Showing 72 Result(s)
เนื้อสัตว์
อาหารอื่นๆ

เนื้อสัตว์ ทำไมบางคนทานเยอะแต่ร่างกายก็ยังได้รับโปรตีนไม่พอ

อย่างที่เรารู้กันดีว่าโปรตีนสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมร่างกายมากแค่ไหน การทาน เนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่หาได้ง่าย จึงเป็นทางเลือกของใครหลายๆ คน แต่ปัญหาก็คือ ขณะที่เรารู้สึกว่าทุกมื้ออาหารเรามีเนื้อสัตว์อยู่ในนั้น แล้วก็ไม่เคยปล่อยให้ตัวเองต้องหิวโหยหรืออดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งไป แต่สุดท้ายกลับพบว่าร่างกายยังขาด โปรตีน อยู่ดี ส่งผลให้ผมร่วง ผิวแพ้ง่าย กินจุกจิกบ่อย และรู้สึกอ่อนเพลียง่าย มันเป็นเพราะอะไรกันแน่ เมนูอาหาร             ส่วนหนึ่งที่หลายคนยังไม่เข้าใจดีพอก็คือ ปริมาณ เนื้อสัตว์ ไม่ได้สัมพันธ์กับปริมาณโปรตีนซะทีเดียว ในวันที่เราทานเนื้อสัตว์ค่อนข้างมาก ไม่ได้หมายความว่าวันนั้นเราได้โปรตีนเต็มที่ ยังมีอีกหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้อง เช่น ประเภทของเนื้อสัตว์ วิธีการทาน และการดูดซึมโปรตีนของร่างกาย ซึ่งปัจจัยท้ายสุดนี้เราแก้ไขอะไรไม่ได้มากนัก ดีที่สุดก็คือพยายามดูแลองค์รวมของร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรง แล้วระบบการทำงานต่างๆ ก็จะดีขึ้นเอง แต่ถ้าเป็นเรื่องของกรรมพันธุ์ก็อาจจะได้ผลไม่มากนัก แต่ก็ไม่ต้องกังวลเพราะเรายังสามารถชดเชยในส่วนอื่นได้อีก อันดับแรกต้องให้ความสำคัญกับประเภทของเนื้อสัตว์อย่างมากด้วย เนื้อสัตว์ แต่ละชนิด มีปริมาณโปรตีนต่อน้ำหนักต่างกัน เราทานเนื้อสัตว์ประเภทที่ไม่ใช่เนื้อติดมัน ก็จะได้โปรตีนมากกว่าเนื้อติดมันด้วยน้ำหนักเนื้อเท่ากัน เหมือนกับที่เราได้ยินกันบ่อยครั้งเกี่ยวกับคำแนะนำของนักกีฬาว่าอกไก่นั้นดีที่สุด มันมีไขมันน้อยและโปรตีนสูง ที่สำคัญยังย่อยได้ง่ายซึ่งเป็นผลดีต่อกระเพาะอาหารในระยะยาว             เมื่อเลือกประเภทเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงได้แล้ว ก็ต้องมาใส่ใจวิธีการทานเนื้อสัตว์กันสักเล็กน้อย จำไว้ว่าร่างกายมีการดูดซึมในช่วงเวลาหนึ่งจำกัด การที่เราอัดโปรตีนปริมาณมากในช่วงสั้นๆ จะมีบางส่วนถูกขับออก ทางที่ดีจึงควรแบ่งทานให้ครอบคลุมตลอดทั้งวัน ทุกมื้อควรมีโปรตีนใกล้เคียงกัน และอาจใช้อาหารเสริมแบบชงดื่มช่วยได้บ้างหากรู้สึกว่าปริมาณเนื้อมากเกินกว่าจะทานไหว ทานอาหารที่มีประโยชน์กันแล้วก็อย่าลืมไปหาเล่นเกที่มีประโยชน์กันด้วยนะคะที่ …

ละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์
อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

ละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์ ผิดวิธีจึงทำให้เสียรสชาติที่ดีไปได้

เรามีวิธีมากมายในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ให้อยู่ในตู้เย็นได้ยาวนาน และหนึ่งในนั้นก็คือการล้างทำความสะอาดแล้วใส่กล่องเข้าช่องฟรีสเอาไว้ ซึ่งสามารถเก็บได้นานเป็นเดือน แต่ปัญหาอยู่ที่การ ละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์ หลังจากนั้น หลายคนใช้วิธีเอาเนื้อสัตว์ที่เป็นน้ำแข็งแช่ลงในน้ำอุณหภูมิห้องหรือน้ำอุ่น แล้วก็รอเฉือนเอาเนื้อรอบนอกออกไปใช้ อันที่จริงการทำแบบนี้ก็ไม่ผิดอะไร เพียงแค่ทำให้เสียรสสัมผัสที่ดีของเนื้อสัตว์ไปเท่านั้นเอง เมนูอาหาร             ทางที่ดีกว่าจะเป็นการ ละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์ ที่ต้องเตรียมตัวไว้ล่วงหน้า คือต้องนำ เนื้อสัตว์ ที่ต้องการใช้งานออกจากช่องแช่แข็ง แล้วนำมาวางไว้ในช่องแช่เย็นปกติอย่างน้อย 1 คืน เพื่อให้ส่วนที่เป็นน้ำแข็งค่อยๆ ละลายหายไป ข้อดีของการทำแบบนี้คือเนื้อจะยังสดใหม่ เชื้อโรคก็ไม่สามารถก่อตัวขึ้นได้จากอุณหภูมินั้น แต่ข้อเสียก็คือต้องใช้เวลามาก และหลายคนอาจจะไม่ได้มีการวางแผนมื้ออาหารขนาดนั้น ทางเลือกต่อมาจึงเป็นการ ละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์ ด้วยไมโครเวฟหรือเตาอบ ส่วนมากอุปกรณ์สมัยใหม่จะมีโหมดละลายน้ำแข็งมาให้ด้วย ไม่ใช่ความร้อนในระดับที่ทำให้เนื้อสุก แต่เป็นอุณหภูมิอุ่นๆ ที่ช่วยให้น้ำแข็งละลายได้เร็วขึ้นเท่านั้น ใครที่มีเตาอยู่ในครัว ก็ให้เอาเนื้อส่วนที่ต้องการมาลองอบดูได้ แต่อย่าลืมวางบนภาชนะที่สามารถรองรับน้ำที่จะละลายออกมาได้ด้วย             สุดท้ายเป็นทางเลือกสำหรับคนที่ไม่พร้อมเรื่องเครื่องมือ ก็ต้องวางแผนการละลายน้ำแข็งในเนื้อสัตว์เอาไว้ตั้งแต่เริ่มต้น แทนที่เราจะแช่แข็งเนื้อสัตว์ทั้งก้อน ก็เปลี่ยนเป็นแบ่งแช่เท่ากับ 1 มื้อที่เราจะใช้ เช่น แบ่งเนื้อไก่ที่หั่นเรียบร้อยแล้วใส่ถุงให้ได้น้ำหนักเพียงพอกับมื้ออาหารสำหรับคนในบ้าน จัดเรียงกุ้งเป็นตัวๆ แยกห่างจากกันเพื่อไม่ให้ติดกันเป็นแพเมื่อเซตตัวแข็ง เป็นต้น ถ้าแยกเป็นส่วนย่อยแบบนี้เราก็สามารถเอามาแช่น้ำเพื่อละลายน้ำแข็งอย่างที่เคยชินได้ เพราะมันจะใช้เวลาน้อยลง แล้วก็ทำให้เสียรสชาติน้อยลงด้วย ท่านใดที่กำลังมองหาช่องทางที่จะเพิ่มรายได้เสริของตนเองขึ้นมาในแบบที่ไม่ตรึงเครียดมากนัก slotxo เติม …

Bunny Chow
อาหารต่างชาติ เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

Bunny Chow ขนมปังก้อนใหญ่ยัดไส้แกง ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

