Showing 34 Result(s)
ผัดเผ็ดไก่
ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดเผ็ดไก่ สมุนไพรเน้นๆ เผ็ดสร่างเมา จะมีวิธีทำให้อร่อยอย่างไร

สวัสดีครับทุกคน ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ผัดเผ็ดไก่ แน่นอนครับทุกคน ตามชื่อเมนู ผัดเผ็ดไก่ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ไก่รวมกับเครื่องใน 1.2 กิโลกรัม ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคนที่บทความ เมนูอาหาร ขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของไก่กันก่อน คลุกกับเกลือให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นพอดีคำ ทั้งในส่วนของไก่ และเครื่องใน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นเตรียมครกครับทุกคน ใส่เกลือติดปลายช้อน พริกแห้ง 30 เม็ด กระเทียมไทย 20 กลีบ ข่าหั่น 3 แว่น ขมิ้น 1 ชิ้นเล็ก ตะไคร้หั่น 2  หัว หอมแดง 2 หัว ซุปไก่ 1 ก้อน จากนั้นตำให้ทุกอย่างเข้ากันครับทุกคน ตำแค่พอแหลก ไม่ต้องละเอียดมาก เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะครับทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ทัพพี …

ยำหอยแครง
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ยำหอยแครง เมนูที่จะทำให้คุณได้พบกับพืชผักสมุนไพรอย่างเยอะ

เมนูอาหารที่เรารับประทานในแต่ละวันนั้นเป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่ามีวัตถุดิบที่เป็นส่วนผสมหลักๆไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือว่าเนื้อปลา แต่หากเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นก็มีเช่นเดียวกัน แต่อาจจะไม่ได้รับประทานบ่อยอย่างเช่นเนื้อที่กล่าวมา ซึ่งในที่นี้เราจะขอแนะนำเมนูที่มีความแตกต่างจากเมนูเนื้อสัตว์อื่นนั่นก็คือ เมนู ยำหอยแครง เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าไม่ได้มีให้กินบ่อยๆ ฉะนั้น เมนูนี้มีอะไรที่น่าสนใจบ้างเราจะได้มาคุยกัน ดังนี้ ยำหอยแครง ถือเป็นเมนูอาหารที่มีความแปลกแตกต่างด้วยส่วนผสมเพราะหัวใจหลักของยำนี้ ก็คือหอยแครง ซึ่งบางคนอาจจะไม่ได้กินบ่อยมากนัก ฉะนั้น หากจะเลือกรับประทานเมนูยำหอยแครงทั้งทีเราก็จะมากล่าวถึงส่วนผสมที่สำคัญกัน อย่างหอยแครงเองก็ถือเป็นส่วนผสมหลักที่จะต้องมี ฉะนั้น จะเลือกหอยแครงคุณจะต้องเลือกอย่างดีอีกด้วย เพราะถ้าหากคุณเลือกไม่ดีแล้วก็อาจจะมีปัญหาในส่วนของความสะอาดได้และอาจจะส่งผลต่อระบบการขับถ่ายได้อีกด้วย อย่าง อาการท้องร่วง เป็นต้น ยำหอยแครง ถือเป็นเมนูอาหารที่มีความแปลกแตกต่าง ส่วนผสมในยำหอยแครงที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน ก็คือ พวกพืชผักสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นมะนาว พริกสดหอมแดง ใบสะระแหน่ หรือแม้แต่ตะไคร้ หรือว่าจะเป็นกระเทียม ก็ถือว่าเป็นส่วนผสมที่มีความสำคัญมากเพราะส่วนผสมเหล่านี้ถือเป็นพืชผักสมุนไพรที่สำคัญต่อร่างกายยิ่งรับประทานมากก็ยิ่งดีต่อร่างกาย และหอยแครงที่คุณจะนำมาทำเป็นยำหอยแครงนั้น คุณรู้หรือไม่ว่าหอยแครงสามารถที่จะทำเมนูอื่นๆ ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นตำหอยแครงก็สามารถที่จะทำได้ หรือว่าจะเป็นหอยแครงลวกจิ้มน้ำจิ้มก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกันและยิ่งทำให้หอยแครงนั้นมีความแซ่บนัวไปอีกแบบหนึ่ง เป็นต้น ฉะนั้น หากคุณจะเลือกเมนูอาหารใดเมนูหนึ่ง เมนูที่มีความแปลกแตกต่างจากที่คุณเคยรับประทานจำพวกเนื้อสัตว์แล้ว เราขอเลือกให้คุณมาลองเมนูยำหอยแครงดู แล้วคุณจะรู้ว่าเนื้อหอยแครงนั้นมีความอร่อย อย่างไร รับรองเลยว่าคุณจะหาความอร่อยแบบนี้จากเนื้อสัตว์อื่นๆไม่ได้เลย

