Showing 9 Result(s)
ต้มยำกุ้ง
ต้ม อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มยำกุ้ง อาหารไทยเลื่องชื่อ ที่หลายคนชื่นชอบ ติดอันดับยอดนิยมระดับโลก

เมื่อไม่นานมานี้ทาง CNN ที่ถือได้ว่าเป็นสื่อยักษ์ใหญ่เป็นสำนักข่าวที่มีชื่อเสียง ในระดับโลก จากทางประเทศสหรัฐอเมริกา ได้มีการจัดอันดับมีการพูดถึงรายการอาหาร ในประเภทซุปที่มีการคัดสรรมาแล้ว จากเมนูอาหารทั่วทุกมุมโลก ซึ่งหนึ่ง ในนั้นจะปรากฏให้เห็นรายชื่อของ ต้มยำกุ้ง สุดยอดอาหารยอดนิยมของเหล่าบรรดานักท่องเที่ยว ที่มาเยือนเมืองไทยจะต้องสั่งอาหาร ในเมนูนี้ ในทุก ๆ ครั้ง ในส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจของเหล่าพี่น้องชาวไทย เรายังจะพบได้ถึงว่า ต้มยำกุ้ง ยังเป็นเมนูอาหารที่ถูกปาก และเป็นที่นิยม จากผู้คนมากมายในบ้านเราติดด้วยเช่นกัน จากเมนูอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านมีน้ำซุป ที่สามารถทดลิ้มรสได้รสชาติที่ดี มีความคล่องคอ ในวันนี้เราจึงจะมีคำแนะนำช่วยให้ท่านทราบ ได้ถึงวิธีการปรุงรสการทำเมนูต้มยำกุ้งเพื่อรับประทานที่บ้านด้วยตัวเอง สอนทำเมนู ต้มยำกุ้ง รสชาติจัดจ้านทานง่าย สำหรับ ในส่วนแรก ในการทำต้มยำกุ้งก็จะต้องมีการจัดเตรียมวัตถุดิบหลัก เพื่อใช้ ในการปรุงอาหาร ในเมนูนี้กันก่อน ซึ่งจะมีรายละเอียดดังนี้ กุ้งสดขนาดกำลังดี เห็ดฟางล้างสะอาดหั่นพอดี ตะไคร้ ใบมะกรูด พักไว้ใช้ในการต้มเตรียม เครื่องปรุง เกลือน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู พริกแกง ผักชี และน้ำสะอาด เมนูอาหาร เริ่มกระบวนการ ในการทำล้างวัตถุดิบโดยทั้งหมดให้สะอาด แล้วทำการพักสะเด็ดน้ำไว้หลัง จากนั้นจึงเริ่มนำตะไคร้ …