หากจะกล่าวถึงขนมปัง ทุกคนจะต้องรู้จักกับอาหารชนิดนี้เป็นอย่างดีกับแป้งที่ถูกขึ้นรูปเป็นสิ่งของต่างๆ ตามที่เชฟจะรังสรรค์ออกมา พร้อมกับมีแต่งรสแต่งกลิ่นให้เป็นไปตามที่หลายๆ คนต้องการ โดยส่วนมากขนมปังจะถูกนำมาเป็นเมนูทานเล่นระหว่างการจิบน้ำชาหรือกาแฟ ไม่ค่อยจะนิยมนำมาทำเป็นอาหารคาวมากเท่าไหร่นัก แต่ในประเทศแอฟริกาใต้ ได้มีการนำขนมปังมาผสมผสานกับแกงและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในชื่อของ Bunny Chow             Bunny Chow แกงร้อนๆ ราดในขนมปัง                 สำหรับหน้าตาของ Bunny Chow นั้นหากอ่านอย่างเดียวคงจะนึกไม่ออก แต่ให้ลองนึกภาพดูว่าเป็นก้อนขนมปังขนาดใหญ่ และถูกเจาะรูเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจากนั้นก็นำแกงร้อนๆ ที่ทำใหม่ราดลงไปในรูของ ขนมปัง ที่เจาะไว้แล้ว จากนั้นก็รับประทานได้เลย โดยสาเหตุหลักที่คนแอฟริกาใต้ทำแบบนี้อาจจะมาจากการที่พวกเขานั้นไม่มีภาชนะประเภทชามเอาไว้แกงได้อย่างเพียงพอ เมนูอาหาร เลยทำให้ต้องใช้ขนมปังก้อนขนาดใหญ่เป็นภาชนะแทนโดยส่วนมากลูกค้าสามารถหยิบเอากลับบ้านไปได้เลยและไม่ต้องล้างให้เสียเวลา โดยรสชาติของแกงนั้นจะมีความเผ็ดและอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์พร้อมกับผักชนิดต่างๆ ตามสไตล์พื้นบ้าน             ประวัติที่แสนคลุมเครือ                 ที่นี้มากล่าวถึงจุดเริ่มต้นของBunny Chowโดยตามข้อมูลยังไม่ได้มีการบันทึกเอาไว้เด่นชัดว่า Bunny Chow เริ่มต้นขึ้นที่ไหน แต่ที่มีบันทึกไว้กล่าวว่า อาหารชนิดนี้เกิดขึ้นที่เมืองเดอร์บัน (Durban) เพราะเมืองนี้มีคนเชื้อสายอินเดียอยู่เยอะมาก ก่อนที่จะแพร่หลายอย่างมากในช่วงยุค 40 ส่วนอีกหลักฐานกล่าวว่าเกิดขึ้นจากแรงงานชาวอินเดียที่อพยพเข้ามาอยู่ในแอฟริกาใต้ และต้องทำงานเป็นเวลานานในไร่อ้อย ทำให้ไม่มีเวลาทานข้าว แต่กระนั้นพวกเขาก็ยังสามารถล่ากระต่ายระหว่างทำงานได้ พวกเขาเลยตัดสินใจปรุงอาหารและใช้ขนมปังที่ได้รับเจาะเป็นรูตรงกลางและนำอาหารที่ได้ใส่เข้าไปจากนั้นเมื่อเวลาเลิกงานพวกเขาก็สามารถเอาอาหารที่หามาได้กลับไปทานได้ทันที โดยนายจ้างก็ไม่ได้ว่าอะไร aesexyc ส่วนพวกเขาก็อิ่มท้องนั่นเลยอาจจะเป็นที่มาของBunny Chowมาจนถึงปัจจุบัน …

อาหารเสริม
อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเสริม สำหรับกลุ่มผู้สูงอายุ ที่จำเป็นต่อร่างกาย จะมีอะไรบ้างไปดูกัน