หมึกผัดฉ่า
ผัด เคล็ดลับการทำอาหาร

หมึกผัดฉ่า เอาใจชาวทะเลด้วยคุณค่าสมุนไพรนานาพรรณ

หมึกผัดฉ่า เมนูอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเริ่มจากการคัดเลือกหมึกที่เราใช้หมึกกล้วย หมึกที่มีลักษณะยาว เนื้อแน่นกรุบเฉพาะสายพันธุ์ ต่อด้วยเครื่องสมุนไพรนานาพรรณที่ล้วนมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์พร้อมคุณค่านานาทั้งช่วยเรื่องเลือดลม ความดัน เป็นต้น มาผสมรวมและปรุงเป็นเมนูเลิศรสอย่าง หมึกผัดฉ่า เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูเด็ดเมนูดังนี้พร้อมๆ กันเลย วัตถุดิบสำหรับเมนูหมึกผัดฉ่า 1.หมึกกล้วย ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.กระเทียม ปริมาณ 10 – 15 กลีบ 3.พริกขี้หนู ปริมาณ 10 – 15 เม็ด 4.กระชาย ปริมาณ 50 กรัม 5.ใบมะกรูด ปริมาณ 10 – 15 ใบ 6.พริกชี้ฟ้าสีเหลือง ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 7.ใบโหระพา ปริมาณ 1 กำมือ 8.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ …

ไก่อบสมุนไพร
อาหารอื่นๆ

ไก่อบสมุนไพร ด้วยหม้อทอดไรน้ำมันจะอร่อยขนาดไหน

หลังจากเราผ่านช่วงโควิดระบาดหนัก ก็พบอุปกรณ์ที่เพิ่มเข้ามาในหลายๆ ครัวเรือนตามกระแสในช่วงนั้น ซึ่งก็คือ หม้อทอดไร้น้ำมัน และเมนูอาหารยอดฮิตก็จะเป็นตระกูลหมู ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้น หรือ ขามู แต่สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูกลิ่นหอมกลิ่นโชย ของเมนู ไก่อบสมุนไพร ที่ใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลัก สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นกับข้าว หรือ รับประทานเป็นกับแกล้ม เริ่มน่าสนใจกันขึ้นมาแล้ว เราไปดูกันเลยว่าวันนี้เป็นเมนูไก่อบสมุนไพรและจะรับประทานเป็นกับแกล้มได้ลงตัวขนาดไหน วัตถุดิบ 1.ปีกไก่ขนาดเล็ก ปริมาณ 8 – 10 ปีก 2.เม็ดผักชี 10 เม็ด 3.กระวาน 2 – 3 เม็ด 4.ดีปลี อุปกรณ์ 1.ส้อม 2.ครก 3.สาก 4.เครื่องทอดไร้น้ำมัน 5.ที่คีบปีกไก่ กรรมวิธีในการประกอบเมนู ไก่อบสมุนไพร ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 1.นำปีกไก่มาล้างให้สะอาด ตั้งจนสะเด็ดน้ำ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วปีกไก่ (ควรจิ้มด้วยความระมัดระวัง เพื่อป้องกันหนังไก่รุ้ยออกมา เพราะหนังไก่จัดเป็นบริเวณที่มีรสชาติอร่อยส่วนหนึ่ง) 2.นำเม็ดผักชีจำนวน 10 เม็ด รวมกับกระวานจำนวน 2 – …

อาหารในช่วงฝน
อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารในช่วงฝน เลือกทานแบบไหน ให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

