครื่องแกงป่าที่ซื้อสำเร็จมา เราไม่ได้ตำเครื่องแกงเอง) 5.น้ำปลา 1 ช้อนชา อุปกรณ์ 1.มีด 2.เขียง 3.หม้อแบบมีฝาปิด 4.จวัก กรรมวิธีการทำ แกงป่าใบมะดัน 1.เด็ดใบมะดันสดจากก้านออกให้ได้ปริมาณ 1 กำมือ จากนั้นนำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วตั้งจนสะเด็ดน้ำ 2.นำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด จากนั้นตั้งจนสะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 3.นำน้ำสะอาดใส่หม้อ จากนั้นใส่เครื่องแกงป่าลงไป 1/2 ช้อนโต๊ะ …

วันนี้จะพูดเกี่ยวกับเรื่องของอาหารด้วยความที่ฤดูกาลช่วงนี้เป็นฤดูฝนการให้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วก็เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราเพิ่มให้เรามีสุขภาพร่างกายแข็งแรงมันเป็นสิ่งที่สำคัญมากและอยากให้ทุกคนให้ความสำคัญกับเรื่องนี้การที่เราจะเลือกสรรวัตถุดิบมาเป็นเมนูหนึ่งเมนูมันอาจจะต้องเลือกว่าเรามีความชื่นชอบในการรับประทานแบบไหน อาหารในช่วงฝน เพื่อให้เราได้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์แล้วก็มีรสชาติที่อร่อยถูกปากกันเองแนะนำว่าเรากินดีในช่วงหน้าฝนแบบนี้ แนะนำ อาหารในช่วงฝน ลองทานเพื่อที่จะเพิ่มภูมิในร่างกายของเรา ห้ามพลาด                 แนะนำ อาหารในช่วงหน้าฝน เมนูประเภทแรกก็คือพยายามเลือกรสชาติที่มีความเผ็ดเพราะว่ามันจะสามารถช่วยให้เรานั้นหายใจโล่งแล้วก็ลดอาการคัดจมูกได้ จำพวกกระเทียม หรือว่า หอมแดง ก็มีประโยชน์สามารถช่วยในเรื่องของการต้านไว้ค่ะและที่สำคัญก็ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายให้เราสามารถที่จะขับถ่ายได้คล่องแคล่วที่มีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของท้องผูกก็สามารถที่จะเลือกสรรทานได้ เมนูอาหาร อร่อยมีประโยชน์และสามารถหาทานได้ง่ายอีกด้วย                 แนะนำอาหารในช่วงฝนประเภทต่อมาก็คือโยเกิร์ต เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถช่วยในเรื่องของการลดไข้หวัดของเราแล้วก็สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้เราห่างไกลจากอาการภูมิแพ้ที่เป็นอยู่ซึ่งนายกเองมันก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการทำงานของเม็ดเลือดขาวและที่สำคัญสามารถเสริมสร้างในส่วนของ แอนติบอดี้ของเราให้เพอร์มายิ่งขึ้น ใครที่ชื่นชอบการทานโยเกิร์ตอยู่แล้วสามารถที่จะนำไปผสมผสานกับพวกผลไม้ที่เราชอบก็ได้ก็สามารถที่จะเพิ่มรสชาติแล้วก็ทำให้เราไม่เบื่ออีกด้วย                 แนะนำเมนูอาหารที่เราควรที่จะกินเมนูสุดท้ายกับอาหารในวันนี้ก็คือซุปไก่เราทราบกันอยู่แล้วว่าในตัวซุปไก่เองก็มีเครื่องเทศที่เราใส่ลงไปเพื่อให้รสชาติมีความคุ้มครองแต่มันก็ยังมีข้อดีที่สามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราพวกเครื่องเทศเป็นพวกสมุนไพรที่ดีสามารถช่วยให้ลดความเสี่ยงที่เราจะเป็นไข้หวัดแล้วก็สามารถทำให้เรามีอาการที่ดีขึ้นหากว่าเรากำลังป่วยอยู่การเลือกทานซุปก็เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ชอบความต้องการสำหรับช่วงหน้าฝนแถมมันยังไม่ได้หนักท้องจนเกินไป อีกด้วย aesexyc เมนูที่เราสามารถเลือกสรรทานทุกวันนี้ค่อนข้างหลากหลาย เราเลือกในสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ทานได้เสมอนะเพื่อน ๆ Latest Posts

