You Are Looking For

ถึงแม้ว่าปัจจุบันเนื้อหมูจะมีราคาที่ค่อนข้างแพง แต่ก็เป็นอาหารที่เราจะต้องนำมารับประทานอยู่เสมอเพราะเนื้อหมูให้พลังงานแก่พูดรับประทานเป็นจำนวนมาก ซึ่งถ้าหากขาดเนื้อไปบางคนอาจจะไม่มีแรงไว้ทำกิจวัตน์ประจำวันเลยก็ได้ การทานเนื้อจึงเป็นประโยชน์กับตัวของเราเองเป็นอย่างมาก หมูก้อนทอด เมนูง่าย ๆ ที่เราจะนิยมใช้หมูบดมาทำเป็นหมูก้อนและใส้เครื่องเทศเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูไปนั้นเอง มันอาจจะฟังดูทำยากแต่จริง ๆ แล้วไม่ได้ยากขนาดนั้น อร่อยแถมสร้างสวรรค์อีกด้วย วิธีทำ หมูก้อนทอด ง่าย ๆ อยากแรกให้เตรียมหมูไว้สำหรับการทำอาหารก่อน ต้องเป็น หมูบด เท่านั้นหรือจะใช้หมูนิ่มก็ได้แต่ราคาจะแตกต่างกันสักนิดหนึ่งซึ่งเราจะต้องทำใจในเรื่องนี้ เมนูอาหาร สำหรับใครที่อยากได้เนื้อก้อนแบบเนียน ๆ ทำหมูให้เลือกใช้หมูนิ่งจะดีที่สุดนั้นเอง ต้องไปเป็นการเตรียมเครื่องเทศจะเป็นเทศเครื่องแบบไหนก็ได้ แต่ถ้าหากให้แนะนำนั้นจะเป็นใบมะกูดแบบสับแล้วจะเป็นพวกผักที่ไว้ใช้สำหรับดับกลิ่นคาวนั้นเอง หลังจากเตรียมมาแล้วให้นำไปคลุกกับเนื้อหมูบด พอคลุกเสร็จแล้วก็เริ่มปั้นหมูเป็นก้อน ๆ หลังจากนั้นก็เตรียมน้ำมันเอาไว้สำหรับ หมูก้อนทอด อาจจะต้องเตรียมไว้ให้มันเยอะหน่อยสักนิดหนึ่งเพื่อให้หมูนั้นสุกเต็มที่นั้นเอง การรับประทานแบบสุก ๆ ดิบ ๆ นั้นไม่ดีต่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ แต่ยังไงก็ควรดูน้ำมันให้ละเอียดเสียก่อนที่จะทอดลงไป หมูก้อนทอดนั้นสามารถทำได้ง่าย ๆ ไม่ได้ทำยากแต่เราจะต้องเตรียมอุปกรณ์มันให้พร้อมเสียก่อน ถ้าหากเตรียมไม่พร้อมมันก็ทำมันอาจจะทำให้เราเกิดการรัดขั้นตอนในต่อไปได้นั้นเอง สำหรับใครที่วันหยุดยาว ๆ อยู่หอคนเดี่ยวไม่รู้จะทำเมนูไหนให้มันแปลกใหม่ดี เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์เหมือนกันนะเพื่อเป็นตัวเลือกในวันที่ไม่รู้ว่าจะทานอะไรดียังมีเมนูหมูก้อนไว้ทำในตอนว่าง ๆ Related Posts

อาหารเวียนนาม ก๋วยจั๊บญวณ ใช่แล้วค่ะ อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากเวียดนาม คนไทยนิยมทำขายแต่ยังไม่ค่อยเห็นครัวบ้านไหนทำทานค่ะ คิดหาเมนูดีๆ มาให้ผู้อ่านได้ลองทำตามค่ะ และจะได้เอาไปทำเลี้ยงแขกเวลาใครมาบ้านหรือจะเปิดร้านขายก๋วยจับญวณเลยก็ได้นะค่ะ แต่ก็แล้วแต่ความชอบแต่บอกเลยว่าใครได้ทำทานยังไงก็ติดใจ อยากให้คนไทยได้เมนูดีๆ ไปทำสร้างสีสันให้ครัวเรือนกันนะค่ะ ส่วนผสม ก๋วยจับญวณ  และการทำ อาหารเวียนนาม มีวิธีทำตามนี้ ส้นก๋วยจั๊บ  1 ถ้วย ,เนื้อหมู(บดละเอียด) 1 ถ้วย ,หมู (สับให้ละเอียด)  2 ถ้วย , หมูยอ(หั่นเป็นครึ่งวงกลม)  1 ถ้วย หอมใหญ่จำนวน 1 หัว , ซี่โครงหมู(หั่นเป็นชิ้นพอทาน)  1 ถ้วย,โครงกระดูกหมู จำนวน 2 กิโลกรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ,เกลือป่น 1 ช้อนชา,น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง , น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ พริกแห้ง(บดละเอียด) 1 ช้อนชา …