ต้มยำกุ้ง
ต้ม อาหารไทย

ต้มยำกุ้ง ดัดแปลงอย่างไรให้มีความน่ารับประทานมากขึ้น

ในการดัดแปลงเมนูอาหาร ต้มยำกุ้ง นั้นถ้าคุณเป็นนักชิมอาหารหรือคนที่ชอบรับประทานอาหารเป็นอย่างมากอยู่แล้ว คุณก็จะทราบดีว่ามีการนำเมนู ต้มยำกุ้ง ไปดัดแปลงให้เข้ากับเมนูอาหารอื่นๆอีกมากมาย อย่างเช่น เมนูที่เป็นสปาเก็ตตี้ก็สามารถที่จะมิกซ์แอนด์แมชต์กันได้ โดยการทำเมนูต้มยำกุ้งให้มีความแห้งแต่ยังคงรสชาติของต้มยำกุ้งไว้ แล้วผัดกับเส้นสปาเก็ตตี้หรือไม่ก็จัดใส่จานโดยวางไว้ด้านบนของเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้ และที่สำคัญเลยเมนูต้มยำกุ้งจะขาดเนื้อกุ้งไปไม่ได้เลย แต่เนื้อกุ้งที่ใส่ในเมนูนี้คุณสามารถที่จะใส่แบบทั้งตัวตัวโตๆเลยก็ได้ก็ยิ่งทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นยิ่งมีสีสันมากขึ้นไปอีก และการจัดตกแต่งนั้น คุณก็สามารถที่จะมีการดัดแปลงเมนูอาหารต้มยำกุ้งโดยการใส่ท็อปปิ้งโรยหน้าเพื่อให้ต้มยำกุ้งของคุณนั้นดูมีสีสันที่สวยงามด้วยผักชีและต้มหอมพร้อมๆกับพริกขี้หนูสดก็ได้ ตามที่คุณชอบ  เมนูต้มยำกุ้งนี้เป็นเมนูอาหารที่คุณจะต้องรับประทานในตอนที่เมนูนี้มีความร้อน เพราะหากคุณรับประทานตอนที่เมนูมีความจืดชืดแล้ว ขอบอกเลยว่ารสชาติที่คุณได้รับนั้นก็จะไม่มีอรรถรสที่มีความอร่อยเหมือนกับตอนที่เมนูต้มยำกุ้งยังร้อนๆอยู่ เพราะว่ายิ่งร้อนก็ยิ่งอร่อย ยิ่งเผ็ด ยิ่งมัน ยิ่งแซ่บซี้ด แถมยังเป็นเมนูที่มีการดัดแปลงอาหารอย่างน่าทานอีกด้วย ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารไทยที่ถูกใจคนทั่วหลายชาติ จะเห็นได้ว่า เมนูต้มยำกุ้งนั้นเป็นเมนูอาหารไทยที่บอกได้เลยว่าต่างชาติจะต้องรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะมีการดัดแปลงเมนูนี้แบบใดก็ยังคงเอกลักษณ์ของต้มยำกุ้งได้อย่างชัดเจน ซึ่งถ้าหากพูดชื่อเมนูต้มยำกุ้งแล้ว คนต่างชาติก็จะนึกถึงประเทศไทยขึ้นมาทันที ฉะนั้น เมนูต้มยำกุ้งนั้นเป็นเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับโลกจนชาวต่างชาติยอมรับในเมนูอาหารนี้ จนชาวต่างชาติบางคนจะต้องบินมารับประทานต้มยำกุ้งในประเทศไทยให้ได้เลย เพื่อรสชาติที่แท้จริง  และในต่างประเทศก็มีการทำเมนูอาหารต้มยำกุ้งเช่นเดียวกัน แต่รสชาติที่ได้นั้นอาจจะไม่ตรงตามสูตรของประเทศไทยที่มีคนไทยเป็นกุ๊กทำอาหารเมนูนี้เอง เพราะว่าเมนูนี้ที่ต่างประเทศคนต่างชาติเป็นกุ๊กทำอาหารไม่ใช่คนไทยรสชาติฝีมือของอาหารจึงไม่มีความเหมือนกัน แม้ว่าจะมีการลอกเลียนแบบหรือว่ามีการดัดแปลงสูตรของต้มยำกุ้งมาก็ตาม ดังนั้น หากใครต้องการรับประทานเมนูต้มยำกุ้งที่มีความเป็นออริจินัลให้มารับประทานที่ประเทศไทยเท่านั้น