                เต้าหู้สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายและที่สำคัญ ยังมีความอร่อย ใส่ที่มีความชื่นชอบเมนูที่ ไม่ได้มีความรสจัดมากเกินไป เราอยากที่จะแนะนำการที่จะเลือกทาน อาหารจากเต้าหู้ และเลือกทำด้วยตัวเองเพราะว่าเราสามารถที่จะเลือกวัตถุดิบได้ด้วยตัวเองและที่สำคัญยังสามารถที่จะปรุงรสชาติให้มันเป็นรสชาติที่มันเข้ากับความต้องการของเรามากที่สุดเพราะฉะนั้นหากใครเป็นสายรับประทาน มาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเราจะสามารถทำเมนูที่ง่ายและประหยัดเวลาประหยัดเงินอย่างไรได้บ้าง เริ่มเข้าครั้วกันได้เลยไม่อยากอย่างที่คิด แนะนำเมนู อาหารจากเต้าหู้ ที่ทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ เลยทีเดียว เริ่มกันเลยเพื่อน ๆ                 อาหารจากเต้าหู้ เมนูแรกก็คือ เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็น เมนูอาหาร ที่เรามองว่าค่อนข้างที่จะมีความเบสิคแล้วก็ทำได้ง่ายมากแต่ว่ารสชาติของซอสมันก็ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละบ้านมีความชื่นชอบในรสชาติแบบไหนเพราะฉะนั้นการที่เราจะเพิ่มความหอมหวานหรือว่าเพิ่มผักเช่น แครอท แต่ว่าเห็ดหอมมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบของเราทั้งหมด พระเอกก็คือแป้งข้าวโพดที่จะมาช่วยทำให้ซอสของเรามีความเหนียว ดูมีความน่ารับประทาน                 อาหารจากเต้าหู้เมนูต่อมาก็คือเต้าหู้คั่วพริกเกลือ เป็นเมนูยอดฮิตที่ค่อนข้างดีจะสามารถนำมาทานกับข้าวก็ได้ทำเป็นกับแกล้มก็ได้ และที่สำคัญเรายังได้รับโปรตีนค่อนข้างที่จะสูงเพราะฉะนั้นใครที่ค่อนข้างที่จะเป็นห่วงเรื่องของสุขภาพเมนูนี้เป็นอีกเมนูที่เราสามารถทำทานได้อย่างที่บ้านและที่สำคัญยังสามารถควบคุมในทุกการปรุงรสชาติของเราได้ดีมาก ๆ ด้วย เมนูที่มีรสชาติเค็มเผ็ด แต่หากทำเองก็สามารถควบคุมในส่วนนี้ได้ เครื่องผมก็ไม่ได้มีอะไรเยอะ เพราะฉะนั้นค้นหานี่จะเป็นเมนูที่สะดวกสบายคนที่ขี้เกียจทำกับข้าวแต่ได้กินอะไรที่อร่อย                 เมนูอาหารจากเต้าหู้เมนูสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ก็คือ เราจะขาดเมนูอาหารอย่างผัดกระเพราเต้าหู้ไข่ไปได้อย่างไร เมนูนี้เป็นเมนูที่ค่อนข้างเบสิคแต่ว่าพอเรามีส่วนผสมที่มันมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวก็เป็นอีกเมนู ที่ทำให้เราได้ทาน ในสิ่งที่อร่อยแล้วก็ได้รับประโยชน์จากมันค่อนข้างเยอะสิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีหมูสับ เต้าหู้ไข่ เครื่องกระเพราต่างๆที่เราชื่นชอบ นำผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ใครอยากที่จะเพิ่ม ไข่ดาวก็ทำได้ให้ aesexyc บอกเลยเมนูนี้ของเราอร่อยมากยิ่งขึ้น Latest Posts

เกาหลีใต้มีวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายและมีเสน่ห์มาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสถานที่ท่องเที่ยว สถาปัตยกรรม วัฒนธรรมท้องถิ่นที่สวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเกาหลี โดยที่นี่มีอาหารและรสชาติที่หลากหลายซึ่งได้รับอิทธิพลจากประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารเกาหลียอดนิยม ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและเผ็ด โดยอาหารอย่างกิมจิ บุลโกกิ และบิบิมบับได้รับความนิยมทั้งในเกาหลีใต้และทั่วโลก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแบบปังปุริเย่มาก ๆ ในบทความนี้อยากจะมาป้ายยาอาหารรสเด็ดที่ชีวิตหนึ่งไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง จะมีเมนูไหนบ้างมาดูกันเลยดีกว่า! เมนู อาหารเกาหลียอดนิยม ที่ชีวิตนี้ต้องโดนสักครั้ง 1. ไก่ทอดเกาหลี: ไก่ทอดเกาหลีหรือ chikin กลายเป็นของว่างและ อาหารเกาหลียอดนิยม ริมทางในเกาหลีใต้ โดยมีรสชาติและซอสให้เลือกหลากหลาย เมนูอาหาร เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติจัดจ้านทำให้ที่นี่เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เชื่อว่าถ้าใครเคยดูซีรีส์เกาหลีคงต้องเคยเห็นพระนางกินโชว์กันอยู่บ่อย ๆ แน่นอน จนหลายครั้งอยากจะลุกไปทอดกินบ้างเหมือนกัน 2. บาร์บีคิวเกาหลี: บาร์บีคิวเกาหลีหรือ gogigui เป็นอีกหนึ่งเทรนด์อาหารยอดนิยมในเกาหลีใต้ โดยมีเนื้อและผักหลากหลายชนิดย่างบนโต๊ะและมักเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย บาร์บีคิว เกาหลี เป็นกิจกรรมทางสังคม กับเพื่อนและครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อแบ่งปันอาหารและเพลิดเพลินกับเพื่อนของกันและกัน 3. อาหารริมทางของเกาหลี: เกาหลีใต้มีวัฒนธรรมอาหารริมทางที่มีชีวิตชีวา โดยมีอาหารหลากหลายจากผู้ขายและรถเข็นขายอาหาร อาหารริมทางยอดนิยม ได้แก่ ต็อกปกกี (เค้กข้าวรสเผ็ด) โอเด็ง (ทอดมันปลา) และ เกียรันปัง (ขนมปังไข่) …