Showing 47 Result(s)
ผลไม้ 5 สี
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลไม้ 5 สี ผลไม้แห่งอายุวัฒนะ ที่ต้องทานเพื่อดูแลสุขภาพร่างกายอยู่เสมอ

เท้าความก่อนว่าประเทศไทยเรามีผลไม้มากมาย หลากหลายชนิดให้เราได้เลือกกิน ซึ่งจะแบ่งลักษณะสีของผลไม้ที่ทานเพื่อสร้างประโยชน์แก่ร่างกาย อย่างที่ใครหลายคนเรียกกันสั้นๆ ว่า ผลไม้ 5 สี จะเห็นได้ว่าในหลายๆ ผลิตภัณฑ์จะทำผลไม้ 5 สีเข้ามาด้วยเนื่องจากคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพและร่างกาย ที่หลายๆ บทความได้อธิบายไว้หลายๆ แหล่ง แต่ผลไม้ 5 สีเราก็สามารถหาซื้อได้ง่าย ถ้าไม่อยากเน้นพวกอาหารเสริมแบบสำเร็จรูปที่ขายกันตามท้องตลาดนัก ซึ่งในบทความจะมาแนะนำว่าผลไม้ 5 สีที่ใครๆ พูดถึงกันดีต่อร่างกายยังไง แล้วเราสามารถทานผลไม้ชนิดไหนได้บ้างเพื่อร่างกายจะได้รับสารอาหารครบถ้วน โดยผู้เขียนจะอธิบายข้อมูลได้ดังนี้ ผลไม้ 5 สี ที่ต้องหามาทานจะมีอะไรบ้างไปดูกัน ผลไม้สีแดง (อาจจะแดงหรือสีชมพูอมม่วง) : ใครที่ชอบผลไม้สีนี้ไม่ควรพลาด เพราะมันจะมีสารไลโคปีน (Lycopene) และมีสารบีทาเลน (Betalain) ซึ่งเป็นสาร ต้านอนุมูลอิสระ ให้กับร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยให้หัวใจแข็งแรง จะพบได้จากมะเขือเทศ แครนเบอร์รี่ ฟักข้าว แตงโม สตรอเบอร์รี่ อะซาอิเบอร์รี่ ตะขบ แวมังกรเนื้อชมพู บีทรูท ทับทิม และมะละกอเนื้อแดง เมนูอาหาร ผลไม้สีเขียว …

ส้มเชื่อมน้ำผึ้ง
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

ส้มเชื่อมน้ำผึ้ง เมนูผลไม้ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ทุกวัน แถมดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลไหน การได้ทานผลไม้ฉ่ำน้ำที่มีรสชาติหอมหวาน มักจะเติมพลังระหว่างวันให้เราได้เสมอ ครั้งนี้เราจึงอยากจะพาไปยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น ด้วยการทำ ส้มเชื่อมน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นเมนูที่นอกจากจะทำได้ง่ายแล้ว ยังดัดแปลงเป็นอาหารทานเล่นได้ค่อนข้างหลากหลายทีเดียว เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัน อยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็ทานได้ แม้แต่คนไม่ชอบทานส้มก็อาจจะตกหลุมรักส้มเชื่อมโหลนี้ด้วยเหมือนกัน             วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ ส้มเชื่อมน้ำผึ้ง ก็จะมีส้มขนาดกลางสายพันธุ์อะไรก็ได้ แต่ถ้ามีส้มเช้งหรือส้มแมนดารินก็จะดีมาก ต่อมาคือน้ำผึ้งธรรมชาติ เกลือ น้ำตาลทรายแดง และเบคกิ้งโซดา ก่อนเริ่มทำควรมองหาโหลแก้วที่จะนำมาใส่ส้มเชื่อมเสียก่อน เอาแบบที่มีฝาปิดมิดชิดเท่านั้น ถ้าไม่มีโหลแก้วก็ต้องแน่ใจว่าวัสดุที่เอามาใช้ทดแทนสามารถทนกรด ผลไม้ ได้ ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายในระยะยาว เมนูอาหาร เรื่องทำความสะอาดจึงสำคัญมาก และเพื่อรสชาติที่ดีของ ส้มเชื่อมน้ำผึ้ง ด้วย เราจึงต้องแช่ส้มในเบคกิ้งโซดาละลายน้ำสัก 3-5 นาที จากนั้นล้างน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วปิดท้ายด้วยการขัดผิวเปลือกส้มด้วยเกลืออีกครั้ง แช่น้ำเกลือทิ้งไว้อีกสัก 10 นาที ล้างผ่านน้ำไหลจนกว่าจะมั่นใจว่าสะอาดหมดจนแล้วจึงผึ่งไว้ให้พอแห้ง จากนั้นค่อยเอาส้มมาหั่นเป็นแว่นหนาเท่าๆ กันพร้อมกับเอาเมล็ดออกให้เรียบร้อย             เริ่มทำส้มเชื่อมน้ำผึ้งด้วยการตั้งหม้อเคี่ยวน้ำตาลให้พอละลาย เบาไฟแล้วเติมน้ำผึ้งลงไปตามใจชอบ อาจจะตัดเกลือเล็กน้อยก็ได้ ชิมให้มีรสหวานหอมนำ เอาส้มที่หั่นไว้แช่ลงไปในหม้อ กดทุกชิ้นให้จมลงในน้ำเชื่อม พักไว้แบบนั้นประมาณ 5-10 นาที หรืออีกวิธีที่ dumboslot แนะนำคือรอจนน้ำเชื่อมเย็นเท่าอุณหภูมิห้อง …