อาหารไทย
อาหารไทย

อาหารไทย ที่ชาวฝรั่งแสนชื่นชอบและนิยมรับประทานที่สุดมีอะไรบ้าง

ประเทศไทยเป็นประเทศเล็กๆแห่งหนึ่งในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หากแต่เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงพอสมควร และคนจากทั่วทุกมุมโลกต่างรู้จักกันดีในฐานะเมืองแห่งการท่องเที่ยวที่สำคัญอันดับต้นๆ นอกจากนี้สิ่งที่ทำให้ชาวต่างชาติชื่นชอบ และเป็นที่รู้จักประเทศไทยนั่นก็คือเสน่ห์ของ อาหารไทย อันดับสุดยอดอาหารไทยที่ชาวต่างชาติจึงชอบมาให้ทราบกัน 1.ผัดไทยอาหารไทยที่ครองใจคนทั่วโลก ที่ฝรั่งหรือชาวต่างประเทศมักนิยมชมชอบในการรับประทานเป็นอย่างมากที่สุด  นั่นก็คือ อาหารไทย ที่มีชื่อเดียวกับประเทศไทยอย่างผัดไทย ด้วยเส้นที่นุ่มและเหนียวพอดีคำ รสชาติที่ผัดรวมกันไม่ว่าจะเป็นถั่ว เต้าหู้ ต้นหอม และผักสดต่างๆ ที่นำมาร้อยเรียงกันเป็นผัดไทย จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างประเทศที่ได้มารับประทาน เมนูอาหาร นี้เป็นอย่างมาก 2.แกงเขียวหวานไก่อาหารไทยอร่อยจริงๆ อาหารไทยประเภทผัดที่เราได้กล่าวมาแล้วเป็นอันดับแรก แต่อันดับที่ 2 นั่นเป็นอาหารประเภทซุปหรือแกงที่ฝรั่งนิยมอาหารไทยเป็นอย่างมากนั่นก็คืออาหารไทยที่ชื่อแกงเขียวหวานไก่ จริงอยู่ว่าแกงเขียวหวานนั้นสามารถทำคู่กับอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นหมู หรือเนื้อวัวก็ตาม แต่ที่ชาวต่างชาตินิยมมากที่สุดกลับเป็นแกงเขียวหวานไก่เท่านั้น เหตุผลก็อาจจะเป็นเพราะน้ำกะทิในแกงเขียวหวานเข้ากับไก่ได้อย่างดีทำให้ชาวต่างชาติที่มารับประทานอาหารไทยชอบรับประทานอาหารเมนูนี้เพราะไม่เผ็ดมากอีกด้วย 3.ต้มข่าไก่ก็เป็นอาหารไทยที่อร่อยไม่แพ้กัน ต้มข่าไก่ถือเป็นเมนูอาหารไทยที่นิยมชมชอบในต่างประเทศเป็นอย่างมาก แม้ว่าใครหลายคนจะมองว่าต้มยำกุ้งจะเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติชอบมากที่สุด หากแต่ในความเป็นจริงแล้วกลับไม่ใช่เลยอีกทั้งต้มข่าไก่รวมทั้งเมนูแกงเขียวหวานที่กล่าวมาเป็นที่นิยมกว่าต้มยำกุ้งได้ เหตุผลก็เพราะมีการใส่น้ำกะทิเข้าไปทำให้มีความหวานกลมๆน่ารับประทานและเป็นอาหารไทยที่ไม่เป็นจะเหมือนเมนูอื่นทำให้ชาวต่างชาติชื่นชอบกันเอง 4.ต้มยำกุ้งอาหารไทยรสเลิศที่ต้องบอกต่อ แล้วก็มาถึงเมนูรายการอาหารไทยที่เป็นที่ถูกอกถูกใจชาวไทย และชาวต่างประเทศอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้เพราะ ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารที่ร้อนแรง อาจจะเป็นเพราะว่าปรุงด้วย ข่า ตะไคร้ พริกขี้หนู มะกรูด มะนาว และกุ้งเข้าไป มันช่างเป็นอาหารไทยที่ถูกใจถูกปากโคตรชอบกินอาหารรสเผ็ดจริงๆ 5. ข้าวมันไก่ก็เป็นอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ เมนูข้าวมันไก่ถือเป็นอาหารไทยที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในแถบทวีปเอเชียใกล้เคียง จากญี่ปุ่นและจีนเหตุผลก็เพราะรูปแบบของอาหาร โดยเฉพาะข้าวอาจจะมีรสชาติใกล้เคียงกับรสชาติอาหารของประเทศดังกล่าวก็เป็นได้ …

ปูผัดผงกะหรี่
ผัด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูอาหารที่อร่อยแบบไทย ๆ ถูกปากทั้งคนไทยและต่างประเทศ