เมนูอาหารเส้น ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่เป็นขวัญใจสำหรับใครหลายๆคน ต้องบอกเลยว่าหาทานได้ง่ายหาซื้อได้ง่ายและราคาประหยัด วันนี้เราจะมา เมนูอาหารเส้น ๆ ราคาประหยัด เหมาะกับช่วงเวลาที่ควรประหยัดเงินเป็นที่สุด อิ่มอร่อยราคาไม่แพง ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูเส้นๆมีอะไรที่น่าสนใจและน่าลองเอามาทำบ้าง ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่า เมนูอาหาร เมนูเส้นเมนูได้ที่เราอยากจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง เป็นเหมือนเมนูเด็กหอ ที่ต้องบอกเลยว่าอิ่มอร่อยแน่นอน สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง ไข่ไก่ มะเขือเทศ ผักชี เจอผักตามที่เราอยากใส่ก็ได้ วิธีการทำคือ ให้เรานั้นทำการขยำเส้น ของเรา ใส่เครื่องปรุงให้เรียบร้อย ส่วนผสมพวก ปลากระป๋อง หรือผักที่เราเตรียมไว้ คนใส่ไข่ไก่ เติมน้ำเปล่า จากนั้นนำไปนึ่งหรือนำไปเข้าไมโครเวฟ ก็เรียบร้อยพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ เมนูอาหารเส้น ในข้อต่อไปคือ ยํามาม่าหมูยอ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หมูยอ เครื่องยำ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่ายใครอยากที่จะใส่เนื้อสัตว์อย่างเช่นหมูบดหรือว่าหมูสับ ก็สามารถที่จะใส่ได้ วิธีการทำพื้นเรานำเส้นมาม่าหมูยอหมูสับที่เราเตรียมไว้ไปลวกให้สุกก่อน จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เราเตรียมไว้ ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศขึ้นฉ่าย ก็เรียบร้อยพร้อมทาน เมนูอาหารเส้น ข้อสุดท้ายที่เราจะมาแนะนำเพื่อนๆในวันนี้นั่นก็คือ ผัดวุ้นเส้น เมนูอาหารง่ายๆที่สามารถหาทานได้ที่ไหนก็ได้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ …

หากจะบอกว่าการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น ผู้รับประทานต้องการความหลากหลายในรสชาติ เราก็ขอบอกเลยว่า อาหารอีสาน เป็นอาหารที่เรียกได้ว่าจะทำให้ผู้รับประทานนั้นมีความรู้สึกตื่นตัวได้ เพราะด้วยรสชาติที่มีความแซ่บนัวๆก็ยิ่งทำให้ผู้ทานมีความอร่อยในการทานอาหารมากขึ้น อย่าง เมนูอีสานเมนูหนึ่งที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด ก็ถือเป็นเมนูที่คุณควรจะได้ลองเลย เพราะเป็นเมนูที่มีความอร่อยด้วยเอกลักษณ์ของความเป็นอีสานอย่างแท้จริง ทำไมเราถึงกล่าวว่า เมนูอีสานที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารอีสานก็เพราะว่า ความมีกลิ่นอายในเรื่องของวัตถุดิบในเมนูนี้ อย่าง ข้าวคั่ว ก็แสดงให้เห็นถึงความอร่อยแบบต้นฉบับอีสานได้อย่างชัดเจน นอกจากข้าวคั่วแล้วก็มีพริกป่น มะนาว พร้อมด้วยผักชีและต้นหอมอีกด้วย ลาบหมูทอด ที่เป็นเมนูอีสานเมนูนี้ บอกเลยว่าทำไม่ยาก เพราะว่าแต่ละขั้นตอนนั้นเป็นวิธีที่ง่ายมาก เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็น หมูบด ผักชี หอมแดง ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น ต้นหอม น้ำปลา หรือแม้แต่แป้งข้าวโพด เป็นต้น เมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบของอาหารอีสานลาบหมูทอดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะลงมือทำได้เลยด้วยการนำส่วนผสมต่างๆคลุกเคล้าผสมรวมกัน แล้วปั้นเป็นก้อนๆและนำไปทอดให้เรือง เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูลาบหมูดทอดที่แสนอร่อยแล้ว จะเห็นได้ว่าเมนูลาบหมูทอดนั้น เป็นเมนูที่ไม่มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูลาบหมูทอดนี้ถือเป็นเมนูที่คุณสามารถจะนำมารับประทานตอนท้องว่างก็ได้หรือว่าจะรับประทานเป็นเมนูอาหารในมื้อหลักๆก็ได้เช่นเดียวกัน