อะโวคาโด
อาหารเพื่อสุขภาพ

อะโวคาโด ผลไม้ที่สารพัดประโยชน์สุดน่ารับประทาน

อะโวคาโด เป็นพืชของทางฝั่งยุโรปหรือประเทศทางฝั่งตะวันตก สามารถนำมาปรุงให้สุกแล้วรับประทานหรือจะนำไปใส่ลงในอาหารชนิดอื่น ๆ เพื่อรับประทานร่วมกันก็ได้ มีรสชาติมัน ๆ  จะเห็นได้ว่าเป็นอาหารที่คนรักสุขภาพ นำมารับประทานไม่น้อยเลยทีเดียว เราจะมาแนะนำ 3 เมนูจากอะโวคาโด ที่ทำได้ไม่ยาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน คุณเองก็สามารถทำอาหารรับประทานเองได้ อิ่มอร่อยแบบคลีน ๆ และมีสุขภาพที่ดีไปพร้อมกันที่บทความ เมนูอาหาร แซนด์วิชอะโวคาโด                มาเริ่มกันที่มื้อเช้า ซึ่งเป็นมื้อแรกและมื้อสำคัญของวัน เพราะท้องจะว่างเมื่อนอนหลับเป็นเวลาหลายชั่วโมง จึงต้องเติมอาหารเพื่อเพิ่มพลังงานก่อนเริ่มต้นวัน เพียงแค่มีขนมปัง ไข่ไก่ และอะโวคาโด ก็สามารถทำเมนูนี้ได้แล้ว ก่อนอื่น ปิ้งขนมปังให้กรอบ ตอกไข่ลงไปในกระทะ ทอดจนสุก ใช้อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นหรือบดหรือละเอียดก็ได้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมะนาวเล็กน้อย เท่านี้ก็ได้มื้อเช้าแล้ว สลัดอะโวคาโด                เมนูจากอะโวคาโด จานนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานผัก ผลไม้มาก ๆ เพียงแค่หั่นผักหรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบเตรียมไว้ เช่น มะเขือเทศ แครอต ผักกาดหอม ข้าวโพด เป็นต้น นำมาจัดจานรวมกับอะโวคาโดหั่นเต๋า ปรุงรสเพิ่มเติมให้ไม่เลี่ยนด้วยน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย …

กล้วยหอม
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อย

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่รับประทานได้ง่ายและสะดวก แค่ปลอกเปลือกเพียงนิดเดียวคุณก็จะได้ลิ้มลองความอร่อยหอมหวานของกล้วยหอม  ดังสุภาษิตไทยที่ว่า ง่ายเหมือน ปลอกกล้วย เข้าปาก  นอกจากกล้วยหอมจะรับประทานได้ง่ายแล้วยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของคุณนานัปการ เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณ เช่น น้ำตาลแหล่งธรรมชาติ โพแทสเซียม แมงกานีส วิตามินซี และใยอาหาร เป็นต้น เมนูอาหาร คุณประโยชน์ของ กล้วยหอม มีดังต่อไปนี้ กล้วยหอมให้พลังงานกับร่างกาย กล้วยหอมมีใยอาหารจำนวนมากช่วยให้คุณขับถ่ายได้คล่องขึ้น กล้วยหอมช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้นุ่มนวล กล้วยหอมก็มีวิตามินซีที่มีประโยชน์ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอของร่างกาย กล้วยหอมมีวิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท วิตามินบี 6 ในกล้วยหอมยังช่วยขจัดสารเคมีออกจากตับและไต กล้วยหอมช่วยลดความเครียด กล้วยหอมช่วยบำรุงสายตา การรับประทานกล้วยหอมช่วยควบคุมน้ำหนัก กล้วยหอมมีประโยชน์ช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง กล้วยหอมช่วยบำรุงกระดูก กล้วยหอมช่วยย่อยอาหาร กล้วยหอมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์ช่วยลดการเกิดโรคโลหิตจาง กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ และพันธุ์กล้วยหอมที่นิยมปลูกกันมาก เช่น กล้วยหอมคาเวนดิช และกล้วยหอมจันท์  ส่วนกล้วยหอมที่นิยมบริโภคกันมากคือ กล้วยหอมทอง  และกล้วยหอมยังเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่ส่งออกไปทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ฮ่องกง และเนเธอร์แลนด์ เป็นต้น  อีกทั้งกล้วยหอมยังสามารถนำไปทำขนมของหวานหรือเครื่องดื่มได้อีกหลายเมนู เช่น กล้วยหอมทอด …

ผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง
อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง ช่วยบำรุงสุขภาพของผิวพรรณให้ดี ชะลอความแก่ให้เรานั้นอ่อนวัย

วิตามินอีเป็นวิตามินที่สามารถละลายในไขมันได้ ช่วยให้ป้องกันการแตกของเม็ดเลือด ลดการอุดตันของเม็ดเลือด และสามารถที่จะต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงและห้องกันการอักเสบได้ วันนี้แอดอยากจะมา พาส่อง ผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง ช่วยบำรุงสุขภาพของผิวพรรณให้ดี ชะลอความแก่ให้เรานั้นอ่อนวัย ผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง ดีต่อสุขภาพผิว ชนิดต่อมา คือ กล้วยไข่ เป็นอีกผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง และยังมีสารที่เรียกว่าเพคติน ที่ช่วยในกระบอนการการย่อยอาหารและระบบการขับถ่ายของเราให้สามารถทำงานได้ดี และวิตามินอีในกล้วยไข่ยังสามารถที่จะบำรุงผิวพรรณของเราให้มีความชุ่มชื่นสุขภาพดี ผลไม้ที่มีวิตามินอีที่สูง ชนิดต่อมา คือ มะขามเทศเป็นผลไม้ริมทางทั่วไป ที่มีรสชาติดีเฉพาะตัว และมีวิตามินอีและวิตามินซีที่สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง ให้เรานั้นมีผิวพรรณที่ดี ป้องกันความเสื่อมของเซลล์ผิวและช่วยลดการเกิดการอุดตันของเส้นเลือด ดีมาก ๆ แถมในมะขามเทศยังมีไฟเบอร์ที่สูงช่วยระบบขับถ่ายของเราให้ทำงานได้ดีอีกด้วยรูปที่ 3 ผลไม้ที่มีวิตามินอีสูงประเภทสุดท้ายที่แอดจะมาแนะนำ ในวันนี้ คือ มะละกอสุก เป็น ผลไม้ ที่เรานั้นสามารถหาทานได้แบบทั่วไป ในมะละกออุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยในเรื่องของบำรุงสุขภาพผิวพรรณ มีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้งอกันโรคต่าง ๆ ได้มากมาน ช่วยลดและบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ดีมาก ๆ อีกด้วย                ทั้งหมดที่บทความ เมนูอาหาร ก็เป็นผลไม้ในบางส่วนเท่านั้นที่มีวิตามินอีที่สูง ให้กับคนที่กำลังดูแลสุขภาพผิวพรรณให้ได้ลองเลือกสรรทานกันเพื่อสุขภาพที่ดี สายคนรักสุขภาพแอดว่าไม่ควรพลาด ดีสุด …