ในการรับประทานอาหารนั้นเราต้องยอมรับเลยว่า เมืองไทยของเรามีเมนูอาหารที่อร่อยหลายๆเมนูเลย แต่ถ้าหากจะพูดถึงว่าเมนูที่มีสัตว์ทะเลเข้าไปในอาหารด้วยนั้นก็คงจะมีอยู่หลากหลายเมนูเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดปูหรือว่าจะเป็นต้มยำกุ้งน้ำข้นก็มีส่วนผสมที่เป็นเนื้อสัตว์ทะเลอยู่ แต่ถ้าจะเลือกเมนูอาหารที่เป็น แกงที่ใส่จำพวกเครื่องเทศที่มีความหอมแล้ว ก็ขอให้คุณเลือกเมนูที่เรียกว่า ปูผัดผงกะหรี่ เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่อร่อยแบบไทยๆที่คุณจะต้องเลือกทานให้ได้ ปูผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูอาหารที่หลายๆคนมักจะเลือกรับประทาน เพราะเหตุที่เนื้อปูที่มีความอร่อย และเครื่องแกงผัดผงกะหรี่ที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยแล้ว ก็ยิ่งมีคนที่จะเลือกรับประทานมากกว่าเมนูอื่นๆแต่เมนูผัดผงกะหรี่นี้ก็มีหลากหลายแบบ แต่สูตรที่เรียกได้ว่ามีคนนิยมทานมากที่สุดก็ต้องเป็นสูตรที่ใส่นมเพราะด้วยความมันและเข้มข้นของนมนั่นเอง ปูผัดผงกะหรี่ เมนูยอดฮิตที่ถูกปากคนไทย นอกจากนี้ ยังมีอีกสูตรหนึ่งเป็นเมนูอาหารปูผัดผงกะหรี่ที่นิยมทานกัน ซึ่งสูตรนี้ก็มักจะใส่ซอสเข้าไปผัดกับเนื้อปูเพื่อให้รสชาตินั้นมีความแซ่บและความอร่อย แต่อาจจะมีการเพิ่มเติมให้เมนูมีสีสันที่น่าทานมากขึ้นด้วยการเพิ่มพริกชี้ฟ้าลงไปในเมนู และเมนูอาหารปูผัดผงกะหรี่นี้ ไม่ว่าจะเป็นสูตรใส่นมสดหรือสูตรใส่ซอสก็ตาม ก็ยังมีสูตรอื่นๆอีกด้วย อย่างเช่นปูผัดผงกะหรี่สูตรใส่มันปู ซึ่งสูตรนี้บอกเลยว่าเป็นสูตรที่จะได้กลิ่นหอมของมันปูอย่างเข้มข้นเลยทีเดียวเพราะด้วยมัน ปู นั้นจะมีกลิ่นของปูที่จะทำให้คุณได้เข้าถึงรสชาติของเนื้อปูได้อย่างเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารปูผัดผงกะหรี่สูตรใดๆก็ตาม แต่ก็เป็นที่การันตีได้ว่าเมนูปูผัดผงกะหรี่นี้จะเป็นที่จดจำของนักชิมอาหารหรือว่าผู้คนทั่วไปได้อย่างง่ายดาย เพราะด้วยสูตรต่างๆที่มีมานั้นทำให้ปูผัดผงกะหรี่เป็นเมนูอาหารไทยที่ขึ้นชื่อได้อย่างไม่ยากเย็นเลย

ส้มตำ
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ส้มตำ เมนูอันเลื่องชื่อที่ชาวต่างชาติต้องปรบมือให้ด้วยรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

เมนูอาหารของไทยเรานั้นมีหลากหลายเมนูที่จะทำให้เป็นเมนูที่มีชื่อเสียง อย่าง ต้มยำกุ้งเองก็เป็นเมนูที่ต่างชาติยอมรับกันว่าเป็นเมนูหนึ่งที่ทำให้คนไทยเรานั้นได้รับการยอมรับจากต่างชาติว่ามีความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร หรือแม้แต่เมนูที่เรียกว่า ส้มตำ เองต่างชาติก็พากันยอมรับเช่นเดียวกัน เนื่องจากเป็นเมนูที่มีความอร่อยด้วยรสชาติที่เผ็ดซี้ดจนน้ำตาไหลก็ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงไปในระดับโลกเลยก็ว่าได้ ส้มตำ ในประเทศไทยเรานั้นที่ต่างชาติมักจะรู้จักดี ก็ต้องเป็นส้มตำไทย เป็นส้มตำที่มีส่วนผสมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นมะละกอ ถั่วฝักยาว พริก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง หรือว่าจะเป็นเครื่องปรุงที่มีความอร่อย อาทิ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล หรือแม้แต่ผงชูรสที่ช่วยชูรสชาติก็มีการใส่เข้าไปในเมนูส้มตำนี้เช่นเดียวกัน เมนูส้มตำถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความแตกต่างจากเมนูอาหารทั่วๆไป ก็เพราะว่าเป็นเมนูที่ทำให้คนไทยและคนต่างชาติสามารถที่จะทานเมนูส้มตำทั้งในยามว่างนอกเหนือจากมื้อหลักของอาหารแล้วก็สามารถที่จะทานได้ และการรับประทานส้มตำก็สามารถที่จะทานกับไก่ย่าง ข้าวเหนียว หรือว่าจะทานควบคู่ไปกับการทานข้าวก็สามารถที่จะทานได้เช่นกัน ส้มตำ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความแตกต่างจากเมนูอาหารทั่วๆไป อีกทั้ง เมนูส้มตำยังเป็นเมนูที่ทำให้เผาผลาญไขมันในร่างกายได้ดีอีกด้วย ก็ยิ่งทำให้คนต่างชาติชอบที่จะรับประทานเป็นอย่างมาก เพราะด้วยความเผ็ดร้อนของพริกสดที่มีการใส่เข้าไปในส้มตำนั่นเอง จะเห็นได้ว่า เมนูส้มตำนี้เป็นเมนูที่ถูกปากถูกใจคนต่างชาติเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะรับประทานในช่วงไหนๆส้มตำก็ยังเป็นเมนูอาหารที่ครองใจทุกๆคนตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันได้เป็นอย่างดี ฝากกดติดตามอีกหนึ่งเว็บไซต์คุณภาพอย่าง ufa9999 ด้วยนะคะ