โดยส่วนใหญ่แล้ว ไม่ใช่เฉพาะแค่เด็ก ๆหรือคนวัยทำงานเท่านั้น ที่จำเป็นจะต้องใช้ อาหารเสริม เป็นตัวช่วยเพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง เพียงแต่ว่าความต้องการของแต่ละช่วงวัยอาจจะแตกต่างกัน เหมือนอย่างในกลุ่มของผู้สูงอายุ จำเป็นที่จะต้องใช้ เสริมด้วยอาหาร ที่มีวิตามิน และแร่ธาตุมาก แคลเซียม มากเป็นพิเศษ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย ให้มีมากขึ้น และเพื่อไปทดแทนส่วนที่สึกหรอ เพราะบางครั้งเพียงแค่การทานอาหารแบบปกติในชีวิตประจำวัน อาจจะทำให้ได้รับสารอาหารไม่ครบทั้ง 5 หมู่ ดังนั้นหากใครที่มี ผู้สูงอายุอยู่ในบ้าน จำเป็นที่จะต้องรู้ว่า ผู้สูงอายุจำเป็นจะต้องได้รับสารอาหารประเภทใดและขนาดเท่าไหร่ต่อวัน เพื่อความเหมาะสมของร่างกาย และสุขภาพที่แข็งแรงต่อไป และที่สำคัญ อาหารเสริม บางประเภทที่ใช้กับคนหนุ่มสาวหรือคนวัยทำงาน ไม่สามารถที่จะนำไปใช้ร่วมกับกลุ่มผู้สูงอายุได้ เมนูอาหาร เนื่องจากความจำเป็นของร่างกายมีแตกต่างกัน คุณค่าและประโยชน์ที่ได้รับจากจากวิตามินเหล่านั้น มีปริมาณและคุณภาพที่แตกต่างกันอีกด้วย เพราะผู้สูงอายุ จำเป็นจะต้องได้รับ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีความจำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่มากกว่าปกติ เพื่อที่ร่างกายจะได้นำไปใช้ในชีวิตประจำวัน ได้เป็นอย่างดี จะซึ่งนั่นจะส่งผลให้ร่างกายของผู้สูงอายุ มีความสมบูรณ์แข็งแรงและอยู่คู่กับลูกหลานไปได้อีกนานนั่นเอง กลุ่ม อาหารเสริม ที่มีความจำเป็นต่อผู้สูงอายุ มีอะไรบ้าง แคลเซียม นับเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด สำหรับกลุ่มของผู้สูงอายุ เพราะเมื่อมีอยู่เพิ่มมากขึ้น ร่างกายก็จำเป็นที่จะต้องได้รับมากขึ้นเช่นกัน อีกทั้งร่างกายไม่สามารถที่จะสร้างขึ้นมาเองได้ ดังนั้น เราจึงต้องเสริมด้วยอาหารที่มีแคลเซียลสูงในปริมาณที่ร่างกายต้องกาย …

อาหารมังสวิรัติ
อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารมังสวิรัติ กับร้านอาหารชื่อดัง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณได้ทาน

สำหรับใครที่เป็นสายมังสวิรัติ รับประทาน อาหารมังสวิรัติ กันเป็นประจำทุกวัน เพื่อที่จะดูแลสุขภาพของตนเองให้ดี เป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ รับประทานแล้วมีประโยชน์ แถมยังได้ทั้งบุญกุศลอีกด้วย วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปแนะนำร้านอาหารชื่อดัง เป็นร้าน อาหารมังสวิรัติ ที่รับรองว่าเมนูต่างๆที่เสริฟให้ท่านรับประทานจะต้องถูกใจ รับประทานแล้วมีประโยชน์ เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ทุกคนกำลังตามหาอย่างแน่นอน จะมีร้านใดบ้างไปดูกันเลย เอร็ดอร่อยไปกับ อาหารมังสวิรัติ อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่คุณไม่ควรพลาด หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารมังสวิรัติเราก็พร้อมจะพาคุณไปสัมผัสรสชาติความอร่อยกับอาหารประเภทนี้ รับรองว่าแต่ละเมนูมีเมนูเด็ดๆให้คุณได้เลือกรับประทาน มี เมนูยอดนิยม ที่รังสรรค์ออกมาแล้วลูกค้าชื่นชอบมารับประทานเป็นประจำ ร้านอาหารใดบ้างที่รังสรรค์เมนูถูกปากถูกใจคุณไปดูกันเลย คุณเชิญ Khun Churn Vegetarian เมนูอาหาร จำนวนหลากหลายกว่า 50 เมนู พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้รับประทานแล้วสำหรับร้านอาหารมังสวิรัติร้านนี้ คุณภาพของอาหารในแต่ละจานมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง ทางร้านจะเน้นไปทางผัก รังสรรค์ออกมาได้อย่างน่ารับประทาน ใช้วัตถุดิบปลอดสารพิษ ที่รับประทานแล้วอร่อยเด็ดถูกใจอย่างแน่นอน May Veggie Home รสชาติของอาหารร้านนี้ ทำออกมาได้เอร็ดอร่อยมีเมนูที่น่ารับประทานมากมาย ความใส่ใจในการทำอาหารของเชฟทำให้ลูกค้าติดใจ เข้ามารับประทานกันเป็นจำนวนมาก ความกลมกล่อมของรสชาติอาหารทำให้ลูกค้าหลายคนชื่นชอบ มีเมนูอาหารหลากหลายให้เลือกรับประทาน ทุกเมนูเติมแต่งรสชาติที่แสนอร่อยได้อย่างลงตัว ทำให้ลูกค้าติดใจมารับประทานเป็นประจำทุกวัน Broccoli Revolutio  ร้านอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ เน้นทำอาหารประเภทผักให้ลูกค้าได้รับประทาน ส่วนใหญ่แล้วเสิร์ฟมาในอาหารจานเดียวแบบฟิวชั่น …