ผลไม้ตระกลูซิตรัส
อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลไม้ตระกลูซิตรัส ดีต่อสุขภาพที่สายคนรักสุขภาพไม่ควรมองข้าม

ผลไม้ตระกลูซิตรัส ก็เป็น ผลไม้ที่เรานั้นรู้จักและคุ้นเคยกัน อย่าง ส้ม นะนาว เลมอน หรือส้มโอ ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยสิตามินและแร่ธาตุที่สูง โดยเฉพาะวิตามินซี วันนี้แอดอยาก พาส่องประโยชน์ดี ๆ จากผลไม้ตระกลูซิตรัส ดีต่อสุขภาพที่สายคนรักสุขภาพไม่ควรมองข้าม ผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพขนาดนี้เราควรทานมาก ๆ เลยนะเพื่อน ๆ ประโยชน์ของ ผลไม้ตระกลูซิตรัส ดีต่อสุขภาพข้อแรก คือ ช่วยในเรื่องของการเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกายของเราได้ เนื่องจากมีวิตามินซีที่สูง ช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกัน สร้างเม็ดเลือดขาวให้ทำงานได้อย่างมีความปกติ และสามารถที่จะสู้กับเชื้อโรคแบคทีเรียต่าง ๆ ในร่างกายจองเราให้ทำงานได้ดี ประโยชน์ของ ผลไม้ตระกลูซิตรัส ข้อต่อมา คือ ช่วยในเรื่องของการบำรุงสมอง ของเราได้ เนื่องจากผลไม้ตระกูลซิตรัสนั้นมีฟาโวนอยด์ ที่เรียกว่า เควอซิตัน ที่สามารถช่วยในเรื่องของการป้องกันการอักเสบเรื้อรังได้ ลดความเสี่ยงที่เรานั้นจะเกิดโรคที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับสมอง และเสริมให้สมองของเราทำงานได้ดีขึ้นนั้นเอง ประโยชน์ของผลไม้ตระกูลซิตรัสช้อสุดท้ายที่แอดจะพาเพื่อน ๆ ไปส่อง คือ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจได้ เนื่องจากอุดมไปด้วย ไฟเบอร์ ฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยเพิ่มระดับคอเลอเตอรอลเอชดีแอล เป็นไขมันดี ที่สามารถช่วยลดความดันเลือด ส่งเสริมให้สุขภาพหัวใจเราแข็งแรง …

การเผาผลาญ
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลไม้ ดี ๆ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ดีต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