วันนี้จะพูดเกี่ยวกับเรื่องของอาหารด้วยความที่ฤดูกาลช่วงนี้เป็นฤดูฝนการให้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วก็เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราเพิ่มให้เรามีสุขภาพร่างกายแข็งแรงมันเป็นสิ่งที่สำคัญมากและอยากให้ทุกคนให้ความสำคัญกับเรื่องนี้การที่เราจะเลือกสรรวัตถุดิบมาเป็นเมนูหนึ่งเมนูมันอาจจะต้องเลือกว่าเรามีความชื่นชอบในการรับประทานแบบไหน อาหารในช่วงฝน เพื่อให้เราได้เลือกสรรสิ่งที่มีประโยชน์แล้วก็มีรสชาติที่อร่อยถูกปากกันเองแนะนำว่าเรากินดีในช่วงหน้าฝนแบบนี้ แนะนำ อาหารในช่วงฝน ลองทานเพื่อที่จะเพิ่มภูมิในร่างกายของเรา ห้ามพลาด                 แนะนำ อาหารในช่วงหน้าฝน เมนูประเภทแรกก็คือพยายามเลือกรสชาติที่มีความเผ็ดเพราะว่ามันจะสามารถช่วยให้เรานั้นหายใจโล่งแล้วก็ลดอาการคัดจมูกได้ จำพวกกระเทียม หรือว่า หอมแดง ก็มีประโยชน์สามารถช่วยในเรื่องของการต้านไว้ค่ะและที่สำคัญก็ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายให้เราสามารถที่จะขับถ่ายได้คล่องแคล่วที่มีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของท้องผูกก็สามารถที่จะเลือกสรรทานได้ เมนูอาหาร อร่อยมีประโยชน์และสามารถหาทานได้ง่ายอีกด้วย                 แนะนำอาหารในช่วงฝนประเภทต่อมาก็คือโยเกิร์ต เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สามารถช่วยในเรื่องของการลดไข้หวัดของเราแล้วก็สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้เราห่างไกลจากอาการภูมิแพ้ที่เป็นอยู่ซึ่งนายกเองมันก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการทำงานของเม็ดเลือดขาวและที่สำคัญสามารถเสริมสร้างในส่วนของ แอนติบอดี้ของเราให้เพอร์มายิ่งขึ้น ใครที่ชื่นชอบการทานโยเกิร์ตอยู่แล้วสามารถที่จะนำไปผสมผสานกับพวกผลไม้ที่เราชอบก็ได้ก็สามารถที่จะเพิ่มรสชาติแล้วก็ทำให้เราไม่เบื่ออีกด้วย                 แนะนำเมนูอาหารที่เราควรที่จะกินเมนูสุดท้ายกับอาหารในวันนี้ก็คือซุปไก่เราทราบกันอยู่แล้วว่าในตัวซุปไก่เองก็มีเครื่องเทศที่เราใส่ลงไปเพื่อให้รสชาติมีความคุ้มครองแต่มันก็ยังมีข้อดีที่สามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราพวกเครื่องเทศเป็นพวกสมุนไพรที่ดีสามารถช่วยให้ลดความเสี่ยงที่เราจะเป็นไข้หวัดแล้วก็สามารถทำให้เรามีอาการที่ดีขึ้นหากว่าเรากำลังป่วยอยู่การเลือกทานซุปก็เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ชอบความต้องการสำหรับช่วงหน้าฝนแถมมันยังไม่ได้หนักท้องจนเกินไป อีกด้วย aesexyc เมนูที่เราสามารถเลือกสรรทานทุกวันนี้ค่อนข้างหลากหลาย เราเลือกในสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ทานได้เสมอนะเพื่อน ๆ Latest Posts

สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง
อาหารเพื่อสุขภาพ

สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง กินแล้วดีต่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่เป็นความดัน

     ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึง สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง ว่าเป็นพืชสมุนไพรอย่างหนึ่ง ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย และป้องกันรักษาโรคได้อย่างมากมาย แต่เป็นที่น่าเสียดาย ที่คนไทยส่วนใหญ่แล้ว เมื่อให้คิดถึงกระเจี๊ยบแดง มักจะคิดว่ามันเป็นแค่พืชที่นำมาต้มกับน้ำ แล้วจะได้เครื่องดื่มที่ช่วยกระดับหายคายร้อนเท่านั้นเอง ก่อนที่เราจะไปเรียนรู้ว่า กระเจี๊ยบแดงนี้จะมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง เรามารู้จักต้นกำเนิด แหล่งที่มาของกระเจี๊ยบแดงนี้ก่อนดีกว่า จริง ๆ แล้วกระเจี๊ยบแดงไม่ได้เป็นสมุนไพรของไทยตั้งแต่เริ่มต้น ได้ถูกนำมาจากประเทศแอฟริกา เป็นพืชสมุนไพร ที่ดูแลได้ง่าย เป็นพืชสมุนไพรแบบใบเดี่ยว มีขนาดของลำต้นที่ไม่ใหญ่มากนัก ใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกแค่เพียง3 เดือนก็จะได้ดอกกระเจี๊ยบมารับประทานได้แล้ว ส่วน สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง นี้ จะมีอะไรบ้างเราไปดูกันเลย 5 สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ลดอาการเป็นไข้ กระเจี๊ยบแดงนั้น เป็นพืชสมุนไพรที่มีสารพวกต้าน อนุมูลอิสระ ฟินอลิก, แอนโธไซยานิน และฟลาโวนอยด์  สานอนุมูลอิสระทั้ง 3 ชนิดนี้ มีสรรพคุณที่สามารถแก้ไข้ แก้ปวดเมื่อของร่างกาย และแก้อาการอักเสบ สำหรับใครที่เจ็บป่วยบ่อย ๆ เนื่องจากร่างกายไม่ค่อยมีภูมิคุ้มกัน แนะนำให้กินกระเจี๊ยบแดงบ่อย ๆ  จะทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมากยิ่งขึ้น เมนูอาหาร ขับเสมหะ แก้ไอที่เกิดจากโรคหวัด …

สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง
อาหารเพื่อสุขภาพ

สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง กินแล้วดีต่อสุขภาพ คนที่เป็นความดัน และหัวใจ

ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงข้อดีของกระเจี๊ยบแดง ว่าเป็นพืชสมุนไพรอย่างหนึ่ง ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย และป้องกันรักษาโรคได้อย่างมากมาย แต่เป็นที่น่าเสียดาย ที่คนไทยส่วนใหญ่แล้ว เมื่อให้คิดถึงกระเจี๊ยบแดง มักจะคิดว่ามันเป็นแค่พืชที่นำมาต้มกับน้ำ แล้วจะได้เครื่องดื่มที่ช่วยกระดับหายคายร้อนเท่านั้นเอง ก่อนที่เราจะไปเรียนรู้ว่า กระเจี๊ยบแดงนี้จะมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง เรามารู้จักต้นกำเนิด แหล่งที่มาของกระเจี๊ยบแดงนี้ก่อนดีกว่า จริง ๆ แล้วกระเจี๊ยบแดงไม่ได้เป็นสมุนไพรของไทยตั้งแต่เริ่มต้น ได้ถูกนำมาจากประเทศแอฟริกา เป็นพืชสมุนไพร ที่ดูแลได้ง่าย เป็นพืชสมุนไพรแบบใบเดี่ยว มีขนาดของลำต้นที่ไม่ใหญ่มากนัก ใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกแค่เพียง3 เดือนก็จะได้ดอกกระเจี๊ยบมารับประทานได้แล้ว ส่วน สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง นี้ จะมีอะไรบ้างเราไปดูกันเลย 5 สรรพคุณของกระเจี๊ยบแดง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ลดอาการเป็นไข้ กระเจี๊ยบแดงนั้น เป็น พืชสมุนไพร ที่มีสารพวกต้านอนุมูลอิสระฟินอลิก, แอนโธไซยานิน และฟลาโวนอยด์  สานอนุมูลอิสระทั้ง 3 ชนิดนี้ มีสรรพคุณที่สามารถแก้ไข้ แก้ปวดเมื่อของร่างกาย และแก้อาการอักเสบ สำหรับใครที่เจ็บป่วยบ่อย ๆ เนื่องจากร่างกายไม่ค่อยมีภูมิคุ้มกัน แนะนำให้กินกระเจี๊ยบแดงบ่อย ๆ  จะทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมากยิ่งขึ้น เมนูอาหาร ขับเสมหะ แก้ไอที่เกิดจากโรคหวัด ในตำราทางการแพทย์แผนไทยนั้น ได้มีการบอก …

ข้าวหมกไก่
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าว อาหารใต้ยอดฮิต ทำง่าย ประหยัดเวลาด้วย

