You Are Looking For

ในการรับประทานอาหารในทุกๆมื้อนั้น แต่ละครอบครัวก็ต้องมีเมนูที่ชอบและเมนูที่ต้องการรับประทานอยู่แล้ว แต่ถ้าหากสำหรับบางคนนั้นอาจจะเลือกเมนูที่รับประทานไม่ได้ ในที่นี้เราขอแนะนำให้คุณเลือกรับประทานเมนูที่เรียกว่า ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู เพราะว่าเมนูนี้จะทำให้คุณนั้นได้รับประทานอาหารได้อย่างเอร็ดอร่อย และด้วยความโดดเด่นของปลาทูที่มีเนื้อที่อร่อยอยู่แล้ว และในข้าวเองก็มีการผัดด้วยน้ำพริกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร ก็ยิ่งทำให้เมนูอาหารมื้อนี้มีแต่ความเลิศรส ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู ถ้าหากจะบอกว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้างที่คุณสามารถทำได้ เราก็ต้องบอกเลยว่ามีวัตถุดิบที่หาได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นปลาทู ซึ่งส่วนใหญ่ปลาทูนั้นก็จะต้องเป็นปลาทูจากแม่กลองเท่านั้นถึงจะทำให้ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูมีความอร่อยและเลิศรสอย่างที่ต้องการ ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู เมนูนี้จะทำให้คุณนั้นได้รับประทานอาหารได้อย่างเอร็ดอร่อย นอกจากปลาทูจากแม่กลองแล้ว ในเมนูข้าวผัดน้ำพริกปลาทูก็ยังมีน้ำพริกที่เป็นจุดเด่นของการนำมาผัดกับข้าวอีกด้วยที่จะทำให้เมนูนี้มีความเลิศรสได้ง่ายๆ ซึ่งในน้ำพริกนั้นแน่นอนว่าจะต้องมีส่วนผสมที่เป็นพริกขี้หนู พริกหยวก หอมแดง กระเทียม น้ำปลา หรือแม้จะเป็นน้ำมะนาวก็ตามก็ต้องมีอยู่ในน้ำพริก ส่วนวัตถุดิบอื่นๆนั้นในเมนูข้าวผัดน้ำพริกปลาทู คุณก็สามารถที่จะใช้ผักต้มเป็นเครื่องเคียงได้ ซึ่งผักต้มนั้นก็อาจจะเป็นแครอทหรือมะเขือยาวก็ด้ เพื่อการสร้างสีสันและความอร่อยให้กับเมนูนี้มีความเลิศรสอย่างที่คุณต้องการ จะเห็นได้ว่า เมนูข้าวผัดน้ำพริกปลาทูไม่ว่าจะเป็นในส่วนของปลาทูเอง หรือจะเป็นในส่วนของน้ำพริกเอง  ก็ล้วนแต่ที่จะชูให้เมนูนี้มีความเอร็ดอร่อยและมีความเลิศรส แม้แต่เครื่องเคียงที่เป็นผักต้มเองก็จะทำให้เมนูอาหารนี้มีสีสันที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

อาหารเช้า เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ว่าจะเป็นช่วงวัยไหนก็ตาม คุณหมอหลาย ๆท่านก็ยังเคยบอกว่า การทานมื้อเช้านั้นจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดี บางครั้งเราก็ไม่รู้หรอก ว่ามันเป็นเรื่องจริงหรือไม่ แต่หากไม่อยากให้เกิดอะไรที่ไม่ดีขึ้น เราก็ควรจะเชื่อไว้บ้างเพราะมันไม่ได้เสียหายอะไร การทานมื้อเช้าของเด็กนั้น ถือเป็นเรื่องที่สำคัญอีกเรื่องหนึ่ง