ผลไม้ เป็นอีกสิ่งที่เรานั้นสามารถนำมาทานเป็นอาหารว่าง เพื่อสุขภาพที่ดี ผลไม้ สามารถทานระหว่างวันได้ วันนี้แอดอยากจะมา พาส่องผลไม้ดี ๆ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ดีต่อสุขภาพ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ใครที่ไม่ชอบทานผลไม้แอดอยากจะมาแนะนำให้ลองเปิดใจทาน ดีต่อระบบการทำงานของสุขภาพและยังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญ ระบบขับถ่าย ให้สามารถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพช่วยในเรื่องของการเผาผลาญ ชนิดแรก คือ เลมอน เป็นอีกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและควรทานในทุก ๆ วัน น้ำเลมอนช่วยเพิ่มการเผาผลาญดี ๆ ให้กับร่างกาย ทานผสมกับน้ำอุ่นในตอนเช้าคือดีมาก ๆ ช่วยลดไขมันในร่างกายได้ดีมาก ๆ ผลไม้ ที่ดีต่อสุขภาพหาทานได้ง่ายคุณประโยชน์มากมาย ผลไม้ที่ช่วยการเผาผลาญ ชนิดต่อมา คือ เกรปฟรุต เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยในเรื่องของการเผาผลาญได้ดี และยังเป็นอีกผลไม้ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน ไฟเบอร์ และสารแอนตี้ออกซิตี้ออกซิเดนท์ หากว่าเราดื่มน้ำเกรปฟรุตในช่วงเช้าทุก ๆ วันจะสามารถช่วยให้เรานั้นกระตุ้นระบขบการเผาผลาญให้สามารถทำงานได้ดีขึ้น ดีต่อสุขภาพมาก ๆ ผลไม้ช่วยเผาผลาญดีต่อสุขภาพมาก ๆ ชนิดสุดท้ายที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ สตรอเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก มีใยอาหารที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย และยังเป็นอีกผลไม้ที่เป็นยาระบบอ่อน …

ข้าวเหนียว
อาหารอื่นๆ

ข้าวเหนียว และผลไม้ที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารว่างที่แสนอร่อย

ข้าวเหนียว เป็นอาหารหลัก ประจำถิ่นของผู้คนชาวภาคเหนือ และภาคอีสาน ซึ่งชาวภาคเหนือ นิยมเรียกว่า “ข้าวนึ่ง” และมักจะทานทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น สามารถทานได้กับ ต้ม ผัด แกง และของทอด ในมื้อเช้าที่เร่งรีบเด็ก ๆ ต้องทานข้าวในรถก่อนถึงโรงเรียน ข้าวเหนียว หมูปิ้งข้าวเหนียวไก่ทอด ก็เป็นที่นิยม ในปัจจุบันหลายจังหวัด เรียกได้ว่าเกือบทุกจังหวัด ในช่วงเช้า ๆ มีร้านค้าแผงลอย ขายข้าวเหนียวสารพัดหน้า ไม่ว่าจะลาบทอด หมูทอด เนื้อทอด ใครใคร่จะผสมหน้าก็แล้วแต่ ในราคาอยู่ที่เริ่มต้นตั้งแต่ 20 บาทขึ้นไป แต่บทความนี้ก็ไม่ได้เขียนเพื่อจะแนะนำเมนูอาหารคาว เพราะว่าภาคกลางของเรานำ “ข้าวเหนียว” มามูน แล้วทานเป็นของว่าง                การมูนข้าวเหนียวหรือการทำ “ข้าวเหนียวมูน” นั้นคือการเตรียมข้าวเหนียวให้มีรสชาติหวาน มัน และเค็มเล็ก ๆ มีเครื่องปรุงในการมูนข้าวเหนียว และวิธีการทำดังนี้ คือ เตรียมข้าวเหนียว (ข้าวสาร) แช่น้ำ 1 คืน หรืออย่างน้อยที่สุด …