ข้าวหมกไก่ อาหารใต้ยอดฮิตที่เต็มไปด้วยกลิ่นของสมุนไพร ให้พลังงานค่อนข้าวเยอะเหมาะสำหรับรับไว้รับประทานตอนเช้า ถ้าหากใครคิดว่าการทำข้าวหมกไก่นั้นยาก อยากจะบอกว่าแค่มีหม้อหุงข้าวแค่หม้อเดียวก็ทำได้แล้ว ประหยัดเวลาด้วยอร่อยด้วยเหมาะสำหรับคนที่อยากจะทานแต่ไม่ได้อยากจะทานแบบต้นตำหรับมากเกินไป เพราะเน้นการประหยัดเวลานั้นเอง วิธีทำนั้นง่ายมากแต่จะต้องเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพร้อมก่อนที่จะทำนั้นเอง จะได้ไม่เป็นการเสียเวลาและเสียว่าการทำ ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าวนั้นก็อร่อยไม่แพ้วิธีทำแบบไหน ๆ เหมือนกัน เอาเริ่มวิธีทำกันเลย วิธีทำ ข้าวหมกไก่ ในหม้อหุงข้าว เมนูอาหาร เตรียมหม้อหุงข้าวไว้ให้เรียบร้อย หลังจากนั้นเตรียมข้าวหอมมะลิพร้อมกับผงหมกไก่ ตามสูตรมาโดยเฉพาะสามารถหาซื้อได้ที่ 7-11 หรือร้านค้าทั่วไป หลังจากนั้นก็คือเตรียมน่องไก่สำหรับใครที่ชอบทาน น่องไก่ แบบสุก ๆ มาก ๆ แนะนำให้ไปทอดจะดีกว่าแต่ถ้าหากใครชอบรับประทานแบบต้มก็ให้ใส่พร้อมข้าวหมกเลยนั้นเอง วิธีทำข้าวหมกไก่นำข้าวมาล้างให้สะอาดใส่น้ำประมาณ 1 ข้อมือหลังจากนั้นก็ใส่ผงหมกไก่นั้น ใส่เครื่องสมุนไพรดับกลิ่นไปเพิ่มเช่นขมิ้หรือขิงนั้นเอง หลังจากนั้นให้นำน่องไก่ใส่ลงไปด้วยในหม้อหุงข้าว และทำการหุงพร้อมกัน หลังจากที่หุงเสร็จสิ้นแล้วให้ทำการชิมรสชาติเล็กน้อยจะได้นำไปปรุงใหม่ตามความต้องการนั้นเอง ถ้าหากใครชอบแบบเข้มขนก็แนะนำให้ใส่ผงหมกไก่เยอะหน่อย แต่ถ้าหากใครชอบแค่พอแต่มีกลิ่นก็ไม่ต้องใส่เยอะมากเกินไปเป็นอันเสร็จสิน และนี้ก็เป็นการทำข้าวหมกไก่แบบง่าย ๆ อร่อยได้รสชาติเหมือนอาหการภาคใต้อย่างแท้จริง สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าเช้านี้จะรับประทานอาหารอะไรดี ข้าวหมกไก่นั้นตอบโจทย์สำหรับปัญหาเล่านี้มาก ทำทานเองได้พลังงานสูงจะห่อไปทานที่ทำก็ได้ตามความต้องการของตัวเองเลย Related Posts

เมนูแกงจืด
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร แกง

เมนูแกงจืด เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ รูปแบบใหม่น่ารับประทานยิ่งขึ้น

เมนูแกงจืด เป็นอาหารประเภทต้มที่หลายคนชื่นชอบจำนวนมาก เพราะเป็นเมนูที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีแคลอรี่ต่ำ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย จึงทำให้หลายคนแนะนำเมนูแกงจืดมาทำรับประทานเกือบทุกวัน โดยเฉพาะทำให้ผู้สูงอายุ และเด็กรับประทาน เป็นเมนูที่มีทั้งประโยชน์ รับประทานได้ง่าย แถมยังเหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก หรือคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ เพื่อให้เมนูแกงจืดไม่เป็นเมนูที่น่าเบื่อ ซ้ำจำเจ เราจะพาทุกท่านไปเนรมิตเมนูแกงจืดรูปแบบใหม่ให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น เมนูแกงจืด รูปแบบใหม่มีความหลากหลาย น่ารับประทานยิ่งขึ้น เมื่อเอ่ยถึง เมนูแกงจืด หลายคนจะคิดภาพในหัวว่าเป็นเมนูที่มี ผักกาดขาว หมูสับ เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น แต่เมนูที่เราจะพาทุกท่านไปดูในวันนี้ จะเป็นเมนูแกงจืดที่ไม่ธรรมดา ด้วยการนำมาเปลี่ยนรูปแบบในการทำโดยนำวัตถุดิบที่คุณชื่นชอบ มาทำให้ไม่เป็น เมนูอาหาร ที่น่าเบื่อ เพิ่มความน่ารับประทานให้ยิ่งขึ้น จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย เมนูแกงจืดตำลึงเลือดหมู สำหรับใครที่ชอบเลือดหมู วันนี้เราจะนำเลือดหมูมาทำเป็นเมนูแกงจืด ด้วยใส่วัตถุดิบย่างหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆพอดีคำ พร้อมกับใส่ตำลึงผักที่มีประโยชน์ลงไปด้วย และปรุงรสให้มีความกลมกล่อมน่ารับประทาน จะเป็นเมนูแกงจืดตำลึงเลือดหมูแสนอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ เมนูแกงจืดมะระสอดไส้หมู มะระเป็นผักสมุนไพรที่มีประโยชน์ มีรสขม แต่หากมาประกอบเป็นเมนูอาหารอย่างแกงจืดความขมของมะระจะหมดไป จะเหลือเพียงความอร่อยที่ทำให้คนติดใจ ด้วยการนำเอามะระมาหั่นเป็นท่อนขนาด 2 นิ้ว ยัดไส้หมูสับที่มีการปรุงและหมักเข้าไปด้านในตรงกลางมะระ จากนั้นปรุงรสให้มีความเอร็ดอร่อย ก็จะได้เมนูแกงจืดมะระที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ แกงจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า เมนูนี้เป็นเมนูแกงจืดแสนอร่อย ที่เพิ่มความพิเศษด้วยกระดูกหมู โดยการนำเอาวัตถุดิบอย่างกระดูกหมูมาเคี่ยวกับน้ำซุปให้ได้ที่ …