ที่จะช่วยให้เด็กมีสมาธิในการเรียนมากยิ่งขึ้น สามารถที่จะทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อน ๆ ได้เป็นอย่างดี การที่คุณแม่หลาย ๆท่าน บังคับให้ลูกทานมือเช้าก่อนไปโรงเรียนนั้น เพราะคุณแม่อาจจะรู้ดีว่า ลูก ๆ มีนิสัยเป็นอย่างไร โดยสังเกตได้จาก การกลับจากโรงเรียน บางบ้านลูกไม่ชอบ ทานข้าว จะทานแต่ขนมเป็นส่วนใหญ่ กลับมาจากโรงเรียนก้จะร้องหิวและขอข้าวกิน บางบ้านก็เป็นเด็กที่กินช้า ส่วนใหญ่จะติดการอมข้าวมากกว่าการเคี้ยวข้าว เลยทำให้ตอนที่อยู่โรงเรียนนั้น ทานข้าวไม่ทันเพื่อน ห่วงแต่จะเล่นก็ทำให้ทานข้าวไม่อิ่ม หิวโซกลับมาบ้าน ดังนั้น การที่คุณแม่พยายามให้ลูกได้ทาน อาหารเช้า ก่อนไปโรงเรียนนั้น เพื่อลดความหิวและได้มีอะไรรองท้องบ้างระหว่างวันนั่นเอง เมนูอาหาร อาหารเช้า แบบง่าย ๆรองท้องก่อนไปโรงเรียนมีอะไรบ้าง ข้าวไข่ดาว ข้าวไข่ดาวเมนูง่าย ๆ ที่เด็ก ๆ หลายคนชื่นชอบ ขนมปังปิ้ง อาจจะมองว่าเป็นอาหารที่ไม่มีคุณภาพ แต่ก็สามารถทำให้อยู่ท้องได้เช่นกัน ซีเรียลและนม อาจจะออกแนวฝรั่งหน่อย แต่สามารถทำให้ลูกอิ่มก่อนไปเรียนได้ก็ถือว่ามีประโยชน์ …

จากเดิมที่เราเคยคิดว่าน้ำตาลเป็นสิ่งที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นระหว่างวันได้ มาเดี๋ยวนี้มันกลายเป็นยาพิษที่ควรหลีกเลี่ยงในทุกกรณี ซึ่งในครั้งนี้เราจะมาพูดถึงประเด็นของการ งดน้ำตาล อย่างต่อเนื่อง ว่าจะมีผลดีกับร่างกายอย่างไรบ้าง โดยวิธีละเว้นน้ำตาลที่ว่านี้ไม่ใช่การงดทานข้าวหรือแป้งที่จะย่อยไปเป็นน้ำตาลได้ แต่เป็นการงดอาหารที่ปรุงแต่งด้วยน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม น้ำหวาน ขนมหวาน เป็นต้น ตลอดจนเว้นการปรุงรสอาหารด้วยน้ำตาลทรายก่อนทานด้วย งดน้ำตาล แล้วทำให้ร่างกายสดชื่นตลอดวัน             คนที่ยังเชื่อว่าการทาน น้ำตาล ทำให้เรากระปรี้กระเปร่า อยากให้ลอง งดน้ำตาล แบบเด็ดขาดให้ได้อย่างน้อยสัก 1 สัปดาห์ แล้วจะรู้ว่าร่างกายเราค่อยๆ มีเรี่ยวแรงมากขึ้น สดชื่นต่อเนื่องตั้งแต่ตื่นนอนจนกลับมาเข้านอนใหม่อีกครั้ง โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งเครื่องดื่มที่มีรสหวานระหว่างวันเลย ซึ่งจะดีกว่าการชาร์จพลังงานด้วยน้ำตาลที่จะสดชื่นได้แค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น พอผ่านไปสักพักก็จะกลับมาหมดเรี่ยวแรงเหมือนเดิม มิหนำซ้ำจะรู้สึกแย่มากกว่าเดิมเสียอีก เมนูอาหาร งดน้ำตาลแล้วผิวพรรณดูสุขภาพดีขึ้น             เมื่องดน้ำตาลได้ต่อเนื่อง ก็เท่ากับเราเลิกเอาสารพิษเข้าร่างกาย ส่วนที่ยังตกค้างอยู่ก็จะค่อยๆ ถูกขับออกทีละนิดจนหมดไป ชั้นผิวของเราก็จะได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่ ระบบภูมิคุ้มกันก็ดีขึ้น ทำให้อาการแพ้ต่างๆ ลดน้อยลง ผิวที่เคยหยาบกร้านและมีริ้วรอย จะเริ่มกักเก็บความชุ่มชื้นได้ตามปกติ จึงไม่ลอกเป็นขุยและสามารถทนต่อแสงแดดได้มากขึ้นด้วย คนที่ไม่ทานน้ำตาลเลยจึงแก่ช้ากว่าคนที่ทานน้ำตาลเป็นประจำหลายสิบปี งดน้ำตาลแล้วทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ             การงดน้ำตาลมีประโยชน์อย่างมากต่อคนที่ทำงานใช้ความคิดสร้างสรรค์ หรือมีเนื้องานที่ต้องคิดวิเคราะห์ตลอดเวลา เพราะพวกเราชาว UFABET ทราบมาว่าเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยลง กระบวนการทำงานของสมองก็จะเป็นปกติ …

ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น หากในมื้อหนึ่งๆนั้น คุณมีเมนูอาหารที่มีความอร่อยและมีความพิเศษที่ไม่เหมือนกับเมนูอาหารใดๆแล้ว เราก็ต้องบอกเลยว่าการรับประทานอาหารในมื้อนั้นๆจะต้องมีความอร่อยอย่างแน่นอน อย่าง การทานข้าวกับ น้ำพริก ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารเมนูหนึ่งที่คนไทยนิยมทานและเป็นเมนูที่มักจะพบเจอบ่อยในมื้ออาหารของแต่ละครอบครัว ซึ่ง น้ำพริก ในที่นี้เราจะกล่าวถึงน้ำพริก3 อย่างด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกกากหมู น้ำพริกปลาทูคั่ว หรือว่าจะเป็นน้ำพริกแจ่วปลาร้า เริ่มจากน้ำพริกกากหมู เป็นน้ำพริกที่เรียกได้ว่าเป็นน้ำพริกที่มีความโดดเด่นในวัตถุดิบที่เป็นในส่วนของ   กากหมู ซึ่งถ้าหากคุณทำอาหารด้วยตนเองแล้ว คุณก็ทราบดีว่าคุณจะต้องใช้มันหมูนั้นในการหั่นเป็นเส้นๆเพื่อที่จะทำกากหมู แต่ความอร่อยไม่ได้มีอยู่เพียงแค่กากหมูที่นำมาทอดใส่ในน้ำพริกเท่านั้น แต่ยังมีการเจียวมันหมูให้มีความกรอบ เมื่อกรอบแล้วก็ใส่หอมแดงเจียวก็ยิ่งทำให้น้ำพริกกากหมูนั้นมีแต่ความอร่อย น้ำพริก ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารเมนูหนึ่งที่คนไทยนิยมทาน หรือว่าจะเป็นน้ำพริกปลาทูคั่วที่มีส่วนผสมหลัก ก็คือ ปลาทู โดยการนำปลาทูนั้นไปย่างจนหอมแล้วนำไปคั่วอีกครั้งหนึ่งก็ยิ่งทำให้น้ำพริกปลาทูคั่วนั้นเป็นเมนูอาหารที่มีแต่ความหอมและความอร่อย ยิ่งทานกับข้าวก็ยิ่งอร่อย สุดท้ายน้ำพริกแจ่วปลาร้า เป็นน้ำพริกที่เรียกได้ว่ามีความแตกต่าง แต่มีความลงตัวในการรับประทานกับข้าวเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยการใช้เนื้อปลาร้าเป็นหลักในการทำน้ำพริกและด้วยวัตถุดิบอื่นๆที่ทำให้เนื้อปลาร้าสับนั้นไม่มีกลิ่น ไม่ว่าจะเป็นหอมแดง กระเทียม ก็ยิ่งทำให้เมนูอาหารนี้ เมื่อทานกับข้าวแล้วก็ยิ่งหอมและมีความอร่อย จะเห็นได้ว่า ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกแจ่วปลาร้าน้ำพริกปลาทูคั่ว หรือว่าจะเป็นน้ำพริกกากหมูก็ตาม เป็นน้ำพริกที่เรียกได้ว่ายิ่งทานก็ยิ่งอร่อย และเมื่อยิ่งได้ทานกับข้าวร้อนๆแล้วก็ยิ่งมีความอร่อยขึ้นไปอีก จนคุณไม่สามารถที่จะหยุดทานได้เลย