พุดดิ้งวานิลลา
อาหารต่างชาติ อาหารอื่นๆ เคล็ดลับการทำอาหาร

พุดดิ้งวานิลลา เมนูอาหารทำได้ง่าย ประหยัดงบแถมทำสบายๆ ได้ทั้งครอบครัว

พุดดิ้งวานิลลา เป็นอาหารว่างที่ตอบโจทย์ช่วงเบื่อๆ เวลาเราเรียนออนไลน์ หรือทำงานอยู่กับบ้านได้สบาย ซึ่งโดยปกติเราจะต้องซื้อมาทำเองตลอด ไม่รู้ว่าถ้าทำพุดดิ้งทานเองจะถูกโฉลกกับตัวเองหรือเปล่า ในด้านของรสชาติและฝีมือการทำอาหาร บางทีเราก็ยังติดความเป็นขาประจำจากร้านที่ชื่นชอบ หากใครมีฝีมือในทำอาหารอย่างพุดดิ้งก็สามารถสร้างรายได้ในช่วงนี้อย่างมาก นอกจากนี้พุดดิ้งยังทำง่าย สร้างรายได้ในช่วงวิกฤตได้เป็นอย่างดี ซึ่งในบทความนี้จะมาแนะนำวิธีการทำเมนูพุดดิ้งวานิลลา ซึ่งเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ขายแบบ Pre-Order ก็ดีงามพระรามสิบจริงๆ ล่ะ เหมือนกับว่าเราได้ฝึกสกิลการทำอาหารไปในตัวได้อย่างสบายๆ เมนูอาหาร การทำ พุดดิ้งวานิลลา มีวัสดุอุปกรณ์ และวัตถุดิบทำได้ง่ายด้วยห้องครัวในบ้านของตนเอง ซึ่งตอบโจทย์กลุ่มที่มีเด็กหลากหลายช่วงอายุ และทานได้ทั้งครอบครัว ซึ่งจะแนะนำวิธีทำได้ดังนี้ ส่วนผสม น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/8 ช้อนชา นมสด 2 ถ้วยตวง ไข่เบอร์ 0 หรือเบอร์ 1 จำนวน 2 ฟอง (เอาเฉพาะไข่แดง) เนยสด 2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา วิธีการทำ เตรียมหม้อหูยาว …

มังสวิรัติ
อาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

มังสวิรัติ ทานเพื่อการลดน้ำหนัก เราจะทานยังไงให้เหมาะสมกับสุขภาพดี?

การทานอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักจะมีความหลากหลายค่อนข้างมาก เราอาจจะเห็นตามเว็บไซต์ ตามบทความ รวมถึงสื่อโซเชียลมีเดียที่จะมีการแนะนำวิธีการทานอาหารเพื่อตอบโจทย์ของการควบคุมน้ำหนักแต่ละคน แต่การจะเลือกวิธีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้น จะต้องเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับตนเองและเหมาะสมต่อร่างกายเสมอ  ถ้าพูดถึงเรื่องการทานอาหารแบบวีแกน (Vegan) ก็เป็นรูปแบบการทานอาหารเพื่อการลดน้ำหนักที่มีรูปแบบเคร่งครัด โดยจะเลือกทานอาหาร มังสวิรัติ ประกอบด้วยพืชเท่านั้น (เช่น ผัก ธัญพืช ถั่วและผลไม้) และอาหารที่ทำจากพืชเท่านั้น วิธีการทานอาหารแบบ มังสวิรัติ นี้จะไม่กินอาหารที่มาจากสัตว์ รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ จะไม่แตกต้องเลย ซึ่งจะต่างจากรูปแบบของ Vegetarian Diet หรือ Veggie จะมีการทานเนื้อสัตว์ปะปนกันบ้างตามช่วงที่สะดวก มังสวิรัติ ถือเป็นอาหารที่สามารถทานเพื่อลดน้ำหนักได้หากทานถูกวิธี เราอาจจะเห็นเซเลบที่รักษารูปร่างเลือกทานแบบนี้กันอยู่เยอะมาก แต่เราอาจจะไม่ได้ทานรูปแบบนี้ตลอดชีวิตมากนัก ซึ่งเราสามารถได้รับสารอาหารส่วนใหญ่ที่คุณต้องการจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติที่หลากหลาย เพื่อให้สมดุลกับวิธีการดูแลสุขภาพและการใช้ชีวิตประจำวันได้มากยิ่งขึ้น การทานอาหารรูปแบบวีแกนจะต้องทานอย่างถูกต้อง ถูกวิธี เพื่อให้ได้สารอาหารและ ลดน้ำหนัก อย่างได้ผลที่สุด ซึ่งจะสามารถทำได้ดังนี้ที่บทความ เมนูอาหาร กินผักผลไม้อย่างน้อย 5 ส่วนทุกวัน อาจจะเป็นวิธีผักผลไม้ 5 สี ก็ช่วยให้ได้สารอาหารมากขึ้น อาหารหลักที่มีมันฝรั่ง ขนมปัง ข้าว พาสต้า หรือคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งอื่นๆ ที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (เลือกทานแบบโฮลเกรนถ้าเป็นไปได้ …