ร้านอาหารอินเดีย
อาหารต่างชาติ อาหารอินเดีย

อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด ร้าน Mr. Jogg’s ได้ลิ้มลองรับรองติดใจชัวร์

อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด เป็นหนึ่งในอาหารที่มีความโดดเด่นและมีรสชาติที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษของชาวอินเดีย เป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์มีความเอร็ดอร่อยสำหรับคนที่ชอบรับประทานรสชาติเผ็ดด้วยเครื่องเทศ ต้องถูกใจกับร้านอาหารที่มีชื่อว่า Mr. Jogg’s เป็นร้านอาหารที่มีไอเดียตกแต่งร้านได้แบบน่ารัก มีเมนูอาหารอินเดียแสนอร่อยมาคอยให้บริการทุกท่าน รับรองว่าแต่ละเมนูรับประทานง่ายๆอร่อยเด็ดจนคุณต้องอยากมาอีกครั้งอย่างแน่นอน ความเอร็ดอร่อยของร้านนี้จะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย ลิ้มลองรสชาติ อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด ที่ร้าน Mr. Jogg’s บริเวณย่านจุฬา หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบอาหารที่ผสมผสานไปด้วย เครื่องเทศ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปเปิดประสบการณ์เปิดรับต่อมลิ้มรสด้วยเมนู อาหารอินเดียสไตล์สตรีทฟู้ด จากทางร้าน Mr. Jogg’s ซึ่งร้านตั้งอยู่บริเวณย่านจุฬา เป็นหนึ่งในโครงการ Block 28 ร้านแห่งนี้มีไอเดียการออกแบบร้านให้มีความสวยงามมาในโทนสีเหลืองที่มองดูแล้วให้ความอบอุ่นแก่ลูกค้าอย่างมาก ทางเข้าหน้าร้านมีความโดดเด่นเป็นสีเหลืองตัดกับสีฟ้า เมื่อเดินเข้าไปในห้องท่านก็จะสะดุดตากับเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เข้ากันเป็นอย่างดีกับสีของตัวร้าน มีมุมต่างๆให้ลูกค้าได้เลือกนั่งเพื่อรับประทานเมนูอาหารแสนอร่อยของที่นี่อย่างเพียงพอ โดยเชฟของทางร้านเป็นเชฟที่มีความสามารถ มีประสบการณ์ในการทำอาหารอินเดียมาเป็นเวลา 10 ปี ซึ่งเมนูของทางร้านที่เด็ดๆจะมี เมนูอาหาร อะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย Wok Fried   เป็นเมนูที่ผัดด้วยซอสสูตรเฉพาะของอินเดีย โดยมีซอสเลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่มาพร้อมกับความเผ็ด หวาน มันเค็มผสมรวมกัน 3 รส รสชาติที่มีความหอมหวานของน้ำผึ้งมีเผ็ดนิดๆที่ปลายลิ้น รสชาติสุดท้ายมีความเปรี้ยวของโยเกิร์ตและมีความหอมของมะเขือเทศ  Signature 65 Fries เมนูที่ 2 เป็นเมนูไก่ทอดทรงเครื่อง …

ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง อาหารโปรดของคนไทยหลายคน  

ขนมจีนน้ำยาอาหารโปรดของคนไทยหลายคน ซึ่งน้ำยาขนมจีนก็จะมีหลากหลายมากๆ ซึ่งเกิดขึ้นจากสไตล์อาหารแต่ละภาคของประเทศไทย อย่างภาคกลางก็จะเป็น น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำยาน้ำพริก ซึ่งส่วนใหญ่รสชาตจะออกกะทิๆ หวานๆ ภาคเหนือก็จะเป็น น้ำยาน้ำเงี้ยว ทำมาจากดอกงิ้ว ใส่มะเขือเทศ ใส่หมูสับ รสชาติกลมกล่อมแบบอาหารเหนือ ภาคใต้ น้ำยาปู แกงไตปลา รสชาติจัดจ้าน ภาคอิสานก็มี แกงไก่ น้ำยาป่า และยังมีอีกหลายน้ำยาที่กินกับขนมจีนแล้วเข้ากัน วันนี้จะมาพูดถึงน้ำยาขนมจีนสไตล์อิสาน ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง                 สูตร ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง               ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับน้ำยา : กระซาย ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ปลากระป๋อง ปลาร้า ต้นหอม เมนูอาหาร                 เนื้อสัตว์ตามชอบ ส่วนใหญ่ก็จะเป็น ขาไก่ หรือจะเป็นหน่องไก่ ปีกไก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ ก็ได้ และ ลูกชิ้นปลา                 เครื่องปรุง : น้ำปลาร้า …

เมนูอาหารฮ่องกง
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ

เมนูอาหารฮ่องกง อร่อยเด็ด ไม่กินเหมือนมาไม่ถึง จะมีเมนูอะไรบ้าง

ฮ่องกง เป็นประเทศที่อยู่ในการอารักขาของอังกฤษ เป็นประเทศที่น่าสนใจเนื่องจากกล่าวกันว่าเป็นประเทศที่มีการปกครองสองระบอบ นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจแล้ว ฮ่องกงยังเป็นประเทศที่มีอาหารอร่อย ที่พักสะดวกสบาย และสะอาด แต่เรื่องอาหารการกินนั้นเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าได้ไปเที่ยวที่ใดแล้ว ไม่ได้กินอาหารของเขาอาจเรียกว่าไปถึงทีเดียว ดังนั้นวันนี้เราจะพาไปชิมอาหารฮ่องกงกัน เป็นอาหารยอดฮิตของนักท่องเที่ยวชาวไทย ที่ชิมของมากที่สุด เพราะอร่อยเป็น เมนูอาหารฮ่องกง ที่ห้ามพลาด พร้อมแล้วไปดูกันเลย เมนูอาหารฮ่องกง ที่ห้ามพลาด 1. ลูกชิ้นปลา เมนูอาหารฮ่องกง ธรรมดาๆ แต่ไม่ธรรมดา ลูกชิ้นปลาฮ่องกงที่หากินได้ง่าย ๆ มีขายตาม สตรีทฟู้ด ต่าง ๆ เมื่อไปเดินตามตลาดของกินที่ฮ่องกงแล้วอดไม่ได้ที่ต้องชิม เช่น ในย่านดัง ๆ อย่าง จิมซาจุ่ย จะมีอาหารที่หากินได้ง่าย เมนูเด็ดก็คือ สารพัดลูกชิ้น และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่บริการด้วยการเสียบไม้วางเรียงรายล่อน้ำลายเหมือนบ้านเราไม่มีผิด ขอแนะนำให้ชิมลูกชิ้นปลา แม้จะเป็น เมนูอาหาร ธรรมดาแต่บอกได้เลยว่า อร่อยไม่ธรรมดาแน่นอน ลูกชิ้นปลาฮ่องกงนั้นเป็นเมนูเด็ดที่ทำมาจากเนื้อปลาล้วน ๆ ไม่มีก้างเคี้ยวแล้วจะรู้สึกว่าหนึบ ๆ หนับ ๆ ได้กลิ่นอายของเนื้อปลาไปเต็ม ๆ กินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย …

หอมหัวใหญ่
อาหารเพื่อสุขภาพ

หอมหัวใหญ่ ถือเป็นผักอย่างหนึ่ง ที่เราจะพบได้ในอาหารเกือบทุกประเภท

หอมหัวใหญ่ ถือเป็นผักอย่างหนึ่ง ที่เราจะพบได้ในอาหารเกือบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการต้ม การผัด การทอด หรือจะทำยำ หอมหัวใหญ่ เป็นผักที่เมื่อนำมาทำอาหาร จะทำให้อาหารมีรสหวานกลมกล่อม แถมยังช่วยเพิ่มกลิ่นของอาหารให้น่ารับประทานเพิ่มขึ้น ในความเป็นจริง หอมหัวใหญ่ ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเราอย่างไม่เคยคิดมาก่อน ไม่ใช่มีแค่เพียงประโยชน์ในเรื่องของรสชาติอาหารเท่านั้น เราไปดูกันดีกว่าว่า ถ้าหากเรารับประทานหอมหัวใหญ่เป็นประจำ มันจะมีสรรพคุณอะไรต่อร่างกายบ้าง สรรพคุณประโยชน์ของการรับประทาน หอมหัวใหญ่ เป็นประจำ ช่วยล้างสารพิษที่ไม่ดีออกจากร่างกาย อย่างที่เราได้บอกไปก่อนหน้านี้แล้วว่าหอมหัวใหญ่ไม่ใช่มีประโยชน์แค่เพียงเพิ่ม รสชาติของอาหาร ให้อร่อยเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ภายในยังมีสารพวกกรดอะมโน ซึ่งกรดอะมิโนนี้สามารถจะช่วยล้างสารพิษที่ตกค้าง อยู่ในอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายให้หมดไปได้ แต่ถ้าใครที่ไม่ค่อยชอบกินหอมหัวใหญ่มากนัก สามารถที่จะนำหอมหัวใหญ่ไปใส่ในถุงเท้า แล้วเราคอยสวมถุงเท้าลงไป มันก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยขับของเสียออกจากร่างกายได้ เมนูอาหาร เป็นเกราะป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ใครจะคาดคิดว่า หอมหัวใหญ่จะมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ และสร้างเกราะป้องกันมะเร็งได้ แนะนำว่าใครที่ไม่อยากเป็นโรคมะเร็ง ก็ควรรับประทานหอมหัวใหญ่ทุกวัน ในปริมาณที่ไม่ต้องมากก็ได้ ช่วยลดฝ้าดำ และกระให้เจือจางลงไปได้  สาว ๆ ที่กำลังมีปัญหาในเรื่องของฝ้าดำ ทำให้ใบหน้าหมดหม่อง ไม่สวยงาม เมื่อเรารับประทานหอมหัวใหญ่เป็นประจำ หรือนำก้านสำลีชุบหอมหัวใหญ่ แล้วมาทาบริเวณที่เป็นฝาดำ จุดกระต่าง ๆ จะค่อย …

อาหารเจ มงคล
ทอด ผัด อาหารจีน อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารเจ มงคล เป็นความชื่นชอบ และสิทธิส่วนบุคคลที่จะเลือกทานหรือไม่

การรับประทาน อาหารเจ มงคล เป็นความชื่นชอบ และสิทธิส่วนบุคคลที่สามารถเลือกได้จะทานหรือไม่ การทานเจ หมายถึง การงดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด และอาหารที่มีกลิ่นรุนแรงนั้นเอง โดยการรับประทาน หลายคนก็สงสัย ทานไปแล้ว นอกจากความสบายใจ และความชอบ ยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกหรือไม่ ใน ที่นี่ ยกมา 5 ข้อ ด้วยกัน ระบบการขับถ่ายดี ได้ชำระของเสียออกจากร่างกาย เพราะการทาน อาหารเจ ลดอาหารทุกอย่างที่เป็นเนื้อสัตว์ และจะใช้การทานอาหารจำพวกผัก แป้ง เป็นหลัก ส่งผลให้มีกากใยในอาหารแต่ละมื้อสูง ระบบการขับถ่ายจึงดี เมนูอาหาร ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ซึ่งสาเหตุหนึ่งของโรคนี้ คือ การทานเนื้อสัตว์ที่แปรรูป เมื่องดทาน หรือ ลดการทานลง จะไม่มีสิ่งใดไปกระตุ้นให้เกิดโรคมะเร็งนั้นเอง ผิวพรรณของตนเองมีความนุ่มลื่นขึ้น และดูสุขภาพดีจากภายใน เพราะอาหารเจ มงคลขนมยามว่าง ก็มักจะเป็นผลไม้ ส่งผลให้ร่างกายได้รับวินามินต่าง ๆ นานา ครบถ้วนนั้นเอง ระบบการทำงานของร่างกายภายในได้หยุดพัก เพราะร่างกายไม่ต้องไปย่อยอาหารหนัก ๆ ก็จะทำงานน้อยลง …