ไข่ลูกเขย
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่ลูกเขย อาหารรสชาติอร่อยที่เด็กๆชอบทาน ทำทานเองได้ง่าย ๆ

ไข่ลูกเขย เมนูนี้เหมาะมากๆสำหรับ คนที่ไม่ชอบทานอาหารเผ็ด และชอบทานไข่อีกด้วย รวมทั้งเด็กๆก็ทานได้ ทั้งมีประโยชน์ และอิ่มอร่อยไปอีก การหาซื้อก็ไม่ยากเช่นกันนะคะ มีขายตามร้านที่ขายข้าวราดแกง ตามตลาดนัดเป็นต้น แถมราคาก็ถูกอีกด้วย ถุงละ20บาท มีไข่2ลูกผ่าแบ่งเป็นสี่ชิ้นนั่นเอง เรามาดูกันดีกว่า ว่าส่วนผสมของเมนูนี้มีอะไรบ้าง และที่บอกว่าทานง่าย มันจริงไหมตามมาเลยค่ะ ไข่ลูกเขย เมนูอาหารที่ทำที่บ้านได้สบายมาก>> เป็นอีกเมนูที่เราทำทานเองที่บ้านได้สบายๆเลยค่ะ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากอะไร มีเพียงการต้มไข่ กำหนดจำนวนตามชอบเลยค่ะ อยากได้แบบสุกๆหรือแบบยางมะตูม ก็สามารถเลือกได้เช่นกันนะคะ ยิ่งบ้านของใครมีวัสดุในการทำแบบครบอยู่ตลอด คือนึกอยากทำตอนไหนก็ทำได้ยิ่งดีใหญ่เลยค่ะ ลองแบ่งเวลามาทำกันนะคะเพื่อนๆ ประหยัดด้วยอิ่มด้วยค่ะ ไข่ลูกเขยมีส่วนประกอบอะไรบ้างนะ>> ส่วนประกอบในการทำเมนูนี้นั้น คือไข่จำนวนตามที่เราเลือกได้เลยค่ะ น้ำตาล หอมเจียว มะขามเปียก พริกแห้งคั่วแล้ว ผักชีเอาไว้โรยหน้า แค่นึกก็น่าทานแล้วค่ะเพื่อนๆ ส่วนประกอบจะว่าไปมันก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย แถมอร่อยมากๆด้วย เมนูนี้เป็นอะไรที่ควรนำเสนอให้เลือกทานนะคะ อาหารที่หาทานง่ายกับ ไข่ลูกเขย แสนอร่อย อาหารทั่วๆไปที่หาทานกับเมนูนี้ คืออาจจะเป็นต้มต่างๆ เช่นต้มจืดเต้าหู้ ต้มจืดวุ้นเส้น เป็นต้น มันจะทำให้เวลาทานคล่องขึ้นไม่ฝืดคอ เหตุที่ต้องเป็นต้มจืด เพราะเหมาะกับคนที่ไม่ทานเผ็ด และเหมาะสำหรับเด็กๆด้วย หรือคนที่ชอบทานเผ็ดอาจจะทานกับต้มยำกุ้ง แกงส้มต่างๆก็ได้ …

อาหารช่วยลดความหนาว
อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารช่วยลดความหนาว และเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย

ในช่วงฤดูหนาวหากร่างกายมีอุณหภูมิที่ลดงต่ำลงก็จะทำให้ป่วยเป็นไข้หวัดได้ง่าย ดังนั้นคุณควรเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายอยู่เป็นประจำไม่ว่าจะเป็นการสวมใส่เสื้อกันหนาว ผ้าพันคอ ถุงเท้า และหมวกไหมพรมสักใบ  นอกจากนี้การเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายอีกทางหนึ่งคือ การบริโภคเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ร้อน ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง ชาใบสะระแหน่ และเราได้คัดสรร อาหารช่วยลดความหนาว ให้กับร่างกายของคุณมา 3 เมนูอาหาร เมนูอาหารที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย ได้แก่ เมนูอาหารเมนูแรกที่เราอยากนำเสนอคือ ราเมนหรือบะหมี่สัญชาติญี่ปุ่นนั่นเอง เป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศญี่ปุ่นเมื่อย่างเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวก็จะมีหิมะโปรยปรายหรือมีฝนตกจนอุณหภูมิติดลบกันไปเลย ไม่น่าแปลกใจที่ ราเมนจะเป็นอาหารประจำชาติญี่ปุ่นที่ผู้คนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ด้วยน้ำซุปร้อนๆที่หวานหอมจากการต้มกระดูกหมูที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี  ซุปแครอทเป็นเมนูอาหารฝั่งตะวันตกที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะ แครอทอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตาคุณให้มองเห็นอย่างเป็นปกติ  คุณอาจรับประทานซุป แครอทกับขนมปังธัญพืชเพื่อให้อิ่มท้องยาวนานยิ่งขึ้น  ถ้าคุณไม่ชอบแครอทยังมีซุปฟักทองรสหวานกลมกล่อม ซุปข้าวโพดและซุปเห็ด เป็นเมนูอาหารทางเลือกที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายของคุณได้อีกเช่นกันค่ะ เมนูอาหารสุดท้ายที่อยากนำเสนอคือ ต้มยำกุ้ง ค่ะ  เมนูอาหารประจำชาติไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก  ต้มยำกุ้งเป็นเมนูอาหารที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายคุณได้อย่างแน่นอน ด้วยเครื่องต้มยำรสแซบ และขิงข่าตะไคร้สมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์ร้อน  การได้ซดน้ำซุปต้มยำกุ้งร้อนๆ จะช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายของคุณอย่างไม่ต้องสงสัยเลยค่ะ ยังมี อาหารช่วยลดความหนาว ให้กับร่างกายคุณอีกเป็นจำนวนมาก ไว้คราวหน้าเราจะนำเมนูอาหารเหล่านั้นมานำเสนอนะคะ

ร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่
อาหารไทย

ร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่ ที่คุณไม่ควรพลาดไปลองทานสักครั้ง