เมนูอาหารของไทยเรานั้นมีหลากหลายเมนูที่จะทำให้เป็นเมนูที่มีชื่อเสียง อย่าง ต้มยำกุ้งเองก็เป็นเมนูที่ต่างชาติยอมรับกันว่าเป็นเมนูหนึ่งที่ทำให้คนไทยเรานั้นได้รับการยอมรับจากต่างชาติว่ามีความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร หรือแม้แต่เมนูที่เรียกว่า ส้มตำ เองต่างชาติก็พากันยอมรับเช่นเดียวกัน เนื่องจากเป็นเมนูที่มีความอร่อยด้วยรสชาติที่เผ็ดซี้ดจนน้ำตาไหลก็ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงไปในระดับโลกเลยก็ว่าได้ ส้มตำ ในประเทศไทยเรานั้นที่ต่างชาติมักจะรู้จักดี ก็ต้องเป็นส้มตำไทย เป็นส้มตำที่มีส่วนผสมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นมะละกอ ถั่วฝักยาว พริก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง หรือว่าจะเป็นเครื่องปรุงที่มีความอร่อย อาทิ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล หรือแม้แต่ผงชูรสที่ช่วยชูรสชาติก็มีการใส่เข้าไปในเมนูส้มตำนี้เช่นเดียวกัน เมนูส้มตำถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความแตกต่างจากเมนูอาหารทั่วๆไป ก็เพราะว่าเป็นเมนูที่ทำให้คนไทยและคนต่างชาติสามารถที่จะทานเมนูส้มตำทั้งในยามว่างนอกเหนือจากมื้อหลักของอาหารแล้วก็สามารถที่จะทานได้ และการรับประทานส้มตำก็สามารถที่จะทานกับไก่ย่าง ข้าวเหนียว หรือว่าจะทานควบคู่ไปกับการทานข้าวก็สามารถที่จะทานได้เช่นกัน ส้มตำ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความแตกต่างจากเมนูอาหารทั่วๆไป อีกทั้ง เมนูส้มตำยังเป็นเมนูที่ทำให้เผาผลาญไขมันในร่างกายได้ดีอีกด้วย ก็ยิ่งทำให้คนต่างชาติชอบที่จะรับประทานเป็นอย่างมาก เพราะด้วยความเผ็ดร้อนของพริกสดที่มีการใส่เข้าไปในส้มตำนั่นเอง จะเห็นได้ว่า เมนูส้มตำนี้เป็นเมนูที่ถูกปากถูกใจคนต่างชาติเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะรับประทานในช่วงไหนๆส้มตำก็ยังเป็นเมนูอาหารที่ครองใจทุกๆคนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันได้เป็นอย่างดี ฝากกดติดตามอีกหนึ่งเว็บไซต์คุณภาพอย่าง ufa9999 ด้วยนะคะ

อาหารที่คนไทยเรารับประทานส่วนใหญ่นั้นก็มักจะเป็นจำพวกกับข้าวซะเป็นส่วนมาก แต่เมนูอาหารที่เป็นจำพวกเส้นนั้นก็มีเช่นเดียวกัน ซึ่งอาหารจำพวกเส้นก็ถือเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่หลายๆคนเลือกรับประทานเพราะด้วยความเหนียวนุ่มของเส้นที่มีความแตกต่างจากการทานข้าวทั่วไปหรือแม้แต่การปรุงรสหรือแม้แต่การใส่ส่วนผสมในเมนูอาหารก็ตาม ซึ่งในที่นี้เราขอแนะนำให้คุณได้รู้จักกับ เมนูอาหารที่ชื่อว่า ผัดไทยกุ้งสด เมนูนี้เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าใครได้ยินชื่อแล้วก็ต้องร้องอ๋อขึ้นมาทันที เมนู ผัดไทยกุ้งสด คือ หนึ่งเมนูอาหารที่เป็นจำพวกเส้นที่ใครได้รับประทานแล้วต้องบอกว่าอร่อย เพราะด้วยส่วนผสมที่ปรากฏในเมนูอาหารนั้นที่ทำให้ใครหลายๆคนจะต้องตาลุกวาวขึ้นมาทันที เนื่องจากมีส่วนผสมที่เป็นเนื้อสัตว์อยู่อย่างเด่น นั่นก็คือ กุ้งสด โดยกุ้งสดในเมนูอาหารที่ชื่อว่าผัดไทยกุ้งสดเป็นกุ้งสดที่ไม่ใช่ตัวเล็กๆเลย เพราะด้วยการผัดเนื้อกุ้งไปในเมนูอาหารนี้ก็ยิ่งทำให้เนื้อกุ้งนั้นมีการขดตัวอย่างสวยงาม ยิ่งผัดกุ้งก็ยิ่งขดตัวและตัวโตมากๆเลย นอกจากกุ้งสดที่ใส่ในเมนูอาหารผัดไทยกุ้งสดแล้ว ยังมีการใส่ไข่เข้าไปในเมนูนี้ด้วย ดูแล้วก็ยิ่งทำให้ผัดไทยมีความน่ารับประทานไปอีก หรือแม้แต่คื่นช่ายก็มีการใส่ไปในเมนูนี้ ทั้งนี้ ก็เพื่อเป็นการเพิ่มสีสันให้แก่เมนูอย่างสวยงามนั่นเอง จะเห็นได้ว่า เมนูอาหารที่ชื่อว่าผัดไทยกุ้งสดนั้น พระเอกหลักแม้ว่าจะอยู่ที่เส้นผัดไทยก็ตาม แต่พระเอกหลักนี้ก็ต้องมีองค์ประกอบหลายๆอย่างเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสด หรือว่าส่วนผสมต่างๆที่ใส่ลงไปในเมนู ไม่ว่าจะเป็นคื่นช่าย ไข่ หรือแม้แต่เครื่องปรุงต่างๆก็มีเช่นเดียวกันที่มีความสำคัญ นอกจากเว็บไซต์เมนูอาหารแล้ววันนี้เรายังมีอีกหนึ่งเว็บไซต์ดี ๆ อย่าง ufa9999 ในคุณติดตามกันด้วยนะคะ

ข้าวมันไก่ปักษ์ใต้ ตลาดนัดซอบล้างรถ ใครที่อยู่แถวอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ หรือทำงานบริเวณนั้น ย่อมรู้จัก ตลาดนัดซอยล้างรถ หรือตลาดนัดโยธี หรือตลาดนัดซอยเสนารักษ์ มีเมนูอาหารหลากหลายชนิด เริ่มขายกันตั้งแต่ตอนเช้า ประมาณ 05.00 น. 06.00 น. หรือตี 5, 6 โมงเช้า ก็จะเริ่มตั้งแผง ตั้งตลาดกันแล้ว จะขายกันทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ ยกเว้นวันจันทร์ ซึ่งทางเทศกิจไม่ให้ตั้งขายของบนทางเท้า                อาหารที่ตั้งขายที่ตลาดก็มีมากมายหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น โจ๊ก ต้มเลือดหมู ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ซาลาเปาปาท่องโก๋ ขนมจีนสารพัดน้ำ ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ฯลฯ และหนึ่งในร้านนั้น เป็นคือ ข้าวมันไก่ปักษ์ใต้ ซึ่งร้านข้าวมันไก่ปักษ์ใต้ นั้นตั้งอยูบนถนนโยธี ซอยเสนารักษ์ เจ้าของร้านชื่อเจ๊นุช และมีลูกมือเป็นคุณแม่ กับคุณยายของเจ๊นุชร้านข้าวมันไก่ปักษ์ใต้จะเปิดร้านขายเวลา 06.00 น. หรือ 6 โมงเช้า และประมาณ 13.00 น. หรือบ่ายโมง …

ย่านอารีย์เป็นย่านที่มีร้านอาหารมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นร้านเมนูอาหารจานเดียว ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว หรือขนม และร้านที่ยืนหนึ่งมาโดยตลอดเรื่อง ข้าวหมูแดง หมูกรอบต้องไว้ใจร้านแห่งนี้ เพราะต้องแต่เปิดร้าน จนถึงร้านปิด บอกได้เลยว่าไม่เคยว่างเว้นจากออร์เดอร์จองลูกค้า ถึงแม้ของจะหมด แต่ลูกค้าก็ไม่สร่างซา บางทีลูกค้า แน่นอนร้านนี้เป็นที่รู้จักของผู้ใหญ่หลาย ๆ ท่าน และเด็กที่โตมากับย่านนี้ “ร้านธานี”                ร้านธานีเป็นร้านที่ไม่มีสาขา และขายดีเป็นอย่างมาก เชื่อว่า หลาย ๆ คนที่ชื่นชอบในเรื่องของข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง แล้ว ร้านธานีนี้ตอบโจทย์แน่นอน และด้วยปริมาณ กับคุณภาพที่คับแก้วของร้านธานี ทำให้ร้านธานีย์อยู่มานานมากกว่า 30 ปี และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าย่านอารีย์ และลูกค้าอีกหลายที่ที่ตื่นแต่เช้าเพื่อจะมาซื้อข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ของร้านธานี                เริ่มต้นกับข้าวหมูกรอบ ร้านธานีทำหมูกรอบ ได้กรอบมาก อร่อยแล้วคิดว่าเนี่ยแหล่ะคือหมูกรอบในตำนานอีก 1 ร้าน เพราะ ข้าวหมูกรอบของร้านธานีนั้น เป็นการทำหมูกรอบแบบเดิม ๆ แบบต้นตำรับ หนังของหมูกรอบ กรอบมาก และฟูมาก ส่วนชั่นไขมันของหมูกรอบที่ร้านธานีนำมาทำเป็นข้าวหมูกรอบนั้น มั่นใจได้เลยว่าชั้นไขมันไม่เยอะจนเลี่ยน …

ข้าวเหนียว เป็นอาหารหลัก ประจำถิ่นของผู้คนชาวภาคเหนือ และภาคอีสาน ซึ่งชาวภาคเหนือ นิยมเรียกว่า “ข้าวนึ่ง” และมักจะทานทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น สามารถทานได้กับ ต้ม ผัด แกง และของทอด ในมื้อเช้าที่เร่งรีบเด็ก ๆ ต้องทานข้าวในรถก่อนถึงโรงเรียน ข้าวเหนียว หมูปิ้งข้าวเหนียวไก่ทอด ก็เป็นที่นิยม ในปัจจุบันหลายจังหวัด เรียกได้ว่าเกือบทุกจังหวัด ในช่วงเช้า ๆ มีร้านค้าแผงลอย ขายข้าวเหนียวสารพัดหน้า ไม่ว่าจะลาบทอด หมูทอด เนื้อทอด ใครใคร่จะผสมหน้าก็แล้วแต่ ในราคาอยู่ที่เริ่มต้นตั้งแต่ 20 บาทขึ้นไป แต่บทความนี้ก็ไม่ได้เขียนเพื่อจะแนะนำเมนูอาหารคาว เพราะว่าภาคกลางของเรานำ “ข้าวเหนียว” มามูน แล้วทานเป็นของว่าง                การมูนข้าวเหนียวหรือการทำ “ข้าวเหนียวมูน” นั้นคือการเตรียมข้าวเหนียวให้มีรสชาติหวาน มัน และเค็มเล็ก ๆ มีเครื่องปรุงในการมูนข้าวเหนียว และวิธีการทำดังนี้ คือ เตรียมข้าวเหนียว (ข้าวสาร) แช่น้ำ 1 คืน หรืออย่างน้อยที่สุด …