เมนูอาหารราคาประหยัด
อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหารราคาประหยัด ทำง่าย งบน้อยทุกเมนู แถมอร่อยไม่มีเบื่อแน่นอน

ด้วยเศรษฐกิจที่ซบเซาลงทุกวัน สินค้าต่างๆปรับราคาเพิ่มขึ้นสูง ไม่ว่าจะเป็น น้ำมัน อาหารสด เครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม ทำให้หลายคนต้องคิดแล้วคิดอีกกับการเลือกซื้อสินค้าเหล่านี้ เพื่อที่จะเซฟเงินในกระเป๋าของตนเองให้ถึงสิ้นเดือน โดยเฉพาะการเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำอาหารต้องเลือกทำเมนูที่ถูก ใช้วัตถุดิบไม่แพง จึงจะได้เมนูอาหารมารับประทานในครอบครัว ด้วยสิ่งต่างๆที่ต้องจำกัด และต้องประหยัดค่าใช้จ่ายลง เราจึงมีเมนูอาหารที่ใช้งบในการทำน้อยมาให้ท่านได้รู้จัก เป็น เมนูอาหารราคาประหยัด ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่สิ้นเปลือง จะมีเมนูอาหารใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย พาไปทำ เมนูอาหารราคาประหยัด รับรองความอร่อย เซฟเงินได้มาก เมื่อหลายคนต้องจัดสรรเงินในการจับจ่ายใช้สอยให้ ประหยัด แต่การซื้อของอุปโภคบริโภคเป็นสิ่งที่สำคัญที่ต้องใช้ทุกวัน โดยเฉพาะอาหารที่จะรับประทานในครอบครัว ต้องใช้เงินในการซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำ ซึ่งของต่างๆก็ปรับราคาสูงขึ้น ทำให้หลายคนไม่กล้าที่จะควักกระเป๋าซื้อ วันนี้เราจึงมาแนะนำ เมนูอาหารราคาประหยัด ใช้งบน้อยมาให้ท่านได้ไปลองทำ รับรองว่าเป็น เมนูอาหาร ที่อิ่มท้อง และราคาถูกอย่างมาก  ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ใช้งบประมาณในการซื้อวัตถุดิบไม่มากมาประกอบอาหาร โดยมีวัตถุดิบหลักเป็นผักบุ้ง และถ้าหากใครอยากใส่โปรตีนลงไป สามารถซื้อหมูมาใส่ด้วยก็ได้โดยไม่ต้องซื้อในปริมาณมาก หรือจะใช้เป็นเนื้อไก่แทน นำผักบุ้งมาผัดในกระทะ ปรุงรสให้อร่อย รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆก็ทำให้อิ่มท้องแล้ว กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูนี้เป็นเมนูที่หลายคนนำมาทำรับประทานกันอยู่บ่อยครั้ง ด้วยการซื้อกะหล่ำปลีมา 1 หัว นำมาผัดในกระทะปรุงรสกับน้ำปลา และเครื่องปรุงต่างๆ …