เขาใหญ่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งมักจะมีผู้คนเดินทางแวะเวียนมาเป็นจำนวนมาก เนื่องจากที่เขาใหญ่แห่งนี้มีบรรยากาศที่ดี และมีสถานที่ให้ท่องเที่ยวมากมาย นอกจากนี้เรื่องเมนูอาหารก็ยังเด็ดไม่แพ้กัน จึงทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คนส่วนมาก บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาแนะนำ ร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่ ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดหากได้ไปท่องเที่ยวที่เขาใหญ่ จะมีร้านอาหารเด็ด ๆอะไรบ้าง ตามบทความนี้ไปดูกันเลย             “Khunkhao station” ร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่ ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด เพราะที่ร้านอาหารแห่งนี้นอกจากจะมีบรรยากาศที่ดีแล้ว การันตีเลยว่ารสชาติของอาหารนั้นถูกปากทั้งคนไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอย่างแน่นอน ยิ่งในช่วงเวลาหัวค่ำหน่อยที่ร้านอาหารแห่งนี้จะมีบรรยากาศที่ Romantic เป็นอย่างมากเลยทีเดียว เหมาะกับการพาคู่รักมา Dinner สุด ๆ และเมนูยอดนิยมที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดของร้านอาหารแห่งนี้ก็คือ เมนูต้มยำกุ้งแม่น้ำจัมโบ้ขุนเขา ที่บอกเลยว่ามีรสชาติต้มยำที่เข้มข้น และใส่กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นจัดเต็มแบบสุด ๆเลยทีเดียว ร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่ ที่ไปเที่ยวเมื่อไหร่ต้องแวะทาน             “ครัวจันผา แม่ลาปลาเผา” ร้านอาหารวิวภูเขา ที่มีบรรยากาศธรรมชาติเป็นอย่างมาก นอกจากจะได้มาลิ้มรสชาติอาหารแสนอร่อยที่ครัวจันผาแห่งนี้แล้วยังได้สัมผัสกับบรรยากาศธรรมชาติอย่างใกล้ชิดแบบสุด ๆอีกด้วย และเมนูยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาดหากได้มาที่ครัวจันผาแห่งนี้ก็คือ เมนูแม่ลาปลาเผา ซึ่งบอกเลยว่าคุณจะต้องติดใจอยากกลับมารับประทานเมนูนี้ที่เขาใหญ่อีกครั้งอย่างแน่นอน มีทั้งบรรยากาศที่ดี และรสชาติอาหารที่อร่อยแบบนี้คุณไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดที่จะมาลิ้มลองรสชาติอาหารที่ร้านอาหารเด็ด ๆแบบนี้ที่เขาใหญ่             “จานเขียวหวาน เขาใหญ่” ร้านอาหารที่เน้นในเรื่องของเมนูอาหารไทยรสชาติแบบโบราณ โดยเฉพาะแกงที่มีรสชาติแบบโบราณซึ่งถูกส่งต่อสูตรมารุ่นต่อรุ่น จึงมั่นใจได้ว่าจะมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก และหารับประทานที่ไหนไม่ได้อย่างแน่นอน รับรองเลยว่าร้านอาหารเด็ดที่เขาใหญ่แห่งนี้จะต้องถูกปากใครหลาย ๆคนอย่างแน่นอน หากได้มาลิ้มลองรสชาติสักครั้ง ในส่วนของบรรยากาศนั้นก็บอกเลยว่ามีความเป็นธรรมชาติไม่แพ้ร้านอาหารไหน ๆอย่างแน่นอน และยังมีโซนให้เลือกนั่งทั้งภายในร้าน และด้านหน้าร้านอีกด้วย 

ร้านเจ๊ไฝ
อาหารไทย

ร้านเจ๊ไฝ อาหารติดดาวระดับมิชลินที่ใครหลายคนอยากไปลิ้มลองรสชาติอาหาร

            ถ้าได้ผ่านไปแถวประตูผีและอยากทานเมนูอาหารติดดาว ระดับมิชลิน 1 ดาวแล้ว คงจะไม่พ้นร้านเจ๊ไฝประตูผี แต่ก็บอกกันตามตรงว่าอยากทานแล้วไปยืนรอทานนั้นก็คงต้องบอกว่า “เสียใจ” คำโต ๆ เลย เพราะร้านเจ๊ไฝประตูผีนี้ใช่ว่ามีเงิน มีเวลาแล้วจะทานได้ ต้องโทรจองโต๊ะล่วงหน้ากันเลยทีเดียว สำหรับเมนูที่แนะนำนั้นแท้ที่จริงแล้วก็เป็นเมนูที่แสนจะธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาเพราะ ร้านเจ๊ไฝ ลงมือปรุงเองทุกเมนู เพราะต้องการให้ลูกค้าได้ลิ้มรสมือของผู้ที่ได้ชื่อว่าติดดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง             เมนูที่ใครไปถึงก็ต้องสั่งทาน ไม่สั่งทานก็คงจะเรียกได้ว่ามาไม่ถึงร้านมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาวของเจ๊ไฝ นั่นก็คือ “ไข่เจียวปู” หรือ “ไข่ฟูปู” ที่ร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่น ๆ อย่างไรก็คงจะตอบได้ว่า 1.วัตถุดิบคือเนื้อปูที่อัดแน่น ๆ มาเน้น ๆ เคี้ยวปุ๊บรู้ปั๊บ รสชาติของความเป็นปู 2.รสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึงมี 1 ดาวของมิชลินมาการันตีขนาดนี้ 3.ความเป็นเอกลักษณ์ของไข่เจียวที่ไม่ได้มาเป็นแผ่น ๆ แต่มาในทรงกระบอก 4.ความกรอบและความนุ่น ที่กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำหวานด้วยรสสัมผัสของปู แล้วจะไม่ลองสั่งมาทานได้อย่างไร สนนราคาจานนี้มี 800, 1,000 และ 1,500 บาท  ไข่เจียวปู หรือ ไข่ฟูปู              ร้านเจ๊